鉄板バル官兵衛浜松町店

Name: 鉄板バル 官兵衛 浜松町店
Address: Japan, 〒105-0013 Tokyo, Minato City, Hamamatsucho, 1 Chome−27−9 トラスト浜松町ビル 1F, 東京
Price range: ¥300 - ¥13637

大人気の鉄板黒毛和牛ハンバーグをはじめ、こだわりの土鍋ご飯や厳選されたお酒を楽しめるお店。

★ 3.3 (93) 📍 Japan, 〒105-0013 Tokyo, Minato City, Hamamatsucho, 1 Chome−27−9 トラスト浜松町ビル 1F

Steak & Hamburger

黒毛和牛ハンバーグと仙台牛ステーキセット

自慢の黒毛和牛ハンバーグと厳選のこだわり仙台牛ステーキ(60g)の贅沢なコンビセットをお楽しみください。 ※ハンバーグのサイズを上記から選んでください ※ステーキのサイズは全て60gとなります

黒毛和牛を使用したジューシーなハンバーグと、仙台牛のステーキを一度に楽しめる贅沢なセットです。鉄板で提供され、熱々の状態で味わえます。ご飯やお酒と一緒にお楽しみください。

¥1,980~

鉄板黒毛和牛ハンバーグ -特製オニオンソース-

厳選した黒毛和牛を独自の鉄板技法で肉汁を極限まで閉じ込めレアに仕上げています鉄板に添えられたペレット(焼き石)でお好みの焼き加減に焼きながらお召し上がりください

黒毛和牛の旨味を閉じ込めたハンバーグです。中はレアに仕上げられており、付属の焼き石を使って好みの焼き加減で食べることができます。特製のオニオンソースが肉の甘みを引き立てます。

¥1,180~

仙台牛のミスジステーキ

仙台牛の希少部位「ミスジ」を使用したステーキです。霜降りが美しく、口の中でとろけるような食感と濃厚な味わいが特徴です。シンプルに塩やわさびで食べるのがおすすめです。

¥2,850

佐賀牛希少赤身のタタキカルパッチョ仕立て

佐賀牛の希少な赤身肉を表面だけ軽く炙り、薄切りにした料理です。肉の旨味と柔らかさをさっぱりとした味付けで楽しめます。前菜やお酒のつまみに最適です。

¥2,780

特製ガーリックライス

ニンニクの香ばしい香りが食欲をそそる炒めご飯です。鉄板で調理され、パラパラとした食感と香ばしさが楽しめます。ステーキやハンバーグの締めとして人気の一品です。

¥1,600

前菜

美肌野菜の自家製ピクルス

色とりどりの野菜を酢漬けにしたさっぱりとした一品です。酸味と野菜の食感が箸休めにぴったりです。食事の最初や合間に楽しめます。

¥900

丸ごとブッラータチーズとフルーツトマトのカプレーゼ

クリーミーなブッラータチーズと甘みの強いフルーツトマトを合わせたイタリアンサラダです。チーズの中から溢れ出るクリームとトマトの酸味が絶妙にマッチします。ワインとの相性が抜群です。

¥980

有機オリーブとドライトマトのマリネ

有機栽培のオリーブと旨味が凝縮されたドライトマトをオイル漬けにしたものです。濃厚な風味でお酒が進みます。軽いおつまみとして最適です。

¥1,080

生ハムと有機オリーブの盛り合わせ

塩気のある生ハムと風味豊かなオリーブの盛り合わせです。ワインやハイボールなどのお酒のお供にぴったりの定番の前菜です。

¥1,880

サラダ

新鮮野菜12種のこだわりサラダ自家製塩麹ドレッシング

12種類の色鮮やかな野菜を使用したサラダです。自家製の塩麹ドレッシングが野菜の甘みを引き立て、さっぱりとしながらも深みのある味わいです。

¥1,080

岩中豚の冷しゃぶサラダ

柔らかく茹でた岩中豚を冷やして野菜に乗せたサラダです。豚肉の旨味と野菜のシャキシャキ感が楽しめ、ボリュームもありながらさっぱりと食べられます。

¥1,280

牡丹海老とホタテの海鮮サラダ

甘みのある牡丹海老と新鮮なホタテを贅沢に使ったシーフードサラダです。海鮮の旨味がたっぷりで、贅沢な気分を味わえます。

¥1,680

デザート

こだわり卵の濃厚プリン

厳選された卵を使用した、濃厚でなめらかな口当たりのプリンです。卵のコクとカラメルのほろ苦さが絶妙なバランスです。食後のデザートに人気です。

¥580

梅ヶ枝餅の鉄板焼きバニラアイス添え

あんこが入った餅菓子「梅ヶ枝餅」を鉄板で香ばしく焼き上げ、バニラアイスを添えたデザートです。温かい餅と冷たいアイスのコントラストが楽しめます。

¥680

本日のジェラートorシャーベット

日替わりで提供されるアイスクリームまたはシャーベットです。内容はスタッフにお尋ねください。食後のお口直しに最適です。

¥530

ホットドリンク

ホットカルーアミルク

コーヒーリキュールのカルーアを温かいミルクで割ったカクテルです。甘くて温まる味わいです。

¥719

ホットリモンチェッロ

レモンのリキュールをお湯で割った温かいカクテルです。レモンの爽やかな香りと甘酸っぱさが楽しめます。

¥719

ジンジャーホットワイン

赤ワインに生姜を加えて温めたホットワインです。体が芯から温まる一杯です。

¥719

八女茶

福岡県産の高級緑茶です。甘みとコクがあり、香り高いのが特徴です。

¥480~

濃厚ミルクカフェラテ

たっぷりのミルクを使った濃厚な味わいのカフェラテです。食後のリラックスタイムにおすすめです。

¥480

土鍋ご飯シリーズ

山形県産『つや姫』の土鍋ご飯

※炊きあがりに30分程度お時間を頂きます

山形県のブランド米「つや姫」を土鍋で丁寧に炊き上げたご飯です。お米一粒一粒が立ち、甘みと粘りがあります。炊きたての香りと共にお召し上がりください。

¥980~

本日のお味噌汁

その日のおすすめ具材を使った味噌汁です。出汁の効いた優しい味わいが体に染み渡ります。ご飯と一緒にどうぞ。

¥480

イチオシ！厳選黒毛和牛の土鍋牛めし

《1日限定5食》 ※炊きあがりに30分程度お時間を頂きます【2合】土鍋牛めしのこだわり土鍋から立ち込めるバターの香りと、贅沢に盛られた黒毛和牛に食欲をそそられます。ひとくち食べると口の中できめ細やかに感じる黒毛和牛の旨みと、優しく広がる鶏ガラと野菜の風味を絶妙なバランスに仕上げました。お肉の部位は赤身肉(ランイチ)を使用。赤身の中にも適度な霜降りが入り、赤身の旨みと霜降りの甘さが合わさったお肉です。

黒毛和牛を贅沢に使った土鍋炊きの炊き込みご飯です。バターの香りと牛肉の旨味がご飯に染み込んでいます。1日5食限定の特別なメニューです。

¥3,000

プレミアムハイボール《ジャパニーズウイスキー》

響 -HIBIKI-

ブレンデッドウイスキー (国内最高峰) バラの様な香りと、オレンジピールチョコレートのような深みのある甘さをお楽しみ頂けます。

日本を代表するブレンデッドウイスキーです。華やかな香りと複雑で奥深い味わいが特徴です。炭酸割りで香りが引き立ちます。

¥1,360

山崎 -YAMAZAKI-

シングルモルトウイスキー濃厚な甘さと深みある味わい、花や果実を連想させるような甘く華やかで芳醇な香りが特徴です。

日本のシングルモルトウイスキーの代表格です。果実のような甘い香りと滑らかな口当たりが楽しめます。

¥1,270

白州 -HAKUSHU-

シングルモルトウイスキー森の若葉のようにみずみずしくフレッシュな香り、爽やかで軽快なキレのよい味わい。

森の蒸溜所で作られるシングルモルトウイスキーです。ミントのような爽やかな香りと軽快な味わいが特徴で、ハイボールに最適です。

¥1,270

知多 -CHITA-

シングルグレーンウイスキー軽やかな味わいとほのかな甘みを持つウイスキーに仕上がっており、素材の旨みを生かす日本食にピッタリ。

トウモロコシなどの穀物を原料としたグレーンウイスキーです。軽やかでクセのない味わいは、食事との相性が抜群です。

¥1,000

竹鶴 -TAKETSURU-

ピュアモルトウイスキー果実を思わせる甘くて柔らかな香りで滑らかな口当たり。重厚なモルトの甘みとコクが感じられる味わいです。

複数のモルト原酒をブレンドしたピュアモルトウイスキーです。深みのあるコクと華やかな香りのバランスが絶妙です。

¥1,270

余市 -YOICHI-

シングルモルトウイスキースモーキーでピート感が強く、力強い香りや味わいが特徴です。

北海道の蒸溜所で作られるシングルモルトウイスキーです。力強いピートの香りと潮風のような風味が特徴の男性的なウイスキーです。

¥1,270

宮城峡 -MIYAGIKYO-

シングルモルトウイスキー甘く華やかな香りと、ドライフルーツのようなフルーティさが特徴で、なめらかで柔らかな余韻が楽しめます。

仙台の蒸溜所で作られるシングルモルトウイスキーです。華やかでフルーティーな香りと、滑らかな口当たりが特徴です。

¥1,270

フロム・ザ・バレル -FROM THE BARREL-

ブレンデッドウイスキーアルコール51%の個性豊かなウイスキー。重厚な味わいとコク、豊かに広がる香りが特徴です。

熟成された原酒をブレンドし、再度樽で熟成させたウイスキーです。アルコール度数が高く、濃厚で力強い味わいが楽しめます。

¥1,000

ワイン／シャンパン

オペラブリュット

Sparkling wine

フランス産のスパークリングワインです。きめ細かい泡とすっきりとした辛口の味わいで、乾杯に最適です。

¥800

トソブリュット

Sparkling wine ボトル

アルゼンチン産のスパークリングワインです。フレッシュな果実味と爽やかな酸味が特徴です。

¥5,455

マムグランコルドン

Champagne ボトル

フランスの有名なシャンパンです。力強い味わいとフレッシュな香りのバランスが良く、特別な日にふさわしい一本です。

¥12,718

ヴーヴ・クリコイエローラベル

Champagne ボトル

世界中で愛されるシャンパンです。しっかりとした骨格と複雑な香りを持ち、どんな料理ともよく合います。

¥13,637

カクテル

シャンディガフ

ビールとジンジャーエールを合わせたカクテルです。ビールの苦味が和らぎ、飲みやすい味わいです。

¥719

モスコミュール

ウォッカとジンジャーエール、ライムで作るカクテルです。爽快な喉越しと生姜の風味が特徴です。

¥719

ウォッカトニック

ウォッカとトニックウォーターを合わせたシンプルなカクテルです。すっきりとしていて食事によく合います。

¥719

スクリュードライバー

ウォッカとオレンジジュースのカクテルです。フルーティーで飲みやすく、女性にも人気です。

¥719

ジントニック

ジンとトニックウォーターのカクテルです。ジンの香草の香りとトニックの苦味が爽やかです。

¥719

ジンバック

ジンとジンジャーエールのカクテルです。甘酸っぱく爽やかな味わいです。

¥719

ジンリッキー

ジン、ライム、ソーダで作るカクテルです。甘さがなく、さっぱりとした辛口の味わいです。

¥719

カシスオレンジ

カシスリキュールとオレンジジュースのカクテルです。甘酸っぱくフルーティーな定番のカクテルです。

¥719

カシスソーダ

カシスリキュールをソーダで割ったカクテルです。カシスの香りと炭酸の爽快感が楽しめます。

¥719

カシスウーロン

カシスリキュールをウーロン茶で割ったカクテルです。甘さ控えめでさっぱりとした後味です。

¥719

ファジーネーブル

ピーチリキュールとオレンジジュースのカクテルです。桃とオレンジの甘い香りが楽しめます。

¥719

ピーチウーロン

ピーチリキュールをウーロン茶で割ったカクテルです。ピーチの香りとウーロン茶のすっきり感が合わさっています。

¥719

果実酒

上等梅酒《鹿児島県》

香料や酸味料などをいっさい使わない自然な美味しさ。本物の梅実から生まれる香りと爽やかな酸味を生かした自然派梅酒です。

添加物を使わず、梅本来の風味を活かした梅酒です。自然な甘さと酸味が楽しめます。

¥600

百年梅酒《茨城県》

国内産青梅で仕込んだ原酒をじっくり熟成させ、ブランデーとハチミツで仕上げた芳醇で厚みのある梅酒です。

ブランデーベースで熟成させた濃厚な梅酒です。ハチミツの甘みがあり、デザート酒としてもおすすめです。

¥680

あらごし梅酒《奈良県》

甘酸っぱい梅の香りととろりとした口当たり、濃厚な味わいを存分にお楽しみいただけるデザート梅酒です。

梅の果肉が入ったにごり梅酒です。とろっとした食感とフルーティーな味わいが特徴です。

¥719

熟成梅酒《サントリー山崎蒸溜所貯蔵》

ウイスキー樽由来のバニラを想わせる芳しい香りと、華やかで重厚な味わいが特長の本格梅酒です。

ウイスキーの古樽で熟成させた梅酒です。樽の香りが移り、深みのある大人の味わいです。

¥1,000

桃酒

桃の果汁をたっぷりと使ったお酒です。桃の甘い香りととろりとした舌触りが楽しめます。

¥680

みかん酒

みかんの果汁を使ったお酒です。柑橘の爽やかな酸味と甘みが特徴です。

¥680

ソフトドリンク

ワイナリーこだわりのグレープジュース

赤ワイン用品種の原料「カベルネソーヴィニヨン・メルロー・ピノノワール」の芳醇な風味を加えた濃厚なグレープジュースです

ワイン用のブドウを使用した高級ブドウジュースです。濃厚で深みのある味わいで、お酒が飲めない方でも雰囲気を楽しめます。

¥600

コカ・コーラ

世界中で愛される炭酸飲料です。爽快な刺激が脂っこい料理によく合います。

¥400

ジンジャーエール

生姜の風味が効いた炭酸飲料です。すっきりとした味わいで食事の邪魔をしません。

¥400

オレンジジュース

オレンジの果汁を使ったジュースです。甘酸っぱくフレッシュな味わいです。

¥400

八女茶

【ICE or HOT】

福岡県産の緑茶です。温かいものと冷たいものから選べます。

¥480

ウーロン茶

【ICE or HOT】

食事によく合う中国茶です。口の中をさっぱりさせてくれます。

¥400

ビール

生ビール《カールスバーグ》

すっきりとした味わいのデンマークのビールです。サーバーから注がれる冷たい生ビールです。

¥600

サッポロラガービール“赤星” (中瓶)

日本で最も歴史のあるビールブランドの一つです。熱処理ビールならではの厚みのある味わいが特徴です。

¥700

サントリーオールフリー(ノンアルコール)

アルコール度数0.00%のビールテイスト飲料です。車を運転される方やお酒が飲めない方におすすめです。

¥500

サワー／酎ハイ

官兵衛オリジナルレモンサワー

お店オリジナルのレシピで作られたレモンサワーです。レモンの酸味と香りが際立つ一杯です。

¥680

フローズンレモンサワー

凍らせたレモンや氷を使ったシャリシャリとした食感のレモンサワーです。デザート感覚で楽しめます。

¥700

ソルティレモンサワー

塩を加えることでレモンの甘みと酸味を引き立てたサワーです。グラスの縁に塩がついているスノースタイルが一般的です。

¥700

梅肉サワー

梅干しの果肉が入ったサワーです。梅の酸味と塩気がお酒のつまみにもなります。

¥700

パインサワー

パイナップルの果汁や果肉を使ったサワーです。南国風の甘い香りと味わいが楽しめます。

¥700

八女茶ハイ

焼酎を八女茶で割ったお酒です。お茶の香りと苦味が焼酎のクセを和らげ、さっぱりと飲めます。

¥650

ウーロンハイ

焼酎をウーロン茶で割った定番のお酒です。食事の邪魔をしないすっきりとした味わいです。

¥600

ハイボール

角ハイボール

日本の定番ウイスキー「角瓶」のソーダ割りです。ドライな後口が特徴で、唐揚げなどの揚げ物によく合います。

¥600

コークハイボール

ウイスキーをコーラで割ったハイボールです。コーラの甘みでウイスキーが飲みやすくなります。

¥680

ジンジャーハイボール

ウイスキーをジンジャーエールで割ったハイボールです。生姜の風味と炭酸の刺激が心地よい一杯です。

¥680

梅ハイボール

ハイボールに梅の風味を加えたものです。ほのかな酸味がウイスキーのコクと合います。

¥680

ウイスキー

タリスカー 10年

Scotch whisky

スコットランドのスカイ島で作られるシングルモルトです。黒胡椒のようなスパイシーさと潮の香りが特徴です。

¥900

バランタイン 17年

Scotch whisky

長期間熟成された原酒をブレンドしたスコッチウイスキーです。クリーミーでハチミツのような甘い香りと、長く続く余韻が楽しめます。

¥1,200

マッカラン 12年

Scotch whisky

「シングルモルトのロールスロイス」とも称される高級ウイスキーです。シェリー樽由来の華やかな香りとドライフルーツのような味わいが特徴です。

¥1,500

クラウンローヤル

Canadian whisky

カナダを代表するウイスキーです。繊細で滑らかな口当たりと、マイルドな味わいが特徴で飲みやすいです。

¥900

ワイルドターキー 8年

American whisky

力強い味わいのバーボンウイスキーです。高いアルコール度数と強烈なコク、バニラやキャラメルの香りが特徴です。

¥880

ブッシュミルズブラックブッシュ

Irish whisky

アイルランド最古の蒸溜所で作られるウイスキーです。シェリー樽熟成による熟した果実のような香りと、滑らかな味わいが楽しめます。

¥880

日本酒

雪の茅舎純米吟醸《秋田県》

秋田県の地酒です。上品で穏やかな香りと、米の旨味がしっかりと感じられるバランスの良いお酒です。

¥950

庭のうぐいす辛口純米純米酒《福岡県》

福岡県の辛口の日本酒です。フレッシュな酸味とキレの良い後味が特徴で、食中酒として最適です。

¥870

司牡丹純米 “船中八策” 純米酒《高知県》

高知県の超辛口の日本酒です。香りは控えめで、口に含むと抜群のキレとコクが広がります。魚料理によく合います。

¥950

焼酎

【芋】三岳《鹿児島県》

屋久島産のさつまいもを使った芋焼酎です。澄んだ甘みと爽やかな香りが特徴で、ロックやお湯割りがおすすめです。

¥655

【芋】赤兎馬《鹿児島県》

厳選された原料を使った芋焼酎です。淡麗でキレがありながらも、芋の甘い香りが楽しめる飲みやすい一本です。

¥680

【芋】佐藤黒《鹿児島県》

黒麹仕込みの芋焼酎です。どっしりとしたボディと力強い香ばしさが特徴で、焼酎好きに人気があります。

¥780

【麦】中々《宮崎県》

上品で香ばしい麦の香りが特徴の麦焼酎です。軽やかな口当たりで、どんな飲み方でも美味しくいただけます。

¥650

【麦】佐藤《鹿児島県》

麦の素材感を大切にした焼酎です。ローストした麦のような香ばしさと、厚みのある味わいが楽しめます。

¥780

【米】鳥飼《熊本県》

吟醸酒のような華やかな香りが特徴の米焼酎です。フルーティーで柔らかい味わいは、焼酎初心者にもおすすめです。

¥680

本日のおすすめ

本日の焼き野菜

300円〜・栃尾の油揚げ《新潟県》・オニオンヌーボー《静岡県》・赤茄子《熊本県》・万願寺唐辛子《京都府》・滝野川ごぼう《埼玉県》・インカの目覚め《北海道》・かぶ《千葉県》・赤蓮根《徳島県》・焼き野菜盛り合わせ 1600円 ※2人前〜

旬の新鮮な野菜を鉄板で焼き上げたメニューです。素材本来の甘みや食感を楽しめます。内容は日によって変わります。

¥300

本日の野菜巻き串

320円〜・アスパラ・滝乃川ごぼう・モロッコいんげん・芽キャベツ・レタス・博多万能ねぎ・お任せ5串盛り 1800円

色々な野菜を豚バラ肉などで巻いて串焼きにしたものです。野菜のヘルシーさと肉のジューシーさが同時に味わえます。

¥320

北海道産牡丹海老の紹興酒漬け

甘みの強い牡丹海老を中国のお酒「紹興酒」に漬け込んだ料理です。ねっとりとした食感と芳醇な香りが楽しめます。

¥980

富山産ホタルイカと菜の花の酢味噌和え

春が旬のホタルイカと菜の花を酢味噌で和えた一品です。季節を感じる味わいで、日本酒によく合います。

¥780

青森産本鮪 (中トロ) 使用漬け鮪の炙り仕立て

脂の乗った本マグロの中トロを特製のタレに漬け込み、表面を軽く炙ったものです。とろけるような食感と香ばしさが絶品です。

¥1,300

広島産牡蠣の炙りなめろう

新鮮な牡蠣を味噌や薬味と一緒に叩いてなめろうにし、軽く炙った料理です。濃厚な牡蠣の旨味が凝縮されており、お酒が進みます。

¥980

しじみ汁

しじみの出汁がたっぷりと出た味噌汁です。飲んだ後の締めや、二日酔い対策にも喜ばれる優しい味わいです。

¥400

広島県産牡蠣とキノコの土鍋ご飯

※炊きあがりに30分程度お時間を頂きます

大粒の牡蠣と数種類のキノコを一緒に炊き込んだ土鍋ご飯です。牡蠣の旨味がご飯に染み渡り、磯の香りが楽しめます。

¥1,800

こだわりのお好み焼き

岩手県産の小麦粉「もち姫」と「日本一こだわり卵」を使った自慢の“もちふわパリッと生地” 具材には、コクとあっさり両方を持ち合わせた「岩中豚」、風味豊かな魚介類を贅沢に使用。ソースには、海老や牡蠣の旨味と野菜の甘みを凝縮させた自家製ソースをたっぷりと。飽きることのないこだわりのお好み焼きをお楽しみください。

厳選素材を使用した関西風のお好み焼きです。もちもちとした生地とこだわりの具材、特製ソースが一体となったリッチな味わいです。

¥1,700

メニューの最後

料理を追加してスタッフに見せてください