Teppan Bar Kanbei Hamamatsucho

Un lujoso set que le permite disfrutar de una hamburguesa jugosa de ternera Wagyu de Kuroge y un filete de ternera de Sendai seleccionado al mismo tiempo. Se sirve a la plancha y se puede disfrutar caliente. Disfrútelo con arroz o bebidas.

Hamburguesa de ternera Wagyu de Kuroge a la plancha - Salsa de cebolla especial

Un filete elaborado con "Misuji", un corte raro de ternera de Sendai. Tiene un hermoso veteado y se derrite en la boca con un sabor intenso. Se recomienda comerlo simplemente con sal o wasabi.

Un plato de corte magro raro de ternera Saga, ligeramente chamuscado por fuera y cortado en rodajas finas. Disfrute del sabor de la carne y su ternura con un aderezo ligero. Es perfecto como aperitivo o para acompañar bebidas.

Arroz frito fragante con ajo que estimula el apetito. Cocinado a la plancha, ofrece una textura suelta y un aroma tostado. Es un plato popular para terminar una comida con filete o hamburguesa.

Un plato ligero de verduras variadas encurtidas. Su acidez y la textura crujiente de las verduras son perfectas para un intermedio. Disfrútelo al principio o durante la comida.

Una ensalada italiana que combina queso burrata cremoso con tomates cherry dulces. La crema que se derrama del queso y la acidez de los tomates combinan a la perfección. Marida maravillosamente con el vino.

Aceitunas orgánicas y tomates secos concentrados en sabor, marinados en aceite. Su rico sabor va bien con el alcohol. Es perfecto como aperitivo ligero.

Una selección de jamón salado y aceitunas sabrosas. Es un aperitivo clásico perfecto para acompañar vino o highballs.

Una ensalada elaborada con 12 tipos de verduras coloridas. El aderezo casero de shio koji realza el dulzor natural de las verduras, creando un sabor ligero pero profundo.

Ensalada de cerdo Iwanchu hervido tierno y enfriado, servido sobre verduras. Disfrute del sabor del cerdo y la frescura crujiente de las verduras. Es voluminosa pero ligera.

Una ensalada de mariscos de lujo hecha con langostinos dulces y vieiras frescas. Está llena del sabor del marisco y le hará sentir lujoso.

Un pudín cremoso y suave hecho con huevos seleccionados. El rico sabor del huevo y el ligero amargor del caramelo están en perfecta armonía. Es un postre popular después de una comida.

Un postre que consiste en "Umegaemochi", un pastel de arroz con anko, asado a la plancha hasta que esté fragante y servido con helado de vainilla. Disfrute del contraste entre el mochi caliente y el helado frío.

Helado o sorbete del día. Pregunte al personal por el contenido. Perfecto para refrescar el paladar después de una comida.

Un cóctel de licor de café Kahlúa mezclado con leche caliente. Tiene un sabor dulce y reconfortante.

Un cóctel caliente de licor de limón mezclado con agua caliente. Disfrute del refrescante aroma y el sabor agridulce del limón.

Vino caliente especiado con jengibre. Una bebida que calienta el cuerpo desde el interior.

Un té verde de alta calidad de la prefectura de Fukuoka. Se caracteriza por su dulzor, riqueza y aroma intenso.

Un café con leche rico y cremoso hecho con mucha leche. Recomendado para relajarse después de una comida.

Arroz cocido cuidadosamente en olla de barro con "Tsuyahime", una marca de arroz de la prefectura de Yamagata. Cada grano de arroz está separado, con dulzura y masticabilidad. Disfrútelo con el aroma recién cocido.

Sopa de miso con ingredientes recomendados del día. Su suave sabor, realzado por el dashi, reconforta el cuerpo. Disfrútela con arroz.

Arroz takikomi cocido en olla de barro con ternera Wagyu de Kuroge. El aroma de la mantequilla y el sabor de la carne de res impregnan el arroz. Es un menú especial limitado a 5 porciones al día.

Un whisky de mezcla representativo de Japón. Se caracteriza por su aroma floral y su sabor complejo y profundo. El aroma se realza al mezclarlo con soda.

Un whisky de malta única representativo de Japón. Disfrute de su dulce aroma afrutado y su sabor suave.

Un whisky de malta única elaborado en una destilería en el bosque. Se caracteriza por su aroma refrescante a menta y su sabor ligero, ideal para highballs.

Un whisky de grano elaborado con cereales como el maíz. Su sabor ligero y suave marida perfectamente con la comida.

Un whisky de pura malta mezclado con varios whiskies de malta. El equilibrio entre su rico sabor y su aroma floral es exquisito.

Un whisky de malta única elaborado en una destilería de Hokkaido. Es un whisky masculino con un potente aroma a turba y un sabor a brisa marina.

Un whisky de malta única elaborado en una destilería de Sendai. Se caracteriza por su aroma floral y afrutado y su sabor suave.

Un whisky elaborado mezclando destilados añejos y volviendo a madurar en barrica. Tiene un alto contenido de alcohol y un sabor rico y potente.

Un vino espumoso francés. Tiene burbujas finas y un sabor seco y refrescante, perfecto para brindar.

Un vino espumoso argentino. Se caracteriza por su fresca fruta y su refrescante acidez.

Un famoso champagne francés. Tiene un buen equilibrio entre su sabor potente y su aroma fresco, y es una botella adecuada para ocasiones especiales.

Un champagne amado en todo el mundo. Tiene una estructura sólida y un aroma complejo, y marida bien con cualquier plato.

Un cóctel que combina cerveza y ginger ale. Suaviza el amargor de la cerveza, haciéndola más fácil de beber.

Un cóctel hecho con vodka, ginger ale y lima. Se caracteriza por su refrescante garganta y el sabor del jengibre.

Un cóctel sencillo que combina vodka y agua tónica. Es refrescante y marida bien con la comida.

Un cóctel de vodka y jugo de naranja. Es afrutado, fácil de beber y popular entre las mujeres.

Un cóctel de ginebra y agua tónica. El aroma herbal de la ginebra y el amargor de la tónica son refrescantes.

Un cóctel de ginebra y ginger ale. Tiene un sabor agridulce y refrescante.

Un cóctel hecho con ginebra, lima y soda. Tiene un sabor seco y refrescante sin dulzor.

Un cóctel clásico de licor de cassis y jugo de naranja. Es agridulce y afrutado.

Un cóctel de licor de cassis mezclado con soda. Disfrute del aroma a cassis y la frescura del carbonato.

Un cóctel de licor de cassis mezclado con té oolong. Tiene un dulzor moderado y un regusto refrescante.

Un cóctel de licor de melocotón y jugo de naranja. Disfrute del dulce aroma a melocotón y naranja.

Un cóctel de licor de melocotón mezclado con té oolong. Combina el aroma a melocotón con la frescura del té oolong.

Un umeshu que resalta el sabor natural de la ciruela sin aditivos. Disfrute de su dulzor y acidez naturales.

Un umeshu rico elaborado con destilado añejado en barrica de brandy. Tiene dulzor de miel y también se recomienda como licor de postre.

Un umeshu turbio con pulpa de ciruela. Se caracteriza por su textura espesa y su sabor afrutado.

Un umeshu envejecido en barricas de whisky usadas. El aroma de la barrica imparte un sabor adulto y profundo.

Una bebida hecha con mucho jugo de melocotón. Disfrute del dulce aroma y la textura espesa del melocotón.

Una bebida hecha con jugo de mandarina. Se caracteriza por su refrescante acidez cítrica y dulzor.

Un jugo de uva de alta calidad elaborado con uvas para vino. Su sabor rico y profundo permite disfrutar del ambiente incluso a quienes no beben alcohol.

Una bebida carbonatada amada en todo el mundo. Su refrescante efervescencia marida bien con platos grasos.

Una bebida carbonatada con un toque de jengibre. Su sabor refrescante no interfiere con la comida.

Jugo de naranja. Tiene un sabor agridulce y fresco.

Té verde de la prefectura de Fukuoka. Se puede elegir caliente o frío.

Té chino que marida bien con la comida. Refresca la boca.

Una cerveza danesa de sabor refrescante. Es cerveza de barril fría servida directamente del grifo.

Una de las marcas de cerveza más antiguas de Japón. Se caracteriza por su sabor profundo, propio de la cerveza pasteurizada.

Una bebida con sabor a cerveza con 0.00% de alcohol. Recomendada para quienes conducen o no pueden beber alcohol.

Un sour elaborado con la receta original de la casa. Una bebida que resalta la acidez y el aroma del limón.

Un sour de limón con una textura escarchada hecha con limón congelado y hielo. Se puede disfrutar como un postre.

Un sour que realza la dulzura y acidez del limón añadiendo sal. Generalmente se sirve en estilo "snow" con sal en el borde de la copa.

Un sour con pulpa de ume (ciruela encurtida). La acidez y salinidad del ume también lo hacen un buen acompañamiento para el sake.

Un sour hecho con jugo y pulpa de piña. Disfrute de su dulce aroma y sabor tropical.

Un shochu mezclado con té Yame. El aroma y el amargor del té suavizan la aspereza del shochu, haciéndolo refrescante.

Un cóctel clásico de shochu mezclado con té oolong. Tiene un sabor refrescante que no interfiere con la comida.

Un highball de "Kakubin", el whisky japonés estándar, mezclado con soda. Se caracteriza por su final seco y marida bien con platos fritos como el karaage.

Un highball de whisky mezclado con Coca-Cola. El dulzor de la Coca-Cola hace que el whisky sea más fácil de beber.

Un highball de whisky mezclado con ginger ale. Una bebida refrescante con el sabor del jengibre y la efervescencia del carbonato.

Un highball con un toque de ciruela. Su ligera acidez complementa la riqueza del whisky.

Un single malt de la isla de Skye, Escocia. Se caracteriza por su picante similar a la pimienta negra y su aroma a brisa marina.

Un whisky escocés mezclado con destilados añejados durante mucho tiempo. Se caracteriza por su aroma dulce y cremoso similar a la miel y un largo final.

Un whisky de alta gama, a menudo llamado "el Rolls-Royce de los single malts". Se caracteriza por su aroma floral de barrica de jerez y su sabor a frutos secos.

Un whisky canadiense representativo. Se caracteriza por su sabor delicado, suave y suave, lo que lo hace fácil de beber.

Un whisky bourbon de sabor potente. Se caracteriza por su alto contenido de alcohol, su intenso sabor y sus aromas a vainilla y caramelo.

Un whisky de la destilería más antigua de Irlanda. Disfrute de su aroma a fruta madura de la maduración en barrica de jerez y su sabor suave.

Sake local de la prefectura de Akita. Tiene un aroma elegante y suave, y es un licor bien equilibrado que deja sentir claramente el sabor del arroz.

Un sake seco de la prefectura de Fukuoka. Se caracteriza por su acidez fresca y su final limpio, lo que lo hace perfecto como acompañamiento de comidas.

Un sake japonés extra seco de Kochi. Tiene un aroma discreto, y al probarlo, se despliega un excelente final y riqueza. Marida bien con platos de pescado.

Un shochu de patata hecho con batatas de Yakushima. Se caracteriza por su dulzor puro y su aroma refrescante, y se recomienda tomarlo solo o con agua caliente.

Un shochu de patata elaborado con ingredientes seleccionados. Es una botella fácil de beber con un dulzor de patata y un aroma fresco, a pesar de ser ligero y limpio.

Este shochu de patata se elabora con koji negro. Se caracteriza por su cuerpo robusto y su potente aroma tostado, y es popular entre los aficionados al shochu.

Un shochu de cebada con un aroma elegante y tostado a cebada. Tiene un sabor ligero y es delicioso de cualquier manera que se beba.

Un shochu que resalta el sabor de la cebada. Disfrute de su aroma tostado similar al de la cebada asada y su sabor profundo.

Un shochu de arroz con un aroma floral característico similar al sake ginjo. Su sabor afrutado y suave lo hace recomendable incluso para principiantes en shochu.

Verduras frescas de temporada a la plancha. Disfrute del dulzor y la textura naturales de los ingredientes. El contenido varía según el día.

Brochetas de verduras variadas enrolladas en panceta de cerdo. Podrá disfrutar de la ligereza de las verduras y la jugosidad de la carne al mismo tiempo.

Langostinos dulces marinados en vino Shaoxing chino. Disfrute de su textura pegajosa y su rico aroma.

Un plato de calamares de fuego de temporada (primavera) y flores de colza marinados en vinagreta de miso. Tiene un sabor que evoca la estación y marida bien con el sake.

Toro (ventresca) de atún rojo graso marinado en una salsa especial y ligeramente chamuscado. Su textura que se derrite en la boca y su aroma tostado son exquisitos.

Ostras frescas picadas con miso y condimentos, luego ligeramente chamuscadas. El rico sabor de las ostras está concentrado y va bien con el alcohol.

Una sopa de miso con mucho caldo de almejas. Tiene un sabor suave que es apreciado como cierre de una comida o para aliviar la resaca.

Arroz cocido en olla de barro con grandes ostras y varios tipos de champiñones. El sabor de las ostras impregna el arroz, y se puede disfrutar del aroma marino.

Okonomiyaki estilo Kansai elaborado con ingredientes seleccionados. La masa masticable, los ingredientes cuidadosamente elegidos y la salsa especial se combinan para crear un sabor rico.