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Taberoya

(含税) (无开胃小菜)

推荐料理

番茄酱广岛产牡蛎
広島産カキのトマトソースがけ
使用广岛产牡蛎制作的番茄酱料理。牡蛎的浓郁鲜味与番茄的酸味相得益彰。请趁热享用。
¥1,330 ≈ ¥60
自制烟熏毛豆
自家製 枝豆の燻製
自制烟熏煮毛豆小吃。烟熏的香气扑鼻而来,可以享受与普通毛豆不同的风味。非常适合搭配啤酒或葡萄酒。
¥300 ≈ ¥14
番茄酱炖鸡肉蘑菇
鶏肉と木の子のトマトソース煮込
鸡肉和蘑菇用番茄酱精心炖煮而成。食材的鲜味融入酱汁中,味道浓郁。是搭配面包和酒的绝佳选择。
¥800 ≈ ¥36
芦笋与厚切培根香煎配香醋酱
アスパラと厚切りベーコンのソテー バルサミコソース
香煎芦笋与厚切培根,用香醋酱调味。培根的咸味和香醋的酸味完美搭配。
¥600 ≈ ¥27
蛤蜊盐味意面
あさりの塩味パスタ
简单清淡的蛤蜊盐味意面(Vongole Bianco)。蛤蜊的鲜味与面条融合,可以享受海鲜的香气。
¥1,000 ≈ ¥45
清爽砂锅鸡肉荞麦面
サッパリ土鍋鶏そば
鸡汤细面乌冬面 11月起 每日限3份
使用鸡汤的细面乌冬面。在砂锅中提供,因此可以趁热享用。是数量限定的特别菜单。
¥850 ≈ ¥38

食品菜单

勃艮第风味焗蜗牛
エスカルゴのブルゴーニュ風
3个
用混合了欧芹和蒜蓉的黄油(蜗牛黄油)烤制的法式蜗牛料理。推荐蘸面包食用。
¥540 ≈ ¥24
辣炸鸡胗
砂肝のピリカラ揚げ
将鸡胗以微辣口味炸制而成的小吃。鸡胗特有的爽脆口感和辛辣味道,非常佐酒。
¥520 ≈ ¥24
金枪鱼牛油果塔塔酱配芥末风味
マグロとアボガドのタルタルワサビ風味
金枪鱼和奶油牛油果混合,加入芥末风味的塔塔酱。味道浓郁,但因芥末的辛辣而口感清爽。
¥600 ≈ ¥27
肝脏慕斯配吐司
レバーのムース トースト添え
将肝脏制成糊状,做成顺滑的慕斯。味道浓郁,旨味十足,请涂抹在附带的吐司上食用。
¥520 ≈ ¥24
意式香肠和腌黄瓜拼盘
サラミとピックルスの盛り合せ
可加量
咸味意式香肠和酸味腌菜的拼盘。是搭配葡萄酒或啤酒的绝佳小吃。
¥550 ≈ ¥25
自制烟熏毛豆
自家製 枝豆の燻製
店内自制烟熏毛豆。比普通毛豆更香,味道醇厚,是佐酒佳品。
¥300 ≈ ¥14
蓝纹奶酪 今日推荐
青カビチーズ 本日のおすすめ
具有独特香气和鲜明咸味的蓝纹奶酪。提供今日推荐的种类。与葡萄酒的搭配绝佳。
¥890 ≈ ¥40
自制土豆沙拉
自家製 ポテトサラダ
家庭风味的自制土豆沙拉。保留了土豆的口感,并用蛋黄酱等制成奶油状。
¥480 ≈ ¥22
意式沙拉
イタリアンサラダ
(含凤尾鱼、蒜蓉酱) (帕玛森芝士)
用凤尾鱼和蒜蓉调制的酱汁沙拉。撒有帕玛森芝士,风味浓郁。
¥520 ≈ ¥24
菠菜沙拉(温制)
ホーレン草のサラダ(温製)
用菠菜制作的温热沙拉。与生沙拉不同,稍微加热后可以享受软糯的口感和蔬菜的甜味。
¥600 ≈ ¥27
蒜蓉烤贻贝
パーナ貝のガーリック焼
4个 可单点
将贻贝(一种青口贝)放上蒜蓉黄油烤制而成。贝类的鲜味和蒜蓉的香气令人食欲大开。
¥580 ≈ ¥26
香煎白肉鱼配虾仁奶油酱
白身魚のソテー エビのクリームソース
香煎白肉鱼,淋上浓郁的虾味奶油酱。鱼的清淡味道与浓郁的酱汁相得益彰。
¥1,100 ≈ ¥50
九州马刺生鱼片配蒜蓉酱
九州 馬刺 ニンニクソース
九州产新鲜马肉刺身。蘸上特制蒜蓉酱食用,能衬托出肉的甜味和鲜味。
¥1,200 ≈ ¥54
虾仁西兰花奶酪焗饭
海老とブロッコリーのチーズがけグラタン
(4只小虾)可加量
烤焗的奶油芝士焗饭,配有虾和西兰花。您可以享受热腾腾的奶油味。
¥600 ≈ ¥27
茄子肉酱焗烤配奶酪
茄子のミートソースかけ チーズのせ オーブン焼
茄子淋上肉酱,撒上奶酪后烤制而成。软糯的茄子和奶酪是绝配。
¥790 ≈ ¥36
烤奶酪小点心
焼チーズのカナッペ
4个 可单点
将奶酪放在面包或饼干上烤制而成的小吃。可以享受酥脆的口感和香浓的奶酪风味。
¥580 ≈ ¥26
腌章鱼
真ダコのマリネ
可加量
用醋和油拌制的冷制腌章鱼前菜。可以享受清爽的酸味和章鱼的弹性。
¥500 ≈ ¥23
酱油渍鱿鱼
イカの沖漬
可加量
将鱿鱼浸泡在酱油基底的酱汁中制成的日本传统珍味。味道浓郁,非常适合搭配日本酒。
¥550 ≈ ¥25
蟹肉蟹黄慕斯
カニ肉とカニみそのムース
用蟹肉和蟹黄制作的顺滑慕斯。可以充分享受蟹的浓郁风味和鲜味。
¥590 ≈ ¥27
白肉鱼卡帕奇奥
白身魚のカルパッチョ
可加量
用橄榄油和酱汁调味的冷前菜,用新鲜的薄切白肉鱼制作。可以清爽地品尝到鱼的细腻风味。
¥600 ≈ ¥27
番茄酱炖牛杂
牛もつ煮込(トマトソース)
将牛杂(内脏肉)用番茄酱炖煮至软烂。西式调味,牛杂的鲜味与番茄的酸味非常搭配。
¥600 ≈ ¥27
芦笋与厚切培根香煎配香醋酱
アスパラと厚切りベーコンのソテー バルサミコソース
香煎芦笋与厚切培根,淋上香醋酱。这也是推荐菜单中的人气菜品。
¥630 ≈ ¥29
清爽沙拉配柠檬酱
サッパリサラダ レモンドレッシング
彩椒、芦笋等
色彩丰富的沙拉,配有彩椒、芦笋等。用柠檬酱汁调味,口感清爽。
¥630 ≈ ¥29
扇贝配欧芹蒜蓉黄油酱
帆立貝のパセリ入りガーリックバターソース
扇贝用混合了欧芹的蒜蓉黄油酱烹制而成。扇贝的甜味和香草黄油的风味带来奢华的口感。
¥1,200 ≈ ¥54
国产特制烟熏鸡肉
国産 スペシャル鶏の燻製
选用国产鸡肉制作的烟熏料理。烟熏的香气和鸡肉的鲜味浓缩其中,是佐酒佳品。
¥600 ≈ ¥27

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商店信息

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