야키토리 요츠야 이마이야

돈까스는 부드럽고 촉촉한 돼지고기를 바삭한 튀김옷으로 튀긴 일본 요리입니다. 밥, 된장국, 츠케모노와 세트로 제공되며, 특제 소스를 뿌려 먹습니다.

일본 브랜드 닭고기인 히나이도리 닭튀김은 촉촉하고 감칠맛이 응축된 요리입니다. 특제 타르타르 소스를 곁들여 제공되며, 밥이나 된장국과 함께 즐기는 것이 일반적입니다.

히나이도리 닭튀김에 토로로(간 것)를 곁들인 정식입니다. 닭튀김의 향긋함과 부드러운 토로로의 조합을 즐길 수 있습니다. 밥과 섞어 먹으면 더욱 맛있습니다.

히나이도리 닭고기를 특제 와리시타로 끓여 부드러운 계란으로 만든 덮밥입니다. 닭고기의 감칠맛과 계란의 단맛이 조화를 이루며 깊은 맛. 뜨거운 밥과 함께 드십시오.

히나이도리 닭고기를 특제 와리시타로 끓여 부드러운 계란으로 만든 궁극의 오야코동입니다. 닭고기의 깊은 감칠맛과 계란의 진한 맛이 특징으로, 한번 먹으면 잊을 수 없는 일품입니다.

히나이도리 닭다리살만 사용하여 수제 와리시타로 끓인 지극히 부드러운 오야코동입니다. 닭고기의 깊은 감칠맛과 부드러운 계란이 절묘하게 어우러져, 입안에서 녹는 듯한 식감과 깊은 맛을 즐길 수 있습니다.

아키타현이 자랑하는 3대 토종닭 중 하나인 히나이도리 닭가슴살을 숯불에 통째로 구운 요리입니다. 독특한 향긋함과 닭고기 본연의 깊은 감칠맛, 적당한 탄력 있는 식감을 즐길 수 있습니다.

히나이도리 닭다리살을 숯불에 천천히 소금구이한 요리입니다. 촉촉하고 향긋한 닭다리살에, 본 와사비의 상쾌한 매콤함과 시치미의 풍미가 더해져 더욱 맛있습니다.

히나이도리 닭다리살을 수제 된장으로 구운 요리입니다. 된장의 진한 맛과 닭고기의 감칠맛이 절묘하게 조화를 이루며, 향긋한 풍미가 식욕을 돋웁니다.

아키타현 향토 요리로, 히나이도리 육수를 사용한 나베에 으깬 밥을 막대 모양으로 구운 '키리탄포'나 야채 등을 넣어 끓인 것입니다. 닭의 감칠맛이 녹아든 국물과 키리탄포의 쫄깃한 식감이 특징입니다.

히나이도리 닭고기를 뼈에서 정성껏 우려낸 육수로 맛보는 수이타키 나베입니다. 히나이도리 본연의 진한 감칠맛과 깊은 맛이 특징으로, 심플하면서도 깊은 맛입니다. 야채와 함께 폰즈 등 소스로 드십시오.

살짝 구운 히나이도리 타타키입니다. 겉은 향긋하고 속은 촉촉한 식감으로, 닭고기 본연의 감칠맛과 단맛이 응축되어 있습니다. 폰즈나 고명과 함께 드십시오.

신선한 브랜드 닭고기 간을 사시미로 제공합니다. 진하고 녹는 듯한 식감으로, 간의 깊은 감칠맛을 즐길 수 있습니다. 참기름과 소금으로 심플하게 드시는 것을 추천합니다.

히나이도리 닭가슴살로 만든 생햄입니다. 촉촉한 식감과 닭고기의 섬세한 감칠맛이 특징으로, 와인 등 술과도 잘 어울립니다.

참돔을 사용한 일본식 생햄입니다. 도미의 담백한 감칠맛과 생햄의 짠맛이 절묘하게 조화를 이루어 고급스러운 맛입니다. 전채 요리나 안주로 최적입니다.

히나이도리 닭 날개를 특제 소스에 하루 절여 튀긴 요리입니다. 맛이 확실히 배어 촉촉하고 향긋한 닭 날개는 술안주로도 최적입니다.

히나이도리 닭고기 완자를 꼬치에 꽂아 튀긴 요리입니다. 닭고기의 감칠맛이 응축된 통통한 닭고기 완자는 겉은 바삭하고 속은 촉촉한 식감을 즐길 수 있습니다.

히나이도리 닭가슴살을 튀겨 새콤달콤한 특제 소스를 뿌린 유린기입니다. 닭고기의 담백한 감칠맛과 소스의 산뜻한 맛이 식욕을 돋웁니다.

자루 두부를 두껍게 튀긴 요리입니다. 겉은 바삭하고 향긋하며, 속은 두부의 부드러운 식감을 즐길 수 있습니다. 심플하면서도 콩 본연의 감칠맛이 확실히 느껴지는 요리입니다.

닭 연골을 튀긴 요리입니다. 오독오독한 독특한 식감이 특징으로, 향긋한 풍미와 술안주로 딱입니다.

긴줄멸치와 멸치를 튀긴 요리입니다. 생선의 감칠맛이 응축되어 있어 향긋하고 술안주로 최적입니다. 심플하면서도 재료의 맛을 제대로 즐길 수 있는 요리입니다.

히나이도리 계란을 사용한 진한 크렘 브륄레입니다. 계란의 진한 맛과 표면의 바삭한 캐러멜 식감을 즐길 수 있습니다. 식후 디저트로 좋습니다.

유자의 상쾌한 향과 산미가 특징인 셔벗입니다. 식후에 딱 맞는 산뜻한 맛입니다.

코하제(진달래과 저목의 열매)를 사용한 아이스크림입니다. 독특한 새콤달콤한 맛과 부드러운 목넘김이 특징으로, 희귀한 디저트를 즐길 수 있습니다.

이시카와현 노토의 소금을 사용한 아이스크림입니다. 짠맛이 단맛을 돋우고 독특한 깊은 맛을 즐길 수 있습니다. 달콤짭짤한 조합이 중독됩니다.

구운 키리탄포에 키나코, 미타라시, 앙코 3가지 맛으로 즐길 수 있는 디저트입니다. 키리탄포의 쫄깃한 식감과 각기 다른 달콤한 맛이 입안에 퍼집니다.

제철 신선한 과일을 모듬으로 한 디저트입니다. 계절마다 바뀌는 다채로운 과일은 식후 입가심으로 최적입니다.

특제 와리시타로 끓인 닭고기와 부드러운 계란으로 만든 오야코동입니다. 닭고기의 감칠맛과 계란의 단맛이 밥과 어우러져 부드러운 맛입니다.

갓 지은 밥에 날달걀을 비벼 먹는 계란 간장밥과 두 종류의 반찬이 세트로 구성된 정식입니다. 심플하면서도 계란과 밥의 조합이 절묘하며, 일본 특유의 아침 식사나 간식으로 좋습니다.

푸아그라와 닭고기를 듬뿍 사용한 고급 죽입니다. 푸아그라의 진한 감칠맛과 닭고기의 감칠맛이 녹아든 육수로 끓여 따뜻하고 부드러운 맛입니다.

아키타 명물인 이나니와 우동을 차가운 자루 우동으로 제공합니다. 가는 면이지만 쫄깃하고 부드러운 목넘김이 특징입니다. 특제 찍어 먹는 소스로 먹습니다.

닭뼈에서 정성껏 우려낸 육수로 만든 된장국입니다. 닭의 감칠맛이 녹아든 진한 된장국은 몸 속부터 따뜻하게 합니다.

아키타현 명물인 훈제 단무지 절임입니다. 독특한 향긋한 향과 아삭아삭한 식감이 특징으로, 술안주나 밥반찬으로 최적입니다.

교토의 전통적인 츠케모노로, 가지나 오이 등을 자소엽으로 절인 것입니다. 산미와 짠맛의 균형이 좋고, 밥반찬이나 곁들임으로 딱입니다.

모로미 된장으로 무친 오이입니다. 오이의 아삭한 식감과 모로미 된장의 깊은 맛과 짠맛이 절묘하게 조화를 이루어 술안주로 최적입니다.

홋카이도 명물 연어 말린 것을 구운 것입니다. 연어의 감칠맛이 응축되어 있어 향긋함과 독특한 식감을 즐길 수 있습니다. 술안주로 최적입니다.

일본술 '카츠코마'의 술지게미를 사용한 츠케모노입니다. 술지게미의 풍미가 고급스럽고, 츠케모노의 감칠맛과 깊이가 더해집니다. 술안주로 딱입니다.

안키모를 된장에 절인 진미입니다. 안키모의 진한 감칠맛과 된장의 깊은 맛과 짠맛이 절묘하게 조화를 이루어 일본술과 궁합이 좋습니다.

엄선된 명태알을 고추로 절인 명란젓입니다. 톡톡 터지는 식감과 매콤하고 진한 감칠맛이 특징으로, 밥반찬이나 술안주로 최적입니다.

숭어알을 소금에 절여 건조시킨 고급 진미입니다. 진한 감칠맛과 독특한 끈적한 식감이 특징으로, 일본술이나 와인과 함께 드시는 것을 추천합니다.

아로와나 알을 사용한 희귀한 요리입니다. 캐비어 같은 톡톡 터지는 식감과 진한 감칠맛이 특징으로, 희귀한 식재료를 시도하고 싶은 분께 추천합니다.

고래 고기를 베이컨으로 만든 것입니다. 독특한 풍미와 씹을수록 퍼지는 감칠맛이 특징입니다. 술안주나 진미로 즐깁니다.

아일랜드 최고(最古)의 증류소에서 만드는 아이리시 위스키입니다. 세 번 증류한 부드러운 목넘김과 마일드한 맛이 특징으로, 초보자부터 애호가까지 널리 사랑받고 있습니다.

미국을 대표하는 버번 위스키로, 밀을 원료로 하기 때문에 부드럽고 순한 맛이 특징입니다. 과일 향과 달콤하고 부드러운 목넘김을 즐길 수 있습니다.

스코치 위스키의 대표적인 브랜드 중 하나로, 스페이사이드 지방에서 만들어집니다. 풍부한 향과 부드럽고 균형 잡힌 맛이 특징으로, 스트레이트나 온더락으로 즐길 수 있습니다.

스코치 위스키의 아일랜드 몰트 대표격입니다. 바닷바람을 느끼게 하는 스모키한 향과 강력하고 스파이시한 맛이 특징으로, 한번 마시면 잊을 수 없는 개성적인 위스키입니다.

일본을 대표하는 싱글 몰트 위스키로, 홋카이도 요이치 증류소에서 만들어집니다. 석탄 직화 증류로 인한 중후하고 강력한 맛이 특징으로, 스모키함과 복합적인 향을 즐길 수 있습니다.

일본 크래프트 위스키의 선구자로 알려진 '이치로즈 몰트'입니다. 화려한 향과 복합적이고 깊은 맛이 특징으로, 세계적으로 높은 평가를 받고 있습니다. 소량 생산으로 희소 가치가 높은 위스키입니다.

일본을 대표하는 싱글 몰트 위스키로, 교토 외곽의 야마자키 증류소에서 만들어집니다. 섬세하고 고급스러운 향과 복합적이고 깊은 맛이 특징으로, 전 세계 위스키 애호가들에게 높은 평가를 받고 있습니다.

차갑고 목넘김이 좋은 일반적인 일본 생맥주입니다. 상쾌한 쓴맛과 깔끔한 맛이 특징으로, 음식과의 궁합도 뛰어납니다.

차갑고 목넘김이 좋은 일반적인 일본 생맥주(소 사이즈)입니다. 상쾌한 쓴맛과 깔끔한 맛이 특징으로, 음식과의 궁합도 뛰어납니다.

차가운 병맥주입니다. 일본 대기업 맥주로 생맥주와는 다른 병 숙성 풍미를 즐길 수 있습니다.

삿포로 맥주가 제조하는 프리미엄 맥주입니다. 맥아 100%의 깊은 감칠맛과 고급스러운 향이 특징으로, 풍부한 맛을 즐길 수 있습니다.

와카야마현의 헤이와 주조가 만드는 크래프트 맥주, PALE ALE입니다. 홉의 화려한 향과 감귤계의 상쾌한 쓴맛이 특징으로, 맥주 애호가에게는 놓칠 수 없는 한 잔입니다.

마이크로 알코올 맥주 맛 음료입니다. 알코올 도수가 낮고 맥주 풍미는 그대로, 부담 없이 즐길 수 있는 것이 특징입니다. 운전 중이나 알코올을 줄이고 싶을 때 추천합니다.

알코올 0%의 맥주 맛 음료입니다. 맥아의 진한 맛과 홉의 향이 확실히 느껴져 맥주를 마시는 듯한 만족감을 얻을 수 있습니다. 알코올을 줄이고 싶을 때나 식사와 함께 즐길 수 있습니다.