Taberoya

Name: Taberoya
Address: 2 Chome-8-9 Sangenjaya, Setagaya City, Tokyo 154-0024, Japan, 東京
Price range: ¥300 - ¥1330

(税込) (お通しはありません)

★ 4.5 (52) $$Moderate 📍 2 Chome-8-9 Sangenjaya, Setagaya City, Tokyo 154-0024, Japan

フードメニュー

エスカルゴのブルゴーニュ風

3ヶ

エスカルゴ（食用カタツムリ）を、パセリとニンニクを効かせたバター（エスカルゴバター）で焼き上げたフランス料理です。パンにつけて食べるのがおすすめです。

¥540

砂肝のピリカラ揚げ

鶏の砂肝をピリ辛味に仕上げて揚げたおつまみです。砂肝独特のコリコリとした食感とスパイシーな味わいが、お酒を進ませます。

¥520

マグロとアボガドのタルタルワサビ風味

マグロとクリーミーなアボカドを和え、ワサビの風味を効かせたタルタルです。濃厚ながらもワサビの辛味でさっぱりと食べられます。

¥600

レバーのムーストースト添え

レバーをペースト状にし、滑らかなムースにした料理です。濃厚なコクと旨味があり、添えられたトーストに塗ってお召し上がりください。

¥520

サラミとピックルスの盛り合せ

多目もできます

塩気のあるサラミソーセージと、酸味のある野菜の酢漬け（ピクルス）の盛り合わせです。ワインやビールのおつまみに最適です。

¥550

自家製枝豆の燻製

お店で自家製の燻製にした枝豆です。通常より香ばしく、深みのある味わいでお酒のお供にぴったりです。

¥300

青カビチーズ本日のおすすめ

独特の香りとシャープな塩気が特徴のブルーチーズです。本日おすすめの種類を提供しています。ワインとの相性が抜群です。

¥890

自家製ポテトサラダ

家庭的な味わいの自家製ポテトサラダです。じゃがいもの食感を残しつつ、マヨネーズ等でクリーミーに仕上げています。

¥480

イタリアンサラダ

（アンチョビ・ニンニク入りドレッシング） (パルメザン)

アンチョビとニンニクを効かせたドレッシングで味わうサラダです。パルメザンチーズがかかっており、風味豊かです。

¥520

ホーレン草のサラダ(温製)

ほうれん草を使用した温かいサラダです。生のサラダとは異なり、少し火を通すことでしんなりとした食感と野菜の甘みが楽しめます。

¥600

パーナ貝のガーリック焼

4個 1個より焼きます

パーナ貝（ムール貝の一種）にガーリックバターを乗せて香ばしく焼き上げた料理です。貝の旨味とガーリックの香りが食欲をそそります。

¥580

白身魚のソテーエビのクリームソース

ソテーした白身魚に、海老の旨味が凝縮された濃厚なクリームソースをかけた一品です。魚の淡白な味とリッチなソースが調和しています。

¥1,100

九州馬刺ニンニクソース

九州産の新鮮な馬肉の刺身です。特製のニンニクソースにつけて食べることで、肉の甘みと旨味が引き立ちます。

¥1,200

海老とブロッコリーのチーズがけグラタン

(小エビ4本) 多目もできます

海老とブロッコリーにたっぷりのチーズをかけて焼き上げたグラタンです。熱々でクリーミーな味わいが楽しめます。

¥600

茄子のミートソースかけチーズのせオーブン焼

茄子にミートソースをかけ、チーズを乗せてオーブンで焼き上げた料理です。トロトロの茄子とチーズの相性が抜群です。

¥790

焼チーズのカナッペ

4個 1個より焼きます

パンやクラッカーの上にチーズを乗せてこんがりと焼いたおつまみです。サクサクの食感と香ばしいチーズの風味が楽しめます。

¥580

真ダコのマリネ

多目もできます

新鮮な真ダコをビネガーやオイルで和えた冷製マリネです。さっぱりとした酸味とタコの弾力が楽しめる前菜です。

¥500

イカの沖漬

多目もできます

イカを醤油ベースのタレに漬け込んだ日本の伝統的な珍味です。濃厚な旨味があり、日本酒との相性が非常に良い一品です。

¥550

カニ肉とカニみそのムース

蟹の身と蟹味噌を使い、滑らかなムース仕立てにした料理です。蟹の濃厚な風味と旨味を堪能できます。

¥590

白身魚のカルパッチョ

多目もできます

薄切りにした新鮮な白身魚に、オリーブオイルやソースをかけた冷製の前菜です。魚の繊細な味わいをさっぱりと楽しめます。

¥600

牛もつ煮込(トマトソース)

牛のモツ（内臓肉）をトマトソースで柔らかくなるまで煮込んだ料理です。洋風の味付けで、モツの旨味とトマトの酸味がよく合います。

¥600

アスパラと厚切りベーコンのソテーバルサミコソース

アスパラガスと厚切りのベーコンをソテーし、バルサミコソースをかけた一品です。おすすめメニューにもある人気の一皿です。

¥630

サッパリサラダレモンドレッシング

パプリカ、アスパラ、その他

パプリカやアスパラガスなどが入った彩り豊かなサラダです。レモンドレッシングでさっぱりとした味わいに仕上げています。

¥630

帆立貝のパセリ入りガーリックバターソース

帆立貝を、パセリを混ぜ込んだガーリックバターソースで調理した一皿です。帆立の甘みと香草バターの風味が贅沢な味わいです。

¥1,200

国産スペシャル鶏の燻製

厳選された国産鶏肉を使用した燻製料理です。スモークの香りと鶏肉の旨味が凝縮されており、お酒が進む一品です。

¥600

メニューの最後

料理を追加してスタッフに見せてください

お店情報

★

4.5

Google Mapsの評価52件

$$ Moderate

📍 2 Chome-8-9 Sangenjaya, Setagaya City, Tokyo 154-0024, Japan

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