가지 파르미지아나
Aubergine alla Parmigiana
튀긴 가지 슬라이스를 토마토 소스, 모짜렐라, 파르미지아노 치즈와 겹겹이 쌓아 오븐에 구운 이탈리아 클래식. 부드럽고 맛있는 요리입니다.
€14
≈ ₩23,754
0
Waknine
Waknine
전채 요리
신선한 회향 슬라이스, 고수풀, 파르미지아노 치즈 플레이크
Emincé de fenouil frais, coriandre et copeaux de parmesan
얇게 썬 신선한 회향 뿌리로 만든 상큼한 샐러드. 회향의 아니스 향은 짭짤한 파르미지아노 치즈와 향긋한 고수풀로 균형을 이룹니다.
€13.50
≈ ₩22,906
0
바삭한 새우와 스위트 앤 사워 소스
Croustillant de gambas et sauce aigre-doux
바삭한 페이스트리 반죽에 싸서 튀긴 새우. 달콤하고 짭짤한 맛의 조화를 위해 스위트 앤 사워 소스와 함께 제공됩니다.
€15
≈ ₩25,451
0
대구알 타라마와 "브레드 앤 로즈" 시골 빵
Tarama d'œufs de cabillaud et pain de campagne « Bread & Roses »
알을 (대구알), 기름, 빵 또는 감자로 만든 크리미한 특선 요리. 품질 좋은 시골 빵에 발라 먹도록 제공됩니다.
€14
≈ ₩23,754
0
문어 카르파치오, 올리브 오일과 레몬을 곁들인 셀러리
Carpaccio de poulpe, céleri à l'huile d'olive et citron
익힌 문어 조각을 아주 얇게 썰어 차갑게 제공합니다. 올리브 오일, 레몬으로 간단히 양념하고 아삭함을 더하기 위해 셀러리를 곁들입니다.
€14
≈ ₩23,754
0
훈제 연어 로제와 허브를 곁들인 아보카도
Rosace de saumon d'ecosse mariné et avocats aux herbes
꽃 모양으로 표현한 훈제 연어 (그라브락스 또는 카르파치오 스타일), 신선한 허브 향이 나는 부드러운 아보카도와 함께 제공됩니다.
€15
≈ ₩25,451
0
거위 간 푸아그라 테린과 토스트한 시골 빵
Terrine de foie gras et pain de campagne toasté
테린에 익힌 거위 간 푸아그라, 차갑게 제공됩니다. 풍부하고 부드러운 질감과 섬세한 맛, 토스트한 빵 조각과 함께 제공됩니다.
€22
≈ ₩37,328
0
샐러드
닭가슴살을 넣은 중국식 샐러드
Salade chinoise au blanc de volaille
(중국 양배추, 적양배추, 완탕 칩, 마리네이드 닭고기 슬라이스)
아시아 풍미에서 영감을 받은 푸짐하고 바삭한 샐러드. 얇게 썬 생 양배추와 닭고기를 섞고, 바삭함을 더하기 위해 완탕 칩을 곁들입니다.
€21
≈ ₩35,631
0
생선 및 육류
참깨 크러스트 참치 스테이크
Thon snacké en croûte de sésame
작은 채소와 간장 소스
참깨로 코팅한 참치 스테이크 (겉은 익고 속은 익지 않은 상태). 채소와 간장 소스와 함께 제공됩니다.
€27
≈ ₩45,812
0
맛있는 구운 오징어
Beau calamar grillé
올리브 오일과 레몬 드레싱. 오늘의 채소
통 오징어 또는 조각 오징어를 그릴에 구워 약간의 훈제 향을 더했습니다. 올리브 오일, 레몬, 채소와 함께 간단하게 제공됩니다.
€27
≈ ₩45,812
0
껍질을 구운 도미 필레, 레몬과 세이버리 주스
Filet de daurade grillé, jus aux citrons et sarriette
오늘의 채소
껍질을 구운 흰살 생선 필레. 레몬과 세이버리 (후추 향 허브)를 곁들인 가벼운 소스와 함께 제공됩니다.
€26
≈ ₩44,115
0
와크닌 비프 타르타르 (생고기 또는 구운 것)
Tartare de bœuf Waknine cru ou poêlé
볶은 사과
다진 쇠고기에 양념 (케이퍼, 양파, 소스)을 한 것입니다. 완전히 생으로 제공되거나 팬에 빠르게 구워 (앞뒤로) 제공될 수 있습니다. 감자와 함께 제공됩니다.
€23.50~
≈ ₩39,873
반 마리 구운 영계
½ Coquelet rôti
머스타드 씨앗 소스. 으깬 감자
오븐에 구운 반 마리 영계, 부드럽고 육즙이 풍부합니다. 옛날 머스타드 소스와 수제 으깬 감자를 곁들여 제공됩니다.
€26
≈ ₩44,115
0
팬에 구운 송아지 고기 슬라이스
Lamelles de veau saisies
레몬과 화이트 와인 환원 소스. 그린빈
얇게 썬 송아지 고기 (스칼로피니 스타일)를 빠르게 팬에 구워 레몬과 화이트 와인으로 만든 새콤한 소스를 곁들여 제공하며, 그린빈과 함께 나옵니다.
€26
≈ ₩44,115
0
엑스트라 그릴 안심 스테이크
Filet de bœuf X-tra grillé
파르미지아노 치즈와 화이트 트러플 에멀전. 볶은 사과
매우 부드러운 소고기 (안심)를 원하는 굽기로 구웠습니다. 풍부한 치즈와 화이트 트러플 소스로 장식했습니다. 감자와 함께 제공됩니다.
€31.50
≈ ₩53,447
0
치즈
로크포르 또는 16개월 숙성 알프스 보포르 치즈 플레이트
Assiette de Roquefort OU Beaufort des alpages 16 Mois
프랑스 치즈 셀렉션. 로크포르는 양젖으로 만든 블루 치즈 (강함). 보포르는 익힌 압착 치즈 (과일 향과 단단함).
€10~
≈ ₩16,967
디저트
제철 신선 과일 샐러드
Salade de fruits frais de saison
계절에 따라 조각으로 썬 신선한 과일 혼합. 가볍고 상쾌함.
€10
≈ ₩16,967
0
20% 크림 치즈 위의 시칠리아 아마레나 체리
Cerises Amarena de Sicile sur fromage blanc 20%
크리미한 화이트 치즈와 시럽에 절인 이탈리아식 체리 (아마레나). 간단하지만 맛있는 디저트.
€12
≈ ₩20,361
0
정통 필라델피아 크림 치즈케이크
Cheesecake à la véritable Philadelphia Cream
필라델피아 크림치즈로 만든 진하고 크리미한 미국식 치즈케이크, 비스킷 베이스.
€14
≈ ₩23,754
0
실비 바르탕 레몬 무스
La Mousseline au citron Sylvie Vartan
가볍고 공기 같은 레몬 무스 또는 크림. 새콤하고 상큼한 디저트.
€10
≈ ₩16,967
0
쌉싸름한 초콜릿 무스와 바닐라 아이스크림
Moelleux au chocolat amer et glace vanille
진한 초콜릿 케이크에 녹는 속을 채워 넣었습니다. 따뜻하게 제공되며 바닐라 아이스크림 스쿱과 함께 제공되어 따뜻함과 차가움의 대비를 이룹니다.
€11
≈ ₩18,664
0
누텔라 바나나 넴
Nems de bananes au Nutella
바삭한 브릭 페이스트리에 바나나와 초콜릿-헤이즐넛 스프레드를 채워 넣은 롤.
€10
≈ ₩16,967
0
다양한 아이스크림 및 소르베 (2 스쿱)
Glaces et sorbets variés (2 Boules)
이용 가능한 향 중에서 선택한 아이스크림 (크림) 또는 소르베 (과일) 2 스쿱.
€9
≈ ₩15,271
0
아페리티프
클래식 아페리티프 7 cL
마티니
Martini
향긋한 이탈리아 베르무트.
€7~
≈ ₩11,877
크로프트 포트
Porto Croft
달콤하고 풍부한 포르투갈 강화 와인.
€7~
≈ ₩11,877
앰버서더
Ambassadeur
오렌지와 허브 향이 나는 와인 베이스의 아페리티프.
€7
≈ ₩11,877
0
쉬즈
Suze
겐티아나를 베이스로 한 비터 아페리티프. 허브와 달콤쌉싸름한 맛.
€7
≈ ₩11,877
0
캄파리
Campari
허브와 감귤류 향이 나는 밝은 붉은색 이탈리아 비터.
€7
≈ ₩11,877
0
피노 데 샤랑트
Pineau Des Charentes
프랑스 리큐르 와인, 포도즙과 코냑의 혼합. 과일 향과 달콤함.
€7
≈ ₩11,877
0
뮈스카 보메 드 베니스
Muscat Beaumes de Venise
매우 향긋한 내추럴 스위트 와인 (열대 과일, 꿀 향).
€7
≈ ₩11,877
0
릴레
Lillet
과일 리큐르와 와인을 베이스로 한 보르도 지역의 아페리티프.
€7~
≈ ₩11,877
아니스 아페리티프 4 cL
리카르
Ricard
마르세유 파스티스, 물에 희석해서 마시는 아니스 음료.
€7
≈ ₩11,877
0
파스티스
Pastis
프랑스 남부의 전형적인 아니스 리큐르.
€7
≈ ₩11,877
0
아니스 그라스
Anis Gras
달콤한 아니스 리큐르.
€7
≈ ₩11,877
0
맥주
아사히 생맥주
Asahi pression
가볍고 드라이한 일본 맥주 (슈퍼 드라이). 매우 상쾌함.
€6.50~
≈ ₩11,029
1664 크로넨버그
1664 Kronenbourg
균형 잡힌 클래식 프랑스 라거 맥주.
€6.50~
≈ ₩11,029
코로나
Corona
가볍고 멕시코식 라거 맥주, 라임 조각과 함께 제공되는 경우가 많습니다.
€6.50~
≈ ₩11,029
잔 또는 병 와인
이달의 레드 와인
Rouge du Mois
이달의 레드 와인 셀렉션.
€8~
≈ ₩13,574
이달의 화이트 와인
Blanc du Mois
이달의 화이트 와인 셀렉션.
€8~
≈ ₩13,574
샴페인
Champagne
샴페인 스파클링 와인. 축제 분위기와 우아함.
€13~
≈ ₩22,058
키르 화이트 와인
Kir au vin Blanc
화이트 와인과 카시스 크림을 베이스로 한 전통 프랑스 칵테일.
€8~
≈ ₩13,574
키르 로열
Kir Royale
화이트 와인 대신 샴페인을 사용한 키르 버전.
€12~
≈ ₩20,361
소화주 4 cL
칼바도스 파인 칼바도스
Calvados Fine Calvados
노르망디 사과 브랜디.
€12
≈ ₩20,361
0
코사드 아르마냑
Armagnac Caussade
프랑스 남서부 지역의 와인 브랜디.
€12
≈ ₩20,361
0
헤네시 v.s.o.p
Hennessy v.s.o.p
풍부하고 복합적인 숙성 코냑.
€14
≈ ₩23,754
0
코냑 헤네시***
Cognac Hennessy***
클래식 코냑.
€14
≈ ₩23,754
0
브랜디
Eaux de vie
투명하고 향긋한 과일 브랜디.
€12~
≈ ₩20,361
비에이유 프륀
Vieille Prune
통에서 숙성된 자두 브랜디, 호박색.
€12
≈ ₩20,361
0
리큐르 4 cL
베일리스
Baileys
아이리시 위스키 크림.
€10
≈ ₩16,967
0
깔루아
Kalhua
커피 리큐르.
€10
≈ ₩16,967
0
겟 27, 31
Get 27, 31
신선한 민트 리큐르.
€10
≈ ₩16,967
0
말리부
Malibu
코코넛 향이 나는 럼.
€10
≈ ₩16,967
0
샤르트뢰즈
Chartreuse
수도승들이 만든 허브 리큐르.
€10
≈ ₩16,967
0
그랑 마니에
Grand Marnier
코냑과 쓴 오렌지를 베이스로 한 리큐르.
€10
≈ ₩16,967
0
쿠앵트로
Cointreau
오렌지 껍질 리큐르 (트리플 섹).
€10
≈ ₩16,967
0
마리 브리자드
Marie Brizard
아니스 리큐르.
€10
≈ ₩16,967
0
드람뷔
Drambuie
꿀과 허브 향이 나는 스카치 위스키 리큐르.
€10
≈ ₩16,967
0
샴페인
말라드 브뤼 뀌베 "엑셀런스"
Malard Brut cuvée « Excellence »
말라드 하우스의 브뤼 샴페인. 신선한 과일 향, 우아하고 섬세함.
€13~
≈ ₩22,058
위스키 4 cL
제임슨 아이리시
Jameson Irish
아이리시 위스키.
€9
≈ ₩15,271
0
조니 워커 레드
Johnnie Walker Rouge
스카치 위스키 블렌드.
€10
≈ ₩16,967
0
J&B 레어
J&B Rare
가벼운 스카치 위스키 블렌드.
€10
≈ ₩16,967
0
발렌타인
Ballantines
균형 잡힌 스카치 위스키 블렌드.
€10
≈ ₩16,967
0
페이머스 그라우스
Famous Grouse
인기 스카치 위스키.
€10
≈ ₩16,967
0
글렌피딕 퓨어 몰트
Glenfiddish Pure Malt
싱글 몰트 스카치 위스키.
€10
≈ ₩16,967
0
잭 다니엘스
Jack Daniels
미국 테네시 위스키.
€10
≈ ₩16,967
0
포 로지스
Four Roses
미국 버번.
€10
≈ ₩16,967
0
시바스 리갈 12년산
Chivas Regal 12 ans
12년 숙성 프리미엄 스카치 위스키 블렌드.
€12
≈ ₩20,361
0
조니 워커 블랙
Johnnie Walker Black
스모키한 향이 나는 스카치 위스키.
€12
≈ ₩20,361
0
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