

모듬 애피타이저 x2
ANTIPASTO MISTO X 2
(살루미, 치즈, 올리브)
2인용 클래식 이탈리아 애피타이저 모듬. 다양한 종류의 육류, 현지 치즈, 올리브가 포함됩니다. 다양한 맛을 나누며 식사를 시작하기에 완벽합니다.
빵 바구니 x2
CESTINO PANE x2
2인용 빵 바구니. 소스와 메인 요리를 제대로 즐기기 위한 필수 동반자입니다.
듀럼 밀 세몰리나 짧은 파스타
카초 에 페페
CACIO E PEPE
페코리노 로마노 치즈와 넉넉한 흑후추로 만든 로마 요리의 고전. 소스는 크리미하고 풍미가 풍부하여 파스타를 완벽하게 감쌉니다.
그리치아
GRICIA
카르보나라의 조상 격인 요리로, 바삭한 관찰레, 페코리노 로마노, 후추로 조리됩니다. 토마토나 계란 없이 강렬하고 풍부한 맛.
카르보나라
CARBONARA
바삭한 관찰레, 페코리노 로마노, 후추로 조리된 유명한 로마식 파스타. 토마토나 계란 없이 풍부하고 크리미하며 매우 맛이 좋습니다.
아마트리치아나
AMATRICIANA
토마토 소스, 관찰레, 페코리노 치즈로 조리된 파스타. 토마토의 단맛, 돼지고기의 짭짤함, 치즈의 완벽한 균형.
고기 롤라드 소스
SUGO DI INVOLTINI
고기 롤라드가 익혀진 풍부한 토마토 소스로 조리된 파스타. 천천히 익힌 고기의 깊은 풍미.
소꼬리 스튜 소스
SUGO CODA VACCINARA
소꼬리 스튜 소스로 조리된 파스타. 로마 전통의 매우 강렬하고 젤라틴 같은 매콤한 맛.
파얄라타와 함께
CON LA PAJATA
토마토 소스에 익힌 어린 송아지 장으로 만든 전통 로마 요리. 파얄라타는 크리미하고 독특하며 강렬한 맛의 소스를 만듭니다.
미트볼 로프
POLPETTONE
다진 고기로 만든 큰 미트볼을 구워 얇게 썬 것. 가정식 요리로 부드럽고 맛이 좋습니다.
미트볼과 소스
POLPETTE AL SUGO
토마토 소스에 천천히 익힌 미트볼. 부드럽고 육즙이 풍부하여 빵으로 소스를 찍어 먹기 좋습니다.
송아지 고기 스튜
SPEZZATINO DI VITELLA
송아지 고기를 천천히 끓여 부드럽게 만든 스튜. 조리된 소스와 함께 제공됩니다.
트리파와 소스
TRIPPA AL SUGO
로마식으로 조리된 소의 위(트리파)를 토마토 소스, 민트, 페코리노 치즈와 함께 요리한 것. 저렴하지만 맛과 독특한 식감이 풍부한 요리.
양의 내장
CORATELLA DI AGNELLO
양의 내장(심장, 폐, 간)을 양파와 함께 팬에 볶은 요리. 소박한 맛과 다양한 식감.
2개의 고기 롤라드와 소스
2 INVOLTINI AL SUGO
속을 채우고 토마토에 익힌 얇게 썬 고기 롤라드. 부드럽고 맛이 좋으며 두 개씩 제공됩니다.
간과 양파
FEGATO CON CIPOLLA
양파를 듬뿍 넣고 팬에 볶은 간. 양파의 단맛이 간의 철분 맛을 균형 있게 잡아줍니다.
소꼬리 스튜
CODA ALLA VACCINARA
셀러리, 토마토, 향신료와 함께 끓인 전통 로마식 소꼬리 스튜. 고기가 매우 부드러워 뼈에서 쉽게 분리됩니다.
사냥꾼 스타일 닭고기
POLLO ALLA CACCIATORA
토마토, 허브, 마늘, 와인과 함께 끓인 닭고기 스튜. 소박한 맛과 육즙이 풍부한 고기.
구운 감자
PATATE AL FORNO
올리브 오일과 로즈마리로 구운 큼직하게 썬 감자. 겉은 바삭하고 속은 부드럽습니다.
볶은 치콜리
CICORIA RIPASSATA
전통 로마 잎채소를 삶아 마늘, 올리브 오일, 고추와 함께 팬에 볶은 요리. 약간 쓴맛과 매콤한 맛이 좋습니다.
코랄 콩
FAGIOLI CORALLO
(마늘, 바질, 올리브 오일)
마늘, 신선한 바질, 올리브 오일로 간단하게 조리된 납작한 그린빈. 가볍고 향긋한 곁들임 요리.
구운 채소 요리
ORTOLANA AL FORNO
(피망, 주키니, 가지)
구운 여름 채소(피망, 주키니, 가지) 모듬. 부드럽고 맛이 좋습니다.
생수
ACQUA NATURALE
병에 담긴 생수.
약간의 물
ACQUA LEGGERMENTE
약간 탄산이 있는 미네랄 워터.
산 펠레그리노 75cl
S. PELLEGRINO 75 cl
산 펠레그리노 브랜드의 탄산수, 큰 사이즈.
하우스 와인 1리터
VINO DELLA CASA 1 lt
하우스 와인, 1리터 카라페에 제공됩니다. 일반적으로 현지 식사용 와인입니다.
맥주 33cl
BIRRA 33cl
작은 병에 담긴 맥주.
맥주 66cl
BIRRA 66 cl
큰 병에 담긴 맥주.
코카콜라 33cl
COCA COLA 33 cl
달콤한 콜라 맛 탄산음료.
토체티, 치암벨리네와 빈 산토 x2
TOZZETTI, CIAMBELLINE E VIN SANTO x2
전통 건조 과자(헤이즐넛 비스킷과 와인 치암벨리네)를 달콤한 빈 산토에 찍어 먹는 디저트. 2인분.
커피
CAFFE'
클래식 이탈리안 에스프레소. 작고 진한 잔에 제공되는 강렬하고 향긋한 커피.
식후주
AMMAZZACAFFE'
식사 후 소화를 돕는 리큐어 (아마로, 그라파 또는 리몬첼로).
아래 내용은 원활한 식사를 위해 menufans에서 생성한 AI 데이터이며, 당사는 해당 정보의 정확성에 대해 책임을 지지 않습니다.