AOC 샴페인, 브뤼 뀌베 로얄, 조셉 페리에
AOC CHAMPAGNE, BRUT CUVÉE ROYALE, JOSEPH PERRIER
샴페인 스파클링 와인. 섬세한 기포와 드라이하면서도 과일 풍미가 나는 맛. 아페리티프나 축하 행사에 이상적입니다.
€16~
≈ ₩27,148
The Grill Room
The Grill Room
"불꽃으로 승화시킨 특별한 재료들. 이곳에서 그릴은 우리의 시그니처이며, 숯불 오븐은 우리의 동반자로서 강렬하고 진정한 풍미를 선사합니다."
와인 클럽
스파클링
AOC 샴페인, 브뤼 나튀르, 미셸 드라피에
AOC CHAMPAGNE, BRUT NATURE, MICHEL DRAPPIER
무가당 샴페인 (제로 도사지). 매우 순수하고, 생기 넘치며, 미네랄 풍미.
€18~
≈ ₩30,541
DOC 프로세코, 아솔로 프로세코 브뤼, 카사비안카
DOC PROSECO, ASOLO PROSECO BRUT, CASABIANCA
가볍고 과일 풍미가 나는 이탈리아 스파클링 와인. 사과와 흰 꽃 향이 나며, 상쾌하게 즐기기 좋습니다.
€10~
≈ ₩16,967
로제 와인
유기농 AOC 프로방스, 코토 드 엑상 프로방스, 샤토 바 2024
BIO AOC PROVENCE, COTEAUX AIX EN PROVENCE, CHÂTEAU BAS 2024
프로방스 유기농 로제 와인. 옅은 색, 붉은 과일과 감귤류의 섬세한 향. 매우 갈증 해소에 좋습니다.
€8~
≈ ₩13,574
유기농 IGP 프로방스, 뀌베 1288, 도멘 레이 잔 2024
BIO IGP PROVENCE, CUVÉE 1288, DOMAINE RAY JANE 2024
IGP 프로방스 지역 유기농 로제 와인. 신선하고 향긋하며 남프랑스 전형의 맛.
€36
≈ ₩61,082
0
AOC 루아르, 상세르, 페르페튀엘, 폴 퓨리외 N. M.
AOC LOIRE, SANCERRE, PERPÉTUEL, PAUL PRIEUR N. M.
루아르 로제 와인 (상세르). 미네랄 풍미의 신선함과 피노 누아의 과일 풍미의 완벽한 균형.
€66
≈ ₩111,985
0
유기농 AOC 프로방스, 반돌, 도멘 레이 잔 2024
BIO AOC PROVENCE, BANDOL, DOMAINE RAY JANE 2024
구조감 있고 우아한 반돌 로제 와인. 향신료와 과일 풍미가 풍부하여 식사와 잘 어울립니다.
€54
≈ ₩91,624
0
VDF 프로방스, 르 로제, 클로 데 B 2024
VDF PROVENCE, LE ROSÉ, CLOS DES B 2024
*프랑스 최고 로제 와인 르 피가로 2024
프로방스 수상 경력의 로제 와인. 복잡하고 세련된 미식 와인.
€12~
≈ ₩20,361
화이트 와인
IGP 남서부, 코트 드 가스코뉴, 테르 바스, 도멘 라발 2024
IGP SUD OUEST, CÔTES DE GASCOGNE, TERRES BASSES, DOMAINE LABALLE 2024
남서부 드라이하고 생기 넘치는 화이트 와인. 감귤류와 열대 과일의 강렬한 풍미.
€6~
≈ ₩10,180
유기농 AOC 프로방스, 코토 드 엑상 프로방스, 샤토 바 2024
BIO AOC PROVENCE, COTEAUX AIX EN PROVENCE, CHÂTEAU BAS 2024
프로방스 유기농 화이트 와인. 신선하고 꽃 향이 나며 입안에서 섬세합니다.
€8~
≈ ₩13,574
유기농 AOC 프로방스, 반돌, 도멘 레이 잔 2024
BIO AOC PROVENCE, BANDOL, DOMAINE RAY JANE 2024
반돌 화이트 와인, 풍부하고 복잡한 풍미. 흰 꽃과 흰 과일 향.
€65
≈ ₩110,288
0
유기농 AOC 루아르, 뮈스카데 셰브르 에 메인, 아코스타주, 메나르 가보리 2023
BIO AOC LOIRE, MUSCADET SÈVRES ET MAINE, ACCOSTAGE, MÉNARD GABORIT 2023
루아르 드라이 화이트 와인. 매우 신선하며 약간의 짠맛이 있어 해산물과 잘 어울립니다.
€8~
≈ ₩13,574
유기농 AOC 루아르, 상세르, 폴 퓨리외 2023
BIO AOC LOIRE, SANCERRE, PAUL PRIEUR 2023
클래식한 상세르 화이트 와인, 소비뇽 블랑 품종. 미네랄 풍미, 탄탄함, 매우 향긋함.
€66
≈ ₩111,985
0
AOC 루아르, 푸이 퓌메, 퓌메 뒤 밀리외, 릴리앙 보댕 2023
AOC LOIRE, POUILLY FUMÉ, FUMÉ DU MILIEU, LILIAN BAUDIN 2023
유명한 루아르 화이트 와인. 부싯돌(훈제)과 감귤류의 특징적인 풍미.
€10~
≈ ₩16,967
유기농 AOC 부르고뉴, 마콩, 쿠쟁 드 자베르낭, 샤토 드 자베르낭 2023
BIO AOC BOURGOGNE, MACON, COUSINS DE JAVERNAND, CHÂTEAU DE JAVERNAND 2023
부르고뉴 화이트 와인 (샤르도네). 둥글고 과일 풍미가 풍부하며 신선함이 좋습니다.
€9~
≈ ₩15,271
유기농 AOC 부르고뉴, 샤블리 프리미에 크뤼, 보지라, 릴리앙 뒤플레시 2022
BIO AOC BOURGOGNE, CHABLIS 1ER CRU, VAUGIRAUT, LILIAN DUPLESSIS 2022
뛰어난 샤블리 프리미에 크뤼. 드라이 화이트 와인, 매우 미네랄 풍미, 우아하고 순수함.
€99
≈ ₩167,977
0
AOC 부르고뉴, 오뜨 꼬뜨 드 뉘, 16세대, 기 에 얀 뒤푸르 2022
AOC BOURGOGNE, HAUTES CTS DE NUITS, 16E GÉNÉRATION, GUY ET YANN DUFOULEUR 2022
섬세하고 우아한 부르고뉴 화이트 와인. 과일 풍미와 약간의 우디함의 균형.
€72
≈ ₩122,165
0
유기농 AOC 부르고뉴, 코토 부르기뇽, 에클로 데 자베이, D. 벨렌 2022
BIO AOC BOURGOGNE, COTEAUX BOURGUIGNONS, ÉCLOS DES ABEILLES, D. BELLENE 2022
접근하기 쉽고 즐거운 부르고뉴 화이트 와인. 신선하고 마시기 편함.
€62
≈ ₩105,198
0
유기농 AOC 보르도, 그라브, 르 그랑 빈, 샤토 카제본 2022
BIO AOC BORDELAIS, GRAVES, LE GRAND VIN, CHÂTEAU CAZEBONNE 2022
보르도 드라이 화이트 와인. 세미용 품종의 풍부하고 구조감 있는 풍미.
€63
≈ ₩106,894
0
남아프리카 공화국 코스탈 지역, 슬로우, 슈냉 블랑, 폴스 베이 빈야드 2024
AFRIQUE DU SUD COSTAL REGION, SLOW, CHENIN BLANC, FALSE BAY VINEYARD 2024
뉴 월드
남아프리카 공화국 화이트 와인 (슈냉 블랑). 과일 풍미, 훌륭한 산도, 꿀 향.
€37
≈ ₩62,779
0
칠레 센트럴 밸리, 샤르도네, 카우시노 마쿨 2023
CHILI CENTRAL VALLEY, CHARDONNAY, COUSINO MACUL 2023
뉴 월드
칠레산 샤르도네. 열대 과일 풍미의 풍부하고 관대한 와인.
€42
≈ ₩71,263
0
캘리포니아 산타 바바라 카운티, 샤르도네, 오 본 클리마 2022
CALIFORNIE SANTA BARBARA COUNTY, CHARDONNAY, AU BON CLIMAT 2022
뉴 월드
부르고뉴 스타일의 캘리포니아 샤르도네. 우아하며, 잘 통합된 오크 풍미와 훌륭한 신선함.
€89
≈ ₩151,009
0
갈릴리, 감라 샤르도네, 골란 하이츠 2022
GALILÉE, GAMLA CHARDONNAY, GOLAN HEIGHTS 2022
뉴 월드
K (코셔)
갈릴리산 코셔 화이트 와인. 풍부하고 향긋한 샤르도네.
€69
≈ ₩117,075
0
레드 와인
유기농 AOC 프로방스, 코토 드 엑상 프로방스, 샤토 바 2023
BIO AOC PROVENCE, COTEAUX AIX EN PROVENCE, CHÂTEAU BAS 2023
프로방스 유기농 레드 와인. 부드럽고 과일 풍미가 풍부하며, 지중해 관목 숲의 향.
€8~
≈ ₩13,574
유기농 AOC 루아르, 부르괴이, 뉘 드 이브레스, 피에르 브르통 2022
BIO AOC LOIRE, BOURGUEIL, NUITS D'IVRESSE, PIERRE BRETON 2022
루아르 레드 와인 (카베르네 프랑). 내추럴, 과일 풍미, 소화가 잘 됨.
€49
≈ ₩83,140
0
유기농 AOC 루아르, 사뮈르 샹피니, 라 파테른, 앙투안 상자이 2023
BIO AOC LOIRE, SAUMUR CHAMPIGNY, LA PATERNE, ANTOINE SANZAY 2023
우아한 루아르 레드 와인. 부드러운 질감과 신선한 붉은 과일 향.
€55
≈ ₩93,320
0
유기농 AOC 알자스, 피노 누아, 아 파 드 벨루르, 크리스토프 린델로 2023
BIO AOC ALSACE, PINOT NOIR, À PAS DE VELOURS, CHRISTOPHE LINDELAUB 2023
가볍고 섬세한 알자스 피노 누아. 체리 및 베리류 풍미.
€65
≈ ₩110,288
0
AOC 부르고뉴, 오뜨 꼬뜨 드 뉘, 16세대, 기 에 얀 뒤푸르 2022
AOC BOURGOGNE, HAUTES CTS DE NUITS, 16E GÉNÉRATION, GUY ET YANN DUFOULEUR 2022
클래식 부르고뉴 레드 와인. 섬세하며, 작은 붉은 과일 향.
€13~
≈ ₩22,058
AOC 부르고뉴, 피노 누아 클로 바르도, 도멘 드 벨렌 2022
AOC BOURGOGNE, PINOT NOIR CLOS BARDOT, DOMAINE DE BELLENE 2022
순수하고 표현력이 풍부한 부르고뉴 피노 누아. 우아하고 긴 여운.
€69
≈ ₩117,075
0
AOC 부르고뉴, 생 로맹 비에이 비뉴, 도멘 드 벨렌 2022
AOC BOURGOGNE, SAINT ROMAIN VIEILLES VIGNES, DOMAINE DE BELLENE 2022
희귀하고 귀한 부르고뉴 레드 와인. 복잡하며, 오래된 포도나무에서 생산됩니다.
€109
≈ ₩184,944
0
유기농 AOC 보졸레, 모르공, 장 푸아이야르 2023
BIO AOC BEAUJOLAIS, MORGON, JEAN FOILLARD 2023
유명한 보졸레 크뤼. 검은 과일과 향신료 풍미의 구조감 있는 레드 와인.
€59
≈ ₩100,107
0
유기농 AOC 론 계곡, 코트 뒤 론, 테르 드 갈레, 리샤 2023
BIO AOC VALLÉE DU RHÔNE, CÔTES DU RHÔNE, TERRES DE GALETS, RICHAUD 2023
론 계곡 레드 와인. 풍부하고 향신료 풍미가 있으며 따뜻한 느낌.
€8~
≈ ₩13,574
유기농 AOC 론 계곡, 생 조셉, 클로 드 라 리보디, 줄리앙 바르주 2023
BIO AOC VALLÉE DU RHÔNE, SAINT JOSEPH, CLOS DE LA RIBAUDY, JULIEN BARGE 2023
생 조셉 레드 (시라). 후추와 제비꽃 향이 나는 강력한 와인.
€79
≈ ₩134,042
0
유기농 AOC 론 계곡, 크로즈 에르미타주, 로랑 콤비에 2023
BIO AOC VALLÉE DU RHÔNE, CROZES HERMITAGE, LAURENT COMBIER 2023
크로즈 에르미타주 레드. 풍부하고 과일 풍미가 나는 와인, 훌륭한 구조감.
€89
≈ ₩151,009
0
유기농 AOC 보르도, 그라브, 르 그랑 빈, 샤토 카제본 2022
BIO AOC BORDELAIS, GRAVES, LE GRAND VIN, CHÂTEAU CAZEBONNE 2022
그라브 레드 와인. 클래식하며, 부드러운 타닌과 우디한 풍미.
€53
≈ ₩89,927
0
유기농 AOC 보르도, 보르도 코트, 뒤크 드 노브 (2ND 샤 르 푸이) 2022
BIO AOC BORDELAIS, BORDEAUX CÔTES, DUC DE NAUVES (2ND CH LE PUY) 2022
유기농 보르도 레드 와인. 과일 풍미가 풍부하고 접근하기 쉬우며, 명문 와이너리의 세컨드 와인입니다.
€13~
≈ ₩22,058
AOC 보르도, 생 테밀리옹, 프티 피작, 2ND 피작 1er GD C 클래스 2021
AOC BORDEAUX, SAINT EMILION, PETIT FIGEAC, 2ND FIGEAC 1ER GD C CLASSÉ 2021
생 테밀리옹의 훌륭한 와인. 복잡하고 세련되며 장기 숙성 가능.
€159
≈ ₩269,781
0
AOC 보르도, 페삭 레오냥, 라그라브 마르티야크, 2ND 라투르 마르티야크 C.C 2021
AOC BORDEAUX, PESSAC LÉOGNAN, LAGRAVE MARTILLAC, 2ND LATOUR MARTILLAC C.C 2021
페삭 레오냥 레드 와인. 훈제 풍미, 구조감, 우아한 타닌.
€79
≈ ₩134,042
0
AOC 보르도, 생 줄리앙, 피에프 드 라그랑주, 2ND 라그랑주 3ème C.C 2016
AOC BORDEAUX, SAINT JULIEN, FIEFS DE LAGRANGE, 2ND LAGRANGE 3EME C.C 2016
클래식 생 줄리앙. 균형 잡히고 강력하지만 섬세하며, 숙성된 맛.
€15~
≈ ₩25,451
AOC 보르도, 생테스테프, 담 드 몽로즈, 2ND 몽로즈 2ème C.C 2015
AOC BORDEAUX, SAINT ESTEPHE, DAME DE MONTROSE, 2ND MONTROSE 2EME C.C 2015
강하고 품격 있는 생테스테프. 복합적인 풍미의 깊은 레드 와인.
€149
≈ ₩252,814
0
AOC 보르도, 마르고, 블라송 이싼, 2ND 이싼 3ème C.C 2019
AOC BORDEAUX, MARGAUX, BLASON ISSAN, 2ND ISSAN 3EME C.C 2019
우아하고 향긋한 마르고 와인. 이 지역의 특징인 벨벳 같은 질감.
€89
≈ ₩151,009
0
AOC 보르도, 포이약, 플뢰르 드 페데스클로, 2ND 페데스클로 5ème C.C 2020
AOC BORDEAUX, PAUILLAC, FLEUR DE PEDESCLAUX, 2ND PEDESCLAUX 5EME C.C 2020
전형적인 포이약. 강력하고 타닌이 풍부하며 붉은 고기와 잘 어울립니다.
€69
≈ ₩117,075
0
AOC 보르도, 포메롤, 푸그 드 네냉, 2ND 네냉 2015
AOC BORDEAUX, POMEROL, FUGUE DE NÉNIN, 2ND NÉNIN 2015
포메롤 레드 와인 (메를로 주품종). 둥글고 풍부하며 매력적인 와인.
€120
≈ ₩203,608
0
스페인 리오하 알타, 핀카 시에네바카스, 보데가스 세니세로 비티콜라 2023
ESPAGNE RIOJA ALTA, FINCA CIENVACAS, BODEGAS CENICERO VITICOLA 2023
뉴 월드
스페인 리오하 레드 와인. 오크통 숙성으로 인한 바닐라 풍미와 과일 풍미.
€36
≈ ₩61,082
0
아르헨티나 멘도사, 알라모스, 카테나 빈야드 2023
ARGENTINE MENDOZA, ALAMOS, CATENA VINEYARD 2023
뉴 월드
아르헨티나 말벡. 검은 과일과 향신료 풍미가 풍부한 어두운 와인.
€49
≈ ₩83,140
0
호주 맥라렌 베일, 더 스텀프 점프, D'아렌버그 2018
AUSTRALIE MC LAREN VALE, THE STUMP JUMP, D'ARENBERG 2018
뉴 월드
호주 레드 와인. 지역의 전형적인 블렌드로, 풍부하고 바디감이 있습니다.
€45
≈ ₩76,353
0
시그니처 칵테일
스모크 & 파이어
SMOKE & FIRE
위스키 컴패스 박 글래스고 블렌드 피트, 메이플 시럽, 카카오 비터, 오렌지 껍질 불 쇼.
위스키, 메이플 시럽, 카카오 비터, 오렌지 껍질을 태운 향이 어우러진 풍부하고 복잡한 칵테일.
€13
≈ ₩22,058
0
레드 스모크 마가리타
RED SMOKED MARGARITA
시마론 블랑코 테킬라, 라즈베리 퓨레, 라임, 아가베 시럽, 스파이시 토닉 워터, 훈제 소금.
훈제 풍미와 과일 풍미가 가미된 마가리타의 변형. 라즈베리의 신선함이 토닉의 톡 쏘는 맛과 훈제 소금과 어우러집니다.
€14
≈ ₩23,754
0
그린 엠버
GREEN EMBER
로즈마리로 우려낸 시타델 진, 오이, 라임 주스, 꿀 시럽, 토닉 워터.
진을 베이스로 한 매우 신선하고 허브 향이 나는 칵테일. 오이와 로즈마리가 가벼움을 더합니다.
€14
≈ ₩23,754
0
네그로니 브라세로
NEGRONI BRASERO
셀렉트, 레드 버무스, 아웬 훈제 진, 오렌지 껍질 불 쇼.
훈제 진을 사용한 클래식 네그로니의 변형. 쓴맛, 강렬함, 향긋함.
€16
≈ ₩27,148
0
선셋 메즈칼
SUNSET MEZCAL
메즈칼 코치, 패션프루트 리큐어, 라임, 망고 퓨레, 에스펠레트 고추, 훈제 소금.
이국적이고 약간 매콤한 칵테일. 메즈칼의 훈제 풍미가 망고와 패션프루트와 어우러집니다.
€14
≈ ₩23,754
0
버번 & 스파이스
BOURBON & SPICE
올드 바드스타운 버번, 샙스 살구 리큐어, 향신료 시럽, 라임, 비터.
버번을 베이스로 한 따뜻한 칵테일. 살구와 향신료 풍미가 편안함을 선사합니다.
€14
≈ ₩23,754
0
숯 올드 패션드
CHARCOAL OLD FASHIONED
올드 바드스타운 버번, 흑설탕, 바닐라 비터.
클래식 올드 패션드에 다크한 터치를 더했습니다. 버번, 설탕, 바닐라로 강력하면서도 부드러운 결과물을 선사합니다.
€12
≈ ₩20,361
0
구운 파인애플 물
GRILLED PINEAPPLE MULE
숙성 럼, BBQ 구운 파인애플, 진저 비어, 라임, 민트.
독특한 구운 풍미의 열대성 물. 구운 파인애플은 캐러멜화된 단맛을 더하고 생강으로 풍미를 더합니다.
€15
≈ ₩25,451
0
무알코올
신선함 & 바질
FRESH & BASIL
압착 레몬, 신선한 바질, 꿀 시럽, 진저 비어.
상쾌한 무알코올 칵테일. 라임의 산미는 꿀과 바질로 균형을 이룹니다.
€11
≈ ₩18,664
0
함께 나누기
타라마 화이트 수제
TARAMA BLANC Maison
크리미한 생선알 요리. 풍미가 좋고 바다 향이 나며, 스프레드로 이상적입니다.
€13
≈ ₩22,058
0
구운 절인 피망
POIVRONS GRILLÉS ET CONFITS
부드럽고 달콤해질 때까지 천천히 익힌 피망. 올리브 오일에 절여 제공되는 경우가 많습니다.
€13
≈ ₩22,058
0
굴 N°3
HUÎTRE N°3
중간 크기 (3호) 신선한 굴. 얼음 위에 생으로 제공되며, 순수한 바다의 풍미를 느낄 수 있습니다.
€2.50
≈ ₩4,242
0
칸타브리아산 정어리 사시미
SASHIMI DE SARDINE De Cantabrie
고품질의 신선한 정어리 필레. 부드러운 살과 강한 풍미, 심플하게 제공됩니다.
€14
≈ ₩23,754
0
랍스터 클럽
"우리의 랍스터는 다른 모든 고기와 마찬가지로 장작불이나 그릴에 조리되어 비교할 수 없는 풍미를 선사합니다."
불꽃 구이 랍스터
HOMARD À LA FLAMME
브라운 버터 & 레몬 오일, 수제 감자튀김
불꽃에 구운 통 랍스터. 풍부하고 레몬 향이 나는 버터 소스와 함께 제공됩니다.
€58
≈ ₩98,411
0
랍스터 롤
LOBSTER ROLL
브리오슈 빵, 마요네즈, 허브, 수제 감자튀김
구운 브리오슈 빵에 담은 랍스터 샌드위치. 랍스터 살을 허브 마요네즈와 섞었습니다.
€24
≈ ₩40,722
0
랍스터 샐러드
LOBSTER SALAD
함초, 펜넬, 시트론 세드라트
랍스터 조각, 바삭한 펜넬, 함초(해초)로 만든 신선한 샐러드.
€29
≈ ₩49,205
0
장작불 랍스터 카넬로니
CANNELLONI AU HOMARD À LA BRAISE
크리미한 비스크
구운 랍스터로 속을 채운 튜브 파스타. 부드러운 비스크(갑각류 소스)와 함께 제공됩니다.
€27
≈ ₩45,812
0
미트 클럽
프리츠와 샐러드를 곁들인 특별한 육류 셀렉션.
스테이크-프리츠 (180g)
STEAK-FRITES (180G)
1인분
그릴 룸 스페셜
특별한 향신료 혼합으로 양념한 구운 소고기. 바삭한 감자튀김과 함께 제공됩니다.
€25~
≈ ₩42,418
척 플랩 블랙 앵거스 (250g)
CHUCK FLAP BLACK ANGUS (250G)
1인분
크릭스톤 팜 (아칸소)
매우 마블링이 좋고 부드러운 미국산 소고기 (블랙 앵거스). 풍부하고 육즙이 풍부한 맛.
€36~
≈ ₩61,082
소고기 필레 (220g)
FILET DE BOEUF (220G)
1인분
(프랑스)
소고기 중 가장 부드러운 부위. 지방이 적고 입안에서 녹는 듯한 식감.
€42~
≈ ₩71,263
아르헨티나 척 아이 립 (300g)
NOIX D'ENTRECÔTE D'ARGENTINE (300G)
1인분
곡물 사료 (300일)
강렬한 풍미로 유명한 아르헨티나 립 스테이크. 곡물 사료를 먹여 부드러움과 풍미를 더한 마블링이 좋은 육류.
€44~
≈ ₩74,656
L 본 드라이 에이징 (50일)
L BONE DRY-AGED (50 JOURS)
함께 나누거나 따로!
돈 비프, 프리미엄 스페인산
50일 숙성된 뼈 있는 두툼한 소고기. 숙성을 통해 헤이즐넛 풍미와 뛰어난 부드러움을 선사합니다.
€95~
≈ ₩161,190
립 스테이크 드라이 에이징 (30일)
CÔTE DE BŒUF DRY-AGED (30 JOURS)
함께 나누거나 따로!
애버딘 IGP 스코틀랜드
최소 1kg • 100g당 11€
30일 숙성된 스코틀랜드산 거대한 립 스테이크. 마블링이 좋고 풍미가 뛰어난 육류, 무게로 제공됩니다.
€11~
≈ ₩18,664
슈프림 비프 셀렉션
SUPREME BEEF SÉLECTION
함께 나누거나 따로!
그날의 추천
그날의 특별한 정육점 추천 부위. 자세한 내용은 서버에게 문의하십시오.
채소
스몰
미소 계란 오믈렛
OEUFS MIMOSA AU MISO
바삭한 아티초크
삶은 달걀 노른자와 된장을 섞어 속을 채운 것. 바삭한 아티초크로 장식하여 대비를 줍니다.
€11
≈ ₩18,664
0
구운 절인 피망
POIVRONS GRILLÉS ET CONFITS
올리브 오일, 셰리 식초
천천히 익혀 올리브 오일과 식초에 절인 피망. 부드럽고 향긋함.
€13
≈ ₩22,058
0
구운 흰 아스파라거스
ASPERGES BLANCHES GRILLÉES
지롱드산, 새콤달콤한 조미료, 두카
구운 프랑스 흰 아스파라거스. 향신료 혼합(두카)과 매콤한 소스와 함께 제공됩니다.
€18
≈ ₩30,541
0
스트라치아텔라와 당근
STRACCIATELLA ET CAROTTES
꿀, 하리사
크리미한 이탈리아 치즈 (부라타 속)와 당근. 달콤한 꿀과 매콤한 하리사로 양념했습니다.
€12
≈ ₩20,361
0
메인 코스
그릭 샐러드
SALADE GRECQUE
다테리노 토마토, 오이, 칼라마타 올리브, AOP 페타 치즈
클래식 지중해 샐러드. 방울 토마토, 오이, 블랙 올리브, 페타 치즈의 신선한 조합.
€23
≈ ₩39,025
0
풀리아 부라타
BURRATA DES POUILLES
생유 (125g), 시칠리아 다테리노 토마토, 페스토
크리미한 속을 가진 이탈리아 신선 치즈. 시칠리아 토마토와 바질 페스토와 함께 제공됩니다.
€22
≈ ₩37,328
0
바스크 지방 붉은 옥수수 폴렌타
POLENTA AU MAÏS GRAND ROUX DU PAYS BASQUE
버섯, 완벽한 계란, 헤이즐넛 크럼블
크리미한 옥수수 세몰리나. 흘러내리는 노른자의 계란, 버섯, 바삭한 헤이즐넛과 함께 제공됩니다.
€21
≈ ₩35,631
0
구운 채소 샐러드
SALADE DE LÉGUMES GRILLÉS
제철 채소, 스트라치아텔라
장작불에 구운 제철 채소 모음. 크리미한 신선 치즈(스트라치아텔라)와 함께 제공됩니다.
€25
≈ ₩42,418
0
장작불 가지 파르미지아나
PARMIGIANA AU FEU DE BOIS
바를로티 가문의 훈제 모짜렐라
토마토와 치즈를 곁들인 가지 그라탕. 장작불로 구워 훈제 풍미를 더했습니다.
€26
≈ ₩44,115
0
생선
스몰
장작불 핑크 조개
PALOURDES ROSES À LA BRAISE
파슬리
장작불에 구운 조개. 마늘과 파슬리로 양념했습니다.
€21
≈ ₩35,631
0
뱅카 송어 타르타르
TARTARE DE TRUITE DE BANKA
훈제 비트, 리보 우유
신선한 송어회를 잘게 썬 것. 비트와 신선함을 더하는 발효유(리보 우유)와 함께 제공됩니다.
€17
≈ ₩28,845
0
바다 굴 N°3
HUÎTRES PLEINE MER N°3
얼음 위에 신선한 굴. 바다 향이 강하고 살이 통통하며, 레몬이나 식초와 함께 즐기기 좋습니다.
€7~
≈ ₩11,877
타라마 화이트 수제
TARAMA BLANC MAISON
바삭한 무, 구운 빵
크리미한 생선알 타르타르. 빵과 바삭한 무와 함께 제공됩니다.
€13
≈ ₩22,058
0
메인 코스
피쉬 앤 칩스
FISH & CHIPS
코울슬로, 수제 감자튀김
튀김옷을 입혀 튀긴 생선 필레. 감자튀김과 코울슬로와 함께 제공됩니다.
€25
≈ ₩42,418
0
BBQ 새우
GAMBAS AU BBQ
비르주 소스, 가지 캐비어
그릴에 구운 큰 새우. 가지 퓨레와 올리브 오일 소스와 함께 제공됩니다.
€38
≈ ₩64,476
0
구운 문어
POULPE GRILLÉ
피키요와 바스크 피페라드를 곁들인 후무스
부드러운 속과 바삭한 겉을 가진 구운 문어 다리. 향긋한 병아리콩 퓨레와 함께 제공됩니다.
€31
≈ ₩52,599
0
조스퍼 그릴 농어 필레
FILET DE BAR AU JOSPER
브르타뉴 해초 홍국 쌀, 생강-레몬그라스 조미료
숯불 오븐(조스퍼)에 구운 생선 필레. 홍국 쌀과 아시아 풍미와 함께 제공됩니다.
€28
≈ ₩47,509
0
장작불 참치 스테이크
PAVÉ DE THON AU FEU DE BOIS
토마토 소스, 올리브, 케이퍼, 감자
장작불에 구운 참치 스테이크. 지중해식 소스와 작은 감자튀김과 함께 제공됩니다.
€36
≈ ₩61,082
0
육류
스몰
초리조 꼬치
BROCHETTE DE CHORIZO
치미추리 소스
매콤한 스페인식 소시지 꼬치구이. 허브와 마늘 소스(치미추리)로 풍미를 더했습니다.
€18
≈ ₩30,541
0
바스크 지방 소 골 구이
OS À MOELLE DU PAYS BASQUE RÔTI
훈제 꽃소금
오븐에 구운 소 골. 골수는 부드럽고 풍부하며, 소금과 함께 빵에 발라 먹기 좋습니다.
€14
≈ ₩23,754
0
비텔로 토나토
VITELLO TONNATO
송아지 고기 로제, 튀긴 케이퍼
차가운 송아지 고기 슬라이스로 만든 이탈리아 요리. 참치 크림 소스를 얹고 케이퍼로 장식했습니다.
€18
≈ ₩30,541
0
새끼 양고기 피타
PITA D'AGNEAU DE LAIT
메종 악수리아, 라브네, 진한 육즙
새끼 양고기로 속을 채운 피타 빵. 신선한 치즈(라브네)와 졸인 육즙과 함께 제공됩니다.
€15
≈ ₩25,451
0
메인 코스
콥 샐러드
COBB SALADE
구운 닭고기, 구운 베이컨, 구운 아보카도, 블루 치즈
푸짐한 미국식 샐러드. 닭고기, 베이컨, 아보카도, 블루 치즈, 계란이 들어있어 매우 푸짐합니다.
€26
≈ ₩44,115
0
통닭 구이
COQUELET ENTIER RÔTI
사테이 소스와 감자
통닭 구이. 땅콩 소스(사테이)와 감자와 함께 제공됩니다.
€29
≈ ₩49,205
0
와규 비프 카르파치오
CARPACCIO DE BŒUF WAGYU
파마산 치즈, 발사믹, 루꼴라, 수제 감자튀김
매우 얇게 썬 생 와규 비프. 오일, 파마산 치즈, 발사믹 식초로 양념했습니다.
€31
≈ ₩52,599
0
더 폴로 바 버거
THE POLO BAR BURGER
베이컨, 체다 치즈, 그릴 룸 소스, 수제 감자튀김
육즙이 풍부한 소고기, 베이컨, 녹은 치즈가 들어간 고급 버거. 시그니처 소스와 함께 제공됩니다.
€26
≈ ₩44,115
0
장작불 숙성 소고기 미트볼
BOULETTES DE BŒUF DRY AGED AU FEU DE BOIS
토마토 소스와 맥앤치즈
장작불에 구운 숙성 소고기 미트볼. 치즈 파스타 (맥앤치즈)와 함께 제공됩니다.
€25
≈ ₩42,418
0
가니쉬
수제 감자튀김
Frites Maison
집에서 만든 감자튀김.
0
제철 구운 채소
Légumes de saison grillés
그릴에 구운 제철 채소 모음.
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감자
Pommes de terre grenaille
껍질째 구운 작은 감자.
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브르타뉴 해초 홍국 쌀
Riz rouge aux algues bretonne
브르타뉴 해초 향의 홍국 쌀.
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상추 샐러드
Salade de Lettue
간단하고 신선한 녹색 샐러드.
€6
≈ ₩10,180
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4.4
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