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Trattoria La Sagra del Vino da Candido

★ 4.6 (918) $$일반적이에요

애피타이저

모듬 애피타이저 x2
ANTIPASTO MISTO X 2
(살루미, 치즈, 올리브)
2인용 클래식 이탈리아 애피타이저 모듬. 다양한 종류의 육류, 현지 치즈, 올리브가 포함됩니다. 다양한 맛을 나누며 식사를 시작하기에 완벽합니다.
€10 ≈ ₩16,967
빵 바구니 x2
CESTINO PANE x2
2인용 빵 바구니. 소스와 메인 요리를 제대로 즐기기 위한 필수 동반자입니다.
€3 ≈ ₩5,090

첫 번째 코스

듀럼 밀 세몰리나 짧은 파스타

카초 에 페페
CACIO E PEPE
페코리노 로마노 치즈와 넉넉한 흑후추로 만든 로마 요리의 고전. 소스는 크리미하고 풍미가 풍부하여 파스타를 완벽하게 감쌉니다.
€9 ≈ ₩15,271
그리치아
GRICIA
카르보나라의 조상 격인 요리로, 바삭한 관찰레, 페코리노 로마노, 후추로 조리됩니다. 토마토나 계란 없이 강렬하고 풍부한 맛.
€12 ≈ ₩20,361
카르보나라
CARBONARA
바삭한 관찰레, 페코리노 로마노, 후추로 조리된 유명한 로마식 파스타. 토마토나 계란 없이 풍부하고 크리미하며 매우 맛이 좋습니다.
€13 ≈ ₩22,058
아마트리치아나
AMATRICIANA
토마토 소스, 관찰레, 페코리노 치즈로 조리된 파스타. 토마토의 단맛, 돼지고기의 짭짤함, 치즈의 완벽한 균형.
€13 ≈ ₩22,058
고기 롤라드 소스
SUGO DI INVOLTINI
고기 롤라드가 익혀진 풍부한 토마토 소스로 조리된 파스타. 천천히 익힌 고기의 깊은 풍미.
€16~ ≈ ₩27,148
소꼬리 스튜 소스
SUGO CODA VACCINARA
소꼬리 스튜 소스로 조리된 파스타. 로마 전통의 매우 강렬하고 젤라틴 같은 매콤한 맛.
€16~ ≈ ₩27,148
파얄라타와 함께
CON LA PAJATA
토마토 소스에 익힌 어린 송아지 장으로 만든 전통 로마 요리. 파얄라타는 크리미하고 독특하며 강렬한 맛의 소스를 만듭니다.
€14 ≈ ₩23,754

메인 요리

미트볼 로프
POLPETTONE
다진 고기로 만든 큰 미트볼을 구워 얇게 썬 것. 가정식 요리로 부드럽고 맛이 좋습니다.
€13 ≈ ₩22,058
미트볼과 소스
POLPETTE AL SUGO
토마토 소스에 천천히 익힌 미트볼. 부드럽고 육즙이 풍부하여 빵으로 소스를 찍어 먹기 좋습니다.
€13 ≈ ₩22,058
송아지 고기 스튜
SPEZZATINO DI VITELLA
송아지 고기를 천천히 끓여 부드럽게 만든 스튜. 조리된 소스와 함께 제공됩니다.
€14 ≈ ₩23,754
트리파와 소스
TRIPPA AL SUGO
로마식으로 조리된 소의 위(트리파)를 토마토 소스, 민트, 페코리노 치즈와 함께 요리한 것. 저렴하지만 맛과 독특한 식감이 풍부한 요리.
€13 ≈ ₩22,058
양의 내장
CORATELLA DI AGNELLO
양의 내장(심장, 폐, 간)을 양파와 함께 팬에 볶은 요리. 소박한 맛과 다양한 식감.
€13 ≈ ₩22,058
2개의 고기 롤라드와 소스
2 INVOLTINI AL SUGO
속을 채우고 토마토에 익힌 얇게 썬 고기 롤라드. 부드럽고 맛이 좋으며 두 개씩 제공됩니다.
€18 ≈ ₩30,541
간과 양파
FEGATO CON CIPOLLA
양파를 듬뿍 넣고 팬에 볶은 간. 양파의 단맛이 간의 철분 맛을 균형 있게 잡아줍니다.
€15 ≈ ₩25,451
소꼬리 스튜
CODA ALLA VACCINARA
셀러리, 토마토, 향신료와 함께 끓인 전통 로마식 소꼬리 스튜. 고기가 매우 부드러워 뼈에서 쉽게 분리됩니다.
€18 ≈ ₩30,541
사냥꾼 스타일 닭고기
POLLO ALLA CACCIATORA
토마토, 허브, 마늘, 와인과 함께 끓인 닭고기 스튜. 소박한 맛과 육즙이 풍부한 고기.
€13 ≈ ₩22,058

곁들임 요리

구운 감자
PATATE AL FORNO
올리브 오일과 로즈마리로 구운 큼직하게 썬 감자. 겉은 바삭하고 속은 부드럽습니다.
€5 ≈ ₩8,484
볶은 치콜리
CICORIA RIPASSATA
전통 로마 잎채소를 삶아 마늘, 올리브 오일, 고추와 함께 팬에 볶은 요리. 약간 쓴맛과 매콤한 맛이 좋습니다.
€5 ≈ ₩8,484
코랄 콩
FAGIOLI CORALLO
(마늘, 바질, 올리브 오일)
마늘, 신선한 바질, 올리브 오일로 간단하게 조리된 납작한 그린빈. 가볍고 향긋한 곁들임 요리.
€5 ≈ ₩8,484
구운 채소 요리
ORTOLANA AL FORNO
(피망, 주키니, 가지)
구운 여름 채소(피망, 주키니, 가지) 모듬. 부드럽고 맛이 좋습니다.
€6 ≈ ₩10,180

마실 것

생수
ACQUA NATURALE
병에 담긴 생수.
€2 ≈ ₩3,393
약간의 물
ACQUA LEGGERMENTE
약간 탄산이 있는 미네랄 워터.
€2 ≈ ₩3,393
산 펠레그리노 75cl
S. PELLEGRINO 75 cl
산 펠레그리노 브랜드의 탄산수, 큰 사이즈.
€3 ≈ ₩5,090
하우스 와인 1리터
VINO DELLA CASA 1 lt
하우스 와인, 1리터 카라페에 제공됩니다. 일반적으로 현지 식사용 와인입니다.
€8 ≈ ₩13,574
맥주 33cl
BIRRA 33cl
작은 병에 담긴 맥주.
€3 ≈ ₩5,090
맥주 66cl
BIRRA 66 cl
큰 병에 담긴 맥주.
€6 ≈ ₩10,180
코카콜라 33cl
COCA COLA 33 cl
달콤한 콜라 맛 탄산음료.
€2 ≈ ₩3,393

마무리

토체티, 치암벨리네와 빈 산토 x2
TOZZETTI, CIAMBELLINE E VIN SANTO x2
전통 건조 과자(헤이즐넛 비스킷과 와인 치암벨리네)를 달콤한 빈 산토에 찍어 먹는 디저트. 2인분.
€5 ≈ ₩8,484
커피
CAFFE'
클래식 이탈리안 에스프레소. 작고 진한 잔에 제공되는 강렬하고 향긋한 커피.
€1 ≈ ₩1,697
식후주
AMMAZZACAFFE'
식사 후 소화를 돕는 리큐어 (아마로, 그라파 또는 리몬첼로).
€3 ≈ ₩5,090

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매장 정보

★
4.6
Google Maps 평점 918개
$
$$ 일반적이에요
구글 맵에서 보기 ↗
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