Toritaka








※每位客人请点一份套餐。
酉
酉
7串(附赠小菜)
精选7串烤鸡配小菜的套餐。可以品尝到厨师精心烤制的各种部位。套餐内容包含每日推荐。
Taka
たか
10串(附赠小菜)
精选10串烤鸡配小菜的超值套餐。可以充分品尝到不同部位的口感和风味差异。
炖鸡翅
鶏手羽のしぐれ煮
本店招牌特色菜 方便食用已去骨
将鸡翅用甜咸酱汁精心炖煮的料理。已去骨,方便食用,入口即化的柔软口感是其特点。
黑毛和牛牛筋炖煮
黒毛和牛 牛すじ煮込み
使用从矢泽肉店购入的国产黑毛和牛
炖煮上等黑毛和牛牛筋的料理。可以享受浓郁的鲜味和入口即化的口感。非常适合作为下酒菜。
Sori Race 炸鸡
ソリレースの唐揚げ
奢华使用鸡腿肉的顶级部位制作的炸鸡
使用鸡腿肉稀有部位“Sori Race”制作的炸鸡。具有弹性的嚼劲和爆汁的特点,口感多汁。
鸡白肝肉酱
鶏白レバーパテ
葡萄酒伴侣的经典之作 使用白肝
使用稀有的鸡白肝制作的顺滑肉酱。浓郁奶油般的口感,推荐涂抹在法棍面包上搭配葡萄酒享用。
熏鸡胸肉土豆沙拉
鶏の燻製ポテトサラダ
本店人气菜肴,将熏制的鸡腿肉
混合了熏制鸡腿肉的土豆沙拉。烟熏香气诱人食欲,是成熟风味的沙拉。
味噌腌制奶酪番茄卡布里沙拉
味噌漬けチーズとトマトのカプレーゼ
味噌腌制的马苏里拉奶酪与番茄的绝妙搭配
将味噌腌制的马苏里拉奶酪与新鲜番茄搭配的卡布里沙拉。日本发酵食品味噌的浓郁风味更能衬托奶酪的美味。
森崎农园 时令蔬菜沙拉
森崎農園 旬野菜サラダ
大量使用广岛县森崎农园的新鲜蔬菜
使用从广岛县森崎农园直送的新鲜时令蔬菜制作的沙拉。可以品尝到蔬菜本身的原味甘甜和口感。
什锦腌菜
お漬物盛り合わせ
下酒菜的经典之作
什锦时令蔬菜腌菜。口感清爽,是佐酒小憩的绝佳选择。
巨型蘑菇
ジャンボマッシュルーム
爆汁的蘑菇汁与食用的蘑菇是绝品 (千叶县产)
将千叶县产的大号蘑菇用炭火烤制而成。蘑菇汁水四溢,香气浓郁。
信州鲍鱼菇
信州あわび茸
信州引以为傲的香气四溢的梦幻蘑菇 (长野县产)
烤长野县产的鲍鱼菇。这是一种罕见的蘑菇,具有类似鲍鱼的爽脆口感和浓郁风味。
炭烤红薯
炭焼き芋
最大限度地发挥红春香的甜味 (茨城县产)
将茨城县产的红薯“红春香”用炭火精心烤制而成。通过炭火的远红外线效果最大限度地激发了甜味,可以享受其软糯的口感。
加贺莲藕
加賀れんこん
石川传统蔬菜 厚实多汁的莲藕 (石川县产)
石川县传统蔬菜加贺莲藕的炭烤。肉厚粘性强,烤制后产生独特的软糯口感。
肉末盖饭
そぼろ丼
传统肉末盖饭
将甜咸调味的鸡肉末盖在米饭上。朴实怀旧的味道,非常适合作为餐后收尾。
极品亲子盖饭
極み・親子丼
红润与鲜味惊人 使用兵库县产高级鸡蛋“梦王”
使用兵库县产高级鸡蛋“梦王”制作的奢华亲子盖饭。浓郁的蛋黄与鲜美的鸡肉混合,带来深邃的浓郁口感。
Toritaka 特制拉面
酉たか特製ラーメン
鸡汤与海鲜汤底的绝妙平衡的盐味拉面
用鸡骨和海鲜双重汤底制作的盐味拉面。虽然清淡但味道浓缩,非常适合作为酒后的收尾。
浓郁鸡汤
濃厚鶏スープ
长时间熬制的汤底,浓郁无比
将鸡骨长时间精心熬煮制成的浑浊汤底。富含胶原蛋白,口感浓稠,能感受到浓郁的鸡肉鲜味。
浓郁软冰淇淋
濃厚ソフトクリーム
口感浓郁、奶香十足的软冰淇淋。冰凉顺滑的口感,非常适合在烤鸡后用来清口。
起泡葡萄酒
スパークリングワイン
带有气泡的葡萄酒。具有清爽的碳酸感和果味酸度,非常适合作为举杯畅饮的第一杯。
Premium Malt's (生啤)
プレミアムモルツ (生)
具有香气浓郁的啤酒花和深沉浓郁口感的日本 premium 啤酒。可以享受从生啤龙头打出的奶油般细腻的泡沫。
Yebisu (中瓶)
エビス (中瓶)
深受喜爱的日本传统啤酒。可以品尝到100%麦芽带来的浓郁口感和苦味。
All-Free
オールフリー
无酒精啤酒风味饮料。不含酒精,即使不能喝酒的人也能享受啤酒的乐趣。
含乳制品
花生过敏警告
含鱼类
含贝类
无麸质
素食选择
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