造里拼盘（生鱼片）
造り盛り（お刺身）
新鲜海鲜刺身拼盘。可以原汁原味地享受时令鱼的鲜味和口感。请蘸芥末酱油食用。
¥1,280
≈ ¥58
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和酒BAR 途なり。
和酒BAR 途なり。
今日推荐
芦笋ナムル
アスパラのナムル
用芝麻油和调味料拌制的芦笋。特点是爽脆的口感和芝麻油的风味。最适合作为下酒菜。
¥680
≈ ¥31
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芦笋肉卷
アスパラの肉巻き
用猪肉卷着芦笋烤制的料理。肉的鲜味和芦笋的口感非常搭配。请趁热食用。
¥970
≈ ¥44
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水茄子生火腿卷
水ナスの生ハム巻き
用生火腿卷起水灵的水茄子。水茄子的甜味和生火腿的咸味绝妙搭配。味道清爽。
¥920
≈ ¥42
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竹荚鱼南蛮渍
アジの南蛮漬け
将炸好的竹荚鱼与蔬菜一起浸泡在甜醋中的料理。酸甜入味，可以连骨头一起吃。
¥920
≈ ¥42
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ポンボール
以烧酒或日本酒为基底的高球风格饮品。您可以选择“しまんとろまん（栗子烧酒）”或“伊根满开（赤米酒）”。兑苏打水饮用，口感清爽。
¥800~
≈ ¥36
下酒菜
梅水晶
用梅肉拌制的鲨鱼软骨珍味。特点是爽脆的口感和梅子的酸味。非常适合搭配日本酒或烧酒。
¥680
≈ ¥31
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海螺芥末拌菜
つぶ貝わさび和え
用芥末风味拌制的弹涂鱼下酒菜。鱼的弹性与芥末的辛辣能激发食欲。可以享受微辣的刺激。
¥700
≈ ¥32
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猪耳朵醋拌菜
ミミガー酢
这是一道用猪耳朵（Mimi-ga）制作的冲绳料理醋拌菜。可以享受其独特的爽脆口感。味道清爽。
¥550
≈ ¥25
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甲鱿鱼黄金拌
甲イカの黄金和え
用鱼卵等将甲鱿鱼拌成金黄色的珍味。可以享受浓郁的鲜味和鱿鱼的口感。非常适合作为下酒菜。
¥680
≈ ¥31
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芥菜浸拌菜
わさび菜のお浸し
将微辣的芥菜浸泡在汤汁中。清爽可口，最适合作为餐间小菜。可以品尝到汤汁温和的味道。
¥550
≈ ¥25
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麻婆鹌鹑
麻婆うずら
用麻婆风味的微辣酱汁调味的鹌鹑蛋。一口大小，易于食用，浓郁的风味适合搭配酒。
¥480
≈ ¥22
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脆番茄
カリとまと
使用番茄的料理。可能在口感或烹饪方法上有特色。可以享受番茄清爽的酸味。
¥750
≈ ¥34
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牛油果奶酪酒盗淋
アボカドチーズ酒盗かけ
浓郁的牛油果和奶酪，淋上咸味的酒盗（鱼内脏的盐辛）。奶油感和咸味的平衡绝妙，非常适合搭配日本酒。
¥780
≈ ¥35
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土豆泥酒盗黄油淋
マッシュポテト酒盗バターのせ
在顺滑的土豆泥上放上酒盗和黄油的菜肴。黄油的浓郁和酒盗的咸味与土豆非常搭配。请趁热食用。
¥680
≈ ¥31
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烟熏萝卜干奶油奶酪
いぶりがっこクリームチーズ
将秋田名产的腌萝卜（烟熏萝卜干）与奶油奶酪混合的经典下酒菜。烟熏香气和奶酪的醇厚感非常搭配。
¥750
≈ ¥34
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茄子和莲藕浸拌菜
ナスと蓮根のお浸し
将茄子和莲藕浸泡在汤汁中入味。可以享受蔬菜的口感和汤汁的风味。是一道清爽的小菜。
¥250
≈ ¥11
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单点菜肴
牛排海胆酱
牛たたきウニソース
在表面炙烤的牛肉塔塔上淋上浓郁海胆酱的奢华料理。肉的鲜味和海胆的风味在口中蔓延。
¥1,280
≈ ¥58
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日式煎蛋卷鳗鱼盖
だし巻き玉子鰻のせ
在蓬松烤制的日式煎蛋卷上放上鳗鱼的料理。可以享受高汤的风味和鳗鱼的香ばしい香气。请趁热食用。
¥950
≈ ¥43
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烤制拼盘 (鳆鱼翅、干萤乌贼)
炙り焼きセット (エイヒレ、ホタルイカ素干し)
烤制鳆鱼翅和干萤乌贼的组合。香ばしい，越嚼越能尝出鲜味。非常适合搭配日本酒或烧酒。
¥880
≈ ¥40
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茄子和猪肉涮涮锅辣味酱
茄子と豚しゃぶの辛味だれ
将茄子和煮熟的猪肉淋上辣味酱汁的料理。多汁的猪肉和茄子与辣味酱汁完美融合。非常适合搭配酒。
¥880
≈ ¥40
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内脏炖菜
もつ煮込み
将内脏与蔬菜和魔芋一起慢炖的料理。味噌和酱油为基底的浓郁风味。请撒上七味唐辛子食用。
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海藻微辣土豆沙拉
あおさのピリ辛ポテトサラダ
混合了海苔香气的海藻的土豆沙拉。微辣的口感是点睛之笔。可以品尝到与普通土豆沙拉不同的风味。
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猪肉涮涮菜卷柚子胡椒蛋黄酱
豚しゃぶの水菜巻き 柚子胡椒マヨ
用猪肉涮涮卷起爽脆的嫩叶，用柚子胡椒蛋黄酱调味的菜肴。柚子胡椒清爽的辛辣是点睛之笔。可以清爽地食用。
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长芋牛排明太子酱
長芋のステーキ明太ソース
厚切长芋香烤后淋上明太子酱的料理。可以享受长芋酥脆、绵软的口感。
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鰆鱼海胆烧
さわらウニ焼き
将鳆鱼（Sawa-ra）放在海胆上烤制的奢华料理。可以享受鲜嫩的鱼肉和浓郁的海胆风味。
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炙烤河豚海带腌制
炙りふぐの昆布締め
将河豚鱼肉用海带腌制浓缩鲜味，然后轻轻炙烤的料理。特点是高雅的味道和弹性的口感。非常适合搭配日本酒。
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烧酒
麦
やまねこ
麦烧酒。特点是水果般的清爽香气。
¥680
≈ ¥31
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壱岐Super Gold
壱岐スーパーゴールド
在橡木桶中熟成的麦烧酒。具有威士忌般的芳醇香气和醇厚的口感。
¥700
≈ ¥32
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中々
具有高雅香ばしい香气和清爽口感的麦烧酒。
¥750
≈ ¥34
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吉四六
长期熟成的麦烧酒。特点是口感醇厚易饮，香气佳。
¥900
≈ ¥41
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兼八
具有麦芽巧克力般香ばしい香气的麦烧酒。可以享受浓郁的口感。
¥1,450
≈ ¥66
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百年的孤独
百年の孤独
长期熟成的优质麦烧酒。特点是经过桶陈的琥珀色和复杂的香气。
¥1,450
≈ ¥66
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木桶蒸馏【赤鹤】
木樽蒸留【赤鶴】
在木桶中蒸馏、熟成的麦烧酒。可以享受木头的香气和深邃的浓郁感。
¥680
≈ ¥31
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河童九千坊 本流
福冈的麦烧酒。特点是清爽的口感和麦子的香ばしい香气。
¥680
≈ ¥31
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百姓一揆
麦烧酒。口感醇厚，余味清爽。
¥680
≈ ¥31
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芋
伊佐美
元祖高级芋烧酒。可以享受朴实浓郁的芋头甜味。
¥680
≈ ¥31
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三岳
屋久岛产的芋烧酒。特点是清爽易饮，香气清新。
¥700
≈ ¥32
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黑雾岛
黒霧島
黑麹酿造的经典芋烧酒。特点是浓稠的甜味和清爽的余味。
¥700
≈ ¥32
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海
使用黄麹酿造的芋烧酒。芋头味不重，果香浓郁，深受女性喜爱。
¥700
≈ ¥32
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鬼火（烤红薯）
鬼火（焼き芋）
烤红薯烧酒。使用了炭火烤制的红薯，可以享受香ばしい的甜味和香气。
¥750
≈ ¥34
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富乃宝山
黄麹酿造的芋烧酒。具有柑橘类般的清爽香气，推荐加冰或苏打水饮用。
¥750
≈ ¥34
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魔王
高级芋烧酒。特点是熟成酒特有的醇厚风味和水果般的香气。
¥1,100
≈ ¥50
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萨摩コク紫
薩摩こく紫
使用紫薯制作的芋烧酒。可以享受华丽的香气和甜味。
¥680
≈ ¥31
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其他・特色菜
れんと（黑糖）
れんと（黒糖）
经过音响熟成的黑糖烧酒。口感醇厚轻快。
¥700
≈ ¥32
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鸟饲（米）
鳥飼（米）
具有吟酿香般华丽香气的米烧酒。有日本酒般的风味。
¥800
≈ ¥36
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十割（荞麦）
十割（そば）
使用全荞麦制作的荞麦烧酒。可以强烈感受到荞麦原有的香气和甜味。
¥800
≈ ¥36
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鍛高譚（紫苏）
鍛高譚（紫蘇）
使用北海道产紫苏制作的烧酒。可以享受紫苏清爽的香气。
¥800
≈ ¥36
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柚子小町（柚子）
柚子小町（ゆず）
以烧酒为基底的柚子利口酒。特点是柚子清爽的酸味和香气。
¥750
≈ ¥34
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粗榨梅酒
あらごし梅酒
含有梅子果肉的梅酒。可以享受浓稠的口感和浓郁的梅子风味。
¥750
≈ ¥34
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伯爵茶【EMO】
アールグレイ【EMO】
使用伯爵茶茶叶制作的烧酒。可以享受红茶华丽的香气。推荐苏打水或牛奶兑饮。
¥680
≈ ¥31
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ダバダ火振
使用了大量栗子的栗子烧酒。特点是栗子淡淡的甜味和香ばしい香气。
¥680
≈ ¥31
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日式威士忌
响
響
Suntory 的调和威士忌。特点是华丽的香气和深邃的味道。
¥1,450
≈ ¥66
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山崎
Suntory 的单一麦芽威士忌。特点是柔和华丽的香气和甘甜顺滑的口感。
¥1,350
≈ ¥61
0
白州
在森林蒸馏所制作的单一麦芽威士忌。特点是嫩叶般的清爽香气和爽口的口感。
¥1,350
≈ ¥61
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富士山麓
在富士山麓制作的威士忌。特点是清澈的口感和熟成感。
¥1,250
≈ ¥57
0
宫城峡
宮城峡
Nikka 的单一麦芽威士忌。特点是华丽的水果香气和顺滑的口感。
¥1,250
≈ ¥57
0
余市
Nikka 的单一麦芽威士忌。特点是浓郁厚重的口感和海风般的香气。
¥1,100
≈ ¥50
0
越百
Malt's 威士忌的调和麦芽。可以享受复杂而深邃的香气和口感。
¥1,100
≈ ¥50
0
AO碧
Suntory 的世界威士忌。特点是融合了世界五大威士忌的、多层次的口感。
¥1,000
≈ ¥45
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知多
Suntory 的谷物威士忌。特点是轻盈微甜的香气和清爽的口感。
¥1,000
≈ ¥45
0
明石
あかし
兵库县明石市的本地威士忌。口感醇厚易饮。
¥950
≈ ¥43
0
竹鹤
竹鶴
Nikka 的纯麦芽威士忌。顺滑的口感和华丽的香气和谐地融合。
¥800
≈ ¥36
0
岩井
Malt's 威士忌的调和威士忌。特点是平衡感好，味道温和。
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角
Suntory 的经典威士忌。特点是干爽的余味，非常适合兑苏打水饮用。
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鸡尾酒・啤酒
朝日Super Dry
アサヒスーパードライ
特点是口感清爽、辛辣的啤酒。
¥750
≈ ¥34
0
乌龙茶高球
ウーロンハイ
烧酒乌龙茶兑饮。清爽可口，适合搭配餐食。
¥650
≈ ¥29
0
绿茶高球
緑茶ハイ
烧酒绿茶兑饮。可以享受茶的香气和涩味。
¥650
≈ ¥29
0
茉莉花高球
ジャスミンハイ
烧酒茉莉花茶兑饮。华丽的香气，清爽的口感。
¥650
≈ ¥29
0
焙茶高球
ひげ茶ハイ
用玉米须茶兑制的酒。有香ばしい风味。
¥700
≈ ¥32
0
柠檬鸡尾酒
レモンサワー
烧酒苏打兑柠檬的经典鸡尾酒。特点是爽快的酸味。
¥700
≈ ¥32
0
梅子鸡尾酒
梅干しサワー
加入梅干的鸡尾酒。梅子的酸味和咸味能衬托出酒的味道。请用捣棒捣碎梅子后饮用。
¥700
≈ ¥32
0
GIN
季の美
在京都制作的干金酒。以米蒸馏酒为基底，使用了玉露和柚子等日式植物。
¥1,000
≈ ¥45
0
KOMASA 樱岛小橘
KOMASA 桜島小みかん
以鹿儿岛县的小橘子为主要原料的精酿金酒。柑橘的清爽香气四溢。
¥1,000
≈ ¥45
0
KOMASA 草莓
KOMASA 苺
使用草莓制作的精酿金酒。特点是甜美的水果香气。
¥1,000
≈ ¥45
0
KOMASA 焙茶
KOMASA ほうじ茶
使用焙茶制作的精酿金酒。香ばしい茶香与金酒风味融合。
¥1,000
≈ ¥45
0
JIN7 series 02 cherry blossom cask finish
用樱花桶完成的精酿金酒。可以感受到高雅的樱花香气。
¥1,000
≈ ¥45
0
六
Suntory 的日式精酿金酒。使用了樱花、煎茶、山椒等6种日式素材。
¥1,000
≈ ¥45
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泡盛
宽仕込み(古酒5年)
寛仕込み(古酒5年)
陈酿5年以上的泡盛（古酒）。可以享受醇厚芳醇的香气和深邃的味道。
¥900
≈ ¥41
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瑞泉
冲绳代表性的泡盛之一。采用传统工艺制作，口感醇厚。
¥900
≈ ¥41
0
菜单到此结束
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