철판 바 칸베에 하마마츠초점

자랑의 흑모 와규 함박스테이크와 엄선된 센다이규 스테이크(60g)의 호화로운 콤비 세트를 즐겨보세요. ※ 함박스테이크 사이즈는 위에서 선택해주세요. ※ 스테이크 사이즈는 모두 60g입니다.

엄선한 흑모 와규를 독자적인 철판 기술로 육즙을 극한까지 가두어 레어로 마무리했습니다. 철판에 곁들여진 펠렛(구이 돌)으로 취향에 맞는 굽기로 구워 드십시오.

※ 밥 짓는 데 30분 정도 소요됩니다.

《하루 한정 5개》 ※ 밥 짓는 데 30분 정도 소요됩니다. 【2홉】 뚝배기 소고기밥의 고집 뚝배기에서 피어오르는 버터 향과 호화롭게 담긴 흑모 와규에 식욕을 돋웁니다. 한 입 먹으면 입안에서 섬세하게 느껴지는 흑모 와규의 감칠맛과, 부드럽게 퍼지는 닭 육수와 채소의 풍미를 절묘한 균형으로 완성했습니다. 고기는 적색육(란이치)을 사용합니다. 적색육 안에도 적당한 마블링이 들어가, 적색육의 감칠맛과 마블링의 단맛이 합쳐진 고기입니다.

블렌디드 위스키 (국내 최고봉) 장미 같은 향과 오렌지 필 초콜릿 같은 깊은 단맛을 즐기실 수 있습니다.

싱글 몰트 위스키 진한 단맛과 깊은 맛, 꽃이나 과일을 연상시키는 달콤하고 화려하며 풍부한 향이 특징입니다.

싱글 몰트 위스키 숲의 어린 잎처럼 싱그러운 향, 상쾌하고 경쾌한 깔끔한 맛.

싱글 그레인 위스키 가벼운 맛과 은은한 단맛을 가진 위스키로 완성되어, 재료의 맛을 살리는 일본 요리에 딱 맞습니다.

퓨어 몰트 위스키 과일을 연상시키는 달콤하고 부드러운 향과 부드러운 목넘김. 중후한 몰트의 단맛과 풍미가 느껴지는 맛입니다.

싱글 몰트 위스키 스모키하고 피트감이 강하며, 강렬한 향과 맛이 특징입니다.

싱글 몰트 위스키 달콤하고 화려한 향과 드라이 프루트 같은 프루티함이 특징이며, 부드럽고 순한 여운을 즐길 수 있습니다.

블렌디드 위스키 알코올 51%의 개성 있는 위스키입니다. 중후한 맛과 풍미, 풍부하게 퍼지는 향이 특징입니다.

Sparkling wine 병

Champagne 병

Champagne 병

향료나 산미료를 전혀 사용하지 않은 자연의 맛. 진짜 매실에서 태어난 향과 상쾌한 신맛을 살린 자연주의 매실주입니다.

국내산 청매실로 담근 원주를 천천히 숙성시키고, 브랜디와 꿀로 마무리한 풍부하고 깊이 있는 매실주입니다.

달콤새콤한 매실 향과 걸쭉한 목넘김, 진한 맛을 마음껏 즐길 수 있는 디저트 매실주입니다.

위스키 오크통에서 유래한 바닐라를 연상시키는 향긋한 향과 화려하고 중후한 맛이 특징인 정통 매실주입니다.

적포도주 품종의 원료 “카베르네 소비뇽·메를로·피노 누아”의 풍부한 풍미를 더한 진한 포도 주스입니다.

300엔부터 ・토치오 기름 두부 《니가타현》 ・양파 누보 《시즈오카현》 ・붉은 가지 《구마모토현》 ・만겐지 고추 《교토부》 ・타키노가와 우엉 《사이타마현》 ・잉카의 눈물 《홋카이도》 ・순무 《치바현》 ・붉은 연근 《도쿠시마현》 ・구운 채소 모듬 1600엔 ※2인분부터

320엔부터 ・아스파라거스 ・타키노가와 우엉 ・모로코 빈 ・방울 양배추 ・상추 ・하카타 만능 파 ・추천 5꼬치 모듬 1800엔

※ 밥 짓는 데 30분 정도 소요됩니다.

이와테현산 밀가루 “모치히메”와 “일본 제일의 엄선 달걀”을 사용한 자랑의 “쫄깃하고 바삭한 반죽” 재료로는, 풍미와 산뜻함을 모두 갖춘 “이와나카 돼지”, 풍미가 풍부한 해산물을 호화롭게 사용했습니다. 소스에는 새우와 굴의 감칠맛과 채소의 단맛을 응축시킨 수제 소스를 듬뿍. 질리지 않는 정성껏 만든 오코노미야키를 즐겨보세요.