시바다이몬 바 신카이 Shibadaimon BAR Shinkai

닛카 위스키 창업자 타케츠루 마사타카의 이름을 딴 퓨어 몰트 위스키입니다. 여러 증류소의 몰트를 블렌딩하여 깊이 있는 향과 풍부한 깊이감을 즐길 수 있습니다. 스트레이트나 온더락으로 맛보는 것을 추천합니다.

홋카이도 요이치 증류소의 싱글 몰트 위스키입니다. 석탄 직화 증류로 인한 강력하고 중후한 맛과, 바닷바람을 연상시키는 향이 특징입니다. 스모키한 풍미를 좋아하는 분께 추천합니다.

센다이 미야기쿄 증류소의 싱글 몰트 위스키입니다. 화려하고 프루티한 향과, 부드러운 목넘김이 특징입니다. 요이치에 비해 부드러운 맛입니다.

코페이식 연속식 증류기를 사용하여 만들어진 위스키입니다. 몰트 유래의 단맛과 고소함이 특징적인, 개성 있는 맛의 한 잔입니다.

옥수수 등을 원료로 코페이 스틸에서 증류한 그레인 위스키입니다. 곡물 특유의 달콤한 향과, 깔끔하고 경쾌한 맛을 즐길 수 있습니다.

코페이 그레인 중에서도 특히 오크통의 개성이 두드러지는 원주를 사용한 위스키입니다. 우디한 향과 부드러운 단맛이 특징입니다.

12년 이상 숙성된 원주를 블렌딩한 프리미엄 블렌디드 위스키입니다. 중후하면서도 부드러운 맛과, 조화로운 향을 즐길 수 있습니다.

숙성을 거친 몰트 원주와 그레인 원주를 블렌딩하여 재저장(마리지)한 후, 물을 최소한으로 첨가하여 병입한 위스키. 농후하고 섬세한 향과 맛이 특징입니다.

닛카 위스키의 스탠다드 블렌디드 위스키입니다. 거부감이 없고 마시기 쉬운 맛으로, 하이볼 등 다양한 방법으로 즐길 수 있습니다.

새 오크통에서 숙성시킨 몰트 원주를 사용한, 깊이 있는 맛의 블랙 니카입니다. 우디한 향과 달콤하고 농후한 깊이감이 특징입니다.

요이치 증류소의 헤비 피트 몰트를 블렌딩한 한정판입니다. 장기 숙성으로 인한 부드러움과, 탄탄한 스모키한 여운을 즐길 수 있습니다.

셰리 캐스크 원주에서 유래한 풍부한 향과, 리메이드 캐스크 원주의 달콤한 향이 조화된 한정 블렌드입니다. 편안한 시간에 적합한 부드러운 맛입니다.

일본에서 가장 오래된 몰트 위스키 증류소인 야마자키 증류소의 싱글 몰트. 화려하고 풍부한 향, 중후하고 둥근 맛이 특징적인 일본을 대표하는 위스키입니다.

숲에 둘러싸인 하쿠슈 증류소에서 만드는 싱글 몰트 위스키. '숲의 증류소'만의, 어린 잎 같은 싱그러운 향과, 경쾌하고 깔끔한 맛이 특징입니다.

산토리의 기술의 정수를 모은 최고봉 블렌디드 위스키. 화려하고 부드러운 향, 깊고 조화로운 맛이 세계적으로 높이 평가받고 있습니다.

산토리의 블렌더들이 다채로운 원주의 제조법에 도전한 한정 시리즈. 일반 라인업과는 다른, 독특하고 실험적인 맛을 즐길 수 있습니다.

치타 증류소의 그레인 원주를 벚꽃 캐스크에서 후숙시킨 블렌드입니다. 벚꽃 유래의 화려한 향과, 그레인 위스키의 경쾌함이 조화되어 있습니다.

세계 5대 위스키 산지의 원주를 블렌딩한 프리미엄 블렌디드 위스키. 각자의 개성이 어우러진, 복잡하고 풍부한 맛입니다.

치타 증류소에서 만드는 싱글 그레인 위스키. 경쾌한 맛과 은은한 단맛이 특징이며, 음식과의 궁합이 좋습니다.

일본에서 오랫동안 사랑받는 스테디셀러 블렌디드 위스키. 드라이한 뒷맛이 특징이며, 하이볼(각하이)로 즐기는 것이 가장 대중적입니다.

니가타현 명주. 입안에서의 느낌이 매우 부드럽고, '물과 같이'라고 표현될 정도로 마시기 쉬운 드라이한 준마이슈입니다. 차게 마셔도, 데워 마셔도 쌀의 감칠맛을 즐길 수 있습니다.

미야기현을 대표하는 양조장의 특별 준마이슈입니다. 풍만한 쌀의 감칠맛과 적당한 산미의 균형이 좋고, 식중주로 최적입니다.

치바현 지역 술. 깔끔한 드라이함이면서도, 긴죠슈다운 상쾌한 향과 적당한 깊이감을 겸비하고 있습니다.

전통적인 키모토(생모토) 제조법으로 빚은 준마이슈. 복잡하고 깊이 있는 감칠맛과 산미가 특징이며, 데워 마시면 풍미가 더욱 퍼집니다.

고치현의 드라이 준마이슈. 요리의 맛을 돋보이게 하는 깔끔한 산미와 깔끔한 뒷맛이 특징이며, 생선 요리와 잘 어울립니다.

도야마현의 명수로 빚은 준마이긴죠슈. 프루티한 긴죠 향과, 준마이슈 특유의 쌀의 풍만한 맛을 즐길 수 있습니다.

눈 녹은 물처럼 맑고 깨끗한 맛이 특징인 일본 술입니다. 거부감이 없고 깔끔하여, 일본 술이 익숙하지 않은 분들에게도 매우 마시기 좋은 한 병입니다.

군마현의 초 드라이 술. '토비카라'라는 이름처럼, 날카로운 깔끔함과 드라이한 맛이 특징이며, 기름진 음식의 입가심으로도 적합합니다.

고구마를 원료로 한 고구마 소주. 고구마 본연의 달콤한 향과 농후한 맛이 특징입니다. 온더락이나 뜨거운 물에 타 마시는 것을 추천합니다.

홋카이도산 차조기(시소)를 사용한 소주. 상쾌한 차조기 향과 깔끔한 목넘김이 인기이며, 여성분들도 마시기 쉬운 술입니다.

아마미 오시마산 흑당 소주. 음향 숙성이라는 제조법으로 만들어졌으며, 부드럽고 달콤한 맛과 경쾌한 향을 즐길 수 있습니다.

오크통에서 저장 및 숙성시킨 보리 소주. 위스키 같은 호박색과, 바닐라 같은 풍부한 오크 향이 특징입니다.

오이타 보리 소주의 스테디셀러. 보리 100%로 만들어졌으며, 고소한 향과 깔끔하게 마무리되는 맛이 특징입니다.

소주를 탄산수로 섞고, 신선한 레몬을 짠 상쾌한 칵테일. 튀김 등 요리와 궁합이 좋습니다.

소주를 우롱차로 섞은 일본 특유의 마시는 방법. 깔끔하고 식사를 방해하지 않으며, 오랫동안 마실 수 있는 스테디셀러 음료입니다.

오래된 위스키 오크통 안쪽을 로스팅하여, 매실주를 숙성시킨 정성 들인 일품. 오크통 유래의 고소함과 바닐라 향이 더해진, 깊이 있는 어른의 매실주입니다.

차조기 소주 '탄카탄'에 사용되는 붉은 차조기를 사용한 매실주. 선명한 루비색과 차조기의 상쾌한 풍미가 매실의 달콤새콤함과 잘 어울립니다.

일본을 대표하는 라거 맥주입니다. 고운 거품과 맥아의 감칠맛, 상쾌한 목넘김을 즐길 수 있습니다.

맥주를 진저에일로 섞은 비어 칵테일. 맥주의 쓴맛이 억제되고, 생강의 풍미와 단맛으로 마시기 편합니다.

맥주를 토마토 주스로 섞은 건강한 칵테일. 깔끔한 맛으로, 맥주의 쓴맛을 싫어하는 분께도 추천합니다.

맥주를 클라마트 토마토 주스(바지락 엑기스가 들어간 토마토 주스)로 섞은 칵테일. 감칠맛 풍부한 농후한 맛입니다.

알코올 도수 0.00%의 맥주 맛 음료. 맥아 100% 맥즙을 사용하여 맥주에 가까운 깊이감과 맛을 실현했습니다.

스페인산 레드 와인. 그르나슈와 시라를 사용했으며, 베리 계열의 과일 맛과 스파이시함이 조화된, 마시기 좋은 한 병입니다.

스페인의 유명 생산자가 만드는 레드 와인. 농후한 과일 맛과 탄탄한 타닌(떫은맛)이 특징인, 풀바디 맛입니다.

이스라엘산 희귀한 레드 와인. 입안에서의 느낌은 부드럽고, 과일 풍미 속에 홍차 같은 향이 느껴지는 고급스러운 맛입니다.

이스라엘의 고품질 와이너리가 만드는 피노 누아. 화려한 향과 섬세한 맛으로, 우아한 레드 와인을 좋아하는 분께 추천합니다.

캘리포니아산 프리미엄 레드 와인. 진판델 품종 특유의 잼 같은 농후한 과일 맛과, 비단처럼 부드러운 목넘김을 즐길 수 있습니다.

프랑스산 화이트 와인. 트로피컬 과일 같은 화려한 향과, 상쾌한 산미가 특징인, 깔끔한 드라이 와인입니다.

이스라엘을 대표하는 농후한 화이트 와인. 오크 숙성으로 인한 바닐라와 버터 같은 풍부한 향과, 진한 깊이감 있는 맛이 특징입니다.

캘리포니아산 고급 화이트 와인. 풍부한 과일 맛이면서도, 깔끔한 산미와 미네랄감이 있어, 고급스럽고 균형 잡힌 맛입니다.

이탈리아의 최고봉 생산자가 만드는 희귀한 화이트 와인. 압도적인 농축감과 복합미가 있으며, 긴 여운을 즐길 수 있는 특별한 한 병입니다.

프랑스의 명문 메종이 만드는 샴페인. 붉은 리본의 병이 특징이며, 강력한 거품과 신선한 과일 맛, 숙성감이 조화된 맛입니다.

전 세계적으로 사랑받는 노란색 라벨의 샴페인. 피노 누아 주체로 탄탄한 골격이 있으며, 프루티함과 고소함을 겸비하고 있습니다.

'샴페인의 예술품'이라 칭해지는 메종의 드라이 샴페인. 흰 꽃 같은 플로럴한 향과, 섬세하고 우아한 맛이 특징입니다.

오늘의 스파클링 와인입니다. 브랜드는 직원에게 문의해주세요.

따뜻한 레드 와인에 생강을 더한 칵테일. 몸이 따뜻해지고, 스파이시한 풍미를 즐길 수 있습니다.

따뜻한 화이트 와인에 생강을 더한 칵테일. 화이트 와인의 산미와 생강의 풍미가 잘 어울립니다.

화이트 와인에 카시스 리큐르를 더한 칵테일. 달콤새콤하고 마시기 쉬운, 식전주로 인기입니다.

화이트 와인을 진저에일로 섞은 칵테일. 깔끔하고 상쾌한 맛입니다.

레드 와인을 진저에일로 섞은 칵테일. 레드 와인의 떫은맛이 완화되어 마시기 편합니다.

샴페인(스파클링 와인)에 카시스 리큐르를 더한 고급 칵테일. 화려한 거품과 달콤새콤함을 즐길 수 있습니다.

샴페인(스파클링 와인)을 오렌지 주스로 섞은 칵테일. 프루티하고 부드러운 맛입니다.

스파클링 와인에 피치 넥타를 더한 칵테일. 복숭아의 달콤한 향이 퍼지는, 디저트 같은 한 잔입니다.