Taberoya

使用广岛产牡蛎制作的番茄酱料理。牡蛎的浓郁鲜味与番茄的酸味相得益彰。请趁热享用。

自制烟熏煮毛豆小吃。烟熏的香气扑鼻而来，可以享受与普通毛豆不同的风味。非常适合搭配啤酒或葡萄酒。

鸡肉和蘑菇用番茄酱精心炖煮而成。食材的鲜味融入酱汁中，味道浓郁。是搭配面包和酒的绝佳选择。

香煎芦笋与厚切培根，用香醋酱调味。培根的咸味和香醋的酸味完美搭配。

简单清淡的蛤蜊盐味意面（Vongole Bianco）。蛤蜊的鲜味与面条融合，可以享受海鲜的香气。

使用鸡汤的细面乌冬面。在砂锅中提供，因此可以趁热享用。是数量限定的特别菜单。

用混合了欧芹和蒜蓉的黄油（蜗牛黄油）烤制的法式蜗牛料理。推荐蘸面包食用。

将鸡胗以微辣口味炸制而成的小吃。鸡胗特有的爽脆口感和辛辣味道，非常佐酒。

金枪鱼和奶油牛油果混合，加入芥末风味的塔塔酱。味道浓郁，但因芥末的辛辣而口感清爽。

将肝脏制成糊状，做成顺滑的慕斯。味道浓郁，旨味十足，请涂抹在附带的吐司上食用。

咸味意式香肠和酸味腌菜的拼盘。是搭配葡萄酒或啤酒的绝佳小吃。

店内自制烟熏毛豆。比普通毛豆更香，味道醇厚，是佐酒佳品。

具有独特香气和鲜明咸味的蓝纹奶酪。提供今日推荐的种类。与葡萄酒的搭配绝佳。

家庭风味的自制土豆沙拉。保留了土豆的口感，并用蛋黄酱等制成奶油状。

用凤尾鱼和蒜蓉调制的酱汁沙拉。撒有帕玛森芝士，风味浓郁。

用菠菜制作的温热沙拉。与生沙拉不同，稍微加热后可以享受软糯的口感和蔬菜的甜味。

将贻贝（一种青口贝）放上蒜蓉黄油烤制而成。贝类的鲜味和蒜蓉的香气令人食欲大开。

香煎白肉鱼，淋上浓郁的虾味奶油酱。鱼的清淡味道与浓郁的酱汁相得益彰。

九州产新鲜马肉刺身。蘸上特制蒜蓉酱食用，能衬托出肉的甜味和鲜味。

烤焗的奶油芝士焗饭，配有虾和西兰花。您可以享受热腾腾的奶油味。

茄子淋上肉酱，撒上奶酪后烤制而成。软糯的茄子和奶酪是绝配。

将奶酪放在面包或饼干上烤制而成的小吃。可以享受酥脆的口感和香浓的奶酪风味。

用醋和油拌制的冷制腌章鱼前菜。可以享受清爽的酸味和章鱼的弹性。

将鱿鱼浸泡在酱油基底的酱汁中制成的日本传统珍味。味道浓郁，非常适合搭配日本酒。

用蟹肉和蟹黄制作的顺滑慕斯。可以充分享受蟹的浓郁风味和鲜味。

用橄榄油和酱汁调味的冷前菜，用新鲜的薄切白肉鱼制作。可以清爽地品尝到鱼的细腻风味。

将牛杂（内脏肉）用番茄酱炖煮至软烂。西式调味，牛杂的鲜味与番茄的酸味非常搭配。

香煎芦笋与厚切培根，淋上香醋酱。这也是推荐菜单中的人气菜品。

色彩丰富的沙拉，配有彩椒、芦笋等。用柠檬酱汁调味，口感清爽。

扇贝用混合了欧芹的蒜蓉黄油酱烹制而成。扇贝的甜味和香草黄油的风味带来奢华的口感。

选用国产鸡肉制作的烟熏料理。烟熏的香气和鸡肉的鲜味浓缩其中，是佐酒佳品。