Taberoya
Taberoya
추천 요리
히로시마산 굴 토마토 소스 얹음
広島産カキのトマトソースがけ
히로시마산 굴을 사용한 토마토 소스 요리입니다. 굴의 진한 감칠맛과 토마토의 산미가 조화를 이룬 요리입니다. 따뜻할 때 드세요.
¥1,330
≈ $9.00수제 완두콩 훈제
自家製 枝豆の燻製
삶은 완두콩을 직접 훈제한 안주입니다. 스모키한 향이 코를 스치며 일반 완두콩과는 다른 풍미를 즐길 수 있습니다. 맥주나 와인과 잘 어울립니다.
¥300
≈ $2.00닭고기와 버섯 토마토 소스 조림
鶏肉と木の子のトマトソース煮込
닭고기와 버섯을 토마토 소스로 푹 졸인 요리입니다. 재료의 감칠맛이 소스에 녹아들어 깊은 맛을 냅니다. 빵이나 술안주로 좋습니다.
¥800
≈ $5.00아스파라거스 와 두툼한 베이컨 소테 발사믹 소스
アスパラと厚切りベーコンのソテー バルサミコソース
아스파라거스와 두툼한 베이컨을 볶아 발사믹 식초 소스로 마무리한 요리입니다. 베이컨의 짠맛과 발사믹의 산미가 절묘하게 어울립니다.
¥600
≈ $4.00바지락 소금 파스타
あさりの塩味パスタ
바지락의 감칠맛을 살린 심플한 소금 파스타(봉골레 비앙코)입니다. 바지락 육수가 면에 배어들어 바다 향을 즐길 수 있습니다.
¥1,000
≈ $6.00담백한 뚝배기 닭 메밀국수
サッパリ土鍋鶏そば
치킨 육수 얇은 면 우동 11월부터 하루 3인분까지
닭 육수를 사용한 얇은 면 우동 요리입니다. 뚝배기에 제공되어 뜨겁게 즐길 수 있습니다. 수량 한정 특별 메뉴입니다.
¥850
≈ $5.00푸드 메뉴
에스카르고 부르고뉴풍
エスカルゴのブルゴーニュ風
3개
달팽이(식용 달팽이)를 파슬리와 마늘을 넣은 버터(에스카르고 버터)로 구운 프랑스 요리입니다. 빵에 찍어 먹는 것을 추천합니다.
¥540
≈ $3.00모래집 매콤 튀김
砂肝のピリカラ揚げ
닭 모래집을 매콤하게 튀긴 안주입니다. 모래집 특유의 오독오독한 식감과 매콤한 맛이 술을 부릅니다.
¥520
≈ $3.00참치와 아보카도 타르타르 와사비 풍미
マグロとアボガドのタルタルワサビ風味
참치와 크리미한 아보카도를 버무려 와사비 풍미를 더한 타르타르입니다. 진하지만 와사비의 매콤함으로 산뜻하게 먹을 수 있습니다.
¥600
≈ $4.00간 무스 토스트 곁들임
レバーのムース トースト添え
간을 페이스트로 만들어 부드러운 무스로 만든 요리입니다. 진한 풍미와 감칠맛이 있어 곁들여 나오는 토스트에 발라 드세요.
¥520
≈ $3.00살라미와 피클 모둠
サラミとピックルスの盛り合せ
추가 가능
짭짤한 살라미 소시지와 새콤한 채소 절임(피클) 모둠입니다. 와인이나 맥주 안주로 좋습니다.
¥550
≈ $4.00수제 완두콩 훈제
自家製 枝豆の燻製
가게에서 직접 훈제한 완두콩입니다. 일반 완두콩보다 향이 좋고 깊은 맛으로 술안주로 제격입니다.
¥300
≈ $2.00블루 치즈 오늘의 추천
青カビチーズ 本日のおすすめ
독특한 향과 날카로운 짠맛이 특징인 블루 치즈입니다. 오늘 추천하는 종류를 제공합니다. 와인과 궁합이 발군입니다.
¥890
≈ $6.00수제 감자 샐러드
自家製 ポテトサラダ
집에서 만든 듯한 맛의 수제 감자 샐러드입니다. 감자의 식감을 살리면서 마요네즈 등으로 크리미하게 만들었습니다.
¥480
≈ $3.00이탈리안 샐러드
イタリアンサラダ
(앤초비, 마늘 드레싱) (파마산)
앤초비와 마늘을 넣은 드레싱으로 맛을 낸 샐러드입니다. 파마산 치즈가 뿌려져 있어 풍미가 풍부합니다.
¥520
≈ $3.00시금치 샐러드 (따뜻한 요리)
ホーレン草のサラダ(温製)
시금치를 사용한 따뜻한 샐러드입니다. 생 샐러드와 달리 살짝 익혀 부드러운 식감과 채소의 단맛을 즐길 수 있습니다.
¥600
≈ $4.00파르나 조개 갈릭 구이
パーナ貝のガーリック焼
4개 1개부터 구워 드립니다
파르나 조개 (홍합의 일종)에 갈릭 버터를 올려 향긋하게 구운 요리입니다. 조개의 감칠맛과 마늘 향이 식욕을 돋웁니다.
¥580
≈ $4.00흰살 생선 소테 새우 크림 소스
白身魚のソテー エビのクリームソース
소테한 흰살 생선에 새우의 감칠맛이 응축된 진한 크림 소스를 곁들인 요리입니다. 생선의 담백한 맛과 풍부한 소스가 조화를 이룹니다.
¥1,100
≈ $7.00규슈산 말고기 마늘 소스
九州 馬刺 ニンニクソース
규슈산 신선한 말고기 회입니다. 특제 마늘 소스에 찍어 먹으면 고기의 단맛과 감칠맛이 살아납니다.
¥1,200
≈ $8.00새우와 브로콜리 치즈 그라탕
海老とブロッコリーのチーズがけグラタン
(작은 새우 4마리) 추가 가능
새우와 브로콜리를 듬뿍 치즈를 뿌려 구운 그라탕입니다. 뜨겁고 크리미한 맛을 즐길 수 있습니다.
¥600
≈ $4.00가지 미트 소스 얹어 치즈 올린 오븐 구이
茄子のミートソースかけ チーズのせ オーブン焼
가지에 미트 소스를 얹고 치즈를 올려 오븐에 구운 요리입니다. 부드러운 가지와 치즈의 궁합이 발군입니다.
¥790
≈ $5.00구운 치즈 카나페
焼チーズのカナッペ
4개 1개부터 구워 드립니다
빵이나 크래커 위에 치즈를 올려 바삭하게 구운 안주입니다. 바삭한 식감과 고소한 치즈 풍미를 즐길 수 있습니다.
¥580
≈ $4.00문어 마리네
真ダコのマリネ
추가 가능
신선한 문어를 식초와 오일로 버무린 차가운 마리네입니다. 산뜻한 신맛과 문어의 탄력을 즐길 수 있는 전채 요리입니다.
¥500
≈ $3.00오징어 간장 절임
イカの沖漬
추가 가능
오징어를 간장 베이스 소스에 절인 일본 전통 별미입니다. 진한 감칠맛이 있어 일본술과 궁합이 매우 좋습니다.
¥550
≈ $4.00게살과 게내장 무스
カニ肉とカニみそのムース
게살과 게내장을 사용하여 부드러운 무스 형태로 만든 요리입니다. 게의 진한 풍미와 감칠맛을 제대로 즐길 수 있습니다.
¥590
≈ $4.00흰살 생선 카르파치오
白身魚のカルパッチョ
추가 가능
얇게 썬 신선한 흰살 생선에 올리브 오일과 소스를 뿌린 차가운 전채 요리입니다. 생선의 섬세한 맛을 산뜻하게 즐길 수 있습니다.
¥600
≈ $4.00소 내장 조림 (토마토 소스)
牛もつ煮込(トマトソース)
소의 내장(곱창)을 토마토 소스로 부드러워질 때까지 졸인 요리입니다. 양식 맛으로, 내장의 감칠맛과 토마토의 산미가 잘 어울립니다.
¥600
≈ $4.00아스파라거스 와 두툼한 베이컨 소테 발사믹 소스
アスパラと厚切りベーコンのソテー バルサミコソース
아스파라거스와 두툼한 베이컨을 소테하여 발사믹 소스를 곁들인 요리입니다. 추천 메뉴에도 있는 인기 요리입니다.
¥630
≈ $4.00담백한 샐러드 레몬 드레싱
サッパリサラダ レモンドレッシング
파프리카, 아스파라거스 등
파프리카, 아스파라거스 등이 들어간 화려한 샐러드입니다. 레몬 드레싱으로 산뜻하게 마무리했습니다.
¥630
≈ $4.00가리비 파슬리 갈릭 버터 소스
帆立貝のパセリ入りガーリックバターソース
가리비 관자를 파슬리를 섞은 갈릭 버터 소스로 조리한 요리입니다. 가리비의 단맛과 허브 버터의 풍미가 고급스러운 맛을 선사합니다.
¥1,200
≈ $8.00국산 스페셜 닭 훈제
国産 スペシャル鶏の燻製
엄선된 국산 닭고기를 사용한 훈제 요리입니다. 훈제 향과 닭고기의 감칠맛이 응축되어 있어 술안주로 좋습니다.
¥600
≈ $4.00매장 정보
유제품 포함
땅콩 알러지 주의
생선 포함
갑각류 포함
글루텐 프리
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