와슈 BAR 토나리.

신선한 해산물 모듬회입니다. 제철 생선의 감칠맛과 식감을 그대로 즐길 수 있습니다. 와사비 간장에 찍어 드십시오.

아스파라거스를 참기름과 양념으로 무친 요리입니다. 아삭한 식감과 참기름의 풍미가 특징입니다. 술안주로 최적입니다.

아스파라거스를 돼지고기로 감싸 구운 요리입니다. 고기의 감칠맛과 아스파라거스의 식감이 잘 어울립니다. 따뜻할 때 드십시오.

수분이 많은 물토마토를 생햄으로 말아낸 요리입니다. 물토마토의 단맛과 생햄의 짠맛이 절묘하게 어울립니다. 산뜻한 맛입니다.

튀긴 전갱이를 야채와 함께 단촛물에 담근 요리입니다. 산뜻한 신맛과 감칠맛이 배어 있습니다. 뼈까지 부드럽게 먹을 수 있습니다.

소주나 일본술을 베이스로 한 하이볼 스타일의 음료입니다. '시만토로망 (밤 소주)' 또는 '이네 만카이 (붉은 쌀술)' 중에서 선택하실 수 있습니다. 탄산수로 타서 산뜻하게 즐길 수 있습니다.

상어 연골을 매실 양념으로 무친 진미입니다. 오독오독한 식감과 매실의 신맛이 특징입니다. 일본술이나 소주와 잘 어울립니다.

뿔소라를 와사비 풍미로 무친 안주입니다. 소라의 탄력과 와사비의 매콤함이 식욕을 돋웁니다. 톡 쏘는 자극을 즐길 수 있습니다.

돼지 귀(미미가)를 식초에 절인 오키나와 요리입니다. 오독오독한 독특한 식감을 즐길 수 있습니다. 산뜻한 맛입니다.

갑오징어를 어란 등으로 황금색으로 무친 진미입니다. 진한 감칠맛과 오징어의 식감을 즐길 수 있습니다. 술안주로 딱입니다.

톡 쏘는 매콤한 와사비채를 육수에 담근 요리입니다. 산뜻하며 젓가락을 멈추기 좋습니다. 육수의 부드러운 맛이 퍼집니다.

메추리알을 마파 소스 같은 매콤한 소스로 맛을 낸 요리입니다. 한입 크기로 먹기 편하며, 진한 맛이 술과 잘 어울립니다.

토마토를 사용한 요리입니다. 식감이나 조리법에 특징이 있을 수 있습니다. 산뜻한 토마토의 신맛을 즐길 수 있습니다.

진한 아보카도와 치즈에, 짭짤한 시토(생선 내장 젓갈)를 얹은 요리입니다. 크리미함과 짠맛의 균형이 절묘하며, 일본술이 당깁니다.

부드러운 매쉬드 포테이토에 시토와 버터를 토핑한 요리입니다. 버터의 풍미와 시토의 짠맛이 감자 요리와 잘 어울립니다. 따뜻할 때 드십시오.

아키타 명물 이부리가코(훈제 단무지)와 크림치즈를 합친 기본 안주입니다. 훈제 향과 치즈의 부드러움이 궁합이 좋습니다.

가지와 연근을 육수에 담가 맛을 들인 요리입니다. 야채의 식감과 육수의 풍미를 즐길 수 있습니다. 산뜻한 반찬 요리입니다.

표면을 구운 소고기 타타키에, 진한 성게알 소스를 얹은 고급스러운 요리입니다. 고기의 감칠맛과 성게알의 풍미가 입안 가득 퍼집니다.

부드럽게 구워낸 계란말이 위에 장어를 올린 요리입니다. 다시마 맛과 장어의 고소한 맛을 즐길 수 있습니다. 따뜻할 때 드십시오.

가자미 지느러미와 쥐치포를 구운 세트입니다. 고소하며, 씹을수록 감칠맛이 납니다. 일본술이나 소주와 함께하기 좋습니다.

가지와 삶은 돼지고기에 매콤한 소스를 얹은 요리입니다. 육즙이 풍부한 돼지고기와 가지가 매콤한 소스와 잘 어우러집니다. 술이 당기는 맛입니다.

곱창을 야채와 곤약과 함께 천천히 졸인 요리입니다. 된장이나 간장 베이스의 진한 맛입니다. 시치미 토가라시를 뿌려 드십시오.

바다 향이 나는 청각을 섞은 감자 샐러드입니다. 톡 쏘는 매콤함이 포인트입니다. 일반 감자 샐러드와는 다른 풍미를 즐길 수 있습니다.

돼지고기 샤브샤브로 아삭한 미즈나를 감싸 유자코쇼 마요네즈로 맛을 낸 요리입니다. 유자코쇼의 상쾌한 매콤함이 포인트입니다. 산뜻하게 먹을 수 있습니다.

두툼하게 썬 토란을 고소하게 구워 명란 소스를 얹은 요리입니다. 토란의 바삭하고 포근한 식감을 즐길 수 있습니다.

삼치(사와라)에 성게알을 올려 구운 고급스러운 요리입니다. 부드러운 살과 진한 성게알의 풍미를 즐길 수 있습니다.

복어 살을 다시마로 감싸 감칠맛을 응축시키고, 표면을 살짝 구운 요리입니다. 고급스러운 맛과 탄력 있는 식감이 특징입니다. 일본술과의 궁합이 최고입니다.

산토리의 블렌디드 위스키. 화려한 향과 깊은 맛이 특징입니다.

산토리의 싱글 몰트 위스키. 부드럽고 화려한 향과 달콤하고 매끄러운 맛입니다.

숲의 증류소에서 만들어지는 싱글 몰트 위스키. 어린잎 같은 상쾌한 향과 깔끔한 맛입니다.

후지산 기슭에서 만들어지는 위스키. 맑은 맛과 숙성감이 특징입니다.

니카의 싱글 몰트 위스키. 화려하고 과일 향 같은 향과 부드러운 목넘김입니다.

니카의 싱글 몰트 위스키. 강하고 중후한 맛과, 바닷바람 같은 향이 특징입니다.

마루스 위스키의 블렌디드 몰트. 복잡하고 깊이 있는 향과 맛을 즐길 수 있습니다.

산토리의 월드 위스키. 세계 5대 위스키를 블렌딩한, 다층적인 맛이 특징입니다.

산토리의 그레인 위스키. 가볍고 은은하게 달콤한 향과, 깔끔한 맛입니다.

효고현 아카시시의 지역 위스키. 마일드하고 마시기 쉬운 맛입니다.

니카의 퓨어 몰트 위스키. 부드러운 목넘김과 화려한 향이 조화를 이룹니다.

마루스 위스키의 블렌디드 위스키. 균형이 좋고, 부드러운 맛입니다.

산토리의 기본 위스키. 드라이한 뒷맛으로 하이볼과 잘 어울립니다.

세련된 깔끔한 맛과 드라이한 맛이 특징인 맥주입니다.

소주를 우롱차에 탄 것. 산뜻하며 식사와 잘 어울립니다.

소주를 녹차에 탄 것. 차의 향과 떫은 맛을 즐길 수 있습니다.

소주를 자스민차에 탄 것. 화려한 향으로 산뜻하게 마실 수 있습니다.

옥수수 수염차로 탄 술입니다. 고소한 풍미가 있습니다.

소주를 소다수에 레몬을 넣어 만든 기본 사워. 상쾌한 신맛이 특징입니다.

매실 장아찌가 들어간 사워. 매실의 신맛과 짠맛이 술맛을 돋웁니다. 마들러로 매실을 으깨면서 드십시오.

교토에서 만들어지는 드라이 진. 쌀 증류주를 베이스로, 교쿠로와 유자 등 일본식 보태니컬을 사용했습니다.

가고시마현의 작은 감귤을 메인으로 사용한 크래프트 진. 감귤의 상쾌한 향이 퍼집니다.

딸기를 사용한 크래프트 진. 달콤하고 과일 향 같은 향이 특징입니다.

호지차를 사용한 크래프트 진. 고소한 차 향과 진의 풍미가 융합되어 있습니다.

벚꽃 통에서 피니시한 크래프트 진. 고급스러운 벚꽃 향이 느껴집니다.

산토리의 재패니즈 크래프트 진. 벚꽃, 센차, 산초 등 6가지 일본 식재료를 사용했습니다.

5년 이상 숙성된 아와모리 (숙성주). 부드럽고 풍부한 향과 깊은 맛을 즐길 수 있습니다.

오키나와를 대표하는 아와모리 중 하나. 전통적인 방식으로 만들어져, 확실한 맛이 있습니다.