Totouo

★ 4.2 (90) $$일반적이에요 📍 Setagaya City, Akatsutsumi, 5 Chome−29−14 魚魚魚

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오늘의 자연산 생선 통썰기 추천 상품 음료 추천 ~ 일본술 ~

오늘의 자연산 생선 통썰기

좋아하는 생선을 골라주세요. 인기가 많습니다.

고등어 초절임 회

しめさば刺身

신선한 고등어를 소금과 식초로 절인 회입니다. 기름기가 많으며 식초의 신맛이 산뜻한 맛을 즐길 수 있습니다. 간장과 와사비를 곁들여 드십시오.

¥1,000 ≈ ₩9,365

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고등어 초절임 폰즈 구이

しめさばあぶりポンズ

식초로 절인 고등어 표면을 살짝 구워 향을 낸 요리입니다. 감귤류의 산뜻한 폰즈로 양념되어 있으며, 술과 잘 어울립니다.

¥1,000 ≈ ₩9,365

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통문어 회

真たこ刺身

신선한 문어 회입니다. 탄력 있는 식감과 씹을수록 퍼지는 단맛이 특징입니다. 심플하게 간장으로 문어의 감칠맛을 맛보세요.

¥850 ≈ ₩7,960

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이나다 타츠타아게

いなだ竜田揚

방어의 어린 생선인 이나다를 간장 베이스 소스에 절여 감자 전분을 묻혀 튀긴 요리입니다. 겉은 바삭하고 속은 육즙이 풍부하며 감칠맛이 가득합니다.

¥880 ≈ ₩8,241

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완두콩

枝豆

소금에 삶은 콩(완두콩)입니다. 일본 이자카야의 단골 안주이며, 콩의 단맛과 소금 간이 맥주와 잘 어울립니다. 꼬투리에서 콩을 꺼내 먹습니다.

¥680 ≈ ₩6,368

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해파리, 숙주 참깨 간장 무침

くらげ、もやしごま正油和え

오독오독한 식감의 해파리와 아삭한 숙주를 참깨 풍미의 간장 소스로 무친 요리입니다. 식감의 차이가 재미있고 산뜻합니다.

¥750 ≈ ₩7,024

+

차가운 아스파라거스

冷しアスパラ

삶아서 차갑게 식힌 아스파라거스입니다. 재료 본연의 단맛과 신선함을 즐길 수 있습니다. 마요네즈 등을 곁들여 먹는 것이 일반적입니다.

¥750 ≈ ₩7,024

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츠루무라사키 참깨 된장 무침

つるむらさき胡麻みそかけ

독특한 점성이 있는 채소인 츠루무라사키를 삶아 진한 참깨 된장 소스를 얹은 요리입니다. 풍미가 풍부한 참깨 된장이 채소의 맛을 돋웁니다.

¥680 ≈ ₩6,368

+

통문어 참깨 소금

真たこ胡麻塩

문어를 참기름과 소금으로 심플하게 양념한 요리입니다. 참기름의 고소한 향이 식욕을 돋우며, 문어의 식감과 잘 어울립니다.

¥1,000 ≈ ₩9,365

+

추천 상품

흰살 생선 야채 앙카케

白身魚野菜あんかけ

튀기거나 찐 흰살 생선에 채소가 듬뿍 들어간 걸쭉한 소스를 얹은 요리입니다. 육수의 감칠맛이 나는 부드러운 맛이 특징입니다.

¥1,500 ≈ ₩14,047

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흰살 생선 버터구이

白身魚バター焼き

흰살 생선을 버터로 향긋하게 구운 요리입니다. 버터의 풍미와 생선의 감칠맛이 어우러져 식욕을 돋우는 향이 납니다.

¥1,200 ≈ ₩11,238

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흰살 생선 튀김

白身魚フライ

흰살 생선에 튀김옷을 입혀 기름에 튀긴 요리입니다. 겉은 바삭하고 속살은 촉촉합니다. 소스나 타르타르 소스로 먹는 것이 일반적입니다.

¥1,200 ≈ ₩11,238

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흰살 생선 타르타르 소스

白身魚タルタルソース

조리된 흰살 생선(주로 튀김이나 뫼니에르)에 크리미한 타르타르 소스를 곁들인 요리입니다. 신맛이 나는 소스가 생선과 잘 어울립니다.

¥1,200 ≈ ₩11,238

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돼지고기 치즈 말이어 튀김

豚肉チーズはさみ揚げ

얇게 썬 돼지고기로 치즈를 감싸 튀긴 요리입니다. 뜨겁고 녹는 치즈와 돼지고기의 궁합이 뛰어나며 양이 푸짐합니다.

¥1,500 ≈ ₩14,047

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새우와 양파 카키아게

海老と玉ねぎかき

작은 새우와 양파를 튀김옷으로 뭉쳐 튀긴 카키아게(튀김의 일종)입니다. 양파의 단맛과 새우의 탱글탱글한 식감을 즐길 수 있습니다.

¥980 ≈ ₩9,178

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닭다리살 석쇠구이

鶏もも網焼き

닭다리살을 석쇠에 직화로 구운 요리입니다. 여분의 기름이 빠져 껍질은 바삭하고 살은 육즙이 풍부하게 구워졌습니다. 향긋함이 매력입니다.

¥950 ≈ ₩8,897

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멸치 섞은 계란말이

しらす入り玉子焼

멸치 새끼를 섞어 구운 일본식 계란말이입니다. 부드러운 계란과 멸치의 짭짤한 맛이 절묘하게 어우러진 부드러운 맛입니다.

¥980 ≈ ₩9,178

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통문어 튀김

真タコ唐揚げ

한입 크기로 썬 해파리에 밑간을 하고 튀김옷을 입혀 튀긴 요리입니다. 씹을수록 감칠맛이 나는 해파리의 식감이 중독성 있는 안주입니다.

¥1,500 ≈ ₩14,047

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작은 생선 튀김

小魚唐揚げ

작은 생선을 통째로 튀긴 요리입니다. 뼈까지 바삭하게 튀겨져 칼슘이 풍부하며, 스낵처럼 먹을 수 있습니다.

¥980 ≈ ₩9,178

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음료

저희 가게는 세금 포함 가격입니다.

생맥주

生ビール

서버에서 따라주는 차갑고 신선한 맥주입니다. 깔끔한 목넘김과 크리미한 거품이 특징이며, 어떤 요리와도 잘 어울립니다.

¥480~ ≈ ₩4,495

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위스키 (싱글)

ウイスキー(シングル)

위스키 싱글 샷입니다. 온더락, 물 타서, 또는 스트레이트로 즐길 수 있습니다.

¥500 ≈ ₩4,682

+

매실주

梅酒

매실을 알코올과 설탕에 절여 만든 과실주입니다. 달콤하고 신맛이 나는 플로럴한 맛으로, 온더락이나 소다 워가 인기가 많습니다.

¥500 ≈ ₩4,682

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쿠로우메슈

黒梅酒

흑설탕 등을 사용한 깊은 맛의 매실주입니다. 일반 매실주보다 진하고 깊은 단맛이 특징입니다.

¥500 ≈ ₩4,682

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아카우메슈

赤梅酒

자소 등 붉은 재료를 사용했거나 레드 와인 베이스의 매실주입니다. 선명한 색감과 독특한 풍미를 즐길 수 있습니다.

¥500 ≈ ₩4,682

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사워 각종

サワー各種

소주를 탄산수 등으로 희석하고 과즙이나 플레이버를 더한 칵테일입니다. 상큼하고 마시기 쉬우며 다양한 맛을 즐길 수 있습니다.

¥570~ ≈ ₩5,338

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카쿠 하이볼

角ハイボール

산토리의 카쿠빈 위스키를 소다로 희석한 클래식 하이볼입니다. 깔끔한 맛과 강한 탄산이 요리의 기름기를 씻어줍니다.

¥650 ≈ ₩6,087

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콜라

コーラ

탄산이 들어간 달콤한 소프트 드링크입니다.

¥400 ≈ ₩3,746

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주스 각종

ジュース各種

과일 주스 등의 소프트 드링크입니다.

¥400 ≈ ₩3,746

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우롱차

ウーロン茶

산뜻한 맛의 중국차입니다. 식사 중 음료로 최적이며, 입안을 상쾌하게 해줍니다.

¥400 ≈ ₩3,746

+

녹차

緑茶

일본의 전통적인 차입니다. 쓴맛과 단맛의 균형이 좋으며, 마음을 차분하게 하는 맛입니다.

¥400 ≈ ₩3,746

+

논알콜

ノンアルコール

알코올을 함유하지 않은 맥주 맛 음료입니다. 술을 못 마시는 분도 맥주 기분을 즐길 수 있습니다.

¥450 ≈ ₩4,214

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소주 병 세트: 탄산수 (1병)

焼酎ボトルセット: 炭酸(一本)

병 소주를 희석하기 위한 탄산수입니다.

¥300 ≈ ₩2,809

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소주 병 세트: 얼음, 따뜻한 물 (디캔터)

焼酎ボトルセット: 氷、湯(デキャンタ)

병 소주를 희석하기 위한 얼음 또는 따뜻한 물 세트입니다.

¥300 ≈ ₩2,809

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소주 병 세트: 우롱차, 녹차 (디캔터)

焼酎ボトルセット: ウーロン茶、緑茶(デキャンタ)

병 소주를 차로 희석해서 즐기기 위한 우롱차 또는 녹차 디캔터입니다.

¥400 ≈ ₩3,746

+

소주 병 세트: 매실 장아찌 (1개)

焼酎ボトルセット: 梅干し(一個)

소주에 넣기 위한 매실 장아찌입니다. 으깨면서 마시면 신맛과 짠맛이 더해집니다.

¥250 ≈ ₩2,341

+

소주 병 세트: 레몬 (1개)

焼酎ボトルセット: レモン(一個)

소주에 짜 넣거나 슬라이스해서 넣기 위한 신선한 레몬입니다.

¥200 ≈ ₩1,873

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와인 병 각종

ワインボトル各種

각종 와인 병입니다.

¥4,500 ≈ ₩42,142

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오토오시

お通し

일본 이자카야에서 가장 먼저 나오는 작은 접시 요리입니다. 자리세의 의미도 포함되어 있습니다.

¥450 ≈ ₩4,214

+

추천 ~ 일본술 ~

텐잔

天山

사가현 텐잔 주조 준마이 무여과 +2 1.7

사가현의 지역 술입니다. 여과하지 않고 병입한 준마이주로, 쌀 본연의 깊은 감칠맛과 확실한 산미가 특징입니다.

¥730~ ≈ ₩6,836

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도요비진

東洋美人

야마구치현 스미카와 주조장 준마이긴죠 +0 1.6

야마구치현의 인기 일본술입니다. 플로럴하고 화려한 향과 투명감 있는 단맛을 즐길 수 있는 준마이긴죠주입니다.

¥840~ ≈ ₩7,867

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나베시마

鍋島

사가현 후쿠치요 주조 준마이긴죠 +3 1.3

세계적으로도 높은 평가를 받는 사가현의 명주입니다. 고급스러운 향과 육즙 가득한 감칠맛, 깔끔함을 겸비한 균형 잡힌 술입니다.

¥860~ ≈ ₩8,054

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하쿠류

白龍

후쿠이현 요시다 주조 준마이 +2 1.6

후쿠이현의 일본술입니다. 쌀의 풍부한 맛과 온화한 향이 특징이며, 식사와 함께 즐기기에 적합합니다.

¥830~ ≈ ₩7,773

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이즈미하시

いづみ橋

가나가와현 이즈미하시 주조 여름 -2 1.3

가나가와현의 양조장에서 빚은 계절 한정주입니다. 여름에 어울리는 깔끔한 맛이 특징이며, 차갑게 마시는 것을 추천합니다.

¥830~ ≈ ₩7,773

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이요카기야

伊予賀儀屋

에히메현 세이류 주조 준마이 세이료 +3 1.7

에히메현의 일본술입니다. '청량'이라는 이름처럼 상쾌한 입맛과 깔끔한 뒷맛이 특징이며, 질리지 않고 마실 수 있는 술입니다.

¥770~ ≈ ₩7,211

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매장 정보

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