흑모 와규 혀 모둠
黒毛和牛タン盛り合わせ
※2인분 가격입니다.
흑모 와규 혀의 다양한 부위 모둠입니다. 부위별로 다른 식감과 지방의 정도를 즐길 수 있습니다. 불에 구워 레몬이나 소금으로 깔끔하게 드세요.
¥2,590
≈ ₩24,255
0
약육강식 코마자와
약육강식 코마자와
弱肉強食 駒沢
고기에 대한 고집 점주가 직접 장인과 함께 고르고 고른 흑모 와규 암소를 마음껏 맛보실 수 있습니다. '품질'과 '손질'에 고집하여, 일부러 브랜드를 가리지 않고 그 시기에 최고 품질이라고 판단되는 것만을 엄선하고 있습니다. 또한, 식사 장면에 맞춘 커팅이나 드시는 방법도 제안해 드립니다. 편하게 말씀해주세요.
혀 소금구이
※2인분 가격입니다. 혀의 각 부위를 맛볼 수 있는 알찬 모둠입니다. 날마다 내용이 다릅니다.
와규 탄시오 (소혀 소금구이)
和牛タン塩
와규 혀를 얇게 썰어 소금으로 간을 한 요리. 독특한 식감과 고기 본연의 감칠맛이 특징입니다. 살짝 구워서 즐겨주세요.
¥2,490
≈ ₩23,319
0
와규 탄시타 (혀 밑부분)
和牛タンシタ
혀의 아래쪽 부위입니다. 살코기가 많고 맛이 진하며 씹는 맛이 있습니다. 잘 구워서 드세요.
¥1,390
≈ ₩13,017
0
엄선 상급 혀 두툼 구이
厳選上タン厚切り
특히 고급 부위의 혀를 사치스럽게 두껍게 썬 요리. 두께감이 있어 겉은 향긋하고 속은 육즙이 풍부한 식감을 즐길 수 있습니다.
¥3,590
≈ ₩33,620
0
와규 혀 끝과 블록
和牛タン先とブロックで
혀의 끝 부분과 블록 고기 모둠입니다. 혀 끝은 약간 단단한 식감이 있고, 씹을수록 맛이 납니다. 술안주로 최적입니다.
¥1,190
≈ ₩11,144
0
고기
매장 칠판에 추천 메뉴가 있으니, 그쪽도 봐주세요.
와규 갈비
和牛カルビ
와규 갈비 주변의 고기입니다. 지방(마블링)이 많고, 구우면 진한 감칠맛과 단맛이 입안에 퍼집니다. 야키니쿠의 단골 메뉴입니다.
¥1,590
≈ ₩14,890
0
와규 상급 갈비
和牛上カルビ
갈비 중에서도 특히 마블링이 곱게 들어간 고급 부위입니다. 입에서 녹는 듯한 식감과 진한 지방의 단맛이 특징입니다.
¥2,290
≈ ₩21,446
0
오늘의 최고급 두툼한 고기
本日の極上厚切り肉
그날 입고된 최고의 부위를 두껍게 썰어 제공합니다. 스테이크 같은 만족감과 고기 본연의 감칠맛을 마음껏 맛볼 수 있습니다.
¥2,990
≈ ₩28,001
0
와규 적신
和牛赤身
지방이 적고, 고기 본연의 맛을 즐길 수 있는 부위입니다. 담백하고 먹기 쉬우며, 고기의 감칠맛을 확실히 느낄 수 있습니다.
¥1,590
≈ ₩14,890
0
와규 상급 적신
和牛上赤身
살코기 중에서도 특히 부드럽고 감칠맛이 강한 고급 부위입니다. 기름진 것을 싫어하는 분에게도 추천하는 고급 요리입니다.
¥2,290
≈ ₩21,446
0
와규 상급 하라미 (횡격막)
和牛上はらみ
횡격막의 등쪽 부위입니다. 살코기 같은 외형이지만, 적당한 지방이 있어 매우 부드럽고 육즙이 풍부합니다.
¥2,790
≈ ₩26,128
0
와규 상급 사가리 (횡격막)
和牛上さがり
횡격막의 갈비 쪽 부위입니다. 하라미와 마찬가지로 부드럽고, 고기 맛이 진한 것이 특징입니다. 희소 가치가 높은 부위입니다.
¥2,790
≈ ₩26,128
0
내장
냉동 보관하지 않은 신선도 최상의 부위를 3종류 이상 상비하고 있습니다. 날마다 내용이 다릅니다. 편하게 문의해주세요. 각 990엔부터
소 레버
牛レバー
소의 간입니다. 철분 함량이 높고 진한 맛과 독특한 부드러운 식감이 특징입니다. 신선하여 비린내가 적습니다.
¥990
≈ ₩9,271
0
소 홀몬
牛ホルモン
소의 내장 등의 총칭입니다. 탄력 있는 식감과 지방의 단맛을 즐길 수 있습니다. 잘 구워서 여분의 기름을 빼고 드세요.
¥990
≈ ₩9,271
0
소 하츠 (심장)
牛ハツ
소의 심장입니다. 지방이 적고, 오독오독한 식감과 씹을수록 감칠맛이 나는 것이 특징입니다. 담백한 맛입니다.
¥990
≈ ₩9,271
0
소 하츠모토 (심장 뿌리)
牛ハツモト
심장에 연결되는 대동맥 부분입니다. 오독오독한 강한 식감이 있으며, 씹을수록 감칠맛이 납니다. 희귀 부위입니다.
¥990
≈ ₩9,271
0
소 상급 센마이 (제3위)
牛上センマイ
소의 세 번째 위입니다. 주름진 모양으로, 독특한 아삭아삭한 식감을 즐길 수 있습니다. 담백하고 잡내가 적습니다.
¥990
≈ ₩9,271
0
소 말초 (막창)
牛マルチョウ
소의 작은 창자를 뒤집은 것으로, 통 모양 그대로 제공됩니다. 지방이 안쪽에 갇혀 있어 구우면 매우 육즙이 풍부하고 달콤합니다.
¥990
≈ ₩9,271
0
일품 요리
선주 (먼저 내는 음식)
창자 (매운 젓갈)
チャンジャ
명태의 위를 고추 등으로 염장풍으로 담근 한국 요리. 오독오독한 식감과 매콤함이 특징이며, 술안주로 최적입니다.
¥690
≈ ₩6,462
0
김치 모둠
キムチの盛り合わせ
배추김치, 깍두기 (무), 오이김치 등 몇 종류의 김치 모둠입니다. 매콤함과 새콤함의 균형이 좋습니다.
¥1,290
≈ ₩12,081
0
나물 모둠
ナムルの盛り合わせ
콩나물, 시금치, 고사리 등 야채를 참기름과 소금으로 버무린 한국 가정식 모둠. 담백하여 젓가락질을 멈출 수 없습니다.
¥950
≈ ₩8,897
0
김치 단품
해물 배추김치
海鮮白菜キムチ
해산물의 감칠맛을 더한 배추김치입니다. 일반 김치보다 깊은 맛과 풍부한 풍미를 즐길 수 있습니다.
¥890
≈ ₩8,335
0
깍두기
カクテキ
깍둑 썬 무김치입니다. 아삭아삭한 식감과 무의 신선함이 특징입니다.
¥450
≈ ₩4,214
0
찐 홍합 김치
蒸し牡蠣のキムチ
찐 홍합을 김치 양념으로 버무린 요리. 홍합의 진한 감칠맛과 김치의 매콤함이 절묘하게 어울립니다.
¥990
≈ ₩9,271
0
문어 김치
蛸のキムチ
문어를 김치 양념으로 버무린 것. 문어의 탄력 있는 식감과 매콤함이 잘 어울려 술안주로 좋습니다.
¥990
≈ ₩9,271
0
샐러드・야채
약육강식 샐러드
弱肉強食サラダ
계절에 맞춰 제철 야채와 과일을 담은 샐러드
계절 제철 야채와 과일을 듬뿍 사용한 가게 오리지널 샐러드입니다. 신선하고 색감이 풍부합니다.
¥1,190
≈ ₩11,144
0
고기말이용 야채
肉巻き用野菜
구운 고기를 싸서 먹는 생야채 세트. 상추 등이 포함되어 있어 깔끔하게 고기를 즐길 수 있습니다.
¥590
≈ ₩5,525
0
야키야채 모둠
焼き野菜盛り合わせ
전국 각지에서 무농약・유기농 제품을 들여오고 있습니다.
※매장 칠판에 추천 야키야채가 기재되어 있습니다.
엄선된 무농약・유기농 야채 모둠입니다. 불에 구우면 야채의 단맛이 돋보입니다.
¥1,290
≈ ₩12,081
0
무농약 야채 (단품)
칠판 메뉴에서
가지 (치바)
茄子(千葉)
치바현산 신선한 가지. 구우면 부드러운 식감이 되며 감칠맛이 증가합니다.
¥390
≈ ₩3,652
0
감자 (시즈오카)
じゃがいも(静岡)
시즈오카현산 감자. 포슬포슬한 식감과 흙내음을 즐길 수 있습니다.
¥390
≈ ₩3,652
0
봇짱 호박 (고치)
坊ちゃん南瓜(高知)
손바닥 크기의 작은 호박. 단맛이 강하고 껍질째 먹기도 합니다.
¥390
≈ ₩3,652
0
고대 연근 (치바)
古代蓮根(千葉)
치바현산 연근. 아삭아삭한 식감과 구웠을 때의 향긋함이 특징입니다.
¥400
≈ ₩3,746
0
표고버섯 (기후)
椎茸(岐阜)
기후현산 표고버섯. 두툼하고 풍미가 풍부합니다. 구우면 감칠맛 성분을 포함한 수분이 흘러나옵니다.
¥100
≈ ₩936
0
피망 (나가노)
ピーマン(長野)
나가노현산 피망. 쓴맛이 적고, 구우면 단맛을 느낄 수 있습니다.
¥390
≈ ₩3,652
0
브로콜리 (사이타마)
ブロッコリー(埼玉)
사이타마현산 브로콜리. 꽃봉오리 부분의 포슬포슬한 식감과 줄기의 단맛을 즐길 수 있습니다.
¥390
≈ ₩3,652
0
느타리버섯 (나가노)
エリンギ(長野)
나가노현산 느타리버섯. 전복과 같은 오독오독한 탄력 있는 식감이 매력적인 버섯입니다.
¥400
≈ ₩3,746
0
양송이버섯 (시즈오카)
マッシュルーム(静岡)
시즈오카현산 양송이버섯. 향이 좋고, 구우면 진한 버섯 풍미를 맛볼 수 있습니다.
¥360
≈ ₩3,371
0
고구마 (치바)
さつまいも(千葉)
치바현산 고구마. 천천히 구우면 강한 단맛과 촉촉한 식감을 즐길 수 있습니다.
¥330
≈ ₩3,090
0
순무 (나가노)
蕪(長野)
나가노현산 순무. 익히면 매우 부드러워지고, 부드러운 단맛이 입안에 퍼집니다.
¥230
≈ ₩2,154
0
표고버섯 (나가노)
舞茸(長野)
나가노현산 표고버섯. 독특한 향과 아삭아삭한 식감이 특징이며, 구우면 매우 향긋합니다.
¥330
≈ ₩3,090
0
느타리버섯 (나가노)
ひらたけ(長野)
나가노현산 느타리버섯. 갓이 크고 두툼하며, 육즙이 풍부한 식감과 감칠맛을 즐길 수 있습니다.
¥400
≈ ₩3,746
0
스프
계란탕
玉子スープ
풀어놓은 계란이 들어간 부드러운 맛의 수프. 부드러운 계란 식감과 육수의 감칠맛을 즐길 수 있습니다. 매운 요리의 입가심으로도 좋습니다.
¥690
≈ ₩6,462
0
매콤한 육개장 수프
旨辛ユッケジャンスープ
소고기와 야채가 들어간 매콤한 국물. 진한 매콤함이 식욕을 돋웁니다. 스태미나를 보충하고 싶을 때 추천합니다.
¥1,000
≈ ₩9,365
0
밥 종류
흰쌀밥
白米
엄선된 쌀로 지은 흰쌀밥. 야키니쿠와 함께 먹으면 고기의 감칠맛이 돋보입니다.
¥280~
≈ ₩2,622
와규 다진 고기 덮밥
和牛そぼろ飯
달콤 짭짤하게 졸인 와규 다진 고기를 밥 위에 올린 덮밥. 와규의 감칠맛이 밥에 스며들어 젓가락이 갑니다.
¥790
≈ ₩7,398
0
비빔밥
びびんば
밥 위에 나물, 고기, 계란 등을 올린 한국식 비빔밥. 잘 비벼서 고추장으로 매운맛을 조절해서 드세요.
¥990
≈ ₩9,271
0
최고의 냉면
至高の冷麺
차가운 국물에 담긴 쫄깃한 면 요리. 깔끔한 맛으로, 야키니쿠 후 마무리로 인기가 있습니다.
¥1,390
≈ ₩13,017
0
국밥
クッパ
한국식 잡채밥 (국밥). 야채와 고기의 감칠맛이 녹아든 국물에 밥이 들어있어 부드러운 맛입니다.
¥1,190
≈ ₩11,144
0
매콤한 육개장 국밥
旨辛ユッケジャンクッパ
매콤한 육개장 국물에 밥을 넣은 요리. 매콤함과 감칠맛이 어우러져 몸이 따뜻해집니다.
¥1,290
≈ ₩12,081
0
오늘의 추천 (칠판)
고기와 잘 어울리는 사케가 있습니다
오미규 상급 하츠 (심장)
近江牛上ハツ
일본 3대 와규 중 하나인 오미규의 심장. 일반 하츠보다 더욱 섬세하고 고급스러운 맛을 즐길 수 있습니다.
¥1,290
≈ ₩12,081
0
오미규 레버
近江牛レバー
오미규 신선한 레버. 브랜드 소고기 특유의 진한 풍미와 단맛이 특징입니다.
¥990
≈ ₩9,271
0
오미규 민노 (벌집양)
近江牛ミノ
오미규의 제1위. 두툼하고 오독오독한 식감이 특징이며, 씹을수록 감칠맛이 넘칩니다.
¥990
≈ ₩9,271
0
노야마 산채 생와사비밥
野中山菜園 生わさびめし
신선한 생와사비를 밥 위에 올린 심플한 요리. 와사비의 상쾌한 향과 매콤함이 밥의 단맛을 돋보이게 합니다.
¥790
≈ ₩7,398
0
여름 야채와 타니마치 낫토 김치찌개
夏野菜と谷町納豆のチゲ
여름 야채와 낫토를 넣은 한국식 찌개. 낫토의 풍미와 매콤한 국물이 중독성 있는 맛입니다.
¥1,490
≈ ₩13,954
0
감자 타르타르
じゃがいものタルタル
감자를 사용한 타르타르 소스풍 요리 또는 포테이토 샐러드 같은 요리. 크리미한 맛이 술과 잘 어울립니다.
¥790
≈ ₩7,398
0
냉면
冷やし中華
냉면 개시
차가운 중화면에 소스를 뿌리고 다양한 고명을 올린 여름철 대표 면 요리. 새콤한 소스로 깔끔하게 먹을 수 있습니다.
¥1,490
≈ ₩13,954
0
오미규 센마이 사시 (제3위 회)
近江牛センマイ刺
신선한 오미규 센마이 (제3위)를 회로 제공. 삶아서 초된장이나 전용 소스에 찍어 오독오독한 식감을 즐깁니다.
¥1,390
≈ ₩13,017
0
오미규 하츠 사시 (심장 회)
近江牛ハツ刺
신선한 오미규 하츠 (심장) 회. 비린내가 없고, 아삭아삭한 식감과 고기의 단맛을 맛볼 수 있습니다.
¥1,190
≈ ₩11,144
0
미코토야의 밀크 아이스크림
ミコト屋のミルクアイス
엄선된 우유를 사용한 아이스크림. 진한 우유 풍미와 부드러운 녹는 식감이 식후 디저트로 제격입니다.
¥660
≈ ₩6,181
0
맥주
산토리 마스터즈 드림 (생맥주)
サントリーマスターズドリーム(生)
깊은 풍미와 부드러운 쓴맛이 특징인 프리미엄 생맥주. 고운 거품과 함께 즐길 수 있습니다.
¥890
≈ ₩8,335
0
병맥주 '삿포로 아카보시' (중병)
瓶ビール「サッポロ 赤星」(中瓶)
일본에서 가장 역사가 깊은 브랜드 맥주. 열처리 특유의 깊이 있는 맛이 특징입니다.
¥790
≈ ₩7,398
0
시가고원 맥주
志賀高原ビール
나가노현 시가고원에서 만드는 크래프트 맥주. 홉의 향과 쓴맛이 강한 개성 있는 맛입니다.
¥990
≈ ₩9,271
0
하이볼・위스키
※물 타서 마시기, 스트레이트, 온더락으로도 드실 수 있습니다.
하이볼
ハイボール
위스키를 소다로 희석한 음료. 상쾌함이 있어 기름진 육류 요리와 궁합이 좋습니다.
¥550
≈ ₩5,151
0
이치로스 몰트
イチローズモルト
세계적으로 높은 평가를 받는 일본 위스키. 섬세하고 복잡한 맛이 특징입니다.
¥890
≈ ₩8,335
0
하쿠슈
白州
숲의 증류소에서 만드는 일본 싱글 몰트 위스키. 어린잎 같은 상쾌한 향과 경쾌한 맛입니다.
¥890
≈ ₩8,335
0
야마자키
山崎
일본을 대표하는 싱글 몰트 위스키. 화려한 향과 달콤하고 부드러운 맛이 특징입니다.
¥890
≈ ₩8,335
0
그레고인 10년
グレゴイン 10年
스코틀랜드 싱글 몰트 위스키. 셰리 캐스크에서 유래한 달콤한 향과 과일 향이 나는 맛입니다.
¥790
≈ ₩7,398
0
와일드 터키 8년
ワイルドターキー 8年
강력한 맛의 버번 위스키. 높은 알코올 도수와 진한 풍미가 있습니다.
¥690
≈ ₩6,462
0
사워・하이
생 레몬 사워
生レモンサワー
※시기별로 다른 감귤계 사워가 제공될 수 있습니다.
신선한 레몬을 짜서 넣은 사워. 상큼한 신맛이 입안을 깔끔하게 해줍니다.
¥690
≈ ₩6,462
0
옥수수차 하이볼
コーン茶割
소주를 구수한 옥수수차로 희석한 음료. 옥수수의 달콤한 향을 즐길 수 있으며 마시기 좋습니다.
¥590
≈ ₩5,525
0
흑우롱차 하이볼
黒烏龍茶ハイ
소주를 흑우롱차로 희석한 음료. 흑우롱차의 깔끔한 쓴맛이 기름진 요리와 잘 어울립니다.
¥700
≈ ₩6,555
0
소주
고구마 소주
芋焼酎
잇쇼, 키로쿠, 긴노호시, 텐구자쿠라
고구마를 원료로 한 소주. 독특한 단내와 진한 맛이 특징입니다.
¥750
≈ ₩7,024
0
보리 소주
麦焼酎
킷시로쿠, 아오추, 나제시마, 무이치모츠
보리를 원료로 한 소주. 구수한 향과 깔끔하고 가벼운 맛으로 마시기 좋습니다.
¥750
≈ ₩7,024
0
흑당 소주
黒糖焼酎
초운 이치방바시
흑당을 원료로 한 아마미 군도 특산 소주. 럼주와 같은 달콤한 향과 쌀누룩에서 유래한 부드러운 맛이 있습니다.
¥750
≈ ₩7,024
0
포도주 (와인)
오늘의 잔 와인 (화이트・레드)
本日のグラスワイン (白・赤)
매일 바뀌는 잔 와인. 요리에 맞는 와인이 선택되어 있습니다.
¥990
≈ ₩9,271
0
오늘의 특별 잔 와인 (화이트 또는 레드)
本日の特別なグラスワイン (白 or 赤)
일반보다 한 단계 높은 고급 와인을 잔으로 제공합니다.
¥1,290
≈ ₩12,081
0
엄선한 병 와인 (화이트・레드)
厳選ボトルワイン (白・赤)
가게에서 엄선한 병 와인. 여러 명이 함께 마시기에 좋습니다.
¥4,900
≈ ₩45,888
0
소프트 드링크
흑우롱차
黒烏龍茶
지방 흡수를 억제하는 효과가 기대되는 우롱차. 진한 맛입니다.
¥590
≈ ₩5,525
0
옥수수차
コーン茶
옥수수로 만든 차. 구수하고 은은한 단맛이 있으며, 카페인이 없습니다.
¥490
≈ ₩4,589
0
진저에일
ジンジャエール
생강 향이 나는 탄산음료. 깔끔한 자극이 있습니다.
¥490
≈ ₩4,589
0
콜라
コーラ
전 세계적으로 사랑받는 탄산음료. 단맛과 탄산의 짜릿함을 즐길 수 있습니다.
¥490
≈ ₩4,589
0
오렌지 주스
オレンジジュース
오렌지 과즙을 사용한 주스. 새콤달콤하고 과일 향이 납니다.
¥490
≈ ₩4,589
0
메뉴의 마지막입니다
주문을 담고 점원에게 보여주세요
매장 정보
★
구글 맵에서 보기 ↗
4.5
Google Maps 평점 44개
혹시 사장님이신가요? 잘못된 정보가 있다면 알려주세요.
정보 수정 요청 ↗
