야키니쿠 퐁가 메구로

흑모 와규의 다양한 부위를 즐길 수 있는 스탠다드 코스입니다. 전채 요리부터 시작하여 소금 구이, 양념 구이, 마무리 요리까지 균형 있게 구성되어 있습니다. 가족이나 친구와의 식사에 추천합니다.

두툼하고 질 좋은 탄(첫 번째 위)입니다. 오독오독한 탄력 있는 식감과 담백하면서도 깊은 맛을 즐길 수 있습니다.

성게알을 올린 고기 초밥과 두툼한 고기 등 고급 식재료를 풍성하게 사용한 최고의 코스입니다. 퐁가의 매력을 남김없이 맛볼 수 있는 행복한 라인업입니다. 특별한 날 식사에 추천합니다.

골반 주변의 희귀 부위로, 하라미와 비슷한 부드러움과 살코기의 감칠맛을 가지고 있습니다. 잘라낸 모양이 안경과 닮은 것이 이름의 유래입니다. 육즙 가득한 맛입니다.

엉덩이 끝 부분의 희귀 살코기입니다. 적당한 마블링이 있어 부드럽고 깊은 감칠맛이 특징입니다. 살코기와 지방의 균형이 절묘합니다.

견갑골 안쪽의 매우 부드러운 희귀 부위입니다. 아름다운 마블링이 있어 입안에서 녹는 듯한 식감과 깊은 풍미를 즐길 수 있습니다.

갈비살 중에서도 안심에 가까운 매우 부드러운 부위를 두툼하게 스테이크처럼 썰어 제공합니다. 살코기의 감칠맛과 지방의 단맛을 겸비한 고급스러운 맛입니다.

등 중앙 부분의 고기로, 결이 곱고 적당한 지방이 특징입니다. 열을 가하면 지방이 녹아 나와 고기의 감칠맛을 돋웁니다.

소고기 중 가장 부드러운 안심 부위입니다. 지방이 적고 고급스러운 살코기의 감칠맛을 충분히 맛볼 수 있습니다. 150g으로 제공됩니다.

안심의 중심 부분에 있는 매우 희귀하고 최고급 부위입니다. 젓가락으로 자를 수 있을 정도의 놀라운 부드러움과 섬세하고 고급스러운 맛이 특징입니다.

엄선된 부위를 고급스럽게 두툼하게 즐길 수 있는 모듬입니다. 각 부위의 다른 식감과 넘치는 육즙을 맛볼 수 있는 한 접시입니다.

그날 추천하는 살코기 희귀 부위 등 5종을 모듬으로 구성했습니다. 조금씩 다양한 부위를 맛보고 싶은 분께 최적입니다.

소의 혀 스탠다드 부위입니다. 씹기 좋은 식감과 소혀 특유의 감칠맛을 부담 없이 즐길 수 있습니다. 레몬으로 담백하게 드세요.

도가니 중에서도 특히 부드러운 부분을 사용한 고급 도가니 소금구이입니다. 육즙 가득한 지방과 적당한 씹는 맛이 특징입니다.

풍성한 파를 도가니로 감싸 구워내는 명물 요리입니다. 파의 풍미와 도가니의 육즙이 입안에서 어우러져 절묘한 맛을 만들어냅니다.

도가니 중 가장 맛있는 부분만 엄선한 최고급 도가니 소금구이입니다. 최고의 부드러움과 깊은 감칠맛을 즐길 수 있습니다.

야키니쿠의 단골 메뉴, 흑모 와규 갈비입니다. 지방의 단맛과 깊은 맛이 특징이며, 밥과 궁합이 좋습니다.

아름다운 마블링이 있는 질 좋은 와규 갈비입니다. 입안에 넣으면 지방이 녹아내려, 녹는 듯한 식감을 즐길 수 있습니다.

살코기의 감칠맛이 진한 등심입니다. 카메노코라고 불리는 부위를 사용하며, 고기 본연의 맛을 확실히 느낄 수 있습니다. 너무 익히지 않도록 주의하세요.

결이 곱고 부드러운 살코기, 신신을 사용한 상로스입니다. 고급스러운 맛과 부드러운 식감이 특징입니다.

등심에 풍미 가득한 파를 곁들인 요리입니다. 파의 향이 등심의 감칠맛을 돋우고, 담백하게 즐길 수 있습니다.

특제 양념을 버무린 하라미입니다. 양념 맛이 제대로 배어 있어, 구우면 고소한 향이 식욕을 돋웁니다.

흑모 와규 하라미를 소금으로 심플하게 맛보는 요리입니다. 하라미 특유의 부드러움과 고기의 깊은 감칠맛을 직접적으로 즐길 수 있습니다.

최고급 와규 하라미를 고급스럽게 두툼하게 썰었습니다. 씹을수록 흘러넘치는 육즙과 압도적인 부드러움을 즐길 수 있는 일품입니다.

뒷다리 뿌리 부분의 살코기입니다. 지방이 적고 건강하며, 씹을수록 살코기 본연의 감칠맛이 퍼집니다.

허벅지살 중심부의 매우 부드러운 부위입니다. 결이 곱고 담백하여 얼마든지 먹을 수 있는 맛입니다.

엉덩이 끝 부분으로, 살코기이면서도 적당한 마블링이 있습니다. 깊은 감칠맛과 부드러움을 겸비한 인기 부위입니다.

골반 주변의 희귀 부위입니다. 하라미와 비슷한 부드러움과 풀어지는 듯한 식감이 특징이며, 고기 맛이 진한 살코기입니다.

엉덩이에서 허벅지까지의 살코기, 램프를 스테이크처럼 썰었습니다. 지방이 적고 부드러운 육질로, 고기 본연의 맛을 확실히 즐길 수 있습니다.

신선한 간을 큼직하게 썰었습니다. 깊은 풍미와 독특한 단맛이 있으며, 철분도 풍부합니다. 잘 익혀서 드십시오.

어미 닭 껍질을 사용한 희귀한 호르몬입니다. 단단한 식감과 씹을수록 나오는 감칠맛이 특징이며, 술안주로 제격입니다.

자궁 부위로, 오독오독한 독특한 식감을 즐길 수 있습니다. 담백한 맛으로 비린 맛이 적고 담백하게 먹을 수 있습니다.

돼지 목 연골의 희귀 부위입니다. 오독오독한 식감이 특징이며, 연골을 좋아하는 분이라면 놓칠 수 없는 요리입니다.

심장 부위입니다. 근섬유가 곱고, 아삭아삭한 식감이 특징입니다. 지방이 적고 건강합니다.

첫 번째 위(벌집양)를 정성껏 손질하여 먹기 좋게 칼집을 넣었습니다. 이름 그대로 아삭한 식감을 즐길 수 있습니다.

소장 부위로, 지방이 듬뿍 붙어 있습니다. 구우면 오독오독한 식감이 되고, 단맛 나는 지방이 입안 가득 퍼집니다.

지방이 풍부한 엄선된 호르몬입니다. 깊은 감칠맛과 녹는 듯한 지방의 단맛을 충분히 맛볼 수 있는 고급 요리입니다.

신선한 간입니다. 비린 맛이 없고, 단맛과 깊은 맛이 두드러집니다. 수량 한정으로 서둘러 주문해주세요. 익혀서 드십시오.

두툼하고 질 좋은 벌집양 (첫 번째 위)입니다. 오독오독한 탄력 있는 식감과 담백하면서도 깊은 맛을 즐길 수 있습니다.

추천 호르몬 4종을 모듬으로 구성했습니다. 식감과 맛이 다른 호르몬을 한 번에 즐길 수 있는 알찬 세트입니다.

배추를 고추와 양념으로 담근 한국 발효 식품입니다. 매운맛과 신맛의 균형이 좋고, 야키니쿠 중간에 먹기 좋습니다.

깍둑썰기한 무김치입니다. 아삭아삭한 식감이 즐겁고, 무의 단맛과 매운맛이 잘 어울립니다.

오이 김치입니다. 신선하고 담백한 맛으로, 매운맛은 약한 편입니다.

삶은 콩나물을 참기름과 소금으로 무친 심플한 요리입니다. 아삭아삭한 식감을 즐길 수 있습니다.

명태의 위를 소금에 절여 고추 등으로 양념한 진미입니다. 오독오독한 식감과 깊은 매운맛이 술과 잘 어울립니다.

몇 가지 나물(야채 무침) 모듬입니다. 색깔이 풍부하고 다양한 야채의 맛을 즐길 수 있습니다.

배추김치, 깍두기, 오이김치 등 대표적인 김치 모듬입니다. 다 함께 나누어 먹기 좋습니다.

몇 가지 나물을 섞어 만든 요리입니다. 맛이 잘 어우러져 있어 그대로 안주로 맛있게 즐길 수 있습니다.

구마모토 · 아소의 계약 농가에서 직송된 신선한 상추입니다. 고기를 싸서 먹으면 담백하고 건강하게 즐길 수 있습니다.

신선한 토마토를 사용한 샐러드입니다. 담백한 맛으로 입안을 상쾌하게 합니다.

매장에서 자체 제작한 샐러드입니다. 특제 드레싱과 신선한 야채의 조합을 즐겨보세요.

청양고추의 매콤함이 포인트인 샐러드입니다. 알싸한 자극이 중독적인, 매운 것을 좋아하는 분께 추천하는 요리입니다.

키리시마 돼지 갈비살입니다. 지방에 단맛이 있고, 육즙이 풍부하고 깊은 맛이 특징입니다.

키리시마 돼지 등심입니다. 결이 곱고 부드러우며, 돼지고기 본연의 감칠맛을 맛볼 수 있습니다.

돼지 목 부위의 고기입니다. 아삭한 식감과 지방의 단맛이 특징인 인기 부위입니다.

닭 목살입니다. 잘 움직이는 부위라 살이 단단하며, 탄력 있는 식감과 깊은 감칠맛을 즐길 수 있습니다.

참기름이나 소금 등으로 양념한 다진 파입니다. 고기와 함께 먹으면 풍미가 배가됩니다.

마늘을 오일에 튀기듯 구운 요리입니다. 포슬포슬한 식감과 고소한 향을 즐길 수 있습니다.

얇게 썬 산마를 구워 먹습니다. 아삭하고 포슬포슬한 식감이 매력입니다.

신선한 아스파라거스를 구워냅니다. 단맛과 향이 돋보이며, 아삭한 식감을 즐길 수 있습니다.

어린 옥수수입니다. 심까지 부드럽게 먹을 수 있으며, 독특한 식감과 단맛이 있습니다.

긴 파를 고소하게 구워냅니다. 구우면 단맛이 더해져, 물컹한 식감이 됩니다.

버섯을 그대로 구워 맛을 응축시킵니다. 흘러넘치는 버섯 육즙이 맛있는 요리입니다.

오징어 다리를 고소하게 구워낸 안주 메뉴입니다. 오독오독한 식감과 바다 향이 식욕을 돋웁니다.

오징어 몸통을 구워 먹습니다. 부드럽고 담백한 맛으로, 살짝 구우면 고소한 향이 더해집니다.

바삭한 껍질과 육즙 가득한 속이 즐거운 소시지입니다. 어린이부터 어른까지 인기 있는 메뉴입니다.

참기름과 소금으로 양념한 김입니다. 바삭한 식감으로 술안주나 밥반찬으로 제격입니다.

순두부에 한국식 매콤한 양념과 고명을 올린 안주입니다. 두부의 부드러운 맛과 양념의 매콤함이 잘 어울립니다.

녹인 치즈를 듬뿍 사용한 한국식 빈대떡입니다. 겉은 바삭하고 속은 쫄깃하며, 치즈의 풍미가 일품입니다.

해물과 부추가 들어간 건더기 풍부한 부침개입니다. 해물의 감칠맛과 부추의 향이 식욕을 돋우는 대표적인 인기 메뉴입니다.

갓 지은 흰 밥입니다. 야키니쿠와 함께 먹으면 고기의 감칠맛을 더욱 즐길 수 있습니다.

달콤 짭짤하게 양념한 다진 고기를 올린 밥입니다. 어린이에게도 인기가 있으며, 마무리 메뉴로도 추천합니다.

밥 위에 나물이나 고기, 계란 등을 올리고 고추장과 비벼 먹는 한국 비빔밥입니다.

뜨거운 돌판에 제공되는 비빔밥입니다. 고소한 누룽지가 생기는 것이 특징이며, 뜨거울 때 즐길 수 있습니다.

돌판 비빔밥에 치즈를 토핑했습니다. 치즈가 녹아 깊은 풍미가 더해져, 부드러운 맛이 됩니다.

다진 도가니와 마늘을 돌판에 볶은 밥입니다. 마늘 향과 도가니의 식감이 식욕을 자극합니다.

질 좋은 흑모 와규를 살짝 구워 초밥으로 만들었습니다. 입안에서 고기 기름이 녹아내려 초밥과 궁합이 좋습니다.

와규 군함말이에 신선한 성게알을 토핑한 고급 요리입니다. 고기의 감칠맛과 성게알의 단맛이 입안에서 녹아 어우러집니다.

도가니를 부드럽게 삶아낸 요리입니다. 여분의 기름이 빠져 담백하며, 와사비 간장 등에 찍어 먹습니다.

처녑 (세 번째 위) 껍질을 벗겨 하얗게 만든 것입니다. 오독오독한 독특한 식감을 초된장 등에 찍어 즐깁니다.

신선한 고기를 가늘게 썰어 표면을 살짝 구워 양념과 계란 노른자로 버무린 요리입니다. 깊은 맛을 즐길 수 있습니다.

쫄깃한 면과 차가운 국물이 특징인 냉면의 하프 사이즈입니다. 야키니쿠 후 마무리로 좋습니다.

담백한 국물과 탄력 있는 면이 맛있는 냉면입니다. 취향에 따라 식초를 넣어 드세요.

국물 없는 매콤한 비빔면입니다. 고추장 베이스의 양념이 면에 잘 배어, 매운 것을 좋아하는 분이라면 놓칠 수 없는 요리입니다.

미네랄 풍부한 미역이 듬뿍 들어간 국물입니다. 담백한 소금 맛으로, 부드러운 맛입니다.

야채와 부드러운 계란이 들어간 건더기 풍부한 국물입니다. 야채의 단맛과 계란의 부드러움이 녹아 있습니다.

소뼈 등을 오래 끓여 뿌옇게 만든 국물입니다. 진하고 깊은 맛이면서도 부드러운 맛입니다.

소고기와 야채를 끓인 매콤한 국물입니다. 감칠맛 나는 매콤한 맛이 식욕을 돋우고 몸을 따뜻하게 합니다.

야채 계란탕에 밥을 넣은 누룽지 스타일 요리입니다. 소화가 잘 되고 부드러운 맛으로 술술 넘어갑니다.

곰탕에 밥을 넣은 요리입니다. 소뼈의 감칠맛을 듬뿍 흡수한 밥이 일품입니다.

매콤한 육개장에 밥을 넣은 요리입니다. 매운맛과 감칠맛의 균형이 좋고, 양이 푸짐합니다.

식후 입가심에 딱 좋은 아이스크림입니다. 차갑고 달콤한 디저트로 식사를 마무리합니다.

매장에서 직접 만든 행인두부입니다. 부드러운 식감과 은은한 단맛, 행인의 향을 즐길 수 있습니다.

쌉쌀한 커피 젤리입니다. 담백하여 기름진 식사 후에 좋습니다.

레몬 풍미가 진한 레몬 사워입니다. 과즙감이 강하고, 상쾌한 신맛이 기름진 고기와 잘 어울립니다.

소주를 녹차로 희석한 담백한 술입니다. 차의 향과 쌉쌀함으로 입안이 깔끔해집니다.

소주를 우롱차로 희석한 대표적인 술입니다. 고소한 향과 깔끔한 뒷맛으로, 어떤 요리와도 잘 어울립니다.

지방 흡수를 억제하는 효과가 기대되는 흑우롱차를 사용한 하이볼입니다. 야키니쿠와 함께 마시기 좋습니다.

고소한 옥수수차로 희석한 술입니다. 옥수수의 단맛과 향이 은은하게 느껴지며, 마시기 편한 한 잔입니다.

유자의 상큼한 향과 신맛을 즐길 수 있는 사워입니다. 시트러스 계열의 담백한 맛이 여성에게 인기가 많습니다.

콜라로 희석한 사워입니다. 탄산의 자극과 단맛이 있어 주스처럼 마실 수 있습니다.

진저에일로 희석한 사워입니다. 생강의 알싸한 매운맛과 단맛이 특징입니다.

칼피스의 달콤하고 시큼한 맛이 그리운 사워입니다. 부드러운 목넘김으로 마시기 편합니다.

갈아만든 배 과육이 들어간 과일 하이볼입니다. 배의 단맛과 식감을 즐길 수 있습니다.

생 레몬을 짜서 만든 신선한 사워입니다. 레몬 본연의 향과 신맛이 두드러집니다.

생 자몽을 짜서 만든 고급 사워입니다. 과육이 풍부하고, 단맛과 쓴맛의 균형이 좋습니다.

삿포로 쿠로라벨 생맥주입니다. 맥아의 감칠맛과 크리미한 거품, 깔끔한 뒷맛을 즐길 수 있습니다.

일본에서 가장 역사가 깊은 맥주 브랜드, 아카보시 병맥주입니다. 열처리 맥주 특유의 깊이 있는 맛이 특징입니다.

브루클린 라거

맥주 같은 쓴맛과 목넘김을 즐길 수 있는 무알콜 음료입니다. 술을 못 마시거나 운전하는 분께 추천합니다.

군마현산 백가화 매실을 사용한 매실주입니다. 장기 숙성으로 인한 깊은 풍미와 부드러운 단맛이 특징입니다.

니가타현 명주, 핫카이산을 다이긴죠입니다. 깨끗하고 투명한 맛과 화려한 향이 식사를 돋웁니다.

산토리 가쿠빈을 사용한 대표적인 하이볼입니다. 드라이한 뒷맛과 탄산의 자극이 기름진 요리와 궁합이 좋습니다.

스코치 위스키, 듀어스를 사용한 하이볼입니다. 부드럽고 풍부한 향이 특징입니다.

산토리의 그레인 위스키 치타를 사용한 하이볼입니다. 가벼운 맛과 은은한 단맛이 고급스럽습니다.

위스키를 콜라로 희석한 칵테일입니다. 위스키의 향과 콜라의 단맛이 어우러진 마시기 편한 한 잔입니다.

위스키를 진저에일로 희석한 칵테일입니다. 생강의 알싸한 맛이 포인트가 되어 상큼한 맛입니다.

유자 풍미를 더한 하이볼입니다. 시트러스의 상큼한 향이 위스키의 맛을 돋보이게 합니다.

한국의 대표적인 술, 막걸리입니다. 뿌옇고 약간의 탄산이 있는 술로, 단맛과 신맛의 균형이 좋아 마시기 편합니다.

제주도에서 만든 막걸리입니다. 깔끔한 맛과 상쾌한 목넘김이 특징입니다.

국내산 생 막걸리입니다. 가열 처리하지 않아 유산균이 살아있어, 깔끔하고 드라이한 맛을 즐길 수 있습니다.

흑국 누룩으로 만든 고구마 소주입니다. 부드러운 단맛과 깔끔한 뒷맛이 특징이며, 락이나 물 타서 마시는 것을 추천합니다.

고급스러운 향과 고소한 풍미가 특징인 보리 소주입니다. 가볍고 마시기 편하며, 보리 본연의 단맛을 느낄 수 있습니다.

한국에서 가장 대중적인 소주입니다. 깔끔하고 깨끗한 맛으로, 스트레이트로 마시는 것이 일반적입니다.

머스캣 향의 참이슬입니다. 달콤하고 과일 향이 나며, 알코올을 잘 못 마시는 분도 마시기 쉽습니다.

고기와 잘 어울리는 하우스 와인입니다. 레드 와인은 고기의 감칠맛을 돋우고, 화이트 와인은 깔끔한 맛을 즐길 수 있습니다.

알코올이 포함되지 않은 소프트 드링크입니다. 술을 못 마시거나 어린이가 즐길 수 있는 다양한 종류를 준비했습니다.

소주 등을 희석하기 위한 피처 사이즈의 차입니다. 넉넉하게 들어 있어 알찹니다.

소주 등을 희석하기 위한 탄산수나 미네랄 워터입니다. 원하는 농도로 만들 때 편리합니다.

고소한 옥수수차 피처입니다. 소주 희석용으로 드세요.

술에 넣어 마시기 위한 레몬 조각입니다. 신선한 신맛과 향을 더할 수 있습니다.

소주 등에 넣어 마시는 매실 절임입니다. 으깨면서 마시면 신맛과 짠맛이 퍼져 술이 넘어갑니다.