Syoutaien Toyosu Store












토요스 시장 직송의 신선한 곱창과 엄선된 A5 랭크 와규를 즐길 수 있는 야키니쿠점.
Koto City, Toyosu, 2 Chome−4−9 アーバンドックららぽーと豊洲 3F
2대째 레어 스테이크
二代目レアステーキ
살짝 레어 스테이크한 허벅지살을 차갑게 식혀 얇게 썬 것. 무즙을 올린 '육회풍' 전채입니다.
표면을 살짝 구운 레어 상태의 소고기를 차갑게 식혀 얇게 썬 전채. 무즙을 곁들여 산뜻한 맛과 고기 본연의 감칠맛을 즐길 수 있습니다.
삼대째 침샘 자극 소고기
三代目よだれ牛
중화요리로 익숙한 '사천식 닭고기 요리'를 소고기에 맞게 소스를 조절하여 고수로 마무리했습니다.
매콤한 소스와 고수를 섞은 소고기 요리. 중화풍 '사천식 닭고기 요리'를 어레인지했으며, 향신료 향과 소고기의 진한 맛이 특징입니다.
토요스 명물 '생' 김치
豊洲名物“生”キムチ
신선한(생) 배추에 김치 양념으로 버무린 '샐러드 느낌의 김치'입니다.
절이지 않고, 생 배추를 특제 양념으로 버무린 겉절이 타입의 김치. 아삭한 식감과 신선함이 특징이며, 샐러드처럼 먹을 수 있습니다.
새우와 메추리알 대엽말이 튀김
海老とうずらの大葉揚げ
정태원 야키니쿠가 아닌 명물 요리. 1인분부터 주문 가능합니다.
탱글탱글한 새우와 메추리알을 차조기잎과 돼지고기로 말아 튀긴 요리. 차조기잎 향이 액센트가 되어 식감의 차이도 즐길 수 있습니다.
고명 두부
薬味やっこ
향과 풍미에こだわり, 국산 대두 100%의 더 고급스러운 두부를 사용하고 있습니다.
엄선된 국산 대두의 두부에, 풍부한 고명을 올린 냉두부. 대두 본래의 단맛과 고명의 상쾌함이 조화롭습니다.
상등 등심 (한입 스테이크 컷)
上トロース(一口ステーキカット)
고운 마블링이 들어간 고급 등심. 한입 크기의 스테이크로 제공되며, 부드럽고 육즙이 풍부한 식감이 특징입니다.
중등심 (한입 스테이크 컷)
中トロース(一口ステーキカット)
적당한 지방의 맛을 즐길 수 있는 등심. 두꺼운 한입 컷으로, 고기 본연의 감칠맛을 확실히 느낄 수 있습니다.
야키스키 (얇게 썬 것)
ヤキスキ(薄切り)
스키야키처럼 얇게 썬 소고기를 살짝 구워 먹는 스타일. 진한 맛이 특징입니다.
적색 등심 (야키니쿠 컷)
赤身ロース(焼肉カット)
지방이 적고, 고기 본연의 맛이 진한 적색육. 산뜻하고 먹기 쉬우며, 건강을 생각하는 분들께도 추천합니다.
소혀 구이 (소금맛)
タンシタ焼き(塩味)
소혀 아랫부분. 적당한 씹는 맛과 진한 감칠맛이 있으며, 소금맛으로 산뜻하게 즐깁니다.
스태미나 부추 간 구이
スタミナニラレバ焼き
신선한 간과 부추를 섞은 스태미나 만점 요리. 구우면 고소함이 더해져 술과 궁합이 좋습니다.
생 두툼한 소혀 소금구이
生厚切りタン塩
한 번도 냉동하지 않은 생 소혀를 두껍게 썬 호화로운 요리. 탱글탱글한 탄력과 육즙이 흘러넘칩니다.
생 상등 소혀 소금구이
生上タン塩
냉동하지 않은 생 소혀의 고급 부위. 부드럽고 섬세한 감칠맛과 식감을 즐길 수 있습니다.
소금 갈비살
塩中落ちカルビ
갈비뼈 사이의 살로, 지방이 붙어 진한 맛. 뼈 주위 특유의 감칠맛이 있으며, 씹을수록 맛이 퍼집니다.
와규 갈비살
和牛ハラミ
와규의 횡격막 부위. 적색육 같은 외관이지만, 적당한 지방이 있고 매우 부드러우며 진한 감칠맛이 특징입니다.
소금 곱창
塩ギャラ
소의 제4위. 오독오독한 식감과 지방의 단맛을 즐길 수 있습니다. 소금맛으로 심플하게 맛보는 것을 추천합니다.
와규 육회 (구이)
和牛ユッケ(炙り)
와규의 적색육을 가늘게 썰어, 특제 소스와 계란 노른자로 버무린 요리. 표면을 구워 고소함을 더했습니다.
신선한 구이 간
新鮮炙りレバ
신선도가 높은 소간. 표면을 구워 제공되며, 참기름과 소금으로 맛보면 진한 풍미가 돋보입니다.
상등 갈비 한 장 구이
上カルビ一枚焼き
아름다운 마블링의 고급 갈비를, 큰 한 장으로 제공. 지방의 단맛과 고기의 부드러움을 마음껏 즐길 수 있습니다.
부드러운 감칠맛 가득한 토로갈비
軟らかい旨味たっぷりトロカルビ
입안에서 녹는 듯한 식감의 갈비. 지방의 감칠맛이 강하고 진한 맛이 특징입니다.
갈비살 소스
中落ちタレカルビ
갈비뼈 사이의 살을 특제 소스로 버무린 요리. 밥이나 술을 부르는 진한 맛입니다.
육개장
ユッケジャンスープ
소고기와 야채를 끓인 매운 국물. 진한 매운맛이 중독되는, 식사를 마무리하거나 밥반찬으로 좋은 요리입니다.
곰탕
コムタンスープ
소뼈를 장시간 끓여 뿌옇게 만든 국물. 부드럽고 순한 맛이 특징이며, 매운 것을 잘 못 드시는 분께도 추천합니다.
와규 듬뿍 돌솥 갈릭 라이스
和牛たっぷり石焼きガーリックライス
뜨거운 돌솥에 제공되는 갈릭 라이스. 와규의 기름과 마늘 향이 식욕을 돋우고 누룽지도 즐길 수 있습니다.
와규 육회 비빔밥
和牛ユッケ入り石焼ビビンパ
나물이나 와규 육회를 밥 위에 올리고, 뜨겁게 달군 돌솥에 제공하는 한국식 비빔밥. 잘 비벼서 누룽지를 만들어 드세요.
냉면
冷麺
메밀가루는 들어있지 않습니다
쫄깃한 면과 차가운 국물이 특징인 냉면. 야키니쿠 후 입가심으로 딱 좋은 산뜻한 맛입니다.
와규 갈비살
和牛中落ちカルビ
와규의 갈비뼈 주위 살을 사용한 갈비 런치. 지방의 감칠맛과 진한 맛을 저렴한 런치 세트로 즐길 수 있습니다.
특선 와규 적색 허벅지살 런치
特選和牛赤身もも肉ランチ
엄선된 와규의 허벅지살을 사용한 런치. 적색육의 감칠맛을 산뜻하게 즐길 수 있는 정식입니다.
정태원 고젠 (올스타 정식)
正泰苑御膳 (オールスター膳)
새우·야채·생 상등 소혀 소금구이·시바우라 직송 와규 갈비살·특선 와규 상등 갈비
정태원의 인기 메뉴를 한 번에 즐길 수 있는 호화로운 런치 정식. 상등 소혀 소금구이와 와규 갈비살, 상등 갈비에 더해 새우와 야채도 세트로 포함되어 있습니다.
토요스 키즈 런치
豊洲キッズ・ランチ
소프트 아이스크림 포함
어린이를 위한 야키니쿠 런치 세트. 먹기 쉬운 고기와 밥, 디저트로 소프트 아이스크림이 포함되어 있습니다.
평일 한정 파워 런치 (The 야키니쿠 고젠 런치)
平日限定 パワーランチ (The 焼肉御膳ランチ)
와규 갈비살 & 국산 적색육 (160g)
평일 한정의 저렴한 볼륨 런치. 와규 갈비살과 국산 적색육을 모둠으로 한, 스태미나 만점 세트입니다.
순두부찌개 런치
スンドゥブチゲランチ
부드러운 두부와 해산물의 감칠맛이 가득한 매운 국물 런치 세트. 밥도둑인 뜨거운 찌개입니다.
정태원 냉면
正泰苑 冷麺
산뜻한 국물과 쫄깃한 면이 특징인 냉면 런치. 야키니쿠 전문점다운 정통적인 맛입니다.
돌솥 비빔밥
石焼きビビンバ
뜨거운 돌솥에 제공되는 비빔밥 런치. 나물과 밥을 비벼, 고소한 누룽지를 즐길 수 있습니다.
와규 듬뿍 갈릭 라이스
和牛たっぷりガーリックライス
와규와 마늘 향이 식욕을 돋우는 갈릭 라이스 런치 세트. 푸짐한 한 끼입니다.
유제품 포함
땅콩 알러지 주의
생선 포함
갑각류 포함
글루텐 프리
비건 옵션
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3.4
316명의 고객이 이 장소를 칭찬했습니다. (구글)
Koto City, Toyosu, 2 Chome−4−9 アーバンドックららぽーと豊洲 3F
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