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Yakiniku Rinn

Yakiniku Rinn(烤肉 凛)的菜单。提供精心挑选的黑毛和牛、自制腌菜以及各种饮品。

烤制类

上等牛舌(盐味)
上タン塩
使用牛舌最柔软优质部分的菜品。简单的盐味突出了肉的鲜美。请挤上柠檬清爽地享用。
¥2,400 ≈ HK$119
上等牛里脊
上ロース
带有细腻霜降纹理的上等里脊肉。脂肪的甜味和红肉的鲜味平衡良好,口感如入口即化。
¥3,500 ≈ HK$174
特上牛肋排
特上カルビ
特上牛肋排。カルビ(牛肋排)中霜降纹理最美的顶级部位。特点是浓郁的脂肪甜味,可以品尝到烤肉的精髓。
¥3,000 ≈ HK$149
特上牛肋排
上カルビ
肥肉适中、品质优良的牛肋排。多汁柔软,与米饭和酒的搭配绝佳。
¥2,300 ≈ HK$114
牛肋排
カルビ
烤肉经典菜品。是肋骨周围的肉,可以享受肥肉的鲜美和浓郁的风味。
¥1,600 ≈ HK$80
极上翼板肉
極上みすじ
肩胛骨内侧的稀有部位“翼板肉”。特点是漂亮的霜降纹理和入口即化的柔软口感,是高级肉。
¥3,500 ≈ HK$174
特选牛横膈膜
特選ハラミ
横膈膜部位中品质特别好的牛横膈膜。外观像红肉,但非常柔软多汁,味道浓郁。
¥3,400 ≈ HK$169
上等牛横膈膜
上ハラミ
带有适度脂肪和浓郁肉味的牛横膈膜。独特的嚼劲和鲜味很受欢迎。
¥1,950 ≈ HK$97
上等牛肚
上ミノ
牛的第一胃。特点是肉厚,口感爽脆独特。味道清淡,可以享受口感,清爽地食用。
¥1,500 ≈ HK$75
盐味内脏
塩ホルモン
用盐味调味的烤制新鲜内脏肉。可以享受脂肪的甜味和Q弹的口感。
¥850 ≈ HK$42
牛小肠
コプチャン(シマ腸)
牛小肠部分。脂肪多,口感浓郁如奶油般顺滑,有弹性的内脏。
¥850 ≈ HK$42
牛心
ハツ
牛心。脂肪少,口感爽脆,易于咀嚼。味道温和,易于食用。
¥850 ≈ HK$42
厚切猪肩肉
厚切り豚肩ロース
厚切猪肩肉。红肉和脂肪的比例恰到好处,味道浓郁,口感十足。
¥1,600 ≈ HK$80
香菇(3个)
しいたけ(3ヶ)
※可从1份起订。
厚实的香菇。烤制后香气四溢,鲜味十足。
¥750 ≈ HK$37
蔬菜
野菜
烤肉搭配的烤蔬菜拼盘。请将时令蔬菜烤制后享用。
¥650 ≈ HK$32
洋葱
ネギ
烤过的洋葱带有甜味,是搭配烤肉的绝佳选择。
¥650 ≈ HK$32
青森产大蒜
青森産ニンニク
优质青森县产大蒜。口感粉糯,香气浓郁,能激发食欲。可用于烤制等。
¥600 ≈ HK$30

特别菜单

精选品牌和牛西冷
銘柄牛サーロイン
黑毛和牛 3,000日元(含税3,300日元)起 各100克
精选品牌黑毛和牛西冷牛排。是背部中央部位的肉,特点是多汁的霜降纹理和柔软的口感。
¥3,000 ≈ HK$149
精选品牌和牛里脊〈需预约〉
銘柄牛ヒレ〈要予約〉
黑毛和牛 3,000日元(含税3,300日元)起 各100克
从一头牛身上仅能取出的顶级里脊肉部位。脂肪少,口感极其柔软,味道高雅。
¥3,000 ≈ HK$149

腌菜

泡菜〈白菜〉
キムチ〈白菜〉
用辣椒酱料腌制的白菜泡菜,是韩国的经典腌菜。辣味中带有鲜味,是烤肉的绝佳搭配。
¥550 ≈ HK$27
腌黄瓜泡菜〈黄瓜〉
オイキムチ〈きゅうり〉
黄瓜泡菜。清爽多汁,口感爽脆。
¥550 ≈ HK$27
泡菜〈萝卜〉
カクテキ〈大根〉
将萝卜切块腌制而成的泡菜。可以享受萝卜的甜味和有嚼劲的口感。
¥550 ≈ HK$27
泡菜拼盘
キムチ盛り
白菜泡菜、腌黄瓜、萝卜泡菜等,几种泡菜的组合,是划算的一盘。
¥1,200 ≈ HK$60
辣味鱼肚
チャンジャ
将鳕鱼胃袋盐渍后,用辣椒等调味制成的珍味。口感爽脆,味道辛辣,是佐酒佳品。
¥550 ≈ HK$27
明太子〈自制调味〉
明太子〈自家製調味〉
将明太鱼卵用特制调味液腌制而成。特点是微辣和颗粒感的口感。
¥550 ≈ HK$27
青辣椒·紫苏味噌腌制 拼盘
青唐辛子・大葉味噌漬け 盛り合わせ
用味噌腌制的辛辣青辣椒和风味浓郁的紫苏拼盘。非常适合搭配米饭和酒。
¥600 ≈ HK$30

单点菜肴

猪蹄
とん足
煮熟的猪蹄。富含胶原蛋白,口感Q弹。可蘸醋味噌等用手豪迈地享用。
¥600 ≈ HK$30
ナムル(韩式拌菜)
ナムル
用芝麻油和盐拌制的豆芽、菠菜、龙须菜等蔬菜的韩式家常菜。味道清爽。
¥600 ≈ HK$30
生菜
サンチュ
用于包裹烤肉和米饭的生菜。可以减轻肉的油腻感,健康享用。
¥600 ≈ HK$30
番茄沙拉〈本店特制酱汁〉
トマトサラダ〈当店特製ドレッシング〉
新鲜番茄制作的沙拉。请搭配本店特制酱汁享用。
¥650 ≈ HK$32

开胃小菜

煎饼
チヂミ
※一人份
韩式煎饼。外酥内软,面糊中混合了蔬菜等。
¥200 ≈ HK$10
豆芽
豆もやし
用大豆豆芽制作的ナムル(韩式拌菜)。特点是豆子的口感和芝麻油的风味,是经典的下酒菜。
¥300~ ≈ HK$15

米饭类

牛骨汤〈牛尾汤 盐味〉
コムタン〈牛テールスープ塩味〉
长时间炖煮牛尾形成的白浊汤。味道浓郁的盐味,融入了肉的鲜美。请搭配米饭食用。
¥1,200 ≈ HK$60
牛肉汤〈辣汤〉
テグタン〈辛いスープ〉
牛肉和蔬菜炖煮的辛辣汤。辣椒的辣味和食材的鲜味令人食欲大开,是充满活力的菜品。
¥1,150 ≈ HK$57
石锅拌饭
石焼ビビンバ
将米饭、各种ナムル(韩式拌菜)、肉等放在热石锅中。混合后可以享受锅巴的香味和酥脆的口感。
¥1,000 ≈ HK$50
石锅拌饭
ビビンバ
在米饭上放上几种ナムル(韩式拌菜)、肉、鸡蛋等混合的韩国拌饭。请充分搅拌后食用。
¥850 ≈ HK$42
石锅拌饭
クッパ
韩式杂烩粥。汤中含有米饭,味道温和,易于食用。
¥850 ≈ HK$42
米饭
ライス
刚煮好的白米饭。请搭配烤肉食用。
¥200~ ≈ HK$10
冷面
冷麺
※仅夏季供应
放入冷汤中的劲道面食。口感清爽,是烤肉后受欢迎的收尾。
¥1,000 ≈ HK$50
参鸡汤
参鶏湯
※需预约
将糯米、人参、枣等填入煮熟的童子鸡中炖煮的药膳料理。味道鲜美,对身体温和的汤。
¥4,000 ≈ HK$199

牛骨汤
コムタンスープ
慢炖牛尾的白汤。浓郁但味道温和,富含胶原蛋白。
¥1,100 ≈ HK$55
牛肉汤
テグタンスープ
加入辣椒的辛辣汤。蔬菜和肉的鲜味融入其中,能温暖身体。
¥1,050 ≈ HK$52
蛋花汤
玉子スープ
带有蓬松炒蛋的温和口味汤。也适合作为辛辣料理的佐餐。
¥650 ≈ HK$32
海带汤
わかめスープ
含有大量海带的清淡汤。是烤肉的经典汤。
¥650 ≈ HK$32
蔬菜汤
野菜スープ
含有多种蔬菜的健康汤。蔬菜的甜味和鲜味融入汤中。
¥650 ≈ HK$32

啤酒

麒麟一番搾生啤
キリン一番搾り〈生〉
仅使用麦芽风味浓郁的初榨麦汁制成的生啤酒。口感纯净,味道高雅。
¥380~ ≈ HK$19
三得利 प्रीमियमモルツ【瓶装啤酒】
サントリープレミアムモルツ【瓶ビール】
香气华丽,口感浓郁的 प्रीमियम啤酒。瓶装。
¥650 ≈ HK$32
麒麟拉格啤酒
キリンラガービール
口感醇厚,略带苦味的传统拉格啤酒。
¥700 ≈ HK$35
札幌黑标
サッポロ黒ラベル
麦芽风味浓郁,口感清爽的生啤酒(瓶装)。味道均衡。
¥700 ≈ HK$35
朝日超爽生啤 中瓶
アサヒスーパードライ中瓶
清爽辛辣的啤酒。口感清爽,不影响食物的味道。
¥700 ≈ HK$35
KIRIN 零ICHI〈零一〉
キリン零ICHI〈ゼロイチ〉
【无酒精·啤酒风味饮料】 小瓶
可以享受啤酒般风味的无酒精饮料。推荐给不能喝酒的人。
¥450 ≈ HK$22

鸡尾酒

卡西斯橙汁
カシスオレンジ
用橙汁稀释的卡西斯利口酒,酸甜易饮的鸡尾酒。
¥650 ≈ HK$32
卡西斯乌龙
カシスウーロン
用乌龙茶稀释的卡西斯利口酒。口感清爽,非常适合搭配餐食。
¥650 ≈ HK$32
卡西斯苏打
カシスソーダ
用苏打水稀释的卡西斯利口酒,清爽的鸡尾酒。
¥650 ≈ HK$32
桃子橙子(Fuzzy Navel)
ピーチオレンジ(ファジーネーブル)
桃子利口酒与橙汁调制的鸡尾酒。果味浓郁,口感甜美。
¥650 ≈ HK$32
桃子乌龙
ピーチウーロン
用乌龙茶稀释的桃子利口酒,口感清爽带甜的鸡尾酒。
¥650 ≈ HK$32
桃子利口酒苏打
ピーチツリーフィズ
用苏打水稀释的桃子利口酒,口感清爽带甜的鸡尾酒。
¥650 ≈ HK$32

日本酒

冷酒〔浦霞〕〈杯〉
冷酒〔浦霞〕〈グラス〉
宫城县名酒“浦霞”。口感清爽,香气优雅的日本酒。
¥600 ≈ HK$30

威士忌

(威士忌苏打、加冰块、兑水)
日本经典威士忌。特点是带有甜美的香气和浓郁的醇厚感。
¥550 ≈ HK$27
【瓶装威士忌】陆
【ボトルウィスキー】陸
(50度,500ml) 香气浓郁,口感醇厚的威士忌。可制作20杯(每杯使用25ml)
酒精度50度的麒麟威士忌,口感强劲,香气华丽。
¥3,800 ≈ HK$189

烧酒

红薯烧酒・大麦烧酒
芋焼酎・麦焼酎
〈杯〉
杯装烧酒。可选择红薯或大麦。
¥600 ≈ HK$30
真露 烧酒
真露 チャミスル
〈瓶装〉
韩国代表性烧酒。口感清爽易饮,带有淡淡的甜味。
¥1,200 ≈ HK$60
真露
〈瓶装〉
口感纯净的甲类烧酒。易于与各种配料搭配。
¥2,500 ≈ HK$124
红薯烧酒
芋焼酎
〈瓶装〉
以红薯为原料的烧酒。特点是独特的甜香和浓郁的口感。
¥3,600 ≈ HK$179
大麦烧酒
麦焼酎
〈瓶装〉
以大麦为原料的烧酒。口感香醇,清爽轻盈。
¥3,600 ≈ HK$179
酸橘烧酒
すだち酎
〈瓶装〉
带有酸橘清爽香气和酸味的利口酒类烧酒。
¥2,500 ≈ HK$124

套餐

冰块
アイス
瓶装点单时的冰块套餐。
¥300 ≈ HK$15
矿泉水
ミネラルウォーター
用于兑水饮用的矿泉水。
¥300 ≈ HK$15
苏打水
炭酸
用于苏打水调制的苏打水。
¥250 ≈ HK$12

米酒

草家
韩国传统浊酒。含有乳酸菌带来的淡淡酸味和甜味,口感温和的酒。
¥600~ ≈ HK$30

果酒

梅酒 5年陈酿
梅酒 5年もの
〈杯〉
陈酿5年的梅酒。口感醇厚,风味深邃。
¥580 ≈ HK$29
梅酒(苏打水调)
梅酒 (ソーダ割り)
用苏打水稀释的梅酒,清爽易饮。
¥600 ≈ HK$30

酎嗨·酸酒

柠檬酸酒
レモンサワー
用柠檬和苏打水稀释的烧酒,是经典的酸酒。特点是清爽的酸味。
¥500 ≈ HK$25
酸橘嗨
すだちハイ
使用德岛县特产柑橘“酸橘”果汁制作的酒。可以享受清爽的香气。
¥500 ≈ HK$25
酎嗨
酎ハイ
烧酒苏打水调。口感简单清爽。
¥500 ≈ HK$25
乌龙茶调
ウーロン割り
用乌龙茶稀释的烧酒。茶的涩味使其饮用起来很清爽。
¥500 ≈ HK$25
玉露调
玉露割り
用玉露(高级绿茶)稀释的烧酒。可以品尝到浓郁的茶香和鲜味。
¥550 ≈ HK$27
黑乌龙茶调
黒ウーロン茶割り
用黑乌龙茶稀释的烧酒。比普通乌龙茶更浓,非常适合搭配油腻的食物。
¥600 ≈ HK$30
鲜榨柠檬酸酒
生レモンサワー
挤入新鲜柠檬制作的酸酒。新鲜的香气和酸味是绝佳的。
¥600 ≈ HK$30
浓郁番茄酸酒
濃厚トマトサワー
用浓郁番茄汁制作的酸酒。是一款可以享受番茄的鲜味和酸味的健康酒。
¥600 ≈ HK$30

葡萄酒

瓶装葡萄酒(红·白)
ボトルワイン(赤・白)
瓶装葡萄酒。可选择红葡萄酒或白葡萄酒。
¥2,900 ≈ HK$144
葡萄酒(红)
グラスワイン(赤)
杯装红葡萄酒,方便品尝。
¥500 ≈ HK$25

软饮料

乌龙茶
ウーロン茶
清爽的乌龙茶。是餐中饮品的经典选择。
¥450 ≈ HK$22
苹果汁
りんごジュース
果味甜酸爽口的苹果汁。
¥450 ≈ HK$22
气泡苹果
スパークリングアップル
含碳酸的苹果汁。有气泡的爽快感。
¥450 ≈ HK$22
橙汁
オレンジジュース
带有柑橘酸甜美味的橙汁。
¥450 ≈ HK$22
可乐
コーラ
深受世界喜爱的碳酸饮料。气泡的口感非常适合搭配烤肉。
¥450 ≈ HK$22
绿茶
緑茶
日本传统茶。口感清爽。
¥450 ≈ HK$22
姜汁汽水
ジンジャーエール
带有姜味的风味饮料。清爽提神。
¥450 ≈ HK$22
黑乌龙茶
黒ウーロン茶
浓郁的乌龙茶,具有抑制脂肪吸收的效果,是烤肉的绝佳搭配。
¥500 ≈ HK$25

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