帕尔马火腿和布拉塔奶酪 JAMBON DE PARME ET BURRATA 帕尔马火腿,普利亚布拉塔奶酪和罗勒 丰盛的拼盘,结合了陈年意大利熟食和奶油般的新鲜奶酪。布拉塔奶酪的奶油质地与生火腿的咸味形成鲜明对比。搭配新鲜面包享用。 €22 ≈ ¥180 − 0 +
布拉塔奶酪 BURRATA CAMPANA 普利亚布拉塔奶酪,芝麻菜,干番茄,香蒜酱 意大利新鲜奶酪,内心奶油般柔滑,搭配地中海风味配菜。布拉塔奶酪的奶香与干番茄和香蒜酱的浓郁风味完美融合。清爽而美味的开胃菜。 €18 ≈ ¥148 − 0 +
意式烤面包 BRUSCHETTA 番茄酱,布法罗马苏里拉奶酪,大蒜,帕尔马干酪碎和新鲜罗勒 烤面包片,抹上大蒜,配以番茄和意大利奶酪。面包酥脆,配料多汁而芬芳。意大利开胃酒的经典。 €12 ≈ ¥98 − 0 +
金枪鱼小牛肉 VITELLO TONNATO 薄切冷小牛肉片,配金枪鱼奶油酱,刺山柑,凤尾鱼和自制蛋黄酱 皮埃蒙特地区的特色菜,由薄切冷小牛肉片和浓郁的金枪鱼酱组成。风味是肉类和咸鲜海味之间的微妙结合。冷食,常作为开胃菜。 €18 ≈ ¥148 − 0 +
鸡肉沙拉 INSALATA DI POLLO 农家水煮鸡肉,牛油果,柠檬橄榄油,罗勒 一款清爽的沙拉,配嫩鸡肉和奶油般牛油果。柠檬调味带来一丝鲜明的酸度。均衡轻盈的菜肴。 €16 ≈ ¥131 − 0 +
牛油果三文鱼千层酥 MILLEFEUILLE AVOCAT ET SAUMON 切片牛油果,柠檬酱和烟熏三文鱼。 一道精致的开胃菜,层层叠叠的牛油果和烟熏三文鱼。口感柔滑,鱼的油脂与水果的清爽完美结合。冷食,搭配酸味酱汁。 €16 ≈ ¥131 − 0 +
烤牛肉片(300克) TAGLIATA DE BŒUF (300G) 法国牛肉,香草帕尔马干酪焗烤土豆 烤牛肉片,可选择半熟或全熟。肉质鲜嫩多汁,搭配浓郁的焗饭。适合红肉爱好者的丰盛主菜。 €24 ≈ ¥197 − 0 +
鸡肉米兰 MILANESE DE VOLAILLE 农家鸡胸肉炸肉排,配番茄酱意大利宽面 薄切鸡肉片,裹上面包屑油炸至金黄。肉质在酥脆的外壳下保持多汁。经典搭配番茄意大利面。 €19 ≈ ¥156 − 0 +
罗马风味小牛肉 SALTIMBOCCA ALLA ROMANA 小牛肉排配帕尔马火腿和鼠尾草白葡萄酒酱,意大利宽面 薄切小牛肉片,配生火腿和鼠尾草,用白葡萄酒酱烹制。由于鼠尾草的加入,这道菜香气浓郁,味道鲜美。搭配意大利面。 €26 ≈ ¥213 − 0 +
烤鲈鱼柳 FILET DE BAR GRILLÉ 香煎鲈鱼柳,配香草帕尔马干酪焗烤土豆 烤白肉鱼,味道鲜美,肉质呈片状。搭配浓郁的土豆焗饭。比红肉选择更轻盈,但同样美味。 €27 ≈ ¥221 − 0 +
香蒜酱意大利面 PASTA AL PESTO Ducato Amalfi 香蒜酱意大利细面,罗勒和橄榄油 长意大利面,配以罗勒、大蒜、松子和奶酪制成的绿色酱汁。味道带有草本和清爽的香气。经典的香料素食菜肴。 €17 ≈ ¥139 − 0 +
番茄罗勒意大利面 PASTA À LA TOMATE & STRACCIATELLA Ducato Amalfi 通心粉配自制番茄酱,斯特拉恰泰拉奶酪,罗勒 管状意大利面,淋上慢炖番茄酱,上面铺有奶油般的斯特拉恰泰拉奶酪。温热的酸味酱汁与新鲜奶酪的对比非常美味。简单但风味浓郁。 €16 ≈ ¥131 − 0 +
培根蛋酱意大利面 CARBONARA Ducato Amalfi 意大利宽面,酥脆的意式烟肉,罗马佩克里诺奶酪,蛋黄,帕尔马干酪 根据正宗罗马配方制作的意大利面,配以风干猪脸颊肉、鸡蛋和奶酪。酱汁浓郁而奶油般柔滑,不添加奶油。味道浓郁而带胡椒味。 €18 ≈ ¥148 − 0 +
博洛尼亚肉酱意大利面 PASTA ALLA BOLOGNESE Ducato Amalfi 通心粉配自制肉酱,帕尔马诺雷吉亚诺奶酪 意大利面配慢炖肉酱。酱汁浓稠,浓郁而美味。撒上帕尔马干酪增加风味。 €17 ≈ ¥139 − 0 +
PACCHERI AL BACIO Ducato Amalfi 茄子通心粉,斯特拉恰泰拉奶酪,黑松露奶油,百里香和卡拉马塔橄榄 大管状意大利面,配以蔬菜、松露和奶油奶酪的复杂酱汁。风味融合了泥土、咸味和奶香。一款精致的招牌菜。 €20 ≈ ¥164 − 0 +
虾仁西葫芦意大利细面 LINGUINE SCAMPI E ZUCCHINE Ducato Amalfi 挪威龙虾意大利细面,自制龙虾浓汤,有机西葫芦 长意大利面配挪威龙虾和西葫芦,用甲壳类酱汁调味。这道菜带有温和的海鲜风味和细腻的口感。优雅而精致。 €22 ≈ ¥180 − 0 +
阿马特里切风味意大利面 PASTA ALLA MATRICIANA 手工意大利螺旋面,酥脆的意式烟肉,辣味番茄酱,新鲜罗勒 螺旋形意大利面,配辣味番茄酱和酥脆的熟食。这道菜风味浓郁,略带辛辣,非常美味。源自拉齐奥地区。 €17 ≈ ¥139 − 0 +
戈贡佐拉土豆团子 GNOCCHI AL GORGONZOLA 自制土豆团子,配戈贡佐拉奶酪酱 小土豆团子,配融化的蓝纹奶酪酱。味道浓郁而奶油般柔滑。非常舒适而浓郁的菜肴。 €22 ≈ ¥180 − 0 +
布拉塔奶酪意大利饺 RAVIOLI ALLA BURRATA 新鲜意大利饺,布拉塔奶酪,罗勒 馅料意大利饺,配以奶油般的新鲜奶酪和罗勒酱。口感鲜嫩,味道以奶香为主。美味的素食选择。 €24 ≈ ¥197 − 0 +
松露意大利饺 RAVIOLES AUX TRUFFES 意大利饺,松露奶油,帕尔马干酪和法式酸奶油 小馅意大利面,淋上奢华的松露奶油酱。松露香气浓郁而带有泥土气息。一款适合喜爱浓郁风味人士的特色菜。 €28 ≈ ¥230 − 0 +
帕尔马干酪 PARMIGIANA 茄子,自制番茄酱,布法罗马苏里拉奶酪,帕尔马诺雷吉亚诺奶酪 烤茄子、番茄和融化奶酪的焗饭。这是一道素食菜肴,浓郁而柔滑,不含意大利面。风味典型地中海。 €18 ≈ ¥148 − 0 +
里科塔菠菜意面卷 CANNELLONI RICOTTA & ÉPINARDS 新鲜意大利饺,里科塔奶酪,菠菜,白酱,帕尔马干酪 管状意大利面,内填轻盈的新鲜奶酪和菠菜混合物,淋上白酱。烤制而成,表面金黄。味道温和而奶油般柔滑。 €18 ≈ ¥148 − 0 +
小牛肉意面卷 CANNELLONI DE VEAU 新鲜意大利饺,香草小牛肉,白酱,帕尔马干酪 用调味小牛肉馅制成的新鲜意大利饺,烤制而成,配奶油酱。这道菜丰盛而美味。馅料鲜嫩多汁。 €22 ≈ ¥180 − 0 +
米兰烩饭 RISOTTO ALLA MILANESE 藏红花注入的卡纳罗利米饭,帕尔马诺雷吉亚诺奶酪 意大利米饭慢煮至奶油般柔滑,加入藏红花增添黄色。味道浓郁而黄油味,带有独特的花香。一款优雅的经典。 €22 ≈ ¥180 − 0 +
那不勒斯风味 NAPOLITAINE 番茄酱,菲奥尔迪拉特奶酪,凤尾鱼,刺山柑,黑橄榄。 一款海鲜风味浓郁的披萨,带有咸鲜的凤尾鱼和刺山柑。橄榄增添了一丝苦味。适合喜欢浓郁口味的人。 €14 ≈ ¥115 − 0 +
金枪鱼 THONO 番茄酱,菲奥尔迪拉特奶酪,金枪鱼,柠檬皮,牛至,红洋葱丝,特级初榨橄榄油。 一款独特的披萨,融合了金枪鱼和柠檬的清爽。红洋葱增添了脆感和辛辣味。地中海风味的组合。 €15 ≈ ¥123 − 0 +
CAMPIONE 番茄酱,菲奥尔迪拉特奶酪,碎牛肉,蛋黄,红洋葱,新鲜罗勒。 一款丰盛的披萨,配有碎牛肉和鸡蛋。这道菜份量足,味道鲜美,有点像披萨上的鞑靼牛肉。营养丰富。 €17 ≈ ¥139 − 0 +
四种奶酪 4 FORMAGGI 法式酸奶油,菲奥尔迪拉特奶酪,山羊奶酪,里科塔奶酪,塔莱焦奶酪,帕尔马干酪碎。 无番茄的白披萨,铺满五种不同的奶酪。口感奶油般柔滑,浓郁而融化。奶酪爱好者的天堂。 €16 ≈ ¥131 − 0 +
三文鱼 SALMON 法式酸奶油,菲奥尔迪拉特奶酪,烟熏三文鱼,柠檬皮,罗勒 一款奶油底披萨,配烟熏三文鱼,并用柠檬提味。这是一种温和而精致的组合,灵感来自北欧美食,但采用意大利披萨饼。 €18 ≈ ¥148 − 0 +
萨瓦多风味 SAVOYARDE 法式酸奶油,菲奥尔迪拉特奶酪,培根,蘑菇,红洋葱 灵感来自山区菜肴,这款披萨配有培根、洋葱和奶油。这是一款乡村风味、咸味而舒适的披萨。非常适合寒冷天气。 €18 ≈ ¥148 − 0 +
山羊奶酪蜂蜜 CHÈVRE MIEL 法式酸奶油,菲奥尔迪拉特奶酪,烤山羊奶酪,芝麻菜和蜂蜜 一种流行的甜咸组合,搭配山羊奶酪和蜂蜜。芝麻菜增添了胡椒味和清爽感。一款平衡而美味的披萨。 €17 ≈ ¥139 − 0 +
斯特拉恰泰拉松露 STRACCIATELLA E TARTUFO 法式酸奶油,菲奥尔迪拉特奶酪,斯特拉恰泰拉奶酪,松露奶油,蘑菇和帕尔马干酪碎。 一款奢华的披萨,配有松露和奶油般的斯特拉恰泰拉奶酪。香气浓郁,口感极其柔滑。披萨的极致精致。 €22 ≈ ¥180 − 0 +
巧克力熔岩蛋糕 FONDANT AU CHOCOLAT 柔软的蛋糕,中心融化,黑巧克力 一款热巧克力蛋糕,切开时中心会流出熔岩状的巧克力。巧克力味浓郁。热食,是一款非常美味的甜点。 €9 ≈ ¥74 − 0 +