Tienda Jeong Tae Won Toyosu

Un entrante de carne de vacuno chamuscada en estado poco hecho, enfriada y cortada en rodajas finas. Servido con rábano rallado para disfrutar de un sabor refrescante y el umami de la carne.

Un plato de carne de vacuno con salsa picante y cilantro. Es una adaptación del "pollo babeante" de estilo chino, caracterizado por el aroma de las especias y el intenso sabor de la carne de vacuno.

Un kimchi tipo encurtido rápido hecho marinando col china fresca en un aderezo especial sin marinar. Se caracteriza por su textura crujiente y su frescura, y se puede comer como una ensalada.

Un plato de gambas crujientes y huevos de codorniz enrollados en hoja de shiso y panceta, y fritos. El aroma de la hoja de shiso actúa como acento, y se puede disfrutar de la diferencia de texturas.

Tofu frío con tofu de soja nacional seleccionado y una gran cantidad de condimentos. El dulzor natural de la soja y la frescura de los condimentos armonizan.

Carne de costilla superior de alta calidad con finas vetas de grasa. Se sirve en un corte de filete de tamaño de bocado, caracterizado por su textura tierna y jugosa.

Carne de costilla con una cantidad moderada de grasa. Servida en un corte grueso de tamaño de bocado, permite sentir plenamente el umami de la carne.

Un estilo de comer carne de vacuno cortada en rodajas finas como el sukiyaki, chamuscada rápidamente. Se caracteriza por su sabor intenso.

Carne magra con poca grasa y un sabor intenso a carne. Es refrescante y fácil de comer, y se recomienda incluso para quienes buscan opciones saludables.

Parte inferior de la lengua de ternera. Tiene una masticabilidad moderada y un intenso umami, y se disfruta de forma refrescante con sal.

Un plato lleno de energía que combina hígado fresco y cebollino. Al asarlo, aumenta su aroma y marida perfectamente con el alcohol.

Una lujosa pieza de lengua de ternera cruda, nunca congelada, cortada gruesa. Rebosa una elasticidad crujiente y un jugo de carne jugoso.

Una parte de alta calidad de lengua de ternera cruda, nunca congelada. Permite disfrutar de un sabor y textura delicados y tiernos.

Carne entre las costillas, con mucha grasa y un sabor intenso. Tiene un umami único de la zona del hueso, y el sabor se expande con cada bocado.

Parte del diafragma de wagyu. Aunque su aspecto es de carne magra, tiene una cantidad moderada de grasa, es muy tierna y se caracteriza por su intenso umami.

Cuarto estómago de la vaca. Se puede disfrutar de su textura crujiente y la dulzura de la grasa. Se recomienda disfrutarlo de forma sencilla con sal.

Carne magra de wagyu cortada en tiras finas, marinada con salsa especial y yema de huevo. Se añade un aroma tostado chamuscando la superficie.

Hígado de ternera de alta frescura. Se sirve chamuscado por fuera y se realza su rico sabor con aceite de sésamo y sal.

Karubi superior de hermosa veteado de grasa, servido como una gran pieza única. Permite disfrutar plenamente de la dulzura de la grasa y la ternura de la carne.

Karubi que se derrite en la boca. Se caracteriza por su fuerte sabor a grasa y su sabor intenso.

Pieza de carne entre las costillas marinada en una salsa especial. Tiene un sabor intenso que va bien con el arroz y el alcohol.

Una sopa picante de carne de vacuno y verduras estofadas. Su picante rico y adictivo la convierte en la opción perfecta para terminar una comida o acompañar el arroz.

Sopa de huesos de ternera hervidos durante mucho tiempo hasta que estén blanquecinos. Se caracteriza por su sabor suave y delicado, y se recomienda incluso para aquellos que no toleran el picante.

Arroz con ajo servido en una olla de piedra caliente. El aroma de la grasa de wagyu y el ajo abren el apetito, y también se puede disfrutar del arroz tostado.

Arroz mixto al estilo coreano con namul y yukke de wagyu sobre arroz, servido en una olla de piedra caliente. Se mezcla bien para crear arroz tostado.

Naengmyeon caracterizado por sus fideos elásticos y su sopa fría. Tiene un sabor refrescante perfecto para limpiar el paladar después del yakiniku.

Almuerzo de karubi hecho con carne alrededor de las costillas de wagyu. Disfruta del sabor de la grasa y el sabor intenso en un económico set de almuerzo.

Almuerzo con carne de muslo de wagyu seleccionada. Un set que permite disfrutar del sabor de la carne magra de forma refrescante.

Un lujoso almuerzo gozen que permite disfrutar de los platos populares de Jeong Tae Won a la vez. Incluye lengua de ternera superior, falda de wagyu y karubi superior, además de gambas y verduras.

Un set de almuerzo de yakiniku para niños. Incluye carne fácil de comer, arroz y un helado de postre.

Un almuerzo económico y abundante limitado a días laborables. Un set lleno de energía que combina karubi de wagyu y carne magra nacional.