Shibadaimon BAR Shinkai

Niigata Un junmai sake que se vuelve más delicioso cuanto más lo bebes. Se puede beber sin problemas como agua, y a medida que sigues bebiendo, puedes sentir la dulzura del arroz propia del junmai sake. Nihonshu-do: +3

Miyagi Un junmai sake elaborado 100% con Sasanishiki de la prefectura de Miyagi, con un rico sabor que resalta la dulzura del arroz. Nihonshu-do: +2

Chiba Su aroma es fresco, pero se acerca a un sake junmai. Es seco pero tiene un sabor suave y un cuerpo bien equilibrado. Nihonshu-do: +6

Fukushima El mejor sake caliente de Japón. Rico cuerpo, umami y acidez perfectamente integrados, con un final limpio y agradable. Nihonshu-do: +3

Kochi Un sake seco elegante con un aroma limpio, una boca brillante y un sabor audaz y cortante. Nihonshu-do: +6

Toyama Un sabor suave y profundo con cuerpo, un ginjo sake que resalta la riqueza del junmai sake. Nihonshu-do: +3

Niigata Sabor ligero, aroma floral afrutado. Un junmai ginjo sake fácil de beber para principiantes. Nihonshu-do: +5

Gunma Una combinación única y excepcional de sequedad cortante y la suave dulzura del agua de elaboración. Nihonshu-do: +15

España Importado en tanque de vacío de Bodegas Breca y embotellado en Japón. Un sabor de alta calidad con fruta concentrada, alta acidez y un hermoso equilibrio.

España Taninos corpulentos con ricas expresiones, que muestran un excelente equilibrio con el sabor de frutas potente y concentrado.

Israel Un cuerpo medio con una textura sedosa y notas de té negro. El vino que bebe Kevin Costner.

Israel Un Pinot Noir israelí único, diferente de los Pinot europeos o del Nuevo Mundo, con un sabor profundo. Un cuerpo medio elegante y sabroso.

California Hartford Winery, una bodega de renombre que abastece a la Casa Blanca. Un sabor elegante y rico con una textura sedosa.

Francia Un sabor concentrado que recuerda a frutas maduras, con una hermosa acidez y un aroma floral a frutas tropicales.

Israel Chardonnay israelí seleccionado para la clase Business de JAL. Un blanco seco extremadamente rico y con mucho cuerpo, con aromas a vainilla y mantequilla de roble.

California Un sabor vibrante y fresco con expresiones diversas y ricas. Denso pero con un buen equilibrio de acidez y mineralidad, resultando en un acabado elegante. También se sirvió en la clase First de ANA en vuelos internacionales.

Italia A. Contorno, en la cima de Barolo. Este excepcional vino blanco, producido en pequeñas cantidades solo con Chardonnay cuidadosamente seleccionado, se conoce como "Chardonnay fantasma". Es un vino difícil de conseguir. Sabor denso y con mucho cuerpo.

G.H.MUMM Mumm Grand Cordon El champán que ha sido amado durante mucho tiempo como el rostro de la prestigiosa Maison Mumm se renueva como "Grand Cordon". Un estilo fresco pero con una complejidad y cuerpo notables.

Veuve Clicquot Yellow Label El cuvée estándar que representa a la Maison Veuve Clicquot. El rico sabor afrutado, predominantemente de uvas negras, se despliega suavemente, seguido de una frescura con una acidez moderada.

Perrier Jouet Grand Brut El elegante y delicado cuvée de Perrier Jouet es verdaderamente "una obra maestra del champán". Incluso en su línea estándar, ofrece una calidad de primer nivel.

Vino espumoso del día