상급 등심 소금구이 上タン塩 소의 혀 중에서도 특히 부드럽고 품질 좋은 부분 사용. 심플한 소금 간이 고기의 감칠맛을 돋웁니다. 레몬을 짜서 산뜻하게 드세요. ¥2,400 ≈ ₩22,476 − 0 +
상급 등심 上ロース 고운 마블링이 들어간 고급 등심 부위. 지방의 단맛과 살코기의 감칠맛의 균형이 좋고, 입안에서 녹는 듯한 식감을 즐길 수 있습니다. ¥3,500 ≈ ₩32,777 − 0 +
특선 안창살 特選ハラミ 횡격막 부위인 안창살 중에서도 특히 품질이 좋은 것. 살코기 같은 외형이지만, 매우 부드럽고 육즙이 풍부하며 진한 맛입니다. ¥3,400 ≈ ₩31,841 − 0 +
명품 소고기 등심 銘柄牛サーロイン 흑모 와규 3,000엔(세금 포함 3,300엔) ~ 각 100g 엄선된 브랜드 흑모 와규 등심 스테이크. 등 중앙 부위의 고기로, 육즙이 풍부한 마블링과 부드러움이 특징입니다. ¥3,000 ≈ ₩28,095 − 0 +
명품 소고기 안심 〈예약 필수〉 銘柄牛ヒレ〈要予約〉 흑모 와규 3,000엔(세금 포함 3,300엔) ~ 각 100g 한 마리에서 소량만 나오는 최고급 부위인 안심. 지방이 적고, 매우 부드러운 식감과 고급스러운 맛을 즐길 수 있습니다. ¥3,000 ≈ ₩28,095 − 0 +
청고추 · 깻잎 된장 절임 모듬 青唐辛子・大葉味噌漬け 盛り合わせ 매콤한 청고추와 풍미 있는 깻잎을 된장에 버무린 모듬. 밥과 술 모두 잘 어울립니다. ¥600 ≈ ₩5,619 − 0 +
곰탕 〈소꼬리탕 소금맛〉 コムタン〈牛テールスープ塩味〉 소꼬리를 장시간 삶아 뽀얗게 만든 국물. 진한 소금 맛으로, 고기의 감칠맛이 녹아 있습니다. 밥과 함께 드세요. ¥1,200 ≈ ₩11,238 − 0 +
대구탕 〈매운탕〉 テグタン〈辛いスープ〉 소고기와 채소를 끓인 매콤한 수프. 고추의 매운맛과 재료의 감칠맛이 식욕을 돋우는 스태미나 만점 요리입니다. ¥1,150 ≈ ₩10,770 − 0 +
돌솥 비빔밥 石焼ビビンバ 뜨겁게 달군 돌솥에 밥과 나물, 고기 등을 올려놓은 요리. 섞어서 먹으면 생기는 누룽지의 고소함과 바삭한 식감을 즐길 수 있습니다. ¥1,000 ≈ ₩9,365 − 0 +
기린 제로이치〈제로이치〉 キリン零ICHI〈ゼロイチ〉 【논알콜 맥주 맛 음료】 작은 병 맥주와 같은 맛을 즐길 수 있는 논알콜 음료. 술을 못 마시는 분께 추천합니다. ¥450 ≈ ₩4,214 − 0 +
냉주(차게 마시는 술)〔우라가스미〕〈글라스〉 冷酒〔浦霞〕〈グラス〉 미야기현의 명주 '우라가스미'. 깔끔한 목넘김과 고급스러운 향이 특징인 일본술입니다. ¥600 ≈ ₩5,619 − 0 +
【병 위스키】 류 【ボトルウィスキー】陸 (50도, 500ml) 향은 화려하고 바디감은 풍부한 위스키. 글라스로 20잔 분량 (1잔당 25ml 사용) 알코올 도수 50도의 강렬한 맛과 화려한 향을 즐길 수 있는 기린의 위스키. ¥3,800 ≈ ₩35,587 − 0 +