مجموعة أومكاسي
おまかせセット
مجموعة أطباق مختارة من قبل صاحب المطعم. إذا كنت في حيرة من أمرك، جرب هذا أولاً.
¥2,000
≈ $13.00
0
ساكانا جين
ساكانا جين
酒肴 尋
أطباق
يامو (تسونيكو إيمو) تاتاكي
山の芋(つくね芋)たたき
يامو لزج (تسونيكو إيمو) تم ضربه بالسكين للحفاظ على قوامه. يتم الاستمتاع به مع صلصة الصويا والتوابل.
¥550
≈ $4.00
0
تونة مخللة بصلصة الصويا
まぐろ正油漬け
طبق من التونة الطازجة المخللة في صلصة تعتمد على صلصة الصويا. يتخلله الطعم ويفتح الشهية للمشروبات.
¥650
≈ $4.00
0
يوبا ساشيمي
湯葉刺身
طبق ساشيمي من يوبا (الغشاء المتكون عند تسخين حليب الصويا). يتميز بحلاوة فول الصويا وقوامه الرقيق.
¥500
≈ $3.00
0
لحم خنزير مجفف محلي الصنع
自家製豚ジャーキー
لحم بقري مجفف محلي الصنع، يتم تكثيف نكهته عن طريق تجفيف لحم الخنزير. طعمه يصبح أعمق كلما مضغت.
¥450
≈ $3.00
0
جاكي تين
じゃこ天
معجون سمك مقلي مصنوع من سحق الأسماك الصغيرة بالعظام. طبق إقليمي من محافظة إهيمه، يتميز بنكهة عطرية غنية بالكالسيوم.
¥500
≈ $3.00
0
هيا ياكو مع لحم مفروم حار وحار
マーラーそぼろ冷奴
طبق من التوفو البارد يعلوه لحم مفروم حار وحار مع الفلفل الحار والفلفل الحار. الحرارة المخدرة هي اللمسة المميزة.
¥450
≈ $3.00
0
كونفي سمك الأنشوجة
にぼしコンフィー
طبق مطبوخ ببطء في زيت بدرجة حرارة منخفضة باستخدام سمك الأنشوجة المجفف. طري حتى العظام، وتذوب النكهة في الزيت.
¥350
≈ $2.00
0
شرائح بصل حلو جديد
新玉ねぎスライス
شرائح رفيعة من البصل الحلو الجديد قليل الحلاوة وقليل الحرارة. له قوام مقرمش ويمكن تناوله بشكل منعش.
¥500
≈ $3.00
0
بطاطس مقلية بريميوم
プレミアムポテトフライ
بطاطس مقلية مصنوعة من بطاطس مختارة بعناية. يمكنك الاستمتاع بقوامها الهش وطعم البطاطس الأصلي.
¥500
≈ $3.00
0
بي دان
ピータン
طعام صيني محفوظ مصنوع من بيض البط المخمر بطريقة خاصة. يتميز بنكهته الفريدة وبياضه الهلامي وصفاره الكريمي.
¥500
≈ $3.00
0
أرجل خنزير مشوية
焼豚足
طبق من أرجل الخنزير الغنية بالكولاجين مشوية حتى تصبح مقرمشة. مقرمشة من الخارج وطرية وذائبة من الداخل.
¥450
≈ $3.00
0
جلد دجاج بلدي مشوي
親鳥皮焼
جلد دجاج بلدي (دجاج تجاوز فترة وضع البيض) مشوي. يتميز بقوام أكثر صلابة مقارنة بالدجاج الصغير، وتزداد نكهته كلما مضغت.
¥450
≈ $3.00
0
فطر مايتاكي
いりまい茸
طبق بسيط من فطر مايتاكي المقلي. يمكنك الاستمتاع مباشرة برائحة وقوام الفطر.
¥450
≈ $3.00
0
ما بو توفو
麻婆豆腐
طبق صيني من التوفو واللحم المفروم المطبوخ في معجون الفلفل الحار. طبق كلاسيكي متوازن بين الحرارة والنكهة.
¥650
≈ $4.00
0
سيليري أوشينكو
セロリーおしんこ
سيليري مخلل خفيف. رائحة السيليري المميزة وقوامه المقرمش مثاليان لتنظيف الفم.
¥350
≈ $2.00
0
براعم جزر برية مخللة بصلصة الصويا والخل
新ごぼう酢正油漬け
براعم جزر برية طرية مخللة في صلصة الصويا والخل. تتميز برائحة الجزر البري وحموضتها المنعشة.
¥450
≈ $3.00
0
شينو سوبا بارد بدون مكونات
具なし冷やし支那そば
رامين بارد لا يحتوي على مكونات، يعتمد فقط على نكهة المعكرونة والحساء. يمكن تناوله بشكل منعش كطبق ختامي.
¥500
≈ $3.00
0
بيتزا فورماجيو بالكوجي
麹ピザフォルマッジォ
بيتزا مغطاة بالكثير من الجبن على عجينة مصنوعة من الكوجي وما شابه. يتناسب جيدًا مع الأطعمة المخمرة، وله نكهة عميقة.
¥500
≈ $3.00
0
رامين مشوي
焼ラーメン
طبق رامين مسلوق مقلي على صفيحة ساخنة، مع صلصة حساء لحم الخنزير المكثفة. نكهة غنية نشأت في أكشاك الشوارع.
¥500
≈ $3.00
0
كاكي شيو شيمي
かき塩〆
محار مملح لتكثيف نكهته. يتناسب جيدًا مع الساكي.
¥350
≈ $2.00
0
هيراماسا تاتاكي
ひらまさたたき
طبق ساشيمي من سمك الهيراماسا تم حرقه من الخارج وتركه نيئًا من الداخل. غني بالدهون وله نكهة راقية.
¥750
≈ $5.00
0
بروكلي نامول
ブロッコリーナムル
طبق كوري من البروكلي المسلوق المتبل بالسمسم والملح.
¥450
≈ $3.00
0
لحم خنزير مشوي محلي الصنع
自家製焼豚
لحم خنزير مشوي خاص بالمطعم متبل في صلصة خاصة. طري وعصاري.
¥650
≈ $4.00
0
صفار بيض مخلل بصلصة الصويا
黄味正油漬け
صفار بيض مخلل بصلصة الصويا للحصول على نكهة غنية. مثالي كطبق جانبي لتناوله ببطء.
¥150
≈ $1.00
0
قشر فجل مخلل بصلصة الصويا
大根皮正油漬け
طبق مخلل بصلصة الصويا مصنوع من قشر الفجل. طبق خالٍ من الهدر مع قوام مقرمش ممتع.
¥350
≈ $2.00
0
لوز
アーモンド
مكسرات لوز، طبق جانبي كلاسيكي.
¥350
≈ $2.00
0
حساء أحشاء الخنزير
豚もつ汁
حساء مطبوخ من أحشاء الخنزير. حساء غني تذوب فيه نكهة الأحشاء.
¥450
≈ $3.00
0
خيزران محلي الصنع
自家製国産メンマ
خيزران مصنوع يدويًا باستخدام براعم الخيزران المحلية. له طعم وقوام لطيفان مختلفان عن المنتجات التجارية.
¥350
≈ $2.00
0
هيا ياكو
冷奴
توفو بارد بسيط. يتم تناوله بشكل منعش مع صلصة الصويا والتوابل.
¥350
≈ $2.00
0
2 لتر جنكو
2Lぎんなん
جنكو كبير الحجم مشوي بالملح أو مقلي. يتميز بمرارته الفريدة وقوامه المطاطي.
¥500
≈ $3.00
0
ذرة مشوية بصلصة الصويا
とうもろこし正油焼
طعم أكشاك الشوارع من الذرة المشوية مع صلصة الصويا. رائحة صلصة الصويا العطرية وحلاوة الذرة لا تقاوم.
¥400
≈ $3.00
0
بيض مقلي بالبطاطس
じゃがいも玉子焼
بيض مقلي بالبطاطس (أومليت). له طعم لطيف من البطاطس الهشة والبيض.
¥650
≈ $4.00
0
كونياكو أودن مطبوخ
こんにゃくおでん煮
طبق على طراز أودن مطبوخ ببطء في مرق باستخدام كونياكو. يتخلله الطعم وهو صحي.
¥450
≈ $3.00
0
توفو دافئ
温豆腐
توفو دافئ. يتم تناوله بشكل منعش مع صلصة بونزو أو صلصة الصويا مثل توفو مسلوق.
¥450
≈ $3.00
0
مشروبات
بيرة زجاجية أكابوشي
ビンビール赤星
بيرة سابورو لاجر. أقدم علامة تجارية للبيرة في اليابان، وتتميز بنكهتها الغنية التي تأتي من المعالجة الحرارية.
¥650
≈ $4.00
0
ساور برقوق مخلل
梅干しサワー
مشروب ساور مصنوع من هرس البرقوق المخلل. الملوحة والحموضة منعشة وتناسب الوجبات.
¥500
≈ $3.00
0
ريد هاي
レッドハイ
كوكتيل مصنوع من السوتشو وعصير الطماطم وما شابه. منعش وسهل الشرب.
¥400
≈ $3.00
0
ساور شيكوواسا
シークヮーサーサワー
مشروب ساور مصنوع من "شيكوواسا"، وهو حمضيات خاصة من أوكيناوا. يتميز بحموضته المنعشة.
¥400
≈ $3.00
0
أولونغ هاي
ウーロンハイ
مشروب شاي أولونغ مع السوتشو. يتميز بنكهته العطرية والمنعشة، ويتناسب مع أي طبق.
¥400
≈ $3.00
0
شاي أخضر هاي
緑茶ハイ
مشروب شاي أخضر مع السوتشو. تقلل مرارة ورائحة الشاي من الشعور بالكحول، مما يجعله سهل الشرب.
¥400
≈ $3.00
0
موغي تشا هاي
むぎ茶ハイ
مشروب شاي موغي مع السوتشو. له رائحة الشعير المحمص، وإذا تم استخدام شاي موغي خالٍ من الكافيين، فهو لطيف على الجسم.
¥400
≈ $3.00
0
ساور سوداتشي طازج
生すだちサワー
ساور مصنوع من عصر سوداتشي طازج. يمكنك الاستمتاع برائحته الطازجة وحموضته.
¥550
≈ $4.00
0
ويسكي مارو
マルスウイスキー
ويسكي مصنوع في مصنع مارو شينشو للتقطير في اليابان. له طعم ناعم ومتوازن.
¥500
≈ $3.00
0
أوميشو
梅酒
نبيذ فاكهة مصنوع من نقع البرقوق الأخضر في السوتشو والسكر الصخري. له طعم حلو وحامض وفاكهي.
¥500
≈ $3.00
0
شوري سانغوشو
泡盛 さんごしょう
مشروب روحي مقطر تقليدي من أوكيناوا. يُعرف باسم "سانغوشو"، ويمكن الاستمتاع بنكهته الغنية ورائحته العطرية.
¥600
≈ $4.00
0
جين سوي
GIN 翠
جين ياباني من سانتوري. جين منعش يتناسب مع الوجبات، مصنوع من ثلاثة مكونات يابانية: يوزو، شاي أخضر، وزنجبيل.
¥600
≈ $4.00
0
كولا
コーラ
مشروب غازي كلاسيكي.
¥400
≈ $3.00
0
سايدر
サイダー
مشروب غازي شفاف حلو. له طعم منعش.
¥400
≈ $3.00
0
عصير خضروات
野菜ジュース
عصير مخلوط من الخضروات والفواكه.
¥400
≈ $3.00
0
شاي موغي
むぎ茶
شاي مصنوع من غلي الشعير المحمص. له رائحة عطرية، وخالٍ من الكافيين، مما يجعله سهل الشرب.
¥400
≈ $3.00
0
ساكي
ها تسوكي
初亀
ساكي محلي من محافظة شيزوكا. يتميز برائحة لطيفة وحلاوة راقية وطعم نهائي منعش.
¥650
≈ $4.00
0
نابيشيما
鍋島
ساكي محلي من محافظة ساغا. يتميز بتوازن رائع بين الرائحة الفاكهية ونكهة الأرز والحموضة المنعشة.
¥750
≈ $5.00
0
ناكيا
中屋
ساكي محلي من محافظة شيزوكا. مصنوع من مياه الينابيع المتدفقة من جبل فوجي، وهو مشروب جاف منعش.
¥700
≈ $4.00
0
سوتشو
أماتيراسو (سوبا مخزنة لمدة 10 سنوات)
天照 (そば10年貯蔵)
سوتشوそば من محافظة ميازاكي. تم تخميره لمدة 10 سنوات للحصول على نكهة ناعمة وعميقة.
¥500
≈ $3.00
0
شيما بيجين
島美人
سوتشو بطاطا حلوة من محافظة كاغوشيما. يتميز برائحة البطاطا الحلوة الحلوة وطعمه المنعش الذي لا يمل منه.
¥500
≈ $3.00
0
أكاري تو نوكا
明るい農村
سوتشو بطاطا حلوة من محافظة كاغوشيما. مصنوع بتقنية التخمير التقليدية في أوعية فخارية، ويتميز بنكهته الغنية والمنعشة.
¥550
≈ $4.00
0
ذرة جار بون
とうもろこし Jar Bon
سوتشو مصنوع من الذرة ومعتق في براميل بوربون. يمكنك الاستمتاع برائحة تشبه الويسكي وحلاوته.
¥600
≈ $4.00
0
نهاية القائمة
أضف الطلبات واعرضها على الموظفين
معلومات المطعم
★
عرض في خرائط جوجل ↗
5.0
٤ تقييمًا على Google Maps
هل أنت المالك؟ يرجى إخبارنا إذا كانت هناك أي معلومات غير صحيحة.
الإبلاغ عن معلومات غير صحيحة ↗
