오마카세 세트
おまかせセット
점주 추천 요리 모듬 세트. 망설여진다면 우선 이것을 선택해 보세요.
¥2,000
≈ ₩18,730
0
사카슈진
사카슈진
酒肴 尋
요리
산마(둥근마) 타다키
山の芋(つくね芋)たたき
점성이 강한 산마(둥근마)를 칼로 두드려 식감을 살린 것. 간장이나 양념과 함께 즐깁니다.
¥550
≈ ₩5,151
0
참치 간장 절임
まぐろ正油漬け
신선한 참치를 간장 베이스 소스에 절인 요리. 맛이 잘 배어 있어 술이 술술 넘어갑니다.
¥650
≈ ₩6,087
0
유바 사시미
湯葉刺身
두유를 가열할 때 생기는 막(유바)을 회로 먹는 요리. 콩의 단맛과 섬세한 식감이 특징입니다.
¥500
≈ ₩4,682
0
수제 돼지 육포
自家製豚ジャーキー
돼지고기를 건조시켜 감칠맛을 응축시킨 수제 육포. 씹을수록 깊은 맛이 납니다.
¥450
≈ ₩4,214
0
자코텐
じゃこ天
작은 생선을 뼈째 갈아 튀겨낸 어묵. 에히메현의 향토 요리로, 칼슘이 풍부한 고소한 맛입니다.
¥500
≈ ₩4,682
0
마라 조림 냉두부
マーラーそぼろ冷奴
차가운 두부에 산초와 고추가 들어간 매콤한 다진 고기 조림을 올린 요리. 얼얼한 매운맛이 포인트입니다.
¥450
≈ ₩4,214
0
멸치 콩피
にぼしコンフィー
멸치를 저온 기름에 천천히 졸인 요리. 뼈까지 부드럽고 감칠맛이 오일에 녹아 있습니다.
¥350
≈ ₩3,278
0
햇양파 슬라이스
新玉ねぎスライス
매운맛이 적고 단맛이 강한 햇양파를 얇게 썬 것. 아삭한 식감으로 산뜻하게 즐길 수 있습니다.
¥500
≈ ₩4,682
0
프리미엄 감자튀김
プレミアムポテトフライ
엄선된 감자를 사용한 프렌치 프라이. 포슬포슬한 식감과 감자 본연의 맛을 즐길 수 있습니다.
¥500
≈ ₩4,682
0
피단
ピータン
오리의 알을 특수 방법으로 숙성시킨 중국 보존식. 독특한 풍미와 젤리 같은 흰자, 크리미한 노른자가 특징입니다.
¥500
≈ ₩4,682
0
구운 돼지 족발
焼豚足
콜라겐이 풍부한 돼지 족발을 구워낸 요리. 겉은 바삭하고 속은 부드럽습니다.
¥450
≈ ₩4,214
0
어미닭 껍질 구이
親鳥皮焼
어미닭(산란 기간을 마친 닭)의 껍질을 구운 것. 어린 닭에 비해 식감이 있으며 씹을수록 감칠맛이 납니다.
¥450
≈ ₩4,214
0
말린 표고버섯
いりまい茸
표고버섯을 볶은 심플한 요리. 버섯의 향과 식감을 그대로 즐길 수 있습니다.
¥450
≈ ₩4,214
0
마파두부
麻婆豆腐
두부와 다진 고기를 고추장 등으로 졸인 중화 요리. 매운맛과 감칠맛의 균형이 좋은 인기 메뉴입니다.
¥650
≈ ₩6,087
0
셀러리 오신코
セロリーおしんこ
셀러리 겉절이. 셀러리 특유의 향과 아삭함이 입가심에 좋습니다.
¥350
≈ ₩3,278
0
햇방풍 간장 식초 절임
新ごぼう酢正油漬け
부드러운 햇방풍을 간장 식초에 절인 것. 방풍의 향과 산뜻한 신맛이 특징입니다.
¥450
≈ ₩4,214
0
재료 없는 차가운 시나소바
具なし冷やし支那そば
재료 없이 면과 국물 맛으로 승부하는 차가운 라멘. 식사의 마무리로 산뜻하게 즐길 수 있습니다.
¥500
≈ ₩4,682
0
누룩 피자 포르마지오
麹ピザフォルマッジォ
시오코지 등을 사용한 반죽에 치즈를 듬뿍 올린 피자. 발효 식품끼리의 궁합이 좋고 깊이 있는 맛입니다.
¥500
≈ ₩4,682
0
야키 라멘
焼ラーメン
삶은 라멘을 철판 등에 볶아 돈코츠 육수 등을 졸여 섞은 요리. 포장마차에서 시작된 진한 맛입니다.
¥500
≈ ₩4,682
0
굴 소금 절임
かき塩〆
굴을 소금으로 절여 감칠맛을 응축시킨 것. 일본술과 잘 어울립니다.
¥350
≈ ₩3,278
0
방어 타다키
ひらまさたたき
방어의 겉면을 구워 속은 레어 상태로 만든 회. 기름기가 올라와 고급스러운 맛입니다.
¥750
≈ ₩7,024
0
브로콜리 나물
ブロッコリーナムル
삶은 브로콜리를 참기름이나 소금으로 버무린 한국식 무침.
¥450
≈ ₩4,214
0
수제 차슈
自家製焼豚
가게 특제 소스에 재워 구워낸 차슈. 육즙이 풍부하고 부드럽습니다.
¥650
≈ ₩6,087
0
노른자 간장 절임
黄味正油漬け
계란 노른자를 간장 절임하여 농후한 맛으로 만든 것. 조금씩 먹는 안주로 제격입니다.
¥150
≈ ₩1,405
0
무 껍질 간장 절임
大根皮正油漬け
무 껍질을 사용한 간장 절임. 아삭아삭한 식감이 즐거운, 낭비 없는 요리입니다.
¥350
≈ ₩3,278
0
아몬드
アーモンド
안주의 단골, 아몬드 너트.
¥350
≈ ₩3,278
0
돼지 내장탕
豚もつ汁
돼지 내장을 졸인 국물 요리. 내장의 감칠맛이 녹아든 진한 국물입니다.
¥450
≈ ₩4,214
0
수제 국산 죽순
自家製国産メンマ
국내산 죽순으로 직접 만든 멘마. 시판품과는 다른 부드러운 맛과 식감이 있습니다.
¥350
≈ ₩3,278
0
냉두부
冷奴
차가운 두부. 간장이나 양념을 뿌려 산뜻하게 즐깁니다.
¥350
≈ ₩3,278
0
2L 은행
2Lぎんなん
큼직한 은행을 소금구이나 튀김 은행으로 만든 것. 독특한 쓴맛과 쫄깃한 식감이 특징입니다.
¥500
≈ ₩4,682
0
옥수수 간장 구이
とうもろこし正油焼
옥수수에 간장을 발라 구운 포장마차 맛. 고소한 간장 향과 옥수수의 단맛이 일품입니다.
¥400
≈ ₩3,746
0
감자 계란말이
じゃがいも玉子焼
감자가 들어간 계란말이 (오믈렛). 포슬포슬한 감자와 계란의 부드러운 맛입니다.
¥650
≈ ₩6,087
0
곤약 오뎅 조림
こんにゃくおでん煮
곤약으로 육수를 내어 천천히 졸인 오뎅풍 요리. 맛이 잘 배어 있으며 건강에도 좋습니다.
¥450
≈ ₩4,214
0
따뜻한 두부
温豆腐
따뜻한 두부. 유도후처럼 폰즈나 간장으로 산뜻하게 즐깁니다.
¥450
≈ ₩4,214
0
음료
병맥주 아카보시
ビンビール赤星
삿포로 라거 맥주. 일본에서 가장 오래된 브랜드 맥주로, 열처리 특유의 깊이 있는 맛이 특징입니다.
¥650
≈ ₩6,087
0
매실 장아찌 사워
梅干しサワー
매실 장아찌를 으깨어 마시는 사워. 짠맛과 신맛이 깔끔하여 식사와 잘 어울립니다.
¥500
≈ ₩4,682
0
레드 하이
レッドハイ
소주를 토마토 주스 등으로 희석한 칵테일. 산뜻하고 마시기 쉽습니다.
¥400
≈ ₩3,746
0
시쿠와사 사워
シークヮーサーサワー
오키나와 특산 감귤 '시쿠와사'를 사용한 사워. 상큼한 신맛이 특징입니다.
¥400
≈ ₩3,746
0
우롱 하이
ウーロンハイ
소주를 우롱차에 탄 것. 구수하고 산뜻한 맛으로 어떤 요리와도 잘 어울립니다.
¥400
≈ ₩3,746
0
녹차 하이
緑茶ハイ
소주를 녹차에 탄 것. 차의 쓴맛과 향으로 알코올 느낌이 줄어들어 마시기 쉽습니다.
¥400
≈ ₩3,746
0
보리차 하이
むぎ茶ハイ
소주를 보리차에 탄 것. 보리의 구수함이 있으며, 카페인이 없는 보리차를 사용하면 몸에 좋습니다.
¥400
≈ ₩3,746
0
생 스다치 사워
生すだちサワー
생 스다치를 짜서 만든 사워. 신선한 향과 신맛을 즐길 수 있습니다.
¥550
≈ ₩5,151
0
마루스 위스키
マルスウイスキー
일본 마루스 신슈 증류소에서 만드는 위스키. 부드럽고 균형 잡힌 맛입니다.
¥500
≈ ₩4,682
0
매실주
梅酒
풋매실을 소주와 설탕에 담가 만든 과실주. 달콤하고 새콤하며 과일 향이 나는 맛입니다.
¥500
≈ ₩4,682
0
아와모리 산고쇼
泡盛 さんごしょう
오키나와의 전통 증류주. '산고쇼'라는 브랜드로, 깊은 맛과 향을 즐길 수 있습니다.
¥600
≈ ₩5,619
0
진 스이
GIN 翠
산토리의 재패니즈 진. 유자, 녹차, 생강의 3가지 일본 식재료를 사용한, 식사와 어울리는 상쾌한 진입니다.
¥600
≈ ₩5,619
0
콜라
コーラ
탄산음료의 스테디셀러.
¥400
≈ ₩3,746
0
사이다
サイダー
단맛이 나는 투명한 탄산음료. 상쾌한 목넘김입니다.
¥400
≈ ₩3,746
0
야채 주스
野菜ジュース
야채와 과일을 블렌딩한 주스.
¥400
≈ ₩3,746
0
보리차
むぎ茶
볶은 보리를 우려낸 차. 구수하고 카페인이 없어 마시기 편합니다.
¥400
≈ ₩3,746
0
사케
하츠카메
初亀
시즈오카현의 지역 술. 부드러운 향과 고급스러운 단맛, 깔끔한 뒷맛이 특징입니다.
¥650
≈ ₩6,087
0
나베시마
鍋島
사가현의 지역 술. 과일 향과 쌀의 감칠맛, 신선한 산미의 균형이 절묘합니다.
¥750
≈ ₩7,024
0
나카야
中屋
시즈오카현의 지역 술. 후지산 지하수를 사용한, 깔끔한 드라이한 술입니다.
¥700
≈ ₩6,555
0
소주
텐쇼 (소바 10년 숙성)
天照 (そば10年貯蔵)
미야자키현의 소바 소주. 10년간 장기 숙성하여 부드럽고 깊은 맛을 냅니다.
¥500
≈ ₩4,682
0
시마비진
島美人
가고시마현의 고구마 소주. 고구마의 달콤한 향과 깔끔한 목넘김으로 질리지 않는 맛입니다.
¥500
≈ ₩4,682
0
아카루이 노무라
明るい農村
가고시마현의 고구마 소주. 전통적인 항아리 숙성 방식으로 만들어져, 깊은 맛과 깔끔함이 특징입니다.
¥550
≈ ₩5,151
0
옥수수 자르봉
とうもろこし Jar Bon
옥수수를 원료로 한 소주를 버번 통에서 숙성시킨 것. 위스키 같은 향과 단맛을 즐길 수 있습니다.
¥600
≈ ₩5,619
0
메뉴의 마지막입니다
주문을 담고 점원에게 보여주세요
매장 정보
★
구글 맵에서 보기 ↗
5.0
Google Maps 평점 4개
혹시 사장님이신가요? 잘못된 정보가 있다면 알려주세요.
정보 수정 요청 ↗
