AOC CHAMPAGNE، BRUT CUVÉE ROYALE، JOSEPH PERRIER
AOC CHAMPAGNE, BRUT CUVÉE ROYALE, JOSEPH PERRIER
نبيذ فوار من الشمبانيا. فقاعات دقيقة ونكهة جافة ولكن فاكهية. مثالي للمقبلات أو الاحتفالات.
€16~
≈ $19.00
The Grill Room
The Grill Room
"منتجات استثنائية، تعززها اللهب. هنا، الشواء هو بصمتنا والفرن الفحمي حليفنا، يكشف عن نكهات قوية وأصيلة."
نادي النبيذ
فقاعات
AOC CHAMPAGNE، BRUT NATURE، MICHEL DRAPPIER
AOC CHAMPAGNE, BRUT NATURE, MICHEL DRAPPIER
شمبانيا بدون سكر مضاف (جرعة صفر). طعم نقي جداً، منعش ومعدني.
€18~
≈ $21.00
DOC PROSECO، ASOLO PROSECO BRUT، CASABIANCA
DOC PROSECO, ASOLO PROSECO BRUT, CASABIANCA
نبيذ إيطالي فوار خفيف وفاكهي. لمحات تفاح وزهور بيضاء، مثالي للانتعاش.
€10~
≈ $12.00
نبيذ وردي
BIO AOC PROVENCE، COTEAUX AIX EN PROVENCE، CHÂTEAU BAS 2024
BIO AOC PROVENCE, COTEAUX AIX EN PROVENCE, CHÂTEAU BAS 2024
نبيذ وردي عضوي من بروفانس. لون باهت، روائح رقيقة من الفواكه الحمراء والحمضيات. منعش جداً.
€8~
≈ $9.00
BIO IGP PROVENCE، CUVÉE 1288، DOMAINE RAY JANE 2024
BIO IGP PROVENCE, CUVÉE 1288, DOMAINE RAY JANE 2024
نبيذ وردي عضوي من منطقة IGP بروفانس. منعش وعطري، نموذجي لجنوب فرنسا.
€36
≈ $42.00
0
AOC LOIRE، SANCERRE، PERPÉTUEL، PAUL PRIEUR N. M.
AOC LOIRE, SANCERRE, PERPÉTUEL, PAUL PRIEUR N. M.
نبيذ وردي من لوار (سانسير). توازن مثالي بين الانتعاش المعدني وفاكهة بينو نوار.
€66
≈ $76.00
0
BIO AOC PROVENCE، BANDOL، DOMAINE RAY JANE 2024
BIO AOC PROVENCE, BANDOL, DOMAINE RAY JANE 2024
نبيذ وردي من باندول قوي وأنيق. لمحات حارة وفاكهية، يتماشى جيداً مع الوجبات.
€54
≈ $63.00
0
VDF PROVENCE، LE ROSÉ، CLOS DES B 2024
VDF PROVENCE, LE ROSÉ, CLOS DES B 2024
*أفضل نبيذ وردي في فرنسا لو فيغارو 2024
نبيذ وردي حائز على جوائز من بروفانس. نبيذ فاخر، معقد وراقي.
€12~
≈ $14.00
نبيذ أبيض
IGP SUD OUEST، CÔTES DE GASCOGNE، TERRES BASSES، DOMAINE LABALLE 2024
IGP SUD OUEST, CÔTES DE GASCOGNE, TERRES BASSES, DOMAINE LABALLE 2024
نبيذ أبيض جاف ومنعش من الجنوب الغربي. لمحات قوية من الحمضيات والفواكه الاستوائية.
€6~
≈ $7.00
BIO AOC PROVENCE، COTEAUX AIX EN PROVENCE، CHÂTEAU BAS 2024
BIO AOC PROVENCE, COTEAUX AIX EN PROVENCE, CHÂTEAU BAS 2024
نبيذ أبيض عضوي من بروفانس. منعش، زهري ورقيق في الفم.
€8~
≈ $9.00
BIO AOC PROVENCE، BANDOL، DOMAINE RAY JANE 2024
BIO AOC PROVENCE, BANDOL, DOMAINE RAY JANE 2024
نبيذ أبيض من باندول، غني ومعقد. بروائح زهور بيضاء وفواكه بيضاء.
€65
≈ $75.00
0
BIO AOC LOIRE، MUSCADET SÈVRES ET MAINE، ACCOSTAGE، MÉNARD GABORIT 2023
BIO AOC LOIRE, MUSCADET SÈVRES ET MAINE, ACCOSTAGE, MÉNARD GABORIT 2023
نبيذ أبيض جاف من لوار. منعش جداً مع ملوحة خفيفة، مثالي مع المأكولات البحرية.
€8~
≈ $9.00
BIO AOC LOIRE، SANCERRE، PAUL PRIEUR 2023
BIO AOC LOIRE, SANCERRE, PAUL PRIEUR 2023
سانسير الأبيض الكلاسيكي، من عنب سوفينيون بلان. معدني، متوتر وعطري جداً.
€66
≈ $76.00
0
AOC LOIRE، POUILLY FUMÉ، FUMÉ DU MILIEU، LILIAN BAUDIN 2023
AOC LOIRE, POUILLY FUMÉ, FUMÉ DU MILIEU, LILIAN BAUDIN 2023
نبيذ أبيض شهير من لوار. لمحات مميزة من حجر الصوان (مدخن) والحمضيات.
€10~
≈ $12.00
BIO AOC BOURGOGNE، MACON، COUSINS DE JAVERNAND، CHÂTEAU DE JAVERNAND 2023
BIO AOC BOURGOGNE, MACON, COUSINS DE JAVERNAND, CHÂTEAU DE JAVERNAND 2023
نبيذ أبيض بورغندي (شاردونيه). مستدير وفاكهي مع انتعاش جميل.
€9~
≈ $10.00
BIO AOC BOURGOGNE، CHABLIS 1ER CRU، VAUGIRAUT، LILIAN DUPLESSIS 2022
BIO AOC BOURGOGNE, CHABLIS 1ER CRU, VAUGIRAUT, LILIAN DUPLESSIS 2022
شابليه بريمير كرو استثنائي. نبيذ أبيض جاف، معدني جداً، أنيق ونقي.
€99
≈ $115.00
0
AOC BOURGOGNE، HAUTES CTS DE NUITS، 16E GÉNÉRATION، GUY ET YANN DUFOULEUR 2022
AOC BOURGOGNE, HAUTES CTS DE NUITS, 16E GÉNÉRATION, GUY ET YANN DUFOULEUR 2022
نبيذ أبيض بورغندي راقٍ وأنيق. توازن بين الفاكهة ولمسة خشبية خفيفة.
€72
≈ $83.00
0
BIO AOC BOURGOGNE، COTEAUX BOURGUIGNONS، ÉCLOS DES ABEILLES، D. BELLENE 2022
BIO AOC BOURGOGNE, COTEAUX BOURGUIGNONS, ÉCLOS DES ABEILLES, D. BELLENE 2022
نبيذ أبيض بورغندي متاح وممتع. منعش وسهل الشرب.
€62
≈ $72.00
0
BIO AOC BORDELAIS، GRAVES، LE GRAND VIN، CHÂTEAU CAZEBONNE 2022
BIO AOC BORDELAIS, GRAVES, LE GRAND VIN, CHÂTEAU CAZEBONNE 2022
نبيذ أبيض جاف من بوردو. غني وقوي البنية، غالباً مع لمحات سيميون.
€63
≈ $73.00
0
SOUTH AFRICA COSTAL REGION، SLOW، CHENIN BLANC، FALSE BAY VINEYARD 2024
AFRIQUE DU SUD COSTAL REGION, SLOW, CHENIN BLANC, FALSE BAY VINEYARD 2024
عالم جديد
نبيذ أبيض من جنوب أفريقيا (شينين بلان). فاكهي، مع حموضة جميلة ولمحات عسل.
€37
≈ $43.00
0
CHILI CENTRAL VALLEY، CHARDONNAY، COUSINO MACUL 2023
CHILI CENTRAL VALLEY, CHARDONNAY, COUSINO MACUL 2023
عالم جديد
شاردونيه من تشيلي. نبيذ غني وسخي، بروائح فواكه استوائية.
€42
≈ $49.00
0
CALIFORNIA SANTA BARBARA COUNTY، CHARDONNAY، AU BON CLIMAT 2022
CALIFORNIE SANTA BARBARA COUNTY, CHARDONNAY, AU BON CLIMAT 2022
عالم جديد
شاردونيه كاليفورني بأسلوب بورغندي. أنيق، مع خشب مدمج جيداً وانتعاش جميل.
€89
≈ $103.00
0
GALILÉE، GAMLA CHARDONNAY، GOLAN HEIGHTS 2022
GALILÉE, GAMLA CHARDONNAY, GOLAN HEIGHTS 2022
عالم جديد
ك (كوشير)
نبيذ أبيض كوشير من الجليل. شاردونيه واسع وعطري.
€69
≈ $80.00
0
نبيذ أحمر
BIO AOC PROVENCE، COTEAUX AIX EN PROVENCE، CHÂTEAU BAS 2023
BIO AOC PROVENCE, COTEAUX AIX EN PROVENCE, CHÂTEAU BAS 2023
نبيذ أحمر عضوي من بروفانس. لين وفاكهي، بروائح الغاريك.
€8~
≈ $9.00
BIO AOC LOIRE، BOURGUEIL، NUITS D'IVRESSE، PIERRE BRETON 2022
BIO AOC LOIRE, BOURGUEIL, NUITS D'IVRESSE, PIERRE BRETON 2022
نبيذ أحمر من لوار (كابيرنيه فران). طبيعي، فاكهي وسهل الهضم.
€49
≈ $57.00
0
BIO AOC LOIRE، SAUMUR CHAMPIGNY، LA PATERNE، ANTOINE SANZAY 2023
BIO AOC LOIRE, SAUMUR CHAMPIGNY, LA PATERNE, ANTOINE SANZAY 2023
نبيذ أحمر أنيق من لوار. قوام حريري وروائح فواكه حمراء طازجة.
€55
≈ $64.00
0
BIO AOC ALSACE، PINOT NOIR، À PAS DE VELOURS، CHRISTOPHE LINDELAUB 2023
BIO AOC ALSACE, PINOT NOIR, À PAS DE VELOURS, CHRISTOPHE LINDELAUB 2023
بينو نوار من الألزاس خفيف ورقيق. لمحات كرز وفواكه غابات.
€65
≈ $75.00
0
AOC BOURGOGNE، HAUTES CTS DE NUITS، 16E GÉNÉRATION، GUY ET YANN DUFOULEUR 2022
AOC BOURGOGNE, HAUTES CTS DE NUITS, 16E GÉNÉRATION, GUY ET YANN DUFOULEUR 2022
نبيذ أحمر بورغندي كلاسيكي. أنيق، بروائح فواكه حمراء صغيرة.
€13~
≈ $15.00
AOC BOURGOGNE، PINOT NOIR CLOS BARDOT، DOMAINE DE BELLENE 2022
AOC BOURGOGNE, PINOT NOIR CLOS BARDOT, DOMAINE DE BELLENE 2022
نبيذ بينو نوار بورغندي نقي ومعبر. أنيق مع طول جميل.
€69
≈ $80.00
0
AOC BOURGOGNE، SAINT ROMAIN VIEILLES VIGNES، DOMAINE DE BELLENE 2022
AOC BOURGOGNE, SAINT ROMAIN VIEILLES VIGNES, DOMAINE DE BELLENE 2022
نبيذ بورغندي أحمر نادر وثمين. معقد، من كروم عنب قديمة.
€109
≈ $126.00
0
BIO AOC BEAUJOLAIS، MORGON، JEAN FOILLARD 2023
BIO AOC BEAUJOLAIS, MORGON, JEAN FOILLARD 2023
نبيذ بورغندي شهير. نبيذ أحمر قوي البنية مع لمحات فاكهة سوداء وتوابل.
€59
≈ $68.00
0
BIO AOC VALLÉE DU RHÔNE، CÔTES DU RHÔNE، TERRES DE GALETS، RICHAUD 2023
BIO AOC VALLÉE DU RHÔNE, CÔTES DU RHÔNE, TERRES DE GALETS, RICHAUD 2023
نبيذ أحمر من وادي الرون. سخي، حار ودافئ.
€8~
≈ $9.00
BIO AOC VALLÉE DU RHÔNE، SAINT JOSEPH، CLOS DE LA RIBAUDY، JULIEN BARGE 2023
BIO AOC VALLÉE DU RHÔNE, SAINT JOSEPH, CLOS DE LA RIBAUDY, JULIEN BARGE 2023
سانت جوزيف أحمر (سيراه). قوي، بروائح الفلفل والبنفسج.
€79
≈ $92.00
0
BIO AOC VALLÉE DU RHÔNE، CROZES HERMITAGE، LAURENT COMBIER 2023
BIO AOC VALLÉE DU RHÔNE, CROZES HERMITAGE, LAURENT COMBIER 2023
كروز هيرميتاج أحمر. نبيذ شهي وفاكهي، مع بنية جميلة.
€89
≈ $103.00
0
BIO AOC BORDELAIS، GRAVES، LE GRAND VIN، CHÂTEAU CAZEBONNE 2022
BIO AOC BORDELAIS, GRAVES, LE GRAND VIN, CHÂTEAU CAZEBONNE 2022
نبيذ أحمر من جراف. كلاسيكي، مع تانينات ناعمة ولمحات خشبية.
€53
≈ $61.00
0
BIO AOC BORDELAIS، BORDEAUX CÔTES، DUC DE NAUVES (2ND CH LE PUY) 2022
BIO AOC BORDELAIS, BORDEAUX CÔTES, DUC DE NAUVES (2ND CH LE PUY) 2022
نبيذ أحمر عضوي من بوردو. فاكهي ومتاح، نبيذ ثانوي من دومين مرموق.
€13~
≈ $15.00
AOC BORDEAUX، SAINT EMILION، PETIT FIGEAC، 2ND FIGEAC 1ER GD C CLASSÉ 2021
AOC BORDEAUX, SAINT EMILION, PETIT FIGEAC, 2ND FIGEAC 1ER GD C CLASSÉ 2021
نبيذ سانت إميليون عظيم. معقد، راقٍ وقادر على التعتيق الطويل.
€159
≈ $184.00
0
AOC BORDEAUX، PESSAC LÉOGNAN، LAGRAVE MARTILLAC، 2ND LATOUR MARTILLAC C.C 2021
AOC BORDEAUX, PESSAC LÉOGNAN, LAGRAVE MARTILLAC, 2ND LATOUR MARTILLAC C.C 2021
نبيذ أحمر من بيساك ليونان. مدخن، قوي البنية، مع تانينات أنيقة.
€79
≈ $92.00
0
AOC BORDEAUX، SAINT JULIEN، FIEFS DE LAGRANGE، 2ND LAGRANGE 3EME C.C 2016
AOC BORDEAUX, SAINT JULIEN, FIEFS DE LAGRANGE, 2ND LAGRANGE 3EME C.C 2016
سانت جوليان كلاسيكي. متوازن، قوي ولكن أنيق، مع عمر.
€15~
≈ $17.00
AOC BORDEAUX، SAINT ESTEPHE، DAME DE MONTROSE، 2ND MONTROSE 2EME C.C 2015
AOC BORDEAUX, SAINT ESTEPHE, DAME DE MONTROSE, 2ND MONTROSE 2EME C.C 2015
سانت إستيف قوي وأنيق. نبيذ أحمر عميق بروائح معقدة.
€149
≈ $173.00
0
AOC BORDEAUX، MARGAUX، BLASON ISSAN، 2ND ISSAN 3EME C.C 2019
AOC BORDEAUX, MARGAUX, BLASON ISSAN, 2ND ISSAN 3EME C.C 2019
نبيذ مارغو أنيق وعطري. قوام مخملي مميز للتسمية.
€89
≈ $103.00
0
AOC BORDEAUX، PAUILLAC، FLEUR DE PEDESCLAUX، 2ND PEDESCLAUX 5EME C.C 2020
AOC BORDEAUX, PAUILLAC, FLEUR DE PEDESCLAUX, 2ND PEDESCLAUX 5EME C.C 2020
باياك نموذجي. قوي، تانيني ومناسب للحم الأحمر.
€69
≈ $80.00
0
AOC BORDEAUX، POMEROL، FUGUE DE NÉNIN، 2ND NÉNIN 2015
AOC BORDEAUX, POMEROL, FUGUE DE NÉNIN, 2ND NÉNIN 2015
نبيذ أحمر من بوميرول (مهيمن الميرلو). مستدير، فاخر وجذاب.
€120
≈ $139.00
0
ESPAGNE RIOJA ALTA، FINCA CIENVACAS، BODEGAS CENICERO VITICOLA 2023
ESPAGNE RIOJA ALTA, FINCA CIENVACAS, BODEGAS CENICERO VITICOLA 2023
عالم جديد
نبيذ أحمر إسباني من ريوخا. فاكهي مع لمحات فانيليا من خشب البلوط.
€36
≈ $42.00
0
ARGENTINE MENDOZA، ALAMOS، CATENA VINEYARD 2023
ARGENTINE MENDOZA, ALAMOS, CATENA VINEYARD 2023
عالم جديد
مالبيك من الأرجنتين. نبيذ داكن، غني بالفواكه السوداء والتوابل.
€49
≈ $57.00
0
AUSTRALIE MC LAREN VALE، THE STUMP JUMP، D'ARENBERG 2018
AUSTRALIE MC LAREN VALE, THE STUMP JUMP, D'ARENBERG 2018
عالم جديد
نبيذ أحمر أسترالي. مزيج نموذجي للمنطقة، سخي وقوي.
€45
≈ $52.00
0
كوكتيلات مميزة
دخان ونار
SMOKE & FIRE
ويسكي كومباس بوكس غلاسكو بلند مدخن، شراب قيقب، بيتر كاكاو، قشر برتقال مشتعل.
كوكتيل غني ومعقد يعتمد على الويسكي المدخن. يمزج بين النكهات المدخنة وحلاوة شراب القيقب ولمسة من مرارة الكاكاو.
€13
≈ $15.00
0
مارغريتا مدخنة حمراء
RED SMOKED MARGARITA
تكيلا سيمارون بلانكو، هريس توت العليق، ليمون أخضر، شراب أغافي، تونيك ووتر سبايسي، ملح مدخن.
نسخة معدلة من المارغريتا مع لمسة مدخنة وفاكهية. انتعاش التوت يتقاطع مع حدة التونيك والملح المدخن.
€14
≈ $16.00
0
الجمر الأخضر
GREEN EMBER
جن سيتاديل منقوع بإكليل الجبل، خيار، عصير ليمون أخضر، شراب عسل، تونيك ماتش.
كوكتيل منعش وعشبي جداً يعتمد على الجن. الخيار وإكليل الجبل يضيفان خفة كبيرة.
€14
≈ $16.00
0
نغروني براسيرو
NEGRONI BRASERO
سيلكت، فيرموث أحمر، جين مدخن من أوين، قشر برتقال مشتعل.
نسخة معدلة من النغروني الكلاسيكي مع جين مدخن. مر، قوي وعطري.
€16
≈ $19.00
0
ميزكال الغروب
SUNSET MEZCAL
ميزكال كوخ، ليكير باسيون فروت، ليمون أخضر، هريس مانجو، فلفل إسبلت، ملح مدخن.
كوكتيل غريب وفاكهي قليلاً. طعم الميزكال المدخن يمتزج مع المانجو والباشن فروت.
€14
≈ $16.00
0
بوربون وتوابل
BOURBON & SPICE
بوربون أولد باردزتاون، ليكير المشمش من ساب، شراب توابل، ليمون أخضر، بيتر.
كوكتيل دافئ يعتمد على البوربون. نكهات المشمش والتوابل تجعله مشروباً مريحاً.
€14
≈ $16.00
0
أولد فاشند بالفحم
CHARCOAL OLD FASHIONED
بوربون أولد باردزتاون، سكر بني، بيتر فانيليا.
نسخة كلاسيكية من الأولد فاشند مع لمسة داكنة. بوربون، سكر وفانيليا لنتيجة قوية وناعمة.
€12
≈ $14.00
0
كوكتيل الأناناس المشوي
GRILLED PINEAPPLE MULE
رم أمبري، أناناس مشوي على الشواء، جنجر بيرة، ليمون أخضر، نعناع.
كوكتيل استوائي بنكهة مشوية فريدة. أناناس مشوي يضيف حلاوة مكرملة معززة بالزنجبيل.
€15
≈ $17.00
0
بدون كحول
طازج وريحان
FRESH & BASIL
ليمون معصور، ريحان طازج، شراب عسل، جنجر بيرة.
كوكتيل منعش (بدون كحول). حموضة الليمون متوازنة بالعسل والريحان.
€11
≈ $13.00
0
للمشاركة
تاراما أبيض منزلي
TARAMA BLANC Maison
تحضير كريمي يعتمد على بيض السمك. لذيذ ومليء بنكهة البحر، مثالي للدهن.
€13
≈ $15.00
0
فلفل مشوي ومخلل
POIVRONS GRILLÉS ET CONFITS
فلفل مطبوخ ببطء حتى يصبح طرياً وحلواً. غالباً ما يقدم متبلاً بزيت الزيتون.
€13
≈ $15.00
0
محار رقم 3
HUÎTRE N°3
محار طازج متوسط الحجم (عيار 3). يقدم نيئاً على الثلج، نكهة بحرية نقية.
€2.50
≈ $3.00
0
ساشيمي سردين من كانتابريا
SASHIMI DE SARDINE De Cantabrie
فيليه سردين نيء عالي الجودة. لحم طري وطعم قوي، يقدم ببساطة.
€14
≈ $16.00
0
نادي الكركند
"كركندنا، مثل جميع لحومنا، يتم تحضيره على الحطب أو الشواء لنكهة لا مثيل لها."
كركند مشوي على اللهب
HOMARD À LA FLAMME
زبدة بنية وزيت بالليمون، بطاطس مقلية منزلية
كركند كامل مشوي على اللهب. يقدم مع صلصة زبدة غنية بالليمون.
€58
≈ $67.00
0
رول الكركند
LOBSTER ROLL
خبز بريوش، مايونيز، أعشاب ناعمة، بطاطس مقلية منزلية
ساندويتش كركند في خبز بريوش محمص. لحم الكركند مخلوط مع مايونيز بالأعشاب.
€24
≈ $28.00
0
سلطة الكركند
LOBSTER SALAD
أعشاب بحرية، شمر، ليمون أترج
سلطة طازجة مكونة من قطع كركند، شمر مقرمش وأعشاب بحرية (نبات بحري).
€29
≈ $34.00
0
كانيلوني بالكركند المشوي
CANNELLONI AU HOMARD À LA BRAISE
بيسك كريمي
معكرونة أنبوبية محشوة بكركند مشوي. تقدم مع صلصة بيسك (صلصة قشريات) كريمية.
€27
≈ $31.00
0
نادي اللحوم
تشكيلة لحوم استثنائية، تقدم مع بطاطس مقلية وسلطة.
شريحة لحم وبطاطس مقلية (180 جرام)
STEAK-FRITES (180G)
لشخص واحد
قاعدة خاصة لغرفة الشواء
قطعة لحم بقري مشوية متبلة بمزيج توابل خاص. تقدم مع بطاطس مقلية مقرمشة.
€25~
≈ $29.00
شريحة لحم كتف بقري أسود (250 جرام)
CHUCK FLAP BLACK ANGUS (250G)
لشخص واحد
مزرعة كريكستون (أركنساس)
قطعة لحم بقري أمريكي (بلاك أنجوس) مرقطة جداً وطريّة. نكهة غنية وعصارية.
€36~
≈ $42.00
فيليه لحم بقري (220 جرام)
FILET DE BOEUF (220G)
لشخص واحد
(فرنسا)
أطرى قطعة في لحم البقر. قليل الدهن وذائب في الفم.
€42~
≈ $49.00
شريحة لحم أنجوس أرجنتيني (300 جرام)
NOIX D'ENTRECÔTE D'ARGENTINE (300G)
لشخص واحد
يتغذى على الحبوب (300 يوم)
شريحة لحم أرجنتينية مشهورة بنكهتها القوية. لحم مرقط يتغذى على الحبوب لمزيد من الطراوة.
€44~
≈ $51.00
شريحة لحم عظمية جافة (50 يومًا)
L BONE DRY-AGED (50 JOURS)
للمشاركة أو لا!
لحم بقري، إسباني فاخر
قطعة لحم بقري كبيرة بالعظم، معتقة لمدة 50 يومًا. التعتيق يضيف نكهة جوزية وطراوة استثنائية.
€95~
≈ $110.00
ضلع بقري جاف (30 يومًا)
CÔTE DE BŒUF DRY-AGED (30 JOURS)
للمشاركة أو لا!
Aberdeen IGP Scotland
الحد الأدنى 1 كجم • 11 يورو/100 جرام
ضلع لحم بقري ضخم من اسكتلندا، معتق لمدة 30 يومًا. لحم مرقط ولذيذ جداً، يقدم بالوزن.
€11~
≈ $13.00
اختيار لحم بقري فاخر
SUPREME BEEF SÉLECTION
للمشاركة أو لا!
حسب المتوفر
اختيار خاص من الجزار حسب المتوفر حالياً. اسأل النادل للتفاصيل.
خضروات
صغير
بيض مملح بالميسو
OEUFS MIMOSA AU MISO
خرشوف مقرمش
بيض مسلوق محشو بخليط من صفار البيض والميسو. مزين بخرشوف مقرمش للتباين.
€11
≈ $13.00
0
فلفل مشوي ومخلل
POIVRONS GRILLÉS ET CONFITS
زيت زيتون، خل شيري
فلفل مطبوخ ببطء، متبل بزيت الزيتون والخل. طري وعطري.
€13
≈ $15.00
0
هليون أبيض مشوي
ASPERGES BLANCHES GRILLÉES
مقاطعة جيروند، توابل حلوة ومالحة، دوكّا
هليون أبيض فرنسي مشوي. يقدم مع مزيج توابل (دوكّا) وصلصة حارة.
€18
≈ $21.00
0
ستراتشياتيلا وجزر
STRACCIATELLA ET CAROTTES
عسل، حرّيسة
جبن إيطالي كريمي (قلب بوراتا) يقدم مع جزر. متبل بالعسل الحلو والحرّيسة الحارة.
€12
≈ $14.00
0
طبق رئيسي
سلطة يونانية
SALADE GRECQUE
طماطم داتيرينو، خيار، زيتون كالاماتا وجبن فيتا PDO
سلطة البحر الأبيض المتوسط الكلاسيكية. مزيج طازج من الطماطم الكرزية والخيار والزيتون الأسود وجبن الفيتا.
€23
≈ $27.00
0
بوراتا بوليا
BURRATA DES POUILLES
حليب نيء (125 جرام)، طماطم داتيرينو صقلية، بيستو
كرة جبن إيطالية طازجة بقلب كريمي. تقدم مع طماطم صقلية وبيستو الريحان.
€22
≈ $25.00
0
عصيدة ذرة صفراء من منطقة الباسك
POLENTA AU MAÏS GRAND ROUX DU PAYS BASQUE
فطر، بيضة مثالية، فتات جوز
سميد ذرة كريمي. يقدم مع بيضة صفار سائل، فطر وجوز مقرمش.
€21
≈ $24.00
0
سلطة خضروات مشوية
SALADE DE LÉGUMES GRILLÉS
خضروات موسمية، ستراتشياتيلا
مزيج خضروات مشوية على الحطب. يقدم مع جبن طازج كريمي (ستراتشياتيلا).
€25
≈ $29.00
0
بارميجانا مخبوزة على الحطب
PARMIGIANA AU FEU DE BOIS
موزاريلا مدخنة من عائلة بارلوتي
طبق باذنجان بالبشاميل والطماطم والجبن. مخبوز على الحطب لنكهة مدخنة.
€26
≈ $30.00
0
أسماك
صغير
محار وردي مشوي
PALOURDES ROSES À LA BRAISE
أعشاب
محار مطبوخ على الحطب. متبل بالثوم والبقدونس.
€21
≈ $24.00
0
تارتار سمك السلمون البنكي
TARTARE DE TRUITE DE BANKA
شمندر مدخن، لبن رائب
سمك السلمون نيء مقطع إلى مكعبات صغيرة. يقدم مع الشمندر واللبن المخمر (لبن رائب) للانتعاش.
€17
≈ $20.00
0
محار بحر مفتوح رقم 3
HUÎTRES PLEINE MER N°3
محار طازج يقدم على الثلج. غني بنكهة البحر ولحمي، يؤكل مع الليمون أو الخل.
€7~
≈ $8.00
تاراما أبيض منزلي
TARAMA BLANC MAISON
فجل مقرمش، خبز محمص
دهن كريمي من بيض السمك (قد). يقدم مع خبز وفجل للقرمشة.
€13
≈ $15.00
0
طبق رئيسي
سمك وبطاطس مقلية
FISH & CHIPS
كول سلو، بطاطس مقلية منزلية
سمك فيليه مغطى بالبقسماط ومقلي. يقدم مع البطاطس المقلية وسلطة الكرنب (كول سلو).
€25
≈ $29.00
0
جمبري مشوي
GAMBAS AU BBQ
صلصة فيرج، باذنجان متبل
قريدس كبير مشوي على الشواء. يقدم مع هريس الباذنجان وصلصة زيت الزيتون.
€38
≈ $44.00
0
أخطبوط مشوي
POULPE GRILLÉ
حمص بالبيكيلوس وبيبراد الباسك
أذرع أخطبوط مشوية، طرية من الداخل ومقرمشة من الخارج. تقدم مع حمص مهروس عطري.
€31
≈ $36.00
0
فيليه سمك القاروص بالـ Josper
FILET DE BAR AU JOSPER
أرز أحمر مع أعشاب بحرية بريتانية، توابل زنجبيل-ليمون جراس
فيليه سمك (قاروص) مطبوخ في فرن فحم (جوسبر). يقدم مع أرز أحمر ونكهات آسيوية.
€28
≈ $32.00
0
شريحة تونة مشوية على الحطب
PAVÉ DE THON AU FEU DE BOIS
صلصة طماطم، زيتون، كبر، بطاطس صغيرة
شريحة سمك تونة مشوية على الحطب. تقدم مع صلصة متوسطية وبطاطس صغيرة.
€36
≈ $42.00
0
لحوم
صغير
سيخ نقانق
BROCHETTE DE CHORIZO
صلصة شيميشوري
نقانق إسبانية حارة مشوية على سيخ. معززة بصلصة أعشاب وثوم (شيميشوري).
€18
≈ $21.00
0
عظم نخاع مشوي من منطقة الباسك
OS À MOELLE DU PAYS BASQUE RÔTI
ملح زهرة مدخن
عظم نخاع مشوي في الفرن. النخاع ذائب وغني، يؤكل على الخبز مع الملح.
€14
≈ $16.00
0
فيتيلو توناتو
VITELLO TONNATO
لحم عجل وردي، كبر مقلي
طبق إيطالي من شرائح لحم العجل الباردة. مغطاة بصلصة تونة كريمية ومزينة بالكبر.
€18
≈ $21.00
0
خبز بيتا بلحم الضأن
PITA D'AGNEAU DE LAIT
منزل أكسوريا، لبنة، مرق مركز
خبز بيتا محشو بلحم ضأن طري. يقدم مع جبن طازج (لبنة) ومرق لحم مختزل.
€15
≈ $17.00
0
طبق رئيسي
سلطة كوب
COBB SALADE
دجاج مشوي، لحم مقدد مشوي، أفوكادو محروق، جبن أزرق
سلطة أمريكية كبيرة. دجاج، لحم مقدد، أفوكادو، جبن أزرق وبيض، مشبعة جداً.
€26
≈ $30.00
0
دجاجة كاملة مشوية
COQUELET ENTIER RÔTI
صلصة ساتاي وبطاطس صغيرة
دجاجة كاملة صغيرة مشوية. تقدم مع صلصة فول سوداني (ساتاي) وبطاطس.
€29
≈ $34.00
0
كارباتشيو لحم بقر واجيو
CARPACCIO DE BŒUF WAGYU
بارميزان، بلسميك، جرجير، بطاطس مقلية منزلية
شرائح رقيقة جداً من لحم البقر الواجيو النيء. متبلة بالزيت والبارميزان والخل البلسمي.
€31
≈ $36.00
0
برجر ذا بولو بار
THE POLO BAR BURGER
لحم مقدد، شيدر، صلصة جريل روم، بطاطس مقلية منزلية
برجر شهي بلحم بقري عصاري، لحم مقدد وجبن ذائب. يقدم مع صلصة مميزة.
€26
≈ $30.00
0
كرات لحم بقري معتقة مطبوخة على الحطب
BOULETTES DE BŒUF DRY AGED AU FEU DE BOIS
صلصة طماطم وماك آند تشيز
كرات لحم بقري معتقة، مطبوخة على الحطب. تقدم مع معكرونة بالجبن (ماك آند تشيز).
€25
≈ $29.00
0
إضافات
بطاطس مقلية منزلية
Frites Maison
بطاطس مقطعة ومقلية، منزلية الصنع.
0
خضروات موسمية مشوية
Légumes de saison grillés
تشكيلة خضروات طازجة مشوية.
0
بطاطس صغيرة
Pommes de terre grenaille
بطاطس صغيرة مشوية بقشرتها.
0
أرز أحمر مع أعشاب بحرية بريتانية
Riz rouge aux algues bretonne
أرز أحمر كامل معطر بأعشاب بريتانية البحرية.
0
سلطة خس
Salade de Lettue
سلطة خضراء بسيطة وطازجة.
€6
≈ $7.00
0
نهاية القائمة
أضف الطلبات واعرضها على الموظفين
معلومات المطعم
★
عرض في خرائط جوجل ↗
4.4
١٬٥٢٩ تقييمًا على Google Maps
هل أنت المالك؟ يرجى إخبارنا إذا كانت هناك أي معلومات غير صحيحة.
الإبلاغ عن معلومات غير صحيحة ↗
