海鸥四重奏
Poker del Gabbiano
海鲜沙拉、章鱼土豆沙拉、开胃小吃和贻贝清炒(1,4,9,14)
四种不同的海鲜开胃菜组合。包括海鲜沙拉、章鱼土豆、炸小鱼和炒贻贝。适合一次品尝多种特色菜。
€24
≈ ¥197
0
Il Gabbiano al Pigneto dal 1985
Il Gabbiano al Pigneto dal 1985
开胃菜
海鲜沙拉*
Insalata di mare*
配脆蔬菜、橄榄和油醋汁(4,9)
一道清爽的菜肴，由煮熟的冷食贝类和甲壳类动物组成。配以脆蔬菜、橄榄和清淡的油醋汁。味道细腻，质地柔嫩。
€14
≈ ¥115
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章鱼*土豆沙拉
Insalata di Polpo* e patate
(14)
煮熟的嫩章鱼块配以小块土豆。简单地用橄榄油、欧芹和柠檬调味。经典的意大利开胃菜，口感柔软，味道鲜美。
€16
≈ ¥131
0
章鱼薄片*
Carpaccio di polpo*
配以切碎的小番茄、盖塔橄榄、续随子、松子和罗勒(4,5)
非常薄的章鱼片，生食或轻微腌制。配以地中海风味调味品，包括小番茄、橄榄、续随子和松子。清新、芳香、精致的味道。
€15
≈ ¥123
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三文鱼薄片三拼
Tris di carpacci del pescato locale
(鲷鱼、金枪鱼和三文鱼)(4)
三种切成薄片的生鱼片品尝：鲷鱼、金枪鱼和三文鱼。配以清淡的调味品，以增强鱼的天然风味。入口即化，味道细腻。
€18
≈ ¥148
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海鸥生食拼盘
Crudo del Gabbiano
2只牡蛎，2只小龙虾，2只大虾，2只马扎拉红虾，4只小虾 (2,14)
一大盘珍贵生海鲜，包括牡蛎、小龙虾和马扎拉红虾。提供纯净的海水风味。适合高品质生鱼爱好者。
€26
≈ ¥213
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芬迪牡蛎
Ostriche Fines de Claire
(14) 每只。
优质法国芬迪牡蛎，以其细腻的肉质和均衡的味道而闻名。新鲜食用，可原味或加少许柠檬汁。浓郁的海鲜风味和多汁的质地。
€3.50
≈ ¥29
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开胃小吃
Lo Sfizietto
(炸鱿鱼*、小章鱼*和银鱼纸筒) (4,9,14)
一纸筒混合炸小鱼，包括小鱿鱼、小章鱼和银鱼。炸至金黄酥脆，热食。咸鲜可口，适合做开胃菜。
€14
≈ ¥115
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贻贝清炒配烤面包片
Sauté di cozze con crostini di pane
(1,14)
新鲜贻贝用橄榄油、大蒜、欧芹和胡椒炒制。配烤面包片，蘸取美味的汤汁。浓郁的海鲜风味。
€13
≈ ¥107
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传统意式冷切肉和奶酪精选
Selezione di Salumi & Formaggi tradizionali
(7,10,12) (两人份)
一盘什锦意大利传统冷切肉和奶酪。适合两人分享。提供各种咸味和陈年风味。
€22
≈ ¥180
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国产生火腿配水牛芝士
Prosciutto crudo Nazionale con mozzarella di Bufala
(7)
经典的意大利搭配：陈年意大利生火腿和新鲜多汁的水牛芝士。火腿的咸味与马苏里拉的奶香形成完美对比。冷食。
€16
≈ ¥131
0
茄子千层面，配土豆泥和水牛芝士
Parmigiana di melanzane, con Gateau e Burratina
(7,1,5)
丰盛的菜肴，结合了烤茄子千层面、土豆泥（gateau）和新鲜小水牛芝士。温暖浓郁的风味，带有奶油般的口感。丰盛的素食开胃菜。
€14
≈ ¥115
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头盘
Paccheri海鲜Amatriciana
Paccheri all'Amatriciana di mare
(猪脸颊肉、鱼肉炖肉、贻贝、蛤蜊、佩克里诺奶酪)(7,14,4,2)
大号短意面，配上海鲜风味的Amatriciana酱。包括脆猪脸颊肉、鱼肉和海鲜炖肉，用佩克里诺奶酪调味。浓郁而咸鲜的味道，融合了陆地和海洋的风味。
€15
≈ ¥123
0
蛤蜊意大利面
Spaghetti alle vongole veraci
(1,14)(可额外加2欧元添加乌鱼子)
意大利面配新鲜蛤蜊、大蒜、橄榄油和辣椒。意大利海鲜的经典之作，简单而美味。可添加磨碎的乌鱼子以获得更浓郁的风味。
€17~
≈ ¥139
奶油虾仁烩饭
Risotto alla crema di scampi
(4,7)
米饭用鱼汤慢炖，加入奶油虾仁烩制。口感奶油般顺滑，带有甲壳类动物的甜美细腻风味。优雅精致的菜肴。
€15
≈ ¥123
0
龙虾意面
Tonnarelli all'astice
(半只龙虾，配胡椒味塔拉鲁奇碎(2,3)
新鲜意面，配半只龙虾和其酱汁。饰以胡椒味塔拉鲁奇碎，增添酥脆口感。珍贵浓郁的甲壳类风味。
€23
≈ ¥189
0
海鸥海鲜粗面
Spaghettone allo Scoglio del Gabbiano
(1只小龙虾，1只大虾，贻贝，蛤蜊和虾仁)(1,2,4,14)
粗意大利面配以各种整只海鲜和甲壳类动物。包括小龙虾、大虾、贻贝和蛤蜊，配以清淡的番茄酱或白酱。海鲜爱好者的终极菜肴。
€19
≈ ¥156
0
那不勒斯意面配小龙虾、虾仁、小番茄和蛤蜊
Scialatielli Napoletani con scampetti, gamberetti, pomodorini e vongole
(1,2,14)
那不勒斯地区特有的粗短鲜面。配以小龙虾、虾仁、蛤蜊和新鲜小番茄的酱汁。面条口感饱满，搭配甜美海洋风味。
€15
≈ ¥123
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罗马传统头盘
(1,3,7)
粗管面Amatriciana
Bucatino all'Amatriciana
短意面配番茄酱、脆猪脸颊肉和佩克里诺奶酪。罗马美食的支柱。味道浓郁咸鲜，略带辛辣。
€12
≈ ¥98
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中管面Carbonara
Mezze maniche alla Carbonara
短意面，配以鸡蛋奶油酱、罗马佩克里诺奶酪、黑胡椒和脆猪脸颊肉。浓郁、奶油般顺滑且味道浓郁。不含奶油。
€12
≈ ¥98
0
中管面Gricia
Mezze maniche alla Gricia
短意面配脆猪脸颊肉、罗马佩克里诺奶酪和黑胡椒。类似于Carbonara但无蛋，或Amatriciana但无番茄。味道浓郁咸鲜。
€12
≈ ¥98
0
Tonnarello奶酪胡椒意面
Tonnarello cacio e pepe
鸡蛋鲜面，配以佩克里诺罗马奶酪奶油酱和大量黑胡椒。简单但味道浓烈辛辣。非常奶油般顺滑。
€11
≈ ¥90
0
主菜
烤章鱼*
Polpo* rosticciato
配土豆泥和时令蔬菜 (7,14)
烤章鱼触手，外脆内嫩。配土豆泥和时令蔬菜。口感对比宜人。
€22
≈ ¥180
0
烤鱿鱼*，配甜酸蔬菜杂烩和墨鱼汁
Calamaro* alla Piastra, caponatina di verdure in agrodolce e nero di seppia
(14)
整只烤鱿鱼，配以甜酸蔬菜杂烩。用墨鱼汁装饰。清淡但充满地中海风味的菜肴。
€22
≈ ¥180
0
榛子和开心果脆皮金枪鱼柳
Trancio di tonno in crosta di nocciola e pistacchio
配地中海酱(4,5)
金枪鱼片裹榛子和开心果碎，然后香煎。配以芳香的地中海酱。外脆内软（通常是粉红色）。
€22
≈ ¥180
0
炸鱿鱼*和虾*
Frittura di calamari* & gamberi*
(1,2,14,5)
鱿鱼圈和虾仁裹面粉炸至金黄。经典的酥脆干爽菜肴，配柠檬。适合喜欢简单海鲜风味的人。
€21
≈ ¥172
0
什锦炸小鱼
Frittura mista di Paranza
(1,4,5)
炸小杂鱼（paranza），通常整条食用，用手拿着吃。味道浓郁，充满地中海风味。非常酥脆。
€22
≈ ¥180
0
柑橘酱比目鱼柳
Sogliola sfilettata agli agrumi
(1,4,7)
用香浓的柑橘酱（橙子或柠檬）烹制的嫩比目鱼柳。清淡精致，味道清新。鱼肉呈白色，质地柔嫩。
€22
≈ ¥180
0
当日国产鱼
Pescato nazionale del giorno
(4) (烹饪方式可选：烤、焗或土豆脆皮) (按两计价)
当日新鲜捕捞的鱼，价格根据重量而定（按两计价）。可根据顾客选择的烹饪方式烹制。保证最高新鲜度。
€6~
≈ ¥49
什锦烤鱼
Grigliata mista di pesce
(1只大虾，1只小龙虾，½条鲷鱼，½只鱿鱼) (2,4,14)
什锦烤鱼和甲壳类动物。包括大虾、小龙虾、鲷鱼和鱿鱼。用橄榄油和柠檬调味，以增强烤制的天然烟熏风味。
€26
≈ ¥213
0
烤丹麦牛肉柳
Filetto di manzo Danese alla griglia
丹麦牛肉的优质切块，以其嫩度闻名，烤制而成。肉质精瘦多汁。可根据要求选择烹饪程度。
€23
≈ ¥189
0
丹麦牛肉切片配小番茄、芝麻菜和帕玛森奶酪碎
Tagliata di manzo Danese con pomodorini, rucola e scaglie di grana
(7,12)
烤牛肉切片（tagliata），放在新鲜芝麻菜床上。饰以小番茄和帕玛森奶酪碎。均衡美味的菜肴。
€22
≈ ¥180
0
烤丹麦牛肉
Bistecca di manzo Danese alla griglia
经典的丹麦牛肉烤制而成。味道浓郁，份量足。适合喜欢简单纯正红肉的食客。
€21
≈ ¥172
0
配菜
沙拉
Insalata
混合/丰富
新鲜时令蔬菜。有简单的混合蔬菜或丰富的（如金枪鱼、玉米、马苏里拉芝士等）多种配料可选。
€4.50~
≈ ¥37
西兰花
Broccoletti
(可选：炒或醋拌)
一种类似萝卜叶的蔬菜。可以选择“炒”（用大蒜、橄榄油和辣椒炒）或“醋拌”（煮熟后用柠檬和橄榄油调味）。
€5.50~
≈ ¥45
菊苣
Cicoria
(可选：炒或醋拌)
略带苦味的绿叶蔬菜。用大蒜和辣椒炒制味道浓郁，或煮熟作为清淡的配菜。
€5.50~
≈ ¥45
烤菊苣
Fiore di radicchio alla griglia
烤红菊苣。烤制能软化其天然的苦味，使其变得酥脆。
€5.50
≈ ¥45
0
烤什锦蔬菜
Verdure grigliate miste
(西葫芦、茄子和菊苣)
色彩鲜艳的烤蔬菜，通常包括西葫芦、茄子和菊苣。用特级初榨橄榄油和香草调味。清淡可口。
€6.50
≈ ¥53
0
土豆
Patate
焗或炸(1)
经典配菜，可选烤迷迭香土豆或酥脆炸薯条。适合搭配肉类或鱼类。
€4.50~
≈ ¥37
甜点
提拉米苏
Tiramisù
(自制)(3,7)
著名的意大利分层甜点，用浸泡过咖啡的手指饼干和马斯卡彭奶油制成。撒上苦可可粉。自制，奶油般顺滑，令人愉悦。
€6
≈ ¥49
0
加泰罗尼亚奶油布丁或意式奶冻
Crema Catalana o Panna cotta
(自制)(7)
两种杯装甜点可选。加泰罗尼亚奶油布丁是卡仕达酱配焦糖糖壳；意式奶冻是奶油味细腻的甜点，常配浆果酱或焦糖酱。
€6~
≈ ¥49
芝士蛋糕
Cheesecake
(自制)(7)
新鲜奶油芝士蛋糕，配酥脆饼干底。自制，通常冷食，饰以水果酱。
€6
≈ ¥49
0
意式杂果蛋糕
Zuppa Inglese
(自制)(7)
传统的杯装甜点，有浸泡过利口酒（通常是Alchermes）的海绵蛋糕层和卡仕达酱或巧克力酱。色彩鲜艳，味道浓郁。
€6
≈ ¥49
0
柠檬冰糕
Sorbetto al Limone
(7)
柠檬冰沙甜点，由柠檬汁和糖制成。清爽，助消化，清洁味蕾。通常装在杯子里，可饮用或用勺子食用。
€3.50
≈ ¥29
0
饮品
矿泉水
Acqua minerale
瓶装矿泉水，有天然水和气泡水可选。
€2.80
≈ ¥23
0
可口可乐 1升
Coca cola 1 l
一升装大瓶可口可乐，适合分享。
€6
≈ ¥49
0
玻璃瓶装饮料 0.33 毫升
Bibita in vetro 0.33 cl
可口可乐 – 芬达 – 雪碧
经典碳酸饮料，单份玻璃瓶装。
€3~
≈ ¥25
Moretti 66 毫升
Moretti 66 cl
经典意大利拉格啤酒大瓶装。口感均衡，略带苦味。
€6
≈ ¥49
0
Moretti 33 毫升
Moretti 33 cl
经典意大利拉格啤酒小瓶装。
€3.50
≈ ¥29
0
Menabrea 66 毫升
Menabrea 66 cl
优质意大利拉格啤酒，产自皮埃蒙特。口感醇厚清爽。
€7
≈ ¥57
0
Leffe Rouge 33 毫升
Leffe Rouge 33 cl
比利时琥珀色修道院啤酒。味道甜美，带有焦糖和烤水果的香气。
€5
≈ ¥41
0
意大利苦酒
Amari nazionali
典型的意大利草本利口酒，通常在餐后饮用。
€4
≈ ¥33
0
格拉巴酒
Grappe
强劲芳香的意大利葡萄渣蒸馏酒。有多种类型和陈年选择。
€4~
≈ ¥33
特选烈酒
Distillati Esteri Speciali
精选国际烈酒和蒸馏酒，如威士忌、朗姆酒或干邑。
€5~
≈ ¥41
咖啡
Caffè
传统的意式浓缩咖啡。浓郁芳香，小杯装。
€2
≈ ¥16
0
Aperol Spritz
非常受欢迎的开胃鸡尾酒，以普罗塞克、Aperol和苏打水为基础。甜苦味和鲜艳的橙色。
€8
≈ ¥66
0
现炸小吃
阿斯科利橄榄*
Olive all'ascolana*
(6件) (1,3)
巨型去核青橄榄，填满香料肉末，裹上面包屑油炸。马尔凯地区特色热食开胃菜，味道浓郁。
€5
≈ ¥41
0
鳕鱼柳
Filetto di baccalà
(1,4)
脱盐鳕鱼柳裹面糊油炸。外酥内软。罗马街头小吃的经典。
€4.50
≈ ¥37
0
佛卡夏面包
Focaccia
烤制的薄面包，淋上特级初榨橄榄油和盐（有时加迷迭香）。香脆松软。
€4
≈ ¥33
0
面包和餐位服务
Pane e Servizio
每人
餐位费，包括餐桌服务和面包篮。
€1.50
≈ ¥12
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