토리
酉
7개 (곁들임 반찬 포함)
엄선된 닭꼬치 7개와 곁들임 반찬이 세트로 구성된 코스입니다. 장인이 정성껏 구운 다양한 부위를 즐길 수 있습니다. 코스 내용은 매일 바뀌는 추천 메뉴가 포함됩니다.
¥3,380
≈ ₩31,654
Toritaka
Toritaka
오마카세 꼬치 코스
※1인당 1코스 주문 부탁드립니다.
타카
たか
10개 (곁들임 반찬 포함)
엄선된 닭꼬치 10개와 곁들임 반찬이 세트로 구성된 만족도 높은 코스입니다. 다양한 부위의 식감과 맛의 차이를 마음껏 즐길 수 있습니다.
¥4,150
≈ ₩38,865
일품 요리
닭 날개 조림
鶏手羽のしぐれ煮
저희 가게 추천 일품 먹기 편하게 뼈를 발라냈습니다
닭 날개를 달콤 짭짤한 소스로 천천히 졸인 요리입니다. 뼈를 발라내어 먹기 편하며, 입안에서 사르르 녹는 부드러움이 특징입니다.
¥780
≈ ₩7,305
0
흑모 와규 소 힘줄 조림
黒毛和牛 牛すじ煮込み
야자와 미트에서 들여온 국산 흑모 와규 사용
최상급 흑모 와규 소 힘줄을 졸인 요리입니다. 진한 감칠맛과 녹아내리는 듯한 식감을 즐길 수 있습니다. 술안주로 최적입니다.
¥900
≈ ₩8,428
0
솔리레스 튀김
ソリレースの唐揚げ
닭다리살의 왕 부위를 사치스럽게 사용한 튀김
닭다리살의 희귀 부위 '솔리레스'를 사용한 튀김입니다. 탄력 있는 식감과 풍부한 육즙이 특징이며, 주시한 맛입니다.
¥780
≈ ₩7,305
0
닭 흰 간 파테
鶏白レバーパテ
와인 안주의 단골 흰 간 사용
희귀한 닭의 흰 간을 사용한 부드러운 파테입니다. 진하고 크리미한 맛은 바게트에 발라 와인과 함께 즐기기 좋습니다.
¥880
≈ ₩8,241
0
훈제 닭고기 감자 샐러드
鶏の燻製ポテトサラダ
훈제한 닭다리살을 섞은 저희 가게 인기 요리
훈제한 닭다리살을 섞은 감자 샐러드입니다. 스모키한 향이 식욕을 돋우는 어른의 맛 샐러드입니다.
¥780
≈ ₩7,305
0
된장 절임 치즈와 토마토 카프레제
味噌漬けチーズとトマトのカプレーゼ
된장에 절인 모짜렐라 치즈와 토마토의 궁합이 최고
된장에 절인 모짜렐라 치즈와 신선한 토마토를 조합한 카프레제입니다. 일본의 발효 식품인 된장의 깊은 맛이 치즈의 풍미를 돋웁니다.
¥880
≈ ₩8,241
0
모리사키 농원 제철 채소 샐러드
森崎農園 旬野菜サラダ
히로시마현 모리사키 농원에서 신선한 채소를 풍부하게 사용
히로시마현 모리사키 농원에서 직송된 신선한 제철 채소를 사용한 샐러드입니다. 채소 본연의 단맛과 식감을 심플하게 즐길 수 있습니다.
¥950
≈ ₩8,897
0
절임 채소 모둠
お漬物盛り合わせ
술안주의 정석
계절 채소를 사용한 절임 채소 모둠입니다. 깔끔한 맛으로 술과 함께 곁들이기 좋습니다.
¥780
≈ ₩7,305
0
추천 구운 채소
점보 양송이
ジャンボマッシュルーム
흘러넘치는 버섯 국물과 함께 먹는 양송이가 일품
(치바현산)
지바현산 큰 양송이버섯을 숯불에 구웠습니다. 버섯의 진한 국물이 흘러나와 향긋한 맛을 즐길 수 있습니다.
¥440
≈ ₩4,121
0
신슈 송이버섯
信州あわび茸
신슈가 자랑하는 향기로운 환상의 버섯
(나가노현산)
나가노현산 송이버섯을 구운 것입니다. 송이버섯과 같은 오독오독한 식감과 진한 풍미가 특징인 희귀한 버섯입니다.
¥440
≈ ₩4,121
0
숯불구이 고구마
炭焼き芋
베니하루카의 단맛을 최대한 끌어냈습니다
(이바라키현산)
이바라키현산 고구마 '베니하루카'를 숯불에 천천히 구운 요리입니다. 숯불의 원적외선 효과로 단맛이 최대한 끌어올려져, 쫀득한 식감을 즐길 수 있습니다.
¥440
≈ ₩4,121
0
카가 연근
加賀れんこん
이시카와 전통 채소 쫄깃한 육질의 두꺼운 연근
(이시카와현산)
이시카와현의 전통 채소인 카가 연근의 숯불구이입니다. 두껍고 끈기가 있으며, 구우면 독특한 쫄깃한 식감이 생깁니다.
¥440
≈ ₩4,121
0
식사
다진 닭고기 덮밥
そぼろ丼
옛날 방식의 다진 닭고기 덮밥
달콤 짭짤하게 양념한 닭고기 다짐육을 밥 위에 올린 덮밥입니다. 소박하고 그리운 맛을 즐길 수 있으며, 식사 마무리로 제격입니다.
¥770
≈ ₩7,211
0
극미·오야코동
極み・親子丼
단맛과 감칠맛은 놀라움 효고현산 고급 계란 '유메오' 사용
효고현산 고급 계란 '유메오'를 사용한 호화로운 오야코동입니다. 진한 계란 노른자와 육수의 맛이 나는 닭고기가 어우러져 깊은 풍미를 즐길 수 있습니다.
¥770
≈ ₩7,211
0
토리타카 특제 라멘
酉たか特製ラーメン
닭 육수와 해산물 육수의 절묘한 균형을 이룬 소금 라멘
닭 뼈와 해산물 더블 육수로 완성한 소금 라멘입니다. 담백하면서도 감칠맛이 응축되어 있어, 술 마신 후 마무리로 제격입니다.
¥770
≈ ₩7,211
0
진한 닭 육수
濃厚鶏スープ
장시간 추출한 육수는 진한 그 자체
닭 뼈를 장시간 천천히 끓여 만든 탁한 흰 육수입니다. 콜라겐이 풍부하여 걸쭉하며, 닭의 진한 감칠맛을 느낄 수 있습니다.
¥350
≈ ₩3,278
0
단맛
진한 소프트 아이스크림
濃厚ソフトクリーム
풍부한 우유 풍미의 진한 맛 소프트 아이스크림입니다. 차갑고 부드러운 식감이 닭꼬치 후 입가심으로 제격입니다.
¥580
≈ ₩5,432
0
음료
거품
스파클링 와인
スパークリングワイン
탄산이 있는 와인입니다. 상큼한 탄산과 과일 향의 산미가 특징이며, 건배주로 최적입니다.
¥1,100
≈ ₩10,301
0
프리미엄 몰츠 (생)
プレミアムモルツ (生)
향긋한 홉과 깊은 풍미가 특징인 일본 프리미엄 맥주입니다. 생맥주 특유의 크리미한 거품을 즐길 수 있습니다.
¥790
≈ ₩7,398
0
에비스 (중병)
エビス (中瓶)
오랫동안 사랑받아온 일본 전통 맥주입니다. 맥아 100%의 진한 풍미와 쓴맛을 맛볼 수 있습니다.
¥790
≈ ₩7,398
0
All-Free
オールフリー
논알콜 맥주 맛 음료입니다. 알코올을 함유하지 않아 술을 못 마시는 분들도 맥주 기분을 즐길 수 있습니다.
¥680
≈ ₩6,368
0
위스키·하이볼
토리타카 하이볼
酉たかハイボール
가게 이름을 딴 특제 하이볼입니다. 탄산의 상쾌함과 위스키 향이 닭꼬치의 기름기를 깔끔하게 씻어줍니다.
¥790
≈ ₩7,398
0
이치로 몰트
イチローズモルト
사이타마현 치치부시에서 만들어지는 세계적으로 평가받는 재패니즈 위스키입니다. 섬세하고 복잡한 향과 맛을 즐길 수 있습니다.
¥1,000
≈ ₩9,365
0
야마자키 12년
山崎12年
일본을 대표하는 싱글 몰트 위스키입니다. 12년 이상 숙성된 원액을 사용했으며, 깊은 단맛과 화려한 향이 특징입니다.
¥2,500
≈ ₩23,412
0
츄하이·사워
잇포도 차점 호지차 하이
一保堂茶舗 ほうじ茶ハイ
교토의 유명 찻집 '잇포도'의 호지차를 사용한 차 베이스 하이볼입니다. 구수한 호지차 향이 소주의 잡내를 잡아주어 식사와 잘 어울립니다.
¥680
≈ ₩6,368
0
치란 녹차 하이
知覧緑茶ハイ
가고시마현 치란산 녹차를 사용한 차 베이스 하이볼입니다. 녹차의 적당한 쌉쌀함과 감칠맛이 소주와 잘 어울려 깔끔하게 마실 수 있습니다.
¥680
≈ ₩6,368
0
세토우치 레몬 사워
瀬戸内レモンサワー
세토우치산 레몬을 사용한 사워입니다. 국산 레몬 특유의 신선한 산미와 향을 즐길 수 있습니다.
¥770
≈ ₩7,211
0
수제 생강 사워
自家製生姜サワー
수제 생강 시럽을 사용한 사워입니다. 생강의 알싸한 매운맛이 액센트가 되어 몸을 따뜻하게 하는 효과도 기대할 수 있습니다.
¥770
≈ ₩7,211
0
생즙 스다치 사워
生搾りすだちサワー
신선한 스다치를 짜서 만드는 사워입니다. 스다치 특유의 상큼한 향과 산미가 입안을 상쾌하게 해줍니다.
¥770
≈ ₩7,211
0
아카네야 산초 사워
AKANEYA山椒サワー
(고구마 소주 베이스)
산초 향이 나는 독특한 사워입니다. 고구마 소주를 베이스로 하여, 알싸한 산초의 자극과 고구마의 단맛이 절묘하게 조화를 이룹니다.
¥900
≈ ₩8,428
0
사케
글라스 120cc
토카치
十勝
준마이 홋카이도
홋카이도산 준마이 사케입니다. 쌀의 감칠맛을 느낄 수 있는 깔끔한 드라이한 맛이 특징입니다.
¥750
≈ ₩7,024
0
쿠로류
黒龍
다이긴죠 후쿠이
후쿠이현을 대표하는 명주입니다. 다이긴죠 특유의 과일 향과 투명하고 세련된 맛을 즐길 수 있습니다.
¥1,200
≈ ₩11,238
0
덴시우 4할 5분
田酒4割5分
준마이 다이긴죠 아오모리
아오모리현의 유명한 준마이 다이긴죠 사케입니다. 쌀의 감칠맛이 응축되어 있으며, 풍부한 향과 깊은 맛이 특징입니다.
¥1,500
≈ ₩14,047
0
미무로스기 (dio abita)
みむろ杉 (dio abita)
준마이 무로카 나라
나라현의 준마이 사케입니다. 무로카 특유의 신선하고 주시한 맛과 과일 같은 단맛과 신맛을 즐길 수 있습니다.
¥750
≈ ₩7,024
0
나베시마
鍋島
준마이 긴죠 사가
사가현의 준마이 긴죠 사케입니다. 단맛과 신맛의 균형이 좋고, 과일 향이 풍부하게 입안 가득 퍼집니다.
¥850
≈ ₩7,960
0
가라쿠다이
雅楽代
비공개 니가타
니가타현의 사케입니다. 스펙 비공개 미스터리한 한 병으로, 마실 때마다 새로운 발견이 있는 듯한 깊은 맛입니다.
¥800
≈ ₩7,492
0
카모시토 쿠헤이지
醸し人九平次
준마이 다이긴죠 아이치
아이치현의 준마이 다이긴죠 사케입니다. 와인 같은 산미와 과일 맛이 있으며, 일본 요리뿐만 아니라 서양 요리와도 잘 어울립니다.
¥950
≈ ₩8,897
0
다이신슈
大信州
준마이 긴죠 나가노
나가노현산 준마이 긴죠 사케입니다. 나가노현산 술쌀을 사용했으며, 깔끔한 드라이함 속에서도 쌀의 감칠맛이 확실히 느껴집니다.
¥750
≈ ₩7,024
0
마키리 (MAKIRI)
魔斬 (MAKIRI)
준마이 다이긴죠 야마가타
야마가타현의 드라이한 준마이 다이긴죠 사케입니다. '마키리'라는 이름처럼 날카로운 깔끔함이 특징이며, 식사의 맛을 돋우는 식중주로 훌륭합니다.
¥850
≈ ₩7,960
0
Champagne
Francois Moutard Brut Blanc de Noirs
NV / Pinot Noir
피노 누아 품종을 사용한 샴페인입니다. 풍부한 과일 맛과 깊이가 있으며, 탄탄한 골격의 맛을 즐길 수 있습니다.
¥1,400~
≈ ₩13,111
Drappier Brut Nature
NV / Pinot Noir
도사주(당분 첨가)를 하지 않는 드라이한 샴페인입니다. 순수한 과일 맛과 날카로운 산미를 즐길 수 있습니다.
¥12,100
≈ ₩113,316
0
Bollinger Special Cuvee Brut
NV / Pinot Noir, Chardonnay, Meunier
명문 볼랑제 사의 스탠다드 뀌베입니다. 강하고 복잡한 맛으로, 긴 여운을 즐길 수 있습니다.
¥15,400
≈ ₩144,220
0
White Wine
Domaine Desloges / Touraine Sauvignon L'Heritage
2015 / Sauvignon Blanc
루아르 지방의 소비뇽 블랑입니다. 시트러스 계열의 상큼한 향과 신선한 산미가 특징입니다.
¥1,000~
≈ ₩9,365
Red Wine
Francois Labet Pinot Noir
Francois Labet Pinot Noir
2017 / Pinot Noir
부르고뉴의 명문이 만든 피노 누아입니다. 매력적인 붉은 과일 향과 가볍고 마시기 쉬운 맛이 매력입니다.
¥1,000~
≈ ₩9,365
메뉴의 마지막입니다
주문을 담고 점원에게 보여주세요
매장 정보
★
3.9
Google Maps 평점 216개
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일반적이에요
혹시 사장님이신가요? 잘못된 정보가 있다면 알려주세요.
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