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Yakiton Maruji

오늘의 추천!! 기간 한정 메뉴나 제철 식재료를 사용한 요리를 제공합니다.

기간 한정/오늘의 추천

손글씨 메뉴에서

파 튀김
パセリの天ぷら
신선한 파를 튀김옷에 입혀 튀긴 튀김입니다. 바삭한 식감과 파의 상쾌한 향이 특징입니다. 술안주로 가볍게 집어 먹기 좋은 일품입니다.
¥580 ≈ ₩5,432
까망베르 아히요
カマンベールのアヒージョ
까망베르 치즈를 마늘을 넣은 올리브 오일에 졸인 요리입니다. 부드럽게 녹은 치즈의 진한 맛을 즐길 수 있습니다. 바게트와 함께 드시는 것을 추천합니다.
¥920~ ≈ ₩8,616
튀긴 가지와 상큼한 파 간장 소스
揚げナスのさっぱりネギ醤油
튀긴 가지에 파를 듬뿍 넣은 간장 베이스 소스를 뿌린 요리입니다. 가지의 단맛과 소스의 산미가 잘 어울립니다. 뜨겁게 또는 차갑게 먹어도 맛있는 일본식 안주입니다.
¥580 ≈ ₩5,432
빙어튀김 조르주네트풍
ワカサギの天ぷら グジョネット風
빙어(작은 물고기)를 서양식 튀김 스타일로 튀긴 것입니다. 튀김옷은 가볍고 생선의 쌉쌀한 맛이 액센트입니다. 레몬을 짜서 깔끔하게 먹습니다.
¥680 ≈ ₩6,368
통째로 어묵
まるごと板わさ
어묵을 얇게 썰어 와사비와 간장으로 먹는 간단한 요리입니다. 어묵의 탄력과 생선의 감칠맛을 맛볼 수 있습니다. 일본술 안주로 단골 메뉴입니다.
¥380 ≈ ₩3,559
가고시마현산 돼지 등심 꼬치
鹿児島県産 豚ロース串
특선 꼬치
가고시마현산 고급 돼지 등심을 꼬치구이한 것입니다. 지방의 단맛과 고기의 감칠맛이 진합니다. 소금이나 소스로 향긋하게 구워냈습니다.
¥280 ≈ ₩2,622
파 간 혀
ネギタン塩
돼지 혀 꼬치구이에 다진 파와 소금 소스를 얹은 것입니다. 혀의 오독오독한 식감을 즐길 수 있습니다. 파의 풍미가 고기의 감칠맛을 돋웁니다.
¥190 ≈ ₩1,779
파 간
ネギレバー
돼지 간(간) 꼬치구이에 파를 듬뿍 토핑한 것입니다. 간은 진하고 크리미한 맛입니다. 참기름과 소금으로 양념하는 경우가 많습니다.
¥190 ≈ ₩1,779
갈비살 힘줄 꼬치
ハラミスジ串
갈비살(횡격막)의 힘줄 부분을 사용한 꼬치구이입니다. 씹는 맛이 있고 씹을수록 감칠맛이 넘쳐납니다. 육즙이 풍부하고 진한 맛이 술과 잘 어울립니다.
¥160 ≈ ₩1,498
흰 내장 조림
白もつ煮込み
돼지 내장(창자)을 된장이나 간장 베이스의 국물에 오랫동안 졸인 요리입니다. 내장은 부드럽고 맛이 잘 배어 있습니다. 일본 이자카야를 대표하는 단골 메뉴입니다.
¥480 ≈ ₩4,495
국내산 소 힘줄 조림
国産牛スジ煮込み
국내산 소 힘줄과 힘줄 고기를 부드러워질 때까지 졸인 요리입니다. 콜라겐이 풍부하고 진한 맛입니다. 달콤짭짤한 양념이 술을 부릅니다.
¥580 ≈ ₩5,432
갈비살 육회 회
ハラミユッケ刺し
저온 조리 등으로 처리된 갈비살을 가늘게 썰어 육회풍 양념과 달걀 노른자로 버무린 요리입니다. 생고기 같은 식감과 진한 감칠맛을 즐길 수 있습니다. 잘 섞어서 먹습니다.
¥480 ≈ ₩4,495
닭 흰 간 회
鶏の白レバー刺し
희귀한 닭 흰 간을 저온 조리하여 회처럼 제공하는 요리입니다. 푸아그라처럼 진하고 크리미한 식감입니다. 참기름과 소금으로 먹는 것이 일반적입니다.
¥480 ≈ ₩4,495
파 폰즈 갈비살
ネギポン酢ハラミ
구운 갈비살에 파와 폰즈 소스를 듬뿍 뿌린 요리입니다. 고기의 기름기를 폰즈 소스의 산미가 깔끔하게 잡아줍니다. 식욕을 돋우는 일품입니다.
¥450 ≈ ₩4,214
소금 날개 튀김
塩手羽先揚げ
후추 많이
닭 날개를 튀겨 소금과 후추로 간을 한 것입니다. 껍질은 바삭하고 속은 육즙이 풍부합니다. 매콤한 후추 풍미가 맥주와 잘 어울립니다.
¥180 ≈ ₩1,686
체다 치즈 얹은 감자튀김
チェダーチーズがけフライドポテト
갓 튀긴 감자튀김에 녹인 체다 치즈를 듬뿍 뿌린 요리입니다. 진한 치즈의 풍미와 감자튀김의 짭짤함이 절묘합니다. 양이 많아 나눠 먹기 좋습니다.
¥520 ≈ ₩4,870

야키톤

※10% 세금 포함 가격입니다. ※자릿세 1인당 100엔을 받습니다.

임의로! 꼬치 6개 모둠
お任せ!串の六本盛り合わせ
점주 추천 야키톤(돼지 내장 등 꼬치구이) 6개 세트입니다. 다양한 부위를 조금씩 즐기고 싶은 분에게 적합합니다. 내용은 날마다 달라질 수 있습니다.
¥840 ≈ ₩7,867
갈비살
はらみ
(횡격막)
돼지 횡격막 부분입니다. 붉은 살코기 같은 부드러움과 적당한 지방이 있어 육즙이 풍부한 맛입니다.
¥140 ≈ ₩1,311
머리살
かしら
(턱살)
돼지 관자놀이나 턱 부분의 고기입니다. 지방이 적고 근육질로 씹는 맛이 있지만, 감칠맛이 강한 것이 특징입니다.
¥140 ≈ ₩1,311
흰 내장
しろ
(대장)
돼지 대장입니다. 겉은 바삭하고 속은 쫄깃한 독특한 탄력 있는 식감을 즐길 수 있습니다. 소스로 먹는 것이 인기입니다.
¥140 ≈ ₩1,311
タン
(혀)
돼지 혀입니다. 지방이 적고 오독오독한 식감이 특징입니다. 소금구이로 깔끔하게 드시는 것을 추천합니다.
¥140 ≈ ₩1,311
심장
ハツ
(심장)
돼지 심장입니다. 근육질로 바삭한 식감이 있고, 잡내가 적어 먹기 쉬운 부위입니다.
¥140 ≈ ₩1,311
머리살 지방
かしらあぶら
머리살(머리 부위) 중에서도 지방이 많은 부분입니다. 단맛이 나는 지방이 입안에서 녹아 진한 맛입니다.
¥140 ≈ ₩1,311
키쿠아부라
きくあぶら
소장의 주변에 붙어 있는 지방입니다. 부드러운 식감과 진한 지방의 단맛이 특징이며, 곱창 애호가에게는 놓칠 수 없는 일품입니다.
¥160 ≈ ₩1,498
심장 첫 시작
はつはじ
심장(심장)의 끝 부분이나 혈관 주변 부위입니다. 지방이 많고 일반적인 심장과는 다른 육즙이 풍부한 식감을 즐길 수 있습니다.
¥160 ≈ ₩1,498
상급 혀
上タン
혀(혀) 중에서도 특히 부드러운 뿌리 부분을 사용한 꼬치구이입니다. 지방이 많고 최상의 식감입니다.
¥250 ≈ ₩2,341
야키토리
焼きとり
(허벅지)
닭 허벅지살 꼬치구이입니다. 적당한 지방이 있고 부드럽고 육즙이 풍부한 단골 야키토리입니다.
¥150 ≈ ₩1,405
파와 닭고기 꼬치
ねぎま
닭고기와 파를 번갈아 꽂은 꼬치구이입니다. 구운 파의 단맛과 닭고기의 감칠맛이 잘 어울립니다.
¥150 ≈ ₩1,405
계절 마늘
季節のにんにく
마늘을 통째로 또는 알갱이로 꼬치구이한 것입니다. 포근한 식감과 향긋한 향을 즐길 수 있습니다.
¥150 ≈ ₩1,405

채소 꼬치

꽈리고추
ししとう
꽈리고추 꼬치구이입니다. 은은한 쓴맛과 매콤함이 특징이며, 깔끔한 맛입니다.
¥170 ≈ ₩1,592
아스파라거스
アスパラ
아스파라거스를 꼬치구이한 것입니다. 구우면 단맛이 늘어나고 아삭한 식감을 즐길 수 있습니다.
¥220 ≈ ₩2,060
표고버섯
しいたけ
표고버섯 꼬치구이입니다. 감칠맛 성분이 풍부하며, 구우면 향이 납니다. 간장이나 소금으로 간단하게 맛봅니다.
¥220 ≈ ₩2,060
흰 파
長ネギ
흰 파 꼬치구이입니다. 겉은 향긋하게 구워지고 속은 부드럽고 달콤해집니다.
¥170 ≈ ₩1,592
까망베르 치즈 구이
カマンベールチーズ焼き
까망베르 치즈를 꼬치에 꽂아 살짝 구운 것입니다. 속이 녹아내려 진한 맛입니다.
¥280 ≈ ₩2,622
두부 튀김
あつあげ
두부 튀김을 구운 것입니다. 표면은 바삭하고 향긋하며, 속은 부드러운 두부 식감입니다. 생강 간장 등으로 먹습니다.
¥200 ≈ ₩1,873
그물망 레버
網巻きレバー
간을 그물망(내장 주변의 지방막)으로 감싸 구운 것입니다. 그물망이 녹아 간에 풍미를 더하고 육즙이 풍부해집니다.
¥220 ≈ ₩2,060
수제 츠쿠네
自家製つくね
가게에서 만든 닭고기 완자 꼬치입니다. 연골 등이 섞여 있는 경우가 많아 식감도 즐길 수 있습니다. 달콤짭짤한 소스와 잘 어울립니다.
¥340~ ≈ ₩3,184

단품

풋콩
枝豆
소금에 삶은 콩입니다. 단순하지만 멈출 수 없는, 맥주 안주의 단골 메뉴입니다.
¥280 ≈ ₩2,622
소금에 절인 양배추
塩キャベツ
굵게 썬 생 양배추에 소금 소스를 뿌린 것입니다. 아삭한 식감으로, 중간에 입가심하기에 좋습니다.
¥280 ≈ ₩2,622
절임 모둠
漬物盛り合わせ
몇 종류의 절임 채소를 모둠으로 낸 것입니다. 채소의 깔끔한 맛이 기름진 요리 후에 입안을 상쾌하게 해줍니다.
¥400 ≈ ₩3,746
창자젓
チャンジャ
대구 내장을 고추 등으로 염장한 한국 요리입니다. 오독오독한 식감과 매콤함이 특징이며, 술을 부릅니다.
¥380 ≈ ₩3,559

튀김 요리

감자 샐러드
ポテトサラダ
으깬 감자와 채소를 마요네즈로 버무린 샐러드입니다. 이자카야의 단골 메뉴로, 가정적인 맛입니다.
¥400 ≈ ₩3,746
특제! 앤초비 감자튀김
特製!アンチョビポテト
감자튀김에 앤초비(소금에 절인 멸치) 풍미를 더한 요리입니다. 짭짤함과 해산물의 감칠맛이 강해 술안주로 제격입니다.
¥520 ≈ ₩4,870
연골 튀김
なんこつ唐揚げ
닭 연골에 튀김옷을 입혀 튀긴 것입니다. 오독오독한 독특한 식감이 중독성이 있습니다.
¥420 ≈ ₩3,933
두꺼운 햄 커틀릿
厚切りハムカツ
두껍게 썬 햄에 튀김옷을 입혀 튀긴 커틀릿입니다. 씹는 맛이 있고 햄의 감칠맛을 직접적으로 느낄 수 있습니다. 소스를 뿌려 먹습니다.
¥420 ≈ ₩3,933

음료

킨미야 하이볼
金宮ハイボール
'킨미야 소주'를 탄산수로 희석한 음료입니다. 깔끔한 목넘김으로 어떤 요리와도 잘 어울립니다.
¥380 ≈ ₩3,559
카쿠 하이볼
角ハイボール
산토리 위스키 '카쿠빈'을 탄산수로 희석한 단골 하이볼입니다. 드라이한 맛과 상쾌한 목넘김이 특징입니다.
¥420 ≈ ₩3,933
레몬 사워
レモンサワー
소주를 탄산수와 레몬즙으로 희석한 칵테일입니다. 상큼한 산미가 기름진 요리 후에 완벽합니다.
¥380 ≈ ₩3,559
호피 세트
ホッピーセット
(흰색/검은색)
맥주 맛 탄산음료 '호피'와 소주의 세트입니다. 직접 농도를 조절하며 즐길 수 있습니다. 저칼로리, 저당질로 인기가 있습니다.
¥720~ ≈ ₩6,743
생맥주
生ビール
기린 이치방 시보리
일본의 대표적인 맥주 중 하나인 기린 이치방 시보리 생맥주입니다. 맥아 100%의 고급스러운 맛과 크리미한 거품을 즐길 수 있습니다.
¥480 ≈ ₩4,495

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매장 정보

3.7
Google Maps 평점 105개
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