酒場こば千代

Name: 酒場 こば千代
Address: Japan, 〒142-0062 Tokyo, Shinagawa City, Koyama, 2 Chome−6−16 ＳＫ第一ビル１Ｆ, 東京
Price range: ¥300 - ¥1780

混雑時のみ、2時間制お一人様は少なめ可能です。(メニューによります、少量分、価格も変更) おつまみ一人一品はお願いします揚げもんは少々お時間もらっちゃいます「X」は食材未入荷のため、無いです。ゴメンナサイ。

★ 4.6 (32) 📍 Japan, 〒142-0062 Tokyo, Shinagawa City, Koyama, 2 Chome−6−16 ＳＫ第一ビル１Ｆ

お料理

出汁巻き玉子

復活寒い時期のみやってます。梅だしひたひた。

たっぷりの出汁を含ませて焼き上げた日本の卵料理。ふわふわとした食感と優しい出汁の風味が特徴。梅風味の出汁に浸して提供される。

¥780

〆鯖のブルスケッタ

さくっと。粒マスタードソース

酢で締めた鯖（シメサバ）をバゲットに乗せた洋風おつまみ。粒マスタードソースの酸味が鯖の脂とよく合う。

¥350

蓮根のマリネ

旬がきましたピンクペッパー風味。

薄切りにした蓮根を酢漬けにした料理。シャキシャキとした食感が楽しめる。ピンクペッパーが彩りと香りのアクセント。

¥400

砂肝の唐揚げ

砂ぎもー! クミン塩

鶏の砂肝を揚げた料理。独特のコリコリとした歯ごたえが特徴。クミンの香りが効いた塩で味付けされており、スパイシーな味わい。

¥690

生春菊サラダ

旬! 紅芯ドレッシングと揚げゴボウ。

新鮮な春菊を生で食べるサラダ。春菊のほろ苦さと香りが楽しめる。揚げた牛蒡の食感がアクセント。

¥590

トマトとモッツァレラの中華おでん

泉州水茄子 2コ入り。

トマトとモッツァレラチーズを中華風の出汁で煮込んだ創作おでん。和洋中の要素が混ざり合った温かい料理。

¥590

牡蠣コンフィぽん酢

カキー!

牡蠣を低温の油でじっくりと煮たコンフィ。ポン酢でさっぱりと食べることで、牡蠣の濃厚な旨みが引き立つ。

¥780

牡蠣パテ

カキー! トースト付き。

牡蠣の旨みを凝縮させたペースト状のパテ。添えられたトーストに塗って食べる濃厚なおつまみ。

¥910~

お刺身九条ネギカルパッチョ

真鯛と鰤と菜の花。

新鮮な魚（真鯛や鰤など）の刺身に、九条ネギをたっぷりとかけたカルパッチョ。オリーブオイルやドレッシングで洋風に仕上げている。

¥1,080

鶏むねのタタキ香味だれ

表面を軽く炙った鶏むね肉の刺身。中はレアでしっとりとした食感。香味野菜が入ったタレで食べる。

¥590

メンチカツ

復活っ! 1コ

挽肉と玉ねぎを混ぜてパン粉をつけて揚げたカツ。ジューシーな肉の旨みとサクサクの衣が特徴。

¥430

ネギトロのせ大葉天ぷら

1コ

大葉（シソの葉）の天ぷらの上に、ネギトロ（マグロのたたき）を乗せた料理。熱々の天ぷらと冷たいネギトロの温度差と食感が楽しめる。

¥350

じゃがいも天酒盗バター

揚げ時間約12分。(最長)

じゃがいもを天ぷらにし、酒盗（魚の内臓の塩辛）とバターを添えたもの。ホクホクのじゃがいもに塩辛の旨みとバターのコクが合う。

¥590

銀杏の素揚げ

旬。

殻をむいた銀杏をそのまま油で揚げたもの。もちもちとした独特の食感とほろ苦さが特徴で、塩で食べる。

¥500

磯辺揚げ

お飲み物

生中

アサヒ生マルエフ

生ビールの中ジョッキ。銘柄はアサヒのマルエフ。まろやかな旨みが特徴。

¥590

生小

アサヒ生マルエフ

生ビールの小グラス。

¥440

すだちビール

生ビールに生すだち

生ビールに生のすだちを絞り入れたもの。柑橘の爽やかな香りと酸味が楽しめる。

¥690

レッドアイ

生ビールとトマトジュース

ビールをトマトジュースで割ったビアカクテル。トマトの酸味でさっぱりとした味わい。

¥590

瓶ビール

サッポロ赤星

瓶に入ったビール。銘柄はサッポロラガー（通称：赤星）。熱処理による厚みのある味わいが特徴。

¥790

ハイボール

ウイスキーをソーダで割った爽快な飲み物。

¥550

イチローズモルト

秩父蒸留所ホワイトラベル 45ml

埼玉県秩父市の蒸留所で作られる世界的に評価の高いウイスキー。華やかな香りと複雑な味わいが楽しめる。

¥790

源作印

秩父ワインげんさくじるしハーフボトル (360ml)

埼玉県秩父地方で作られる地ワイン。ハーフボトルでの提供。

¥1,780~

クラフトジン

伯楽星のこと「棘」 45ml

日本酒の蔵元が作るクラフトジン。独自のボタニカルを使用した個性的な香りが楽しめる。

¥590

生グレープフルーツサワー

生のグレープフルーツを絞った果汁を使ったサワー。フレッシュな果実感が味わえる。

¥550

生レモンサワー

生のレモンを絞ったサワー。酸味が効いてさっぱりとした味わい。

¥490

生すだちサワー

生のすだちを使ったサワー。特有の爽やかな香りと酸味が特徴。

¥490

梅干しサワー

紀州南高梅「ナカ」おかわりチューハイあります

梅干しを丸ごと入れたサワー。梅干しを崩しながら塩気と酸味を楽しむ。

¥1,030~

もろこし茶ハイ

焼酎をとうもろこし茶で割った飲み物。香ばしい甘みがあり飲みやすい。

¥490

ウーロンハイ

焼酎をウーロン茶で割った定番のお酒。食事によく合う。

¥490

午後紅茶ハイ

焼酎を午後の紅茶（無糖紅茶）で割った飲み物。紅茶の香りでさっぱりと飲める。

¥490

青汁ハイ

内臓美人

焼酎を青汁で割った健康志向のお酒。飲みやすくアレンジされている。

¥590

トマトハイ

焼酎をトマトジュースで割った飲み物。トマトの風味が楽しめる。

¥550

赤ホッピーセット

黒もあります。

焼酎をホッピー（麦酒風の炭酸飲料）で割って飲むスタイル。自分で濃さを調整できる。

¥640~

ノンアルビール

アルコールを含まないビールテイスト飲料。運転する人やお酒が飲めない人向け。

¥490

ソフトドリンク

アルコールを含まない飲み物。

¥490~

メニューの最後

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お店情報

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4.6

Google Mapsの評価32件

📍 Japan, 〒142-0062 Tokyo, Shinagawa City, Koyama, 2 Chome−6−16 ＳＫ第一ビル１Ｆ

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