계란말이
出汁巻き玉子
부활
추운 계절에만 합니다.
매실 육수 흠뻑.
풍부한 육수를 머금고 구워낸 일본식 계란 요리. 폭신폭신한 식감과 부드러운 육수 풍미가 특징입니다. 매실 맛 육수에 담가 제공됩니다.
¥780
≈ ₩7,305
0
선술집 코바치요
선술집 코바치요
酒場 こば千代
혼잡 시에는 2시간 제한 1인 손님은 적게 가능합니다. (메뉴에 따라, 소량, 가격도 변경) 안주 1인 1개 부탁드립니다. 튀김류는 시간이 조금 걸립니다. 'X'는 재료 미입고로 인해 없습니다. 죄송합니다.
요리
시메사바 브루스케타
〆鯖のブルスケッタ
바삭하게.
알갱이 머스터드 소스
식초로 절인 고등어(시메사바)를 바게트 위에 올린 서양식 안주. 알갱이 머스터드 소스의 신맛이 고등어 기름과 잘 어울립니다.
¥350
≈ ₩3,278
0
연근 마리네이드
蓮根のマリネ
제철입니다
핑크 페퍼 풍미.
얇게 썬 연근을 식초 절임한 요리. 아삭아삭한 식감을 즐길 수 있습니다. 핑크 페퍼가 색감과 향의 포인트입니다.
¥400
≈ ₩3,746
0
모래주머니 튀김
砂肝の唐揚げ
모래주머니!
커민 소금
닭 모래주머니를 튀긴 요리. 독특한 오독오독한 식감이 특징입니다. 커민 향이 나는 소금으로 간을 하여 매콤한 맛입니다.
¥690
≈ ₩6,462
0
생 민들레 샐러드
生春菊サラダ
제철!
홍심 드레싱과 튀긴 우엉.
신선한 민들레를 생으로 먹는 샐러드. 민들레의 쌉싸름한 맛과 향을 즐길 수 있습니다. 튀긴 우엉의 식감이 포인트입니다.
¥590
≈ ₩5,525
0
토마토와 모짜렐라 치즈의 중화 오뎅
トマトとモッツァレラの中華おでん
센슈 물순무
2개입.
토마토와 모짜렐라 치즈를 중화풍 육수로 끓인 창작 오뎅. 일본, 서양, 중국의 요소가 섞인 따뜻한 요리입니다.
¥590
≈ ₩5,525
0
굴 콩피 폰즈
牡蠣コンフィぽん酢
굴!
굴을 저온 기름에 천천히 익힌 콩피. 폰즈 소스로 산뜻하게 먹음으로써 굴의 진한 감칠맛이 돋보입니다.
¥780
≈ ₩7,305
0
굴 파테
牡蠣パテ
굴!
토스트 포함.
굴의 감칠맛을 응축시킨 페이스트 형태의 파테. 곁들여 나온 토스트에 발라 먹는 진한 안주입니다.
¥910~
≈ ₩8,522
생선회 쿠조 네기 카르파초
お刺身 九条ネギカルパッチョ
참돔과 방어와 쑥갓.
신선한 생선(참돔, 방어 등)회에 쿠조 네기를 듬뿍 올린 카르파초. 올리브 오일이나 드레싱으로 서양식으로 마무리했습니다.
¥1,080
≈ ₩10,114
0
닭가슴살 타타키 향긋한 소스
鶏むねのタタキ 香味だれ
표면을 살짝 구운 닭가슴살 회. 속은 레어로 촉촉한 식감. 향긋한 채소가 들어간 소스로 먹습니다.
¥590
≈ ₩5,525
0
멘치카츠
メンチカツ
부활!
1개
다진 고기와 양파를 섞어 빵가루를 입혀 튀긴 카츠. 육즙 가득한 고기 맛과 바삭한 튀김옷이 특징입니다.
¥430
≈ ₩4,027
0
파 송송 썬 참치 올린 차조기잎 튀김
ネギトロのせ大葉天ぷら
1개
차조기잎(시소잎) 튀김 위에 파 송송 썬 참치(다진 참치)를 올린 요리. 뜨거운 튀김과 차가운 파 송송 썬 참치의 온도차와 식감을 즐길 수 있습니다.
¥350
≈ ₩3,278
0
감자튀김 슈토 버터
じゃがいも天 酒盗バター
튀김 시간 약 12분. (최장)
감자를 튀김으로 하고, 슈토(생선 내장 젓갈)와 버터를 곁들인 것. 포근한 감자에 젓갈의 감칠맛과 버터의 풍미가 잘 어울립니다.
¥590
≈ ₩5,525
0
은행 통째로 튀김
銀杏の素揚げ
제철.
껍질을 벗긴 은행을 그대로 기름에 튀긴 것. 쫄깃한 독특한 식감과 쌉싸름한 맛이 특징으로, 소금으로 먹습니다.
¥500
≈ ₩4,682
0
해변 튀김
磯辺揚げ
인기.
어묵
어묵(생선살)에 청해초를 섞은 옷을 입혀 튀긴 튀김. 김의 고소한 풍미가 식욕을 돋웁니다.
¥600
≈ ₩5,619
0
닭 안심과 치즈 튀김
鶏天 ササミとチーズ
닭튀김
닭 안심과 치즈를 사용한 튀김. 담백하고 부드러운 닭고기에 치즈의 풍미가 더해져 바삭한 튀김옷으로 감싸여 있습니다.
¥780
≈ ₩7,305
0
새우 마요
えびマヨ
새우 가득 새우 마요 소스
튀긴 새우를 특제 마요네즈 소스로 버무린 요리. 탱글탱글한 새우와 새콤달콤한 크리미한 소스가 특징입니다.
¥890
≈ ₩8,335
0
전갱이 튀김
アジフライ
그냥.
전갱이(물고기)에 빵가루를 입혀 튀긴 프라이. 바삭한 튀김옷과 통통한 살을 즐길 수 있는 단골 생선 요리.
¥530
≈ ₩4,963
0
새우빵
えびパン
빵 테두리에...
부활.
빵에 새우살 등을 발라 튀긴 토스트. 바삭한 빵의 식감과 새우의 풍미를 즐길 수 있는 안주입니다.
¥500
≈ ₩4,682
0
타코와사비
たこわさ
참문어와 다진 와사비
생 문어를 다진 와사비로 무친 안주. 톡 쏘는 매콤함과 문어의 오독오독한 식감이 특징입니다.
¥500
≈ ₩4,682
0
신선한 생선회 & 시메사바 2종 모듬
鮮魚刺 & 〆サバ 2種盛り
익숙한 간장
살짝 구움.
그날의 신선한 생선회와 식초로 절인 고등어(시메사바) 모듬. 간장으로 먹습니다.
¥890
≈ ₩8,335
0
토란과 구운 고등어 감자 사라다
里芋と焼サバのポテサラ
토란을 베이스로 한 감자 샐러드에 고소하게 구운 고등어를 섞은 것. 토란의 끈적한 식감과 고등어의 감칠맛이 잘 어울립니다.
¥500
≈ ₩4,682
0
닭 타타키 덮밥
鶏たたき丼
밥 위에 닭 타타키(표면을 구운 회)를 올린 덮밥. 고명이나 소스를 비벼 먹습니다.
¥690
≈ ₩6,462
0
주먹밥
おにぎり
각 1개
밥을 삼각형으로 뭉친 일본식 간식. 재료를 골라 주문합니다.
¥300~
≈ ₩2,809
물 순무
水カブ
샤쿠시나 츠케 (무 절임)
와사비와 함께.
신선한 순무를 얇게 썬 심플한 요리. 절임이나 와사비를 곁들여 산뜻하게 먹습니다.
¥380
≈ ₩3,559
0
나가토로 구이 생강 조림
長瀞焼しょうが佃煮
나가토로의
생강을 간장과 설탕으로 달콤 짭짤하게 졸인 조림. 밥반찬이나 술안주로 딱 좋은 진한 맛입니다.
¥380
≈ ₩3,559
0
무 아삭아삭 절임
大根パリパリ漬け
무를 절인 반찬. 이름 그대로 아삭아삭한 식감이 좋습니다.
¥340
≈ ₩3,184
0
홍생강과 어묵 곁들임 나물
紅生姜とかまぼこのあてナムル
홍생강과 어묵을 참기름 등으로 무친 나물풍 안주. 홍생강의 신맛과 매콤함이 포인트입니다.
¥400
≈ ₩3,746
0
절임 모듬
漬けもん盛
5종류 조금씩
몇 종류의 절임 모듬. 다양한 맛과 식감을 즐길 수 있는 곁들임 반찬입니다.
¥690
≈ ₩6,462
0
말린 흰 오징어
干しホタルイカ
흰 오징어를 통째로 말려 감칠맛을 응축시킨 것. 씹을수록 오징어의 진한 내장 맛이 퍼져 술이 당깁니다.
¥500
≈ ₩4,682
0
슈토와 크림치즈
酒盗とクリームチーズ
슈토 (생선 내장 젓갈)
슈토(생선 내장 젓갈)를 크림치즈 위에 올린 것. 젓갈의 강한 짠맛과 치즈의 부드러움이 절묘하게 어울립니다.
¥500
≈ ₩4,682
0
샤쿠시나 김 치즈
しゃくしな海苔チーズ
샤쿠시나 츠케(타카나 같은 절임)와 치즈, 김을 조합한 안주. 일본과 서양의 발효 식품 조합입니다.
¥500
≈ ₩4,682
0
소금 다시마 무침
塩こんぶ和え
오이와 쑥갓의
오이와 쑥갓을 소금 다시마로 무친 심플한 요리. 소금 다시마의 감칠맛과 짠맛이 채소의 맛을 돋웁니다.
¥450
≈ ₩4,214
0
브로콜리 유자코쇼 마요
ブロッコリーゆずこしょうマヨ
삶은 브로콜리를 유자코쇼를 섞은 마요네즈로 먹는 요리. 마요네즈의 풍미와 유자코쇼의 알싸한 매콤함이 잘 어울립니다.
¥400
≈ ₩3,746
0
구운 가지 토로로
焼き茄子トロロ
고소하게 구운 가지에 토로로(갈은 산마)를 올린 요리. 산뜻한 맛입니다.
¥500
≈ ₩4,682
0
약념 냉두부
薬味冷奴
푸짐하게
돋우는
차가운 두부에 파, 쑥갓 등의 고명을 듬뿍 올린 요리. 간장을 뿌려 심플하게 맛봅니다.
¥500
≈ ₩4,682
0
피망과 고기 된장
ピーマンと肉みそ
생 피망에 달콤 짭짤한 고기 된장을 곁들인 요리. 아삭한 피망의 식감과 진한 고기 된장이 잘 어울립니다.
¥400
≈ ₩3,746
0
구운 명란 올린 감자 사라다
炙り明太子のせポテサラ
감자 샐러드 위에 표면을 살짝 구운 명란을 올린 것. 명란의 짭짤함과 고소함이 감자 샐러드의 포인트가 됩니다.
¥450
≈ ₩4,214
0
참치 마카로니
つなマカロニ
감자의.
참치와 마카로니를 사용한 심플한 샐러드. 가정적인 부드러운 맛입니다.
¥350
≈ ₩3,278
0
음료
생 중잔
生中
아사히 생 마루에후
생맥주 큰 잔. 브랜드는 아사히 마루에후. 부드러운 감칠맛이 특징입니다.
¥590
≈ ₩5,525
0
생 소잔
生小
아사히 생 마루에후
생맥주 작은 잔.
¥440
≈ ₩4,121
0
스다치 맥주
すだちビール
생맥주에 생 스다치
생맥주에 생 스다치를 짜 넣은 것. 감귤류의 상큼한 향과 신맛을 즐길 수 있습니다.
¥690
≈ ₩6,462
0
레드 아이
レッドアイ
생맥주와 토마토 주스
맥주를 토마토 주스로 희석한 비어 칵테일. 토마토의 신맛으로 산뜻한 맛입니다.
¥590
≈ ₩5,525
0
병맥주
瓶ビール
삿포로 아카보시
병에 담긴 맥주. 브랜드는 삿포로 라거(통칭: 아카보시). 열처리로 인한 깊이 있는 맛이 특징입니다.
¥790
≈ ₩7,398
0
하이볼
ハイボール
위스키를 소다로 희석한 상쾌한 음료.
¥550
≈ ₩5,151
0
이치로스 몰트
イチローズモルト
치치부 증류소
화이트 라벨 45ml
사이타마현 치치부 증류소에서 만드는 세계적으로 평가받는 위스키. 화려한 향과 복잡한 맛을 즐길 수 있습니다.
¥790
≈ ₩7,398
0
겐사쿠지루시
源作印
치치부 와인
겐사쿠지루시
하프 보틀 (360ml)
사이타마현 치치부 지역에서 생산되는 지역 와인. 하프 보틀로 제공됩니다.
¥1,780~
≈ ₩16,670
크래프트 진
クラフトジン
하쿠라쿠세이의
'가시'
45ml
일본술 양조장에서 만드는 크래프트 진. 독자적인 보태니컬을 사용한 개성적인 향을 즐길 수 있습니다.
¥590
≈ ₩5,525
0
생 자몽 사워
生グレープフルーツサワー
생 자몽을 짜서 만든 주스로 만든 사워. 신선한 과일 맛을 즐길 수 있습니다.
¥550
≈ ₩5,151
0
생 레몬 사워
生レモンサワー
생 레몬을 짜서 만든 사워. 신맛이 강해 산뜻한 맛입니다.
¥490
≈ ₩4,589
0
생 스다치 사워
生すだちサワー
생 스다치를 사용한 사워. 특유의 상큼한 향과 신맛이 특징입니다.
¥490
≈ ₩4,589
0
매실 장아찌 사워
梅干しサワー
기슈 난코우매
'나카' 리필 츄하이 있습니다
매실 장아찌를 통째로 넣은 사워. 매실 장아찌를 으깨면서 짠맛과 신맛을 즐깁니다.
¥1,030~
≈ ₩9,646
옥수수차 하이
もろこし茶ハイ
쇼츄를 옥수수차로 희석한 음료. 고소한 단맛이 있어 마시기 편합니다.
¥490
≈ ₩4,589
0
우롱 하이
ウーロンハイ
쇼츄를 우롱차로 희석한 단골 술. 식사와 잘 어울립니다.
¥490
≈ ₩4,589
0
오후의 홍차 하이
午後紅茶ハイ
쇼츄를 오후의 홍차(무가당 홍차)로 희석한 음료. 홍차의 향으로 산뜻하게 마실 수 있습니다.
¥490
≈ ₩4,589
0
아오지루 하이
青汁ハイ
내장 미인
쇼츄를 아오지루(채소 주스)로 희석한 건강 지향의 술. 마시기 쉽게 조절되어 있습니다.
¥590
≈ ₩5,525
0
토마토 하이
トマトハイ
쇼츄를 토마토 주스로 희석한 음료. 토마토 풍미를 즐길 수 있습니다.
¥550
≈ ₩5,151
0
빨간 호피 세트
赤ホッピーセット
검은색도 있습니다.
쇼츄를 호피(맥주풍 탄산음료)로 희석해서 마시는 스타일. 농도를 직접 조절할 수 있습니다.
¥640~
≈ ₩5,994
논알콜 맥주
ノンアルビール
알코올이 없는 맥주 맛 음료. 운전하는 사람이나 술을 못 마시는 사람을 위한 것입니다.
¥490
≈ ₩4,589
0
소프트 드링크
ソフトドリンク
알코올을 포함하지 않는 음료.
¥490~
≈ ₩4,589
메뉴의 마지막입니다
주문을 담고 점원에게 보여주세요
매장 정보
★
구글 맵에서 보기 ↗
4.6
Google Maps 평점 32개
혹시 사장님이신가요? 잘못된 정보가 있다면 알려주세요.
정보 수정 요청 ↗
