아스파라거스 나물 무침 アスパラのナムル 아스파라거스를 참기름과 양념으로 무친 요리입니다. 아삭한 식감과 참기름의 풍미가 특징입니다. 술안주로 최적입니다. ¥680 ≈ ₩6,368 − 0 +
아스파라거스 고기말이 アスパラの肉巻き 아스파라거스를 돼지고기로 감싸 구운 요리입니다. 고기의 감칠맛과 아스파라거스의 식감이 잘 어울립니다. 따뜻할 때 드십시오. ¥970 ≈ ₩9,084 − 0 +
물토마토 생햄말이 水ナスの生ハム巻き 수분이 많은 물토마토를 생햄으로 말아낸 요리입니다. 물토마토의 단맛과 생햄의 짠맛이 절묘하게 어울립니다. 산뜻한 맛입니다. ¥920 ≈ ₩8,616 − 0 +
전갱이 남만즈케 アジの南蛮漬け 튀긴 전갱이를 야채와 함께 단촛물에 담근 요리입니다. 산뜻한 신맛과 감칠맛이 배어 있습니다. 뼈까지 부드럽게 먹을 수 있습니다. ¥920 ≈ ₩8,616 − 0 +
폰볼 ポンボール 소주나 일본술을 베이스로 한 하이볼 스타일의 음료입니다. '시만토로망 (밤 소주)' 또는 '이네 만카이 (붉은 쌀술)' 중에서 선택하실 수 있습니다. 탄산수로 타서 산뜻하게 즐길 수 있습니다. ¥800~ ≈ ₩7,492 담기0
뿔소라 와사비 무침 つぶ貝わさび和え 뿔소라를 와사비 풍미로 무친 안주입니다. 소라의 탄력과 와사비의 매콤함이 식욕을 돋웁니다. 톡 쏘는 자극을 즐길 수 있습니다. ¥700 ≈ ₩6,555 − 0 +
갑오징어 황금 무침 甲イカの黄金和え 갑오징어를 어란 등으로 황금색으로 무친 진미입니다. 진한 감칠맛과 오징어의 식감을 즐길 수 있습니다. 술안주로 딱입니다. ¥680 ≈ ₩6,368 − 0 +
와사비채 나물 무침 わさび菜のお浸し 톡 쏘는 매콤한 와사비채를 육수에 담근 요리입니다. 산뜻하며 젓가락을 멈추기 좋습니다. 육수의 부드러운 맛이 퍼집니다. ¥550 ≈ ₩5,151 − 0 +
마파 메추리알 麻婆うずら 메추리알을 마파 소스 같은 매콤한 소스로 맛을 낸 요리입니다. 한입 크기로 먹기 편하며, 진한 맛이 술과 잘 어울립니다. ¥480 ≈ ₩4,495 − 0 +
아보카도 치즈 시토 얹음 アボカドチーズ酒盗かけ 진한 아보카도와 치즈에, 짭짤한 시토(생선 내장 젓갈)를 얹은 요리입니다. 크리미함과 짠맛의 균형이 절묘하며, 일본술이 당깁니다. ¥780 ≈ ₩7,305 − 0 +
매쉬드 포테이토 시토 버터 얹음 マッシュポテト酒盗バターのせ 부드러운 매쉬드 포테이토에 시토와 버터를 토핑한 요리입니다. 버터의 풍미와 시토의 짠맛이 감자 요리와 잘 어울립니다. 따뜻할 때 드십시오. ¥680 ≈ ₩6,368 − 0 +
이부리가코 크림치즈 いぶりがっこクリームチーズ 아키타 명물 이부리가코(훈제 단무지)와 크림치즈를 합친 기본 안주입니다. 훈제 향과 치즈의 부드러움이 궁합이 좋습니다. ¥750 ≈ ₩7,024 − 0 +
가지와 연근 나물 무침 ナスと蓮根のお浸し 가지와 연근을 육수에 담가 맛을 들인 요리입니다. 야채의 식감과 육수의 풍미를 즐길 수 있습니다. 산뜻한 반찬 요리입니다. ¥250 ≈ ₩2,341 − 0 +
소고기 타타키 성게알 소스 牛たたきウニソース 표면을 구운 소고기 타타키에, 진한 성게알 소스를 얹은 고급스러운 요리입니다. 고기의 감칠맛과 성게알의 풍미가 입안 가득 퍼집니다. ¥1,280 ≈ ₩11,987 − 0 +
다시마키 계란말이 장어 올림 だし巻き玉子鰻のせ 부드럽게 구워낸 계란말이 위에 장어를 올린 요리입니다. 다시마 맛과 장어의 고소한 맛을 즐길 수 있습니다. 따뜻할 때 드십시오. ¥950 ≈ ₩8,897 − 0 +
구이 세트 (가자미 지느러미, 쥐치포) 炙り焼きセット (エイヒレ、ホタルイカ素干し) 가자미 지느러미와 쥐치포를 구운 세트입니다. 고소하며, 씹을수록 감칠맛이 납니다. 일본술이나 소주와 함께하기 좋습니다. ¥880 ≈ ₩8,241 − 0 +
가지와 돼지고기 샤브샤브 매콤한 소스 茄子と豚しゃぶの辛味だれ 가지와 삶은 돼지고기에 매콤한 소스를 얹은 요리입니다. 육즙이 풍부한 돼지고기와 가지가 매콤한 소스와 잘 어우러집니다. 술이 당기는 맛입니다. ¥880 ≈ ₩8,241 − 0 +
청각 매콤 감자 샐러드 あおさのピリ辛ポテトサラダ 바다 향이 나는 청각을 섞은 감자 샐러드입니다. 톡 쏘는 매콤함이 포인트입니다. 일반 감자 샐러드와는 다른 풍미를 즐길 수 있습니다. − 0 +
돼지고기 샤브샤브 미즈나말이 유자코쇼 마요네즈 豚しゃぶの水菜巻き 柚子胡椒マヨ 돼지고기 샤브샤브로 아삭한 미즈나를 감싸 유자코쇼 마요네즈로 맛을 낸 요리입니다. 유자코쇼의 상쾌한 매콤함이 포인트입니다. 산뜻하게 먹을 수 있습니다. − 0 +
구운 복어 다시마 절임 炙りふぐの昆布締め 복어 살을 다시마로 감싸 감칠맛을 응축시키고, 표면을 살짝 구운 요리입니다. 고급스러운 맛과 탄력 있는 식감이 특징입니다. 일본술과의 궁합이 최고입니다. − 0 +
얼그레이 [EMO] アールグレイ【EMO】 얼그레이 찻잎을 사용한 소주입니다. 홍차의 화려한 향을 즐길 수 있습니다. 소다수나 우유에 타서 마시는 것을 추천합니다. ¥680 ≈ ₩6,368 − 0 +
JIN7 series 02 cherry blossom cask finish 벚꽃 통에서 피니시한 크래프트 진. 고급스러운 벚꽃 향이 느껴집니다. ¥1,000 ≈ ₩9,365 − 0 +