우니토라 나카도리

신선한 성게알과 세 가지 부위의 참다랑어(오토로(기름진), 츄토로(중간 기름진), 아카미(기름기 없는))가 올라간 고급 덮밥. 풍부하고 크리미한 성게알이 기름진 참치의 녹는 듯한 식감을 보완합니다. 간장과 부드럽게 섞어 밥과 함께 드세요.

두 가지 종류의 성게알과 네기토로(파를 곁들인 다진 기름진 참치)를 특징으로 하는 그릇. 성게알 종류별 미묘한 맛의 차이를 비교해 보세요. 부드러운 다진 참치가 고소한 풍미를 더합니다.

부드럽고 달콤한 구운 붕장어(아나고)와 신선한 성게알의 조합. 붕장어는 부드럽게 익혀 달콤한 소스로 글레이즈되어 차갑고 크리미한 성게알과 따뜻한 대조를 이룹니다.

궁극의 해산물 트리오: 참다랑어(다양한 부위), 성게알, 절인 연어알(이쿠라). 터지는 듯한 연어알의 식감이 풍부한 참치와 크리미한 성게알에 짭짤한 맛을 더합니다.

다섯 가지 종류의 성게알을 니기리 초밥으로 맛볼 수 있는 프리미엄 테이스팅 세트입니다. 단맛, 크리미함, 바다의 짠맛을 다양한 종류와 산지별로 비교할 수 있도록 고안되었습니다. 색깔 순서나 선호하는 순서대로 드세요.

세 가지 종류의 성게알, 연어알 군칸말이, 다진 참치 군칸말이로 구성된 다양한 초밥 세트입니다. 식감과 풍미의 균형을 제공합니다.

풍미 가득한 절인 연어알의 넉넉한 양. 짭짤하고 맛이 풍부합니다.

다진 기름진 참치, 부드럽고 고소합니다.

삶은 게다리살 한 개, 달콤하고 단단합니다.

무라사키 성게알은 길고 큰 가시와 머스타드 옐로우 색상으로 정제되고 달콤한 맛으로 유명합니다.

바훈 성게알은 더 작고 주황색이 진합니다. 무라사키 성게알에 비해 더 풍부하고 강렬한 감칠맛을 가지고 있습니다.

바삭한 건조 김 시트. 밥과 토핑을 싸서 드세요.

찐 흰쌀밥 한 그릇.

날달걀, 종종 밥에 섞어 더 풍부하고 크리미한 식감을 만듭니다.

참치 뱃살의 가장 기름진 부위인 오토로 두 조각. 입안에서 버터처럼 녹습니다.

참치 중뱃살 두 조각. 오토로의 풍부한 기름진 맛과 아카미의 고기 맛 사이의 완벽한 균형.

참치 뱃살의 기름진 맛과 적신살의 고기 맛이 완벽한 균형을 이룹니다.

신선한 가리비 두 조각. 부드러운 식감과 섬세한 자연의 단맛.

신선한 연어 두 조각. 풍부하고 기름진 맛.

크고 통통한 보탄 새우 한 마리. 달콤한 살과 쫄깃한 식감으로 유명합니다.

일본 생맥주 (기린 이치방). 바삭하고 맥아 풍미가 있으며 상쾌합니다.

기린에서 만든 무알코올 맥주 대안. 맥주와 비슷하지만 알코올 도수는 0.00%입니다.

차와 탄산음료를 포함한 다양한 무알코올 음료.

전통적인 일본 사케. 이 품종은 중간 정도의 드라이함과 풍부한 풍미를 가지고 있습니다. 사시미와 잘 어울립니다.

가볍고 깔끔한 마무리감의 드라이한 일본 사케. 마시기 편하고 상쾌합니다.

유명한 프리미엄 준마이 다이긴조 사케. 과일 향과 섬세한 단맛이 특징입니다. 매우 부드럽습니다.

기린의 '리쿠' 위스키와 탄산수로 만든 위스키 하이볼. 상쾌하고 탄산이 있습니다.

후지 고텐바 증류소의 일본 싱글 몰트 위스키. 스트레이트 또는 온더락으로 즐길 수 있습니다.

일본 매실을 술과 설탕에 담가 만든 달콤한 리큐르. 과일 향과 새콤달콤한 맛.

'사워' 또는 '츄하이'는 소주(증류주)와 믹서로 만든 캐주얼한 일본 칵테일입니다.

전통 증류주. 고구마(이모), 보리(무기), 쌀(코메)로 만들 수 있습니다. 사케보다 강하며 보통 알코올 도수는 25%입니다.