ياكيتوري يوتسويا إيمايا

تونكاتسو هو طبق ياباني من لحم الخنزير الطري والعصاري المقلي في طبقة خارجية مقرمشة. يقدم مع الأرز وحساء الميسو والمخللات، ويقدم مع صلصة خاصة.

دجاج هينو-دوري المقلي، أحد أنواع الدجاج المحلية الشهيرة في اليابان، هو طبق طري وغني بالنكهة. يقدم مع صلصة تارتار خاصة، وعادة ما يتم الاستمتاع به مع الأرز وحساء الميسو.

وجبة دجاج هينو-دوري مقلي مع تورو (يامو مبشور). يمكنك الاستمتاع بمزيج من قرمشة الدجاج المقلي ونعومة التورو. يصبح ألذ عند خلطه مع الأرز.

طبق أويادون مصنوع من دجاج هينو-دوري مطبوخ في صلصة خاصة مع بيض طري. مزيج مثالي من نكهة الدجاج اللذيذة وحلاوة البيض، وله نكهة عميقة. يقدم مع أرز ساخن.

أويادون فائق الطراوة مصنوع من دجاج هينو-دوري مطبوخ في صلصة خاصة. يتميز بنكهة الدجاج العميقة ونكهة البيض الغنية، وهو طبق لا يُنسى بمجرد تذوقه.

أويادون فاخر مصنوع من صدور دجاج هينو-دوري فقط، مطبوخ في صلصة خاصة. نكهة الدجاج العميقة والبيض الطري يتداخلان بشكل مثالي، ويمكنك الاستمتاع بقوامه الذي يذوب في الفم ونكهته العميقة.

طبق دجاج هينو-دوري كامل مشوي على الفحم، أحد أنواع الدجاج المحلية الثلاثة في أكيتا. يتميز برائحته المدخنة الفريدة، ونكهة الدجاج العميقة، وقوامه المرن.

طبق صدور دجاج هينو-دوري مشوية على الفحم مع الملح. صدور الدجاج الطرية والمدخنة، مع إضافة نكهة الوسابي الطازجة والفلفل السبعة، تعزز الطعم بشكل أكبر.

طبق دجاج هينو-دوري مشوي في صلصة ميسو خاصة. مزيج مثالي من غنى الميسو ونكهة الدجاج اللذيذة، ورائحته المدخنة تثير الشهية.

طبق تقليدي من أكيتا، يتكون من قدر مطبوخ في مرق دجاج هينو-دوري، مع "كيريتانبو" (أرز مطحون على شكل عصا) وخضروات. يتميز بمرق غني بنكهة الدجاج وقوام كيريتانبو المطاطي.

قدر مياه مصنوع من مرق دجاج هينو-دوري. يتميز بنكهة الدجاج الغنية والعميقة، وهو طبق بسيط ولكنه عميق. يقدم مع الخضروات وصلصات مثل بونزو.

طبق دجاج هينو-دوري مطبوخ قليلاً. مقرمش من الخارج وناعم من الداخل، غني بنكهة الدجاج الطبيعية وحلاوته. يقدم مع صلصة بونزو والتوابل.

يقدم كبد دجاج ماركة طازج نيئًا. يتميز بقوامه الغني والناعم، ويمكن الاستمتاع بنكهة الكبد العميقة. يوصى بتناوله ببساطة مع زيت السمسم والملح.

لحم هينو-دوري مجفف مصنوع من صدور الدجاج. يتميز بقوامه الناعم ونكهة الدجاج الرقيقة، وهو مناسب أيضًا مع المشروبات مثل النبيذ.

لحم خنزير مجفف على الطريقة اليابانية مصنوع من سمك الدنيس. مزيج مثالي من نكهة الدنيس الخفيفة وملوحة لحم الخنزير المجفف، وهو طبق أنيق. مثالي كمقبلات أو وجبة خفيفة.

طبق أفخاذ دجاج هينو-دوري متبلة في صلصة خاصة ليوم واحد ثم مقلية. النكهة تتغلغل جيدًا، وأفخاذ الدجاج الطرية والمدخنة مثالية كوجبة خفيفة مع المشروبات.

كرات دجاج هينو-دوري مشوية على أسياخ. كرات الدجاج الرقيقة والغنية بنكهة الدجاج، مقرمشة من الخارج وطرية من الداخل.

دجاج هينو-دوري مقلي بصلصة يولين خاصة حلوة وحامضة. نكهة الدجاج الخفيفة ونكهة الصلصة المنعشة تثير الشهية.

طبق توفو سميك مقلي. مقرمش من الخارج وناعم من الداخل، ويمكنك الاستمتاع بقوام التوفو الناعم. طبق بسيط ولكنه غني بنكهة فول الصويا.

طبق غضاريف دجاج مقلية. يتميز بقوامه المقرمش الفريد ورائحته المدخنة، وهو مثالي كوجبة خفيفة مع المشروبات.

طبق سمك الأنشوجة الأوكي أورومي المقلي. غني بنكهة السمك، ومقرمش، ومثالي كوجبة خفيفة مع المشروبات. طبق بسيط يسمح لك بالاستمتاع بنكهة المكونات.

حلوى كريم بروليه غنية مصنوعة من بيض هينو-دوري. يمكنك الاستمتاع بغنى البيض وقرمشة الكراميل على السطح. مثالية كحلوى بعد الوجبة.

شربات بنكهة اليوزو المنعشة والحمضية. نكهة منعشة مثالية بعد الوجبة.

آيس كريم مصنوع من ثمار كوهازي (شجيرة من عائلة التوت). يتميز بنكهته الحلوة والحامضة الفريدة وملمسه الناعم، وهو حلوى نادرة للاستمتاع بها.

آيس كريم مصنوع من ملح نوتو في إيشيكاوا. الملوحة تعزز الحلاوة، ويمكنك الاستمتاع بنكهته العميقة الفريدة. مزيج الحلو والمالح يجعلك مدمنًا عليه.

طبق حلوى من كيريتانبو مشوي مع ثلاثة نكهات: كينكو، ميتاراشي، وأنكو. يمكنك الاستمتاع بقوام كيريتانبو المطاطي والنكهات الحلوة لكل منها.

طبق حلوى فاخر من الفواكه الموسمية. الفواكه الملونة التي تتغير حسب الموسم مثالية لتنظيف الفم بعد الوجبة.

طبق أويادون مطبوخ في صلصة خاصة مع الدجاج والبيض الطري. مزيج مثالي من نكهة الدجاج اللذيذة وحلاوة البيض، وهو طبق لطيف.

وجبة تتكون من أرز نيء مع بيض نيء وطبقين جانبيين. على الرغم من بساطتها، إلا أن مزيج البيض والأرز مثالي، وهو مثالي لوجبة الإفطار أو الوجبة الخفيفة اليابانية.

طبق غني من عصيدة الأرز مع كبد الأوز والدجاج. مطبوخ في مرق غني بنكهة كبد الأوز الغنية ونكهة الدجاج اللذيذة، وهو طبق دافئ ولطيف.

يقدم طبق إينانيوا أودون التقليدي من أكيتا كأودون بارد على طبق. على الرغم من أنه رفيع، إلا أنه يتميز بقوامه المرن وملمسه الناعم. يقدم مع صلصة غمس خاصة.

حساء ميسو مصنوع من مرق دجاج. حساء ميسو غني بنكهة الدجاج يدفئ الجسم من الداخل.

فجل مخلل مدخن تقليدي من أكيتا. يتميز برائحته المدخنة الفريدة وقوامه المقرمش، وهو مثالي كوجبة خفيفة مع المشروبات أو مع الأرز.

مخلل تقليدي من كيوتو، مصنوع من الباذنجان والخيار المخلل في شيسو أحمر. يتميز بتوازن جيد بين الحموضة والملوحة، وهو مثالي مع الأرز أو كطبق جانبي.

خيار متبل في ميسو مورومي. يتميز بقرمشة الخيار ونكهة الميسو العميقة والمالحة، وهو مثالي كوجبة خفيفة مع المشروبات.

طبق سمك السلمون المجفف المشوي الشهير في هوكايدو. غني بنكهة سمك السلمون، ويمكنك الاستمتاع بقرمشته الفريدة. مثالي كوجبة خفيفة مع المشروبات.

مخلل مصنوع من نخالة ساكي "كاتسوماسا" الشهيرة. نكهة نخالة الساكي أنيقة، وتزيد من غنى وعمق المخلل. مثالي كوجبة خفيفة مع المشروبات.

طبق شهي من كبد السمك متبل في الميسو. مزيج مثالي من نكهة كبد السمك الغنية وغنى الميسو وملوحته، وهو متوافق بشكل رائع مع الساكي.

طبق مينتايكو حار مصنوع من بيض سمك قنبلة السمك المختار بعناية ومخلل بالفلفل الحار. يتميز بقوامه المقرمش ونكهته الحارة الغنية، وهو مثالي مع الأرز أو كوجبة خفيفة مع المشروبات.

طبق شهي فاخر مصنوع من بيض سمك البولاه مملح ومجفف. يتميز بنكهته الغنية وقوامه اللزج الفريد، ويوصى بتناوله مع الساكي أو النبيذ.

طبق نادر مصنوع من بيض سمك الأروانا. يتميز بقوامه المقرمش مثل الكافيار ونكهته الغنية، وهو موصى به لمن يرغب في تجربة مكونات نادرة.

لحم حوت مدخن. يتميز بنكهته الفريدة وغناه الذي ينتشر مع كل قضمة. يستمتع به كوجبة خفيفة مع المشروبات أو كطبق شهي.

ويسكي أيرلندي مصنوع في أقدم معمل تقطير في أيرلندا. يتميز بملمسه الناعم ونكهته المعتدلة الناتجة عن التقطير ثلاث مرات، وهو شائع بين المبتدئين والمتحمسين على حد سواء.

بوربون ويسكي أمريكي نموذجي، مصنوع من القمح، ويتميز بنكهة ناعمة ولطيفة. يمكنك الاستمتاع برائحته الفاكهية ومذاقه الحلو والناعم.

علامة تجارية شهيرة لويسكي سكوتش، مصنوعة في منطقة سبايسايد. تتميز برائحة غنية ونكهة معتدلة ومتوازنة، ويمكن الاستمتاع بها مستقيمة أو مع الثلج.

ملك مالت الجزر في سكوتش ويسكي. يتميز برائحة مدخنة تذكر برائحة البحر، ونكهة قوية وحارة، وهو ويسكي فريد لا يُنسى بمجرد تذوقه.

ويسكي سينجل مالت ياباني، مصنوع في مصنع يويتشي للتقطير في هوكايدو. يتميز بنكهته الثقيلة والقوية الناتجة عن التقطير المباشر بالفحم، ويمكنك الاستمتاع برائحته المدخنة والمعقدة.

"إيتشيروز مولت"، أحد رواد الويسكي الحرفي الياباني. يتميز برائحة زهرية ونكهة معقدة وعميقة، ويحظى بتقدير عالمي عالٍ. نظرًا لإنتاجه بكميات صغيرة، فهو ويسكي ذو قيمة نادرة.

ويسكي سينجل مالت ياباني نموذجي، مصنوع في مصنع يامازاكي للتقطير في ضواحي كيوتو. يتميز برائحة رقيقة وأنيقة، ونكهة معقدة وعميقة، ويحظى بتقدير عالٍ من عشاق الويسكي في جميع أنحاء العالم.

بيرة يابانية عادية طازجة وناعمة الملمس. تتميز بمرارتها المنعشة ونكهتها الصافية، وهي متوافقة بشكل رائع مع الطعام.

بيرة يابانية عادية طازجة وناعمة الملمس (حجم صغير). تتميز بمرارتها المنعشة ونكهتها الصافية، وهي متوافقة بشكل رائع مع الطعام.

بيرة زجاجية باردة. يمكنك الاستمتاع بنكهة التعتيق المختلفة عن البيرة الطازجة من الشركات المصنعة الكبرى في اليابان.

بيرة بريميوم من سابورو. تتميز بغنى الشعير 100% ورائحتها الأنيقة، ويمكنك الاستمتاع بنكهتها الغنية.

بيرة حرفية من مصنع هيوا في واكاياما، بيل آيل. تتميز برائحة الهوب الزهرية، والمرارة المنعشة ذات النكهة الحمضية، وهي كوب لا غنى عنه لمحبي البيرة.

مشروب خالٍ من الكحول بنكهة البيرة. يتميز بنسبة كحول منخفضة، ويحافظ على نكهة البيرة، مما يجعله سهل الاستمتاع. موصى به عند القيادة أو عند الرغبة في تقليل الكحول.

مشروب خالٍ من الكحول بنكهة البيرة. يتميز بغنى الشعير ورائحة الهوب، مما يمنحك شعورًا بالرضا مثل شرب البيرة. مناسب عندما تريد تقليل الكحول أو الاستمتاع به مع الوجبة.