신 Shin

Name: 신 Shin
Address: 2 Chome-9-4 Kamiikedai, Ota City, 도쿄
Price range: ¥150 - ¥1100

信 Shin

손수 만든 따뜻한 요리와 술을 즐길 수 있는 가게입니다. 제철 식재료를 사용한 일일 메뉴와 도시락도 제공합니다.

★ 4.9 (8) 📍 2 Chome-9-4 Kamiikedai, Ota City

오늘의 메뉴・일품 요리

칠판 추천 메뉴

매실 수이

梅水晶

상어 연골을 매실 소스로 버무린 진미. 오독오독한 식감과 매실의 신맛이 특징입니다. 일본술이나 소주 안주로 최적입니다.

¥450 ≈ ₩4,214

된장 차슈

味噌チャーシュー

수제 차슈를 된장 소스로 마무리한 요리. 돼지고기의 감칠맛과 된장의 깊은 맛이 진합니다. 술이 술술 넘어가는 맛입니다.

¥700 ≈ ₩6,555

오독오독한 해파리 냉채

コリコリクラゲの冷製

다른 곳에는 없는

독특한 식감이 즐거운 해파리 냉채. 산뜻한 양념으로 오독오독한 식감이 중독성이 있습니다. 애피타이저로 추천합니다.

¥700 ≈ ₩6,555

구운 차슈

炙りチャーシュー

부드럽게 삶은 차슈 표면을 구운 요리. 향긋한 향과 녹는 듯한 지방의 단맛이 특징입니다. 따뜻할 때 먹는 것을 추천합니다.

¥700 ≈ ₩6,555

갓 튀긴 토르티야 칩

揚げたてトルティアチップ

죄악스러운 갓 튀김

옥수수 가루 반죽을 튀긴 칩. 향긋하고 바삭한 식감. 가볍게 소금이 뿌려져 있어 스낵처럼 즐길 수 있습니다.

¥450 ≈ ₩4,214

파쿠치 샐러드

パクチーサラダ

파쿠치(고수)를 듬뿍 넣은 샐러드. 독특한 향과 풍미를 즐길 수 있습니다. 산뜻한 드레싱으로 먹습니다.

¥600 ≈ ₩5,619

수제 누카즈케 (쌀겨 절임)

自家製ぬか漬け

계절 채소를 쌀겨 절임에 담가 만든 일본 전통 절임. 발효에 의한 신맛과 감칠맛이 있습니다. 젓가락 휴식에 최적입니다.

¥450 ≈ ₩4,214

오늘의 구운 생선

本日の焼き魚

그날 들여온 신선한 생선을 소금구이 등으로 한 요리. 생선 종류는 매일 바뀝니다. 무즙과 함께 산뜻하게 먹습니다.

¥500 ≈ ₩4,682

통 토마토 샐러드

丸ごとトマトサラダ

토마토를 통째로 사용한 샐러드. 토마토의 단맛과 신맛을 직접 맛볼 수 있습니다. 차갑게 해서 제공됩니다.

¥700 ≈ ₩6,555

흰살 생선 튀김 산초 소금

白すのふわ衣揚げ山椒塩

멸치를 튀김옷을 입혀 부드럽게 튀긴 요리. 바삭한 튀김옷과 멸치의 식감이 좋습니다. 산초 소금에 찍어 매콤한 풍미로 즐깁니다.

¥700 ≈ ₩6,555

대파와 돼지 연골 볶음

長葱と豚軟骨炒め

돼지 연골과 대파를 볶은 요리. 연골의 오독오독한 식감과 파의 단맛이 잘 어울립니다. 짭짤해서 술과 잘 어울립니다.

¥650 ≈ ₩6,087

흑초 돼지고기 탕수육

黒酢すぶた

튀긴 돼지고기와 채소를 흑초 소스로 버무린 중화 요리. 흑초 특유의 부드러운 신맛과 깊은 맛이 특징입니다. 밥과 술 모두와 잘 어울립니다.

¥700 ≈ ₩6,555

신선한 프렌치프라이

フレッシュポテトフライ

역시 이거야

생감자로 만든 프렌치프라이. 겉은 바삭하고 속은 포슬포슬한 식감. 감자 본연의 맛을 즐길 수 있습니다.

¥550 ≈ ₩5,151

매콤한 우엉 튀김

スパイシーごぼう揚げ

단골의

우엉을 튀겨 향신료를 더한 요리. 우엉의 흙내음과 바삭한 식감이 특징입니다. 매콤해서 술이 술술 넘어갑니다.

¥550 ≈ ₩5,151

감자 치즈 구이

ポテトチーズ焼き

감자에 치즈를 올려 구운 요리. 포슬포슬한 감자와 녹는 치즈가 진합니다. 뜨거울 때 먹습니다.

¥700 ≈ ₩6,555

수제 교자 (4개)

自家製餃子(4個)

이거지!?

가게에서 직접 만든 구운 교자. 돼지고기와 채소 소가 들어있어 육즙이 풍부하게 흘러나옵니다. 식초 간장이나 라유에 찍어 먹습니다.

¥400 ≈ ₩3,746

차조기 교자 (4개)

しそ餃子(4個)

차조기(시소)를 넣은 상큼한 풍미의 교자. 고기의 감칠맛과 차조기의 향이 잘 어울립니다. 산뜻하게 먹을 수 있습니다.

¥450 ≈ ₩4,214

슈마이 (2개)

焼売(2個)

돼지고기 다짐육을 피에 싸서 찐 딤섬. 부드러운 식감과 고기의 단맛이 특징입니다. 겨자 간장에 찍어 먹는 것이 일반적입니다.

¥300 ≈ ₩2,809

대파 소금 타코야키 (6개)

葱塩でたこ焼き(6個)

문어가 들어간 동그란 구운 과자를 소스가 아닌 파와 소금 소스로 먹는 스타일. 겉은 바삭, 속은 촉촉합니다. 산뜻한 맛입니다.

¥500 ≈ ₩4,682

김 치즈

のりチーズ

살짝 맛보기

김과 치즈를 조합한 심플한 안주. 김의 바다향과 치즈의 짭짤함이 술과 잘 어울립니다.

¥400 ≈ ₩3,746

피단

ピータン

오리알을 발효시킨 중국 식품. 젤리 같은 흰자와 진한 노른자가 특징입니다. 독특한 풍미가 있습니다.

¥400 ≈ ₩3,746

새우 센베이

海老せんべい

이 또한 죄악스러운 갓 튀김

새우 풍미의 튀긴 센베이. 바삭하고 가벼운 식감. 짭짤해서 손이 멈추지 않습니다.

¥300 ≈ ₩2,809

튀긴 가지 마늘 간장

揚げなすにんにく醤油

겉만 살짝 튀긴 가지를 특제 마늘 간장 소스에 담근 요리. 가지의 녹는 듯한 식감과 강렬한 마늘 풍미가 식욕을 돋웁니다.

¥500 ≈ ₩4,682

소금 다시마 오이

塩昆布きゅうり

소금 다시마와 참기름 등으로 오이를 버무린 즉석 절임. 오이의 아삭한 식감과 다시마의 감칠맛이 잘 어울립니다. 산뜻한 안주.

¥450 ≈ ₩4,214

세토내륙 레몬 함유 민치 (2개)

瀬戸内レモン入りメンチ(2個)

인기의

다진 고기에 양파 등을 섞어 튀긴 민치까스에 세토내륙 레몬을 더한 요리. 고기의 기름진 맛을 레몬의 풍미가 상큼하게 잡아줍니다.

¥600 ≈ ₩5,619

산더미 파쿠치

鬼盛りパクチー

파쿠치(고수)를 산더미처럼 담은 샐러드. 파쿠치 애호가에게는 놓칠 수 없는 요리. 독특한 향을 마음껏 즐길 수 있습니다.

¥700 ≈ ₩6,555

변덕 샐러드

気まぐれサラダ

오늘의 추천

그날의 식재료로 만드는 셰프의 변덕 샐러드. 신선한 채소를 사용합니다. 내용은 날마다 바뀝니다.

¥400~ ≈ ₩3,746

아스파라거스와 소시지 치즈 구이

アスパラとソーセージチーズ焼き

아스파라거스와 소시지를 치즈와 함께 구운 요리. 육즙이 풍부한 소시지와 아스파라거스의 식감을 즐길 수 있습니다. 뜨겁게 제공됩니다.

¥700 ≈ ₩6,555

전갱이 튀김 1개

あじフライ 1枚

전갱이에 빵가루를 입혀 튀긴 튀김. 바삭한 튀김옷과 부드러운 살이 맛있습니다. 소스나 타르타르 소스로 먹습니다.

¥300 ≈ ₩2,809

닭고기 가라아게

鶏の唐揚げ

간장이나 마늘 등으로 밑간한 닭고기를 튀긴 요리. 육즙이 풍부하고 향긋합니다. 일본 이자카야의 단골 메뉴.

¥600 ≈ ₩5,619

음료

생 레몬 사워

生レモンサワー

달지 않은

소주를 탄산수로 희석하고 생레몬을 짠 칵테일. 단맛을 줄인 깔끔한 맛. 식사와 잘 어울립니다.

¥530 ≈ ₩4,963

골든 위크 한정

골든 위크 기간 한정 메뉴

소금 라멘

塩ラーメン

소금 베이스의 맑은 국물 라멘. 담백하고 육수의 감칠맛이 직접적으로 느껴집니다. 고명은 심플합니다.

¥700 ≈ ₩6,555

간장 라멘

醤油ラーメン

간장 베이스의 국물 라멘. 향긋한 간장 향과 깊은 감칠맛이 있습니다. 일본 전통 라멘의 맛입니다.

¥700 ≈ ₩6,555

구운 차슈 라멘

炙りチャーシュー麺

향긋하게 구운 차슈를 듬뿍 올린 라멘. 고기 기름이 국물에 녹아들어 진한 맛이 납니다.

¥1,100 ≈ ₩10,301

도시락

신(信) 도시락 메뉴 조리 시간이 다소 걸립니다.

일일 도시락

日替わり弁当

매일 메인 반찬이 바뀌는 도시락. 제철 식재료를 사용하여 균형 있게 만들어졌습니다. 내용은 주문 시 확인하는 것이 좋습니다.

¥1,000 ≈ ₩9,365

오늘의 구운 생선 도시락

今日の焼き魚弁当

그날 추천하는 구운 생선이 메인인 도시락. 향긋하게 구운 생선과 밥의 궁합은 최고입니다. 부반찬도 포함되어 있습니다.

¥1,100 ≈ ₩10,301

세토내륙 레몬 함유 민치 도시락

瀬戸内レモン入りメンチ弁当

상큼한 세토내륙 레몬 풍미가 나는 민치까스 도시락. 튀김 요리지만 산뜻하게 먹을 수 있습니다. 양이 푸짐합니다.

¥1,100 ≈ ₩10,301

덩어리 차슈 볶음밥

ゴロゴロチャーシュー炒飯

큼직하게 썬 차슈가 듬뿍 들어간 볶음밥. 고기의 감칠맛이 밥 전체에 퍼져 있습니다. 든든하게 먹을 수 있습니다.

¥900 ≈ ₩8,428

매실 차조기 볶음밥

梅しそ炒飯

매실과 차조기(시소)를 사용한 일본식 볶음밥. 매실의 신맛과 차조기의 향으로 산뜻한 맛. 식욕이 없을 때도 먹기 좋습니다.

¥900 ≈ ₩8,428

교자 & 슈마이 2종 도시락

餃子&焼売2種弁当

수제 교자와 슈마이를 모두 즐길 수 있는 도시락. 딤섬 애호가에게 추천하는 세트. 밥도둑 맛입니다.

¥1,100 ≈ ₩10,301

구운 차슈 덮밥

炙りチャーシュー丼

밥 위에 구운 차슈를 올린 덮밥. 달콤 짭짤한 소스와 향긋한 고기가 밥과 잘 어우러집니다. 든든하게 먹고 싶을 때 추천합니다.

¥1,000 ≈ ₩9,365

밥 곱빼기

ご飯大盛り

도시락 밥을 곱빼기로 변경하는 옵션.

¥150 ≈ ₩1,405

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매장 정보

★

4.9

Google Maps 평점 8개

📍 2 Chome-9-4 Kamiikedai, Ota City

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