Yakiniku Ponga Meguro

可以品尝到多种黑毛和牛部位的标准套餐。从前菜开始，包括盐烤、酱汁烤、收尾菜品，搭配均衡。推荐与家人朋友聚餐。

提供厚切的牛舌盐味和瘦肉等更高品质部位的特选套餐。可以品尝到烤涮（臀肉·肋眼肉）等奢华的美味。最适合纪念日等。

铺有海胆的肉寿司和厚切肉等，使用了大量高级食材的极致套餐。可以尽情品尝Ponga的魅力，是极致的享受。推荐用于特殊日子的用餐。

骨盆周围的稀有部位，具有类似牛隔膜的柔软度和瘦肉的鲜美。因切割形状像眼镜而得名。口感多汁。

臀部尖端的稀有瘦肉部位。有适度的霜降，口感柔软，风味浓郁。瘦肉和脂肪的平衡绝佳。

肩胛骨内侧极其柔软的稀有部位。有美丽的霜降，入口即化，风味浓郁。

精选肥牛中最接近里脊的极其柔软的部位，以厚切牛排的样式提供。兼具瘦肉的鲜美和脂肪的甘甜，口感高雅。

背部中央的肉，肉质细腻，脂肪适中。加热后脂肪融化，更能衬托出肉的鲜美。

牛肉中最柔软的里脊肉特选部位。脂肪少，可以充分品尝到高雅的瘦肉鲜美。提供150g。

里脊肉中心部位，极其稀有且最高级的部位。柔软到可以用筷子切断，口感细腻高雅。

可以品尝到精选部位的奢华厚切拼盘。可以品尝到每个部位不同的口感和丰富的肉汁。

将当天推荐的稀有瘦肉部位等五种混合拼盘。适合想品尝多种部位的人。

牛舌的标准部位。口感酥脆，具有牛舌特有的鲜美。可搭配柠檬清爽食用。

精选牛舌中最柔软部分的优质牛舌盐味。口感多汁，带有适度的嚼劲。

将大量葱包裹在牛舌中烤制而成的招牌菜。葱的香味和牛舌的肉汁在口中融合，产生绝妙的风味。

精选牛舌最美味部分的顶级牛舌盐味。可以品尝到极致的柔软和浓郁的鲜美。

烤肉经典，黑毛和牛排骨。脂肪甘甜，风味浓郁，与米饭搭配绝佳。

带有美丽霜降的优质和牛排骨。入口即化，可以品尝到入口即化的口感。

瘦肉味浓郁的里脊肉。使用称为“カメノコ”的部位，可以充分感受到肉本身的味道。请注意不要烤过头。

使用肉质细腻柔软的瘦肉“シンシン”制成的上等里脊肉。口感高雅，肉质柔软。

里脊肉搭配风味浓郁的葱。葱的香味衬托出里脊肉的鲜美，口感清爽。

用特制酱汁腌制的牛隔膜。酱汁味道浓郁，烤制时香气四溢，刺激食欲。

用盐简单调味的黑毛和牛牛隔膜。可以品尝到牛隔膜特有的柔软和浓郁的肉味。

将极品和牛牛隔膜奢华地厚切。可以品尝到越嚼越溢出的肉汁和压倒性的柔软度。

后腿根部的瘦肉。脂肪少，健康，越嚼越能品尝到瘦肉本身的鲜美。

臀部中心部位极其柔软的部位。肉质细腻，口感清淡，可以无限量食用。

臀部尖端的部位，是瘦肉但有适度的霜降。兼具浓郁的鲜美和柔软的口感，是受欢迎的部位。

骨盆周围的稀有部位。口感柔软，类似牛隔膜，肉味浓郁的瘦肉。

腰部到臀部的瘦肉，牛腩牛排切块。脂肪少，肉质柔软，可以充分品尝到肉本身的味道。

将新鲜的肝脏切成大块。口感浓郁，味道独特甜美，富含铁质。请充分烤熟后食用。

使用老母鸡的鸡皮制成的稀有内脏。口感坚实，越嚼越能品尝到鲜味，是绝佳的下酒菜。

子宫部位，口感脆爽独特。味道清淡，没有怪味，可以清爽地食用。

猪颈软骨的稀有部位。口感脆爽，是软骨爱好者的最爱。

心脏部位。肌纤维细，口感酥脆易嚼。脂肪少，健康。

牛肚（ミノ）经过精心处理，切成易于食用的条状。顾名思义，可以享受酥脆的口感。

小肠部位，脂肪丰富。烤后口感弹牙，甘甜的脂肪充满口腔。

精选脂肪丰厚的内脏。可以充分品尝到浓郁的鲜美和入口即化的脂肪甜味，是奢华的菜品。

新鲜度极佳的肝脏。没有腥味，甜味和浓郁度突出。数量有限，请尽早订购。请加热后食用。

肉厚质优的牛肚（第一胃）。口感脆爽弹牙，味道清淡而深邃。

将推荐的四种内脏拼盘组合。一次可以品尝到不同口感和风味的内脏，是划算的套餐。

用辣椒和调味料腌制的白菜发酵食品。辣味和酸味平衡良好，是烤肉时的绝佳配菜。

切块的腌萝卜。口感爽脆，萝卜的甜味和辣味相得益彰。

黄瓜泡菜。口感清爽多汁，辣度通常较低。

将煮好的豆芽用香油和盐拌制而成。口感爽脆。

用盐腌制并用辣椒等调味的鳕鱼胃袋。口感脆爽，味道浓郁辛辣，非常适合下酒。

多种韩式蔬菜沙拉（ナムル）的拼盘。色彩丰富，可以品尝到各种蔬菜的味道。

白菜泡菜、腌萝卜、黄瓜泡菜等代表性泡菜拼盘。非常适合大家分享。

将几种韩式蔬菜沙拉混合制成。味道融合，可以直接作为下酒菜食用。

来自熊本·阿苏签约农户直送的新鲜生菜。卷肉食用，口感清爽健康。

新鲜番茄制成的沙拉。口感清爽，可以清新口中。

店家原创沙拉。请享用特制沙拉酱和新鲜蔬菜的组合。

加入青辣椒的辛辣风味，口感爽脆的沙拉。刺激的辣味令人上瘾，推荐给喜欢吃辣的人。

雾岛猪五花肉。脂肪甘甜，口感多汁，风味浓郁。

雾岛猪里脊肉。肉质细腻柔软，可以品尝到猪肉本身的原味。

猪颈肉。口感酥脆，脂肪甘甜，是受欢迎的部位。

鸡颈肉。由于经常活动，肉质紧实，口感弹牙，风味浓郁。

用香油和盐调味的切碎的葱。与肉一起食用，风味倍增。

将大蒜用油炸至酥脆。口感粉糯，香气四溢。

烤山药片。口感酥脆，粉糯。

将新鲜芦笋烤制。甜味和香气更加突出，口感爽脆。

嫩玉米。芯部也柔软可食，口感独特，味道甜美。

将长葱烤至香喷喷。烤制后甜味增加，口感软糯。

将蘑菇直接烤制，锁住其风味。蘑菇汁丰富，味道鲜美。

烤鱿鱼须。口感弹牙，海鲜的香味令人食欲大开。

烤鱿鱼片。口感柔软清淡，稍微烤一下会增加香味。

外皮酥脆，内馅多汁的香肠。深受儿童和成人喜爱的菜品。

用香油和盐调味的紫菜。口感酥脆，是绝佳的下酒菜或米饭配菜。

在冷豆腐上淋上韩式辣酱和配料的小菜。豆腐的温和味道与酱料的辛辣味非常搭配。

使用大量融化芝士的韩式煎饼。外酥内软糯，芝士的浓郁口感令人无法抗拒。

含有海鲜和韭菜的丰富煎饼。海鲜的鲜味和韭菜的香味令人食欲大开，是经典人气菜品。

刚煮好的白米饭。与烤肉一起食用，更能品尝到肉的鲜美。

铺有甜辣调味肉末的米饭。深受儿童喜爱，也是完美的收尾。

在米饭上放上韩式蔬菜沙拉、肉、鸡蛋等，用韩式辣酱拌匀食用的韩国拌饭。

在加热的石锅中提供。特色是会产生香喷喷的锅巴，趁热享用。

在石锅拌饭上加入芝士。芝士融化，增加了浓郁的口感，味道更加柔和。

将切碎的牛舌和蒜末在石锅中炒制的米饭。蒜香和牛舌的口感刺激食欲。

将优质黑毛和牛稍微烤一下制成寿司。入口即化，与寿司饭搭配绝佳。

在和牛军舰寿司上铺上新鲜海胆的奢华菜品。肉的鲜美和海胆的甜味在口中融化。

将牛舌软嫩地炖煮而成。去除多余的脂肪，口感清爽，可蘸酱油芥末食用。

将牛肚（第三胃）的皮剥掉变白。口感脆爽独特，可蘸醋味噌等食用。

将新鲜的肉切成细丝，稍微烤一下后与酱汁和蛋黄混合制成。味道浓郁。

冷面半份。面条筋道，汤汁冰凉。是烤肉后完美的收尾。

口感清爽的汤和有弹性的面条，美味的冷面。可根据喜好加入醋食用。

无汤的辣味拌面。韩式辣酱基底的酱汁与面条充分混合，是辣味爱好者的最爱。

富含矿物质的海带汤。味道清淡，口感温和。

含有蔬菜和蓬松鸡蛋的丰富汤品。蔬菜的甜味和鸡蛋的温和味道融合其中。

将牛骨等长时间炖煮至浑浊的汤。味道浓郁醇厚，但口感柔和。

牛肉和蔬菜炖煮而成的辣汤。鲜辣的口味令人食欲大开，能温暖身体。

将蔬菜鸡蛋汤和米饭混合制成的粥状料理。易于消化，味道温和，可轻松食用。

加入米饭的牛骨汤。充分吸收了牛骨鲜味的米饭非常美味。

辣味牛肉汤石锅拌饭。辣味和鲜味平衡良好，分量十足。

非常适合餐后清口的冰淇淋。冰凉甜美的甜点为用餐画上句号。

店家手工制作的杏仁豆腐。口感丝滑，味道甜美，带有杏仁的香气。

微苦的咖啡果冻。口感清爽，非常适合油腻餐后。

柠檬风味浓郁的柠檬酸酒。果汁感强，爽快的酸味与油腻的肉类非常搭配。

用绿茶稀释烧酒制成的清爽酒品。茶的香气和涩味能让口中焕然一新。

烧酒加乌龙茶调制的经典酒品。香气浓郁，余味清爽，适合搭配任何料理。

使用有助于抑制脂肪吸收的黑乌龙茶制成的嗨棒。非常适合搭配烤肉饮用。

用香浓的玉米茶稀释的酒。带有淡淡的玉米甜味和香气，易于饮用。

可以品尝到柚子清爽香气和酸味的酸酒。柑橘系的清爽口感深受女性喜爱。

用可乐稀释的酸酒。带有碳酸的刺激和甜味，可以像喝果汁一样饮用。

用姜汁汽水调制的酸酒。具有生姜的辛辣味和甜味。

可尔必思的酸甜味道令人怀念的酸酒。口感柔和，易于饮用。

加入磨碎的梨果肉的果味嗨棒。可以品尝到梨的甜味和口感。

新鲜柠檬制成的清爽酸酒。柠檬本身的香气和酸味突出。

鲜榨葡萄柚的奢华酸酒。果肉感十足，甜味和苦味平衡良好。

札幌黑标生啤酒。可以品尝到麦芽的醇香、绵密的泡沫和清爽的余味。

日本历史最悠久的啤酒品牌“赤星”的瓶装啤酒。具有经过热处理的啤酒特有的浓厚风味。

布鲁克林产的精酿啤酒。可以品尝到华丽的啤酒花香和焦糖麦芽的风味。

具有啤酒般的苦味和口感的无酒精饮料。推荐给不能喝酒或需要开车的人。

使用群马县产的白加贺梅制成的梅酒。经过长期熟成，口感浓郁醇厚，甜味柔和。

新潟县名酒“八海山”大吟酿。口感清澈透明，香气华丽，能衬托出餐点。

使用三得利角瓶制成的经典嗨棒。干爽的余味和碳酸的刺激，与油腻的食物搭配绝佳。

使用苏格兰威士忌Dewar's制成的嗨棒。口感顺滑，香气醇厚。

使用三得利谷物威士忌“知多”制成的嗨棒。口感清淡，带有淡淡的甜味，口感高雅。

威士忌加可乐调制的鸡尾酒。威士忌的香气和可乐的甜味相得益彰，易于饮用。

威士忌加姜汁汽水调制的鸡尾酒。生姜的辛辣味是亮点，口感清爽。

加入柚子风味的嗨棒。柑橘的清爽香气衬托出威士忌的风味。

韩国代表性酒品马格利酒。浑浊的微气泡酒，甜味和酸味平衡良好，易于饮用。

济州岛生产的马格利酒。口感清爽，喉感爽快。

国产生马格利酒。未经过加热处理，含有活的乳酸菌，可以品尝到清爽的辛辣口感。

黑曲发酵的红薯烧酒。口感醇厚甘甜，余味清爽，推荐加冰或兑水饮用。

香气浓郁，风味香醇的大麦烧酒。口感清淡易饮，能感受到大麦本身的甜味。

韩国最受欢迎的烧酒。口感清爽干净，通常是直接饮用。

葡萄味查米斯露。香甜果味，酒精含量低，即使不擅长喝酒的人也能轻松饮用。

搭配烤肉的家酿葡萄酒。红酒能衬托出肉的鲜美，白酒口感清爽。

不含酒精的软饮料。提供多种选择，让不喝酒的人和儿童也能享受。

用于稀释烧酒等的茶壶装茶。量足，很划算。

用于稀释烧酒等的苏打水或矿泉水。方便根据喜好调整浓度。

香浓的玉米茶壶装。可作为烧酒的稀释剂。

用于加入酒中的柠檬块。可以增加新鲜的酸味和香气。

用于放入烧酒等的梅子。捣碎饮用，酸味和咸味会散开，有助于饮酒。