menufans

Trattoria La Sagra del Vino da Candido

★ 4.6 (918) $$Moderate

开胃菜

什锦开胃菜 x2
ANTIPASTO MISTO X 2
（冷切肉、奶酪和橄榄）
两人份经典意大利开胃菜拼盘。包括什锦冷切肉、当地奶酪和橄榄。非常适合分享不同风味开始用餐。
€10 ≈ HK$90
面包篮 x2
CESTINO PANE x2
两人份面包篮。是品尝酱汁和主菜的必备搭配。
€3 ≈ HK$27

头盘

硬质粗粒小麦粉短意面

奶酪胡椒意面
CACIO E PEPE
罗马经典菜肴，配以罗马佩克里诺奶酪和大量黑胡椒。酱汁浓郁顺滑，味道鲜美，完美包裹意面。
€9 ≈ HK$81
格里西亚意面
GRICIA
卡邦尼意面的前身，用意式烟肉、罗马佩克里诺奶酪和胡椒制作。浓郁而丰富的味道，不使用番茄或鸡蛋。
€12 ≈ HK$108
卡邦尼意面
CARBONARA
著名的罗马意面，配以鸡蛋、脆烟肉、罗马佩克里诺奶酪和胡椒。浓郁、奶油般顺滑且非常美味。
€13 ≈ HK$117
阿马特里切纳意面
AMATRICIANA
意面配番茄酱、烟肉和佩克里诺奶酪。番茄的甜味、猪肉的咸味和奶酪的完美平衡。
€13 ≈ HK$117
肉卷酱
SUGO DI INVOLTINI
意面配以浓郁的番茄酱，其中煮有肉卷。慢炖肉的深层风味。
€16~ ≈ HK$144
牛尾酱
SUGO CODA VACCINARA
意面配罗马牛尾酱。风味浓郁、胶状且辛辣，是罗马传统的特色。
€16~ ≈ HK$144
配帕贾塔
CON LA PAJATA
罗马传统菜肴，用小牛肠在番茄中炖煮。帕贾塔酱汁浓郁，风味独特而浓烈。
€14 ≈ HK$126

主菜

肉饼
POLPETTONE
大块烤碎肉，切片食用。家常菜，柔软可口。
€13 ≈ HK$117
肉丸配酱
POLPETTE AL SUGO
肉丸在番茄酱中慢炖。柔软多汁，非常适合用面包蘸酱食用。
€13 ≈ HK$117
炖小牛肉
SPEZZATINO DI VITELLA
小牛肉块慢炖至软嫩。配以原汁酱汁。
€14 ≈ HK$126
牛肚配酱
TRIPPA AL SUGO
牛肚（牛胃）以罗马风格烹制，配以番茄酱、薄荷和佩克里诺奶酪。一道朴实但风味浓郁、质地独特的菜肴。
€13 ≈ HK$117
羊杂碎
CORATELLA DI AGNELLO
羊杂碎（心、肺、肝）与洋葱一起在锅中烹制。质朴的风味和多样的质地。
€13 ≈ HK$117
2个肉卷配酱
2 INVOLTINI AL SUGO
肉片卷起馅料，在番茄中炖煮。鲜嫩可口，成对供应。
€18 ≈ HK$162
洋葱炒肝
FEGATO CON CIPOLLA
肝脏与大量炖洋葱一起在锅中烹制。洋葱的甜味平衡了肝脏的铁腥味。
€15 ≈ HK$135
罗马牛尾
CODA ALLA VACCINARA
罗马经典牛尾炖菜，配芹菜、番茄和香料。肉质非常嫩，可脱骨。
€18 ≈ HK$162
猎人炖鸡
POLLO ALLA CACCIATORA
炖鸡配番茄、香草、大蒜和葡萄酒。质朴的风味和多汁的肉。
€13 ≈ HK$117

配菜

烤土豆
PATATE AL FORNO
土豆切块，用橄榄油和迷迭香烤制。外脆内软。
€5 ≈ HK$45
炒菊苣
CICORIA RIPASSATA
罗马特色绿叶蔬菜，煮熟后用大蒜、橄榄油和辣椒在锅中炒制。味道微苦而辛辣。
€5 ≈ HK$45
珊瑚豆
FAGIOLI CORALLO
（大蒜、罗勒和油）
扁豆角，简单地用大蒜、新鲜罗勒和橄榄油调味。清淡芳香的配菜。
€5 ≈ HK$45
烤蔬菜
ORTOLANA AL FORNO
（辣椒、西葫芦和茄子）
烤什锦夏季蔬菜（辣椒、西葫芦、茄子）。柔软可口。
€6 ≈ HK$54

饮品

天然水
ACQUA NATURALE
瓶装天然矿泉水。
€2 ≈ HK$18
微起泡水
ACQUA LEGGERMENTE
微起泡矿泉水。
€2 ≈ HK$18
圣培露 75 厘升
S. PELLEGRINO 75 cl
圣培露牌气泡水，大瓶装。
€3 ≈ HK$27
家酿葡萄酒 1升
VINO DELLA CASA 1 lt
家酿散装葡萄酒，一升壶装。通常是当地的佐餐酒。
€8 ≈ HK$72
啤酒 33厘升
BIRRA 33cl
小瓶装啤酒。
€3 ≈ HK$27
啤酒 66 厘升
BIRRA 66 cl
大瓶装啤酒。
€6 ≈ HK$54
可口可乐 33 厘升
COCA COLA 33 cl
甜味碳酸可乐饮料。
€2 ≈ HK$18

餐后甜点

托泽蒂饼干、小甜甜圈和圣酒 x2
TOZZETTI, CIAMBELLINE E VIN SANTO x2
传统的干式甜点（榛子饼干和葡萄酒甜甜圈），配以甜圣酒蘸食。两人份。
€5 ≈ HK$45
咖啡
CAFFE'
经典的意式浓缩咖啡。浓郁芳香，装在小杯中。
€1 ≈ HK$9
餐后酒
AMMAZZACAFFE'
餐后饮用的消化酒，如苦酒、格拉巴酒或柠檬酒。
€3 ≈ HK$27

餐牌到此為止

加入訂單同畀服務員睇

商店資訊

★
4.6
Google Maps上的918個評分
$
$$ Moderate
喺Google地圖中睇 ↗
你係店主？如果有任何錯誤資訊，請話畀我哋知。 報告錯誤資訊 ↗

附近嘅其他舖頭

Ristorante Pizzeria Castello
Ristorante Pizzeria Castello
★ 4.7 · $$
 Pastasciutta
Pastasciutta
★ 4.7 · $
 Tonnarello San Pietro
Tonnarello San Pietro
★ 4.8 · $$
 Museum Restaurant
Museum Restaurant
★ 4.6 · $
 Borghiciana Pastificio Artigianale
Borghiciana Pastificio Artigianale
★ 4.7 · $$
 Ristorante Pizzeria Marcantonio
Ristorante Pizzeria Marcantonio
★ 4.5 · $$

罗马必試美食

玛格丽塔披萨
玛格丽塔披萨
 马里纳拉披萨
马里纳拉披萨
 意式培根蛋面
意式培根蛋面
 意式肉酱
意式肉酱
 烤宽面条
烤宽面条
 意大利烩饭
意大利烩饭