Wine Dining Inaseya Mare Wakabayashi

야채와 토마토를 졸인 이탈리아 시칠리아 섬의 향토 요리입니다 Regional cuisine of Sicilian island in Italy, simmered vegetables and tomato

신선한 작은 생선을 튀겨 야채와 함께 신맛 소스에 절였습니다 Marinated deep-fried small fishes and vegetables in sour sauce

1개 2조각/ 달콤한 토마토와 바질을 마늘 풍미의 바게트 위에 올린 이탈리아 대표 향토 요리 This sophisticated, classic Italian dish is made with sweet tomato and basil on garlic flavor baguette

제철 재료를 넣어 만든, 가게만의 독창적인 포테이토 샐러드입니다 Original potato salad with seasonal ingredients

하프 신선한 야채 10종! 소스와 함께 드세요 directly delivered from Iwate with special Miso Bagna sauce

두부에 비유한 치즈에 메이플 시럽과 호두를 뿌렸습니다 Maple syrup and walnut on cheese likened to Tofu

문어와 갓김치 야채를 특제 살사 소스로 마리네이드했습니다 Octopus and vegetables pickled with salt-and-kelp are marinated in special salsa sauce

10개월 숙성된 전통 방식의 파르마산입니다 Aged for 10 months by the traditional method in Parma

진한 참치 뱃살을 사용했습니다. 중독되는 맛입니다 Made with flavorful meat from the head of the tuna. These flavors will have you hooked

볼로냐 지방의 스테디셀러 수제 햄과 안주로 좋은 살라미입니다 In the Bologna region, this is a classic handmade ham and a salami perfect for snacking

제철 생선을 마리네이드하여 계절 야채와 함께 상큼하게 즐기세요 Enjoy marinated seasonal fish with seasonal vegetables

천천히 저온 조리한 부드러운 소고기를 얇게 썰어 루꼴라와 특제 소스와 함께 드세요 Indulge in tender roast beef cooked slowly at low temperature that's sliced and served with arugula and special sauce

마늘 향이 나는 멸치 소스가 식욕을 돋웁니다 The garlic flavors of the anchovy sauce will keep you hunger for more

두 가지 토마토 소스로 마리네이드한 후, 천천히 훈제하여 감칠맛과 기름기가 풍부한 노르웨이산 고등어를 신선한 토마토 소스와 반건조 토마토 소스로 즐겨보세요 Thoroughly smoked marinated tasty and fatty Norwegian mackerel. Enjoy with fresh tomato sauce and semi-dried tomato sauce.

허브 듬뿍 특제 버터는 중독됩니다 Addictive special butter with lots of herbs 바게트와 함께 with baguette 250yen

생강 풍미와 김이 최고의 궁합입니다 Flavor of ginger goes well with Aonori seaweed 바게트와 함께 with baguette 250yen

치즈를 듬뿍 넣은 오믈렛에 직접 만든 볼로네제 소스를 곁들였습니다 An omelet made with plenty of cheese and covered with our homemade Bolognese sauce

버터의 깊은 맛이 국물까지 맛있습니다 Made with select, large clams from seasonal harvests. The rich butter flavors even make the soup delicious

모두가 좋아하는! 갓 튀겨낸 따끈따끈한 감자입니다 Everyone's favorite! Fresh-fried potatoes

바삭한 튀김옷 속은 녹아내리는 치즈입니다 Melted cheese inside of the crispy coating

부드러운 오징어를 바삭하게 튀겼습니다 Crispy fried soft calamari

라이스 크로켓 털게의 감칠맛이 듬뿍 담겨 있습니다 Rich flavor of snow crab

독특한 감칠맛과 기름기가 많은 닭 목살의 이탈리아식 튀김입니다 Italian style deep-fried fatty chicken neck with unique taste

또르띠야 롤로 감싼 바삭한 식감입니다 Crispy texture of tortilla roll

이나세야 명물! 리코타 치즈와 야채 듬뿍 토마토 소스. 중독되는 맛입니다 Tomato sauce with ricotta cheese and lots of vegetables

베이컨과 양파 토마토 치즈 소스입니다 Tomato cheese sauce, bacon and onion

새우와 토마토 바질과 잣, 치즈를 사용하여 상쾌한 깊은 맛이 납니다 Rich flavor of basil, pine nuts and cheese

참깨 기름에 볶은 새우의 일본식 페페론치노입니다 Japanese-style aglio olio peperoncino, sauteed shrimp with sesame oil

새우의 감칠맛과 풍미가 가득한 진한 토마토 크림입니다 Rich tomato cream sauce with tasty prawn

정성껏 만든 요리! 비법 볼로네제 소스가 일품입니다! Delicious bolognese sauce made by our secret recipe

훈제 황새치 훈제한 황새치의 감칠맛과 올리브, 케이퍼로 상큼하게 마무리한 토마토 파스타입니다 The simple tomato sauce is made with delicious flavor of smoked marlin tuna, olives, and capers

엄선한 멸치와 김의 풍미가 듬뿍 담겨 있습니다 Rich flavor of carefully selected boiled whitebait & Aonori seaweed

굵게 간 돼지고기를 허브 등으로 마리네이드하여 감칠맛을 끌어낸 치즈 듬뿍 오일 파스타입니다 An oil-based pasta covered with cheese and featuring coarsely ground pork sausage marinated in herbs to bring out the flavors

마늘 대신 생강을 사용한 일본식 오일 파스타입니다 A Japanese style oil pasta made with ginger instead of garlic

게의 감칠맛과 파의 단맛을 숭어알젓까지 담아낸 고급 요리입니다 This luxurious dish brings together the delicious flavor of crab and sweet flavor of green onion with dried mullet roe

매콤한 토마토 소스 파스타 Pungent taste of red pepper

절품! 베이컨, 계란, 치즈 크림 소스입니다 Cream sauce, bacon, egg and cheese

홋카이도 톡톡 터지는 농림수산성 표창을 받은 명란을 사용했습니다 Cod Roe awarded by the Ministry of Agriculture, Forestry and Fisheries

생햄의 감칠맛과 포르치니 풍미의 크림 소스입니다 Cream sauce with flavor of prosciutto and porcini

산지 직송 조개를 사용합니다 (페페론치노 또는 토마토 소스로) Clams directly delivered from producing areas (Aglio Olio Peperoncino or Tomato Sauce)

이나세야 자랑의 해산물을 듬뿍 사용했습니다 Loaded with INASEYA's selected seafoods

스테디셀러 어린이부터 어른까지 모두 좋아하는 이탈리아 색상의 스테디셀러입니다 Everyone's favorite, classic pizza with Italian colors

가마솥 멸치와 토마토 엄선한 멸치와 치즈를 사용하지 않은 토마토 피자입니다 Carefully selected boiled whitebait and tomato sauce without cheese

모르타델라 햄과 버섯 가운데 반숙 계란을 터뜨려 드세요 Please crush the soft-boiled egg in the middle of this cheese pizza

이탈리아어로 「변덕스러운」이라는 뜻으로 베이컨과 삶은 계란, 멸치가 들어있는 피자입니다 With a name that means capricious in Italian, this pizza features a base of bacon, hard-boiled egg, and anchovy.

된장을 넣은 바냐 소스를 베이스로 일본식으로 마무리한 치즈 피자입니다 This Japanese-style cheese pizza is made with a bagna sauce base that includes miso

버섯 듬뿍 버섯을 듬뿍 사용한 토마토와 치즈 피자입니다 A tomato and cheese pizza made with plenty of mushrooms

이탈리아 살라미와 매콤한 소시지의 토마토 치즈입니다 Tomato cheese sauce, Italian salami and spicy sausage

꿀을 곁들여 드립니다 진한 4가지 치즈를 듬뿍 사용했습니다 Loaded with four kinds of rich cheese

새우와 마스카르포네 바질과 잣, 치즈를 사용하여 상쾌한 깊은 맛이 납니다 Rich flavor of basil, pine nuts and cheese

이나세야 자랑의 해산물 감칠맛과 토마토를 조합했습니다 INASEYA's tasty seafoods and tomato

풍미 가득한 포르치니와 진한 고르곤졸라를 조합한 크림 리조또입니다 Cream risotto with rich Gorgonzola and savory Porcini

이나세야 명물! 특제 소스가 결정적인 향긋한 밥 요리입니다 Popular dish all along! Rice dish with roasted flavor, enjoy with our special sauce

애플파이를 피자 도우로 만들었습니다. 바닐라 아이스크림이 함께 제공됩니다 Apple pie made with pizza dough

스페인 카탈루냐 지방의 계란 듬뿍 푸딩입니다 Pudding in the style of Catalonia, Spain made with lots of eggs

초콜릿을 듬뿍 넣은 테린 같은 케이크입니다 A terrine-style cake made with plenty of chocolate

바닐라 아이스크림에 진한 에스프레소를 부어 먹는 이탈리아 디저트입니다 An Italian dessert with rich espresso poured over vanilla ice cream

이탈리아를 대표하는 마스카르포네 치즈와 에스프레소를 사용한 어른의 디저트입니다 This sophisticated, classic Italian dessert is made with mascarpone cheese and espresso

바닐라, 초콜릿, 딸기, 유자 셔벗 Vanilla, Chocolate, Strawberry Yuzu citrus Sherbet

스푸만테에 걸맞은 품질의 포도만을 엄선한 드라이하고 균형 잡힌 부드러운 거품 Dry, well-balanced sparkling fine, made from only high quality grapes.

흰 계열의 과일과 시트러스 향으로 크리미하며 여운이 길게 남는 와인 Round and smooth with lingering aftertaste, with aromas of white fruits and citrus.

녹색을 띤 빛나는 황금색. 섬세한 입안의 감촉과 상쾌하고 우아한 거품이 특징 Elegant bubbles with delicate refreshing mouthfeel.

딸기의 매력적인 향과 크리미하며 긴 여운을 즐길 수 있는 와인 Creamy white with charming strawberry aroma as well as a long aftertaste.

시트러스 계열의 과일 맛과 섬세한 탄산이 이어지는 우아하고 훌륭한 생산자 Characterized by its fruity flavor of citrus and fine bubbles. An excellent winemaker on a par with Champagne.

24개월 병 숙성. 섬세하고 과일 향이 풍부하며 기분 좋은 여운이 이어지는 우아한 스파클링 Elegant sparkling wine with fruity welcoming taste. 24 months of aging in bottle.

꽃 향기와 아몬드 풍미가 특징이며, 깊이 있는 산미와 감칠맛 나는 맛이 매우 균형 잡힌 샴페인 An excellent balance between deep acidity and savory taste. Characterized by floral aroma and almond flavor.

꽃과 멜론, 레몬의 과일 향을 느끼며 신선하고 기분 좋게 균형 잡힌 맛 Well balanced refreshing wine with aromas of flowers, melons, and lemons.

갓 따낸 허브를 연상시키는 상쾌한 향. 풍부한 아로마와 탄탄한 균형 잡힌 한 병 Wonderful aroma of fresh herbs. The balance between the rich aroma and well structured body is perfect.

오렌지와 베르가못 같은 화려함, 복숭아와 아몬드를 연상시키는 풍만함을 가진 와인 Aromas of white peach, bergamot, orange. Fresh and fruity wine.

잘 익은 복숭아 등 열대 과일과 고소한 오크통의 깊이를 느끼는 맛 Combination of tropical ripe peach and toasty oak.

레몬처럼 깔끔한 산미가 특징이며, 말 그대로 해산물과 함께 마시고 싶은 와인 Characterized by its pronounced acidity like lemon. Best when paired with seafood.

백도나 열대 과일의 향이 풍부한 고급스럽고 미네랄감이 있는 와인 Characterized by its pronounced acidity like lemon. Best when paired with seafood.

생기 넘치는 복숭아와 자몽의 풍미가 퍼지며 깊고 부드러운 맛을 동반하는 와인 Refreshing flavors of peach and grapefruit, with deep mellowness.

부드럽고 유연한 목넘김, 신선하고 과즙이 풍부한 과일 맛이 퍼집니다 Fresh and juicy fruitiness expand from the smooth and supple taste.

은은하게 달콤함. 과일 향과 풀잎 같은 청량감, 신선함의 조화가 잘 잡힌 와인 Slightly sweet but refreshing. Fruity and gorgeous aroma. Fresh and fruity taste.

흰 꽃 같은 부드러운 향이 퍼지며, 맛은 아카시아 꽃의 뉘앙스에 산미와 알코올의 균형이 기분 좋습니다 Gorgeous and aromatic.Refreshing and beautiful acidity.

프렌치 오크통에서 6개월 숙성한 열대 과일과 바닐라 향이 느껴지는 와인 Tropical fruits and vanilla aroma derived from aging of the wine in French Oak barrels for 6 months.

「서커스의 통통이」라는 뜻. 볼륨감이 있고 화려함과 경쾌함을 겸비한 와인 Translates into "The fatty of the Circus." Volumnous, gorgeous, yet somehow light in a way.

뉴질랜드 특유의 열대 과일 향과 깔끔한 산미가 특징 Characterized by its pronounced acidity and tropical aroma typical of wines from New Zealand.

바나나와 파인애플 향으로 오크 향이 풍부하고 부드러운 마시기 좋은 와인 Rich yet smooth with oak flavor and aromas of banana and pineapple.

레몬 등 시트러스의 상쾌함 뒤에 희미하게 샤블리 특유의 부싯돌 같은 향이 느껴집니다 Refreshing citrus with a slight hint of flint stone typical of Chablis.

북이탈리아를 대표하는 가비. 적당한 산미가 느껴지며 부드러운 목넘김이 기분 좋고 상쾌한 와인 Aroma of orange and grapefruit. Fresh fruity taste.