피단 ピータン 오리의 알을 특수 가공하여 숙성시킨 중국의 진미. 흰자는 검고 젤리처럼 되며, 노른자는 진한 맛. 독특한 암모니아 향과 깊은 감칠맛이 있어 술안주나 전채 요리로 인기. ¥600 ≈ ₩5,619 − 0 +
감자채 냉채 じゃがいも千切りの冷製 가늘게 썬 감자를 살짝 데쳐 차갑게 식힌 후 무친 냉채. 아삭아삭한 독특한 식감이 특징. 깔끔한 양념으로 전채 요리로 식욕을 돋우는 일품. ¥700 ≈ ₩6,555 − 0 +
오이 피클 무침 きゅうりのピリ辛たたき 두드려서 양념이 잘 배도록 한 오이를 고추나 마늘 등으로 매콤하게 양념한 일품. 아삭아삭한 식감과 매운맛이 맥주와 잘 어울린다. ¥600 ≈ ₩5,619 − 0 +
건새우와 셀러리 무침 干しエビとセロリの和え物 향긋한 셀러리와 감칠맛이 응축된 건새우를 무친 냉채. 셀러리의 상쾌한 풍미와 건새우의 고소함이 절묘하게 어우러진 깔끔한 안주. ¥700 ≈ ₩6,555 − 0 +
찐 닭고기 파 후추 소스 蒸し鶏の葱胡椒ソース 부드럽게 찐 닭고기에 파와 후추를 넣은 특제 소스를 뿌린 요리. 닭고기의 담백한 맛을 풍미로운 소스가 돋보이게 한다. ¥800 ≈ ₩7,492 − 0 +
중국식 소시지 腸詰 중국식 소시지. 돼지고기에 향신료와 조미료를 넣어 창자에 넣고 건조, 숙성시킨 것. 단맛의 독특한 풍미와 씹을수록 퍼지는 고기의 감칠맛이 특징. ¥700 ≈ ₩6,555 − 0 +
해파리 무침 クラゲの和え物 중화요리의 인기 전채 요리. 오독오독한 독특한 식감의 해파리를 식초 간장이나 참기름으로 깔끔하게 무친 것. 식감을 즐기는 전채 요리. ¥1,200 ≈ ₩11,238 − 0 +
소 사태살 냉채 牛すね肉の冷製 소의 사태살을 향신료와 함께 삶아 식혀 얇게 썬 요리. 젤라틴질의 육수와 고기의 감칠맛이 어우러져 깊은 맛을 즐길 수 있다. ¥1,000 ≈ ₩9,365 − 0 +
전채 오르되브르 前菜オードブル 인기 전채 요리를 몇 가지 모아 담은 접시. 인원에 맞춰 사이즈를 선택할 수 있다. 다양한 맛을 조금씩 즐기고 싶을 때 추천. ¥1,500~ ≈ ₩14,047 담기0
군만두 (5개) 焼き餃子(5コ) 돼지고기 다짐육이나 채소 등의 소를 피에 싸서 철판에 구워낸 딤섬. 밑면은 바삭하고 고소하며, 피는 쫄깃하고 속에서는 육즙이 흘러나온다. ¥700 ≈ ₩6,555 − 0 +
바삭한 해산물 춘권 (2개) パリパリ海鮮春巻(2本) 해산물을 재료로 사용한 춘권. 일반 춘권보다 피가 더욱 얇고 바삭한 식감이 특징. 해산물의 감칠맛이 가득하다. ¥1,000 ≈ ₩9,365 − 0 +
게 내장 샤오롱바오 (4개) 蟹味噌入り小籠包(4コ) 얇은 피 안에 고기 소와 뜨거운 육수, 그리고 게 내장을 싸서 찐 샤오롱바오. 진한 게 내장 풍미가 국물에 녹아들어 고급스러운 맛을 즐길 수 있다. ¥1,000 ≈ ₩9,365 − 0 +
잔새우와 잠두콩 튀김 川エビとそら豆の揚げ物 작은 잔새우와 잠두콩을 튀긴 요리. 새우는 껍질째 먹을 수 있으며 고소함과 바삭한 식감이 특징. 소금으로 심플하게 양념되어 맥주 안주로 제격. ¥800 ≈ ₩7,492 − 0 +
닭고기 가라아게 若鶏の唐揚げ 한입 크기로 썬 닭고기에 밑간을 하고 튀김옷을 입혀 튀긴 요리. 겉은 바삭하고 속은 육즙이 풍부한 닭고기의 감칠맛이 퍼지는 인기 메뉴. ¥1,000 ≈ ₩9,365 − 0 +
가지 산초 튀김 ナスの山椒揚げ 가지를 기름에 튀겨 산초를 넣은 소금 맛으로 마무리한 요리. 부드러운 가지의 식감과 산초의 알싸하고 얼얼한 자극이 중독성 있는 일품. ¥1,000 ≈ ₩9,365 − 0 +
새우 칠리소스 볶음 エビのチリソース煮 탱글탱글한 새우를 두반장이나 케첩 등을 베이스로 한 매콤달콤한 소스로 끓인 대표적인 중화요리. 알싸한 매운맛과 새콤달콤함이 식욕을 돋운다. ¥1,500 ≈ ₩14,047 − 0 +
새우 마요네즈 소스 볶음 エビのマヨネーズソース和え 튀긴 새우를 특제 달콤한 마요네즈 소스로 버무린 요리. 바삭한 튀김옷과 크리미한 소스의 궁합이 좋으며, 어린이부터 어른까지 인기. ¥1,500 ≈ ₩14,047 − 0 +
새우와 아스파라거스 소금 볶음 エビとアスパラの塩味炒め 새우와 아스파라거스를 심플한 소금 맛으로 볶은 요리. 재료의 선명한 색감과 담백하고 부드러운 맛이 특징. ¥1,500 ≈ ₩14,047 − 0 +
오징어와 셀러리 소금 볶음 イカとセロリの塩味炒め 가늘게 썬 오징어와 향긋한 셀러리를 소금으로 볶은 요리. 셀러리의 식감과 향이 액센트가 되어 깔끔하게 먹을 수 있다. ¥1,500 ≈ ₩14,047 − 0 +
튀긴 게 다리살 (2개) 揚げカニ爪(2個) 게살에 새우살 등을 말아 튀긴 딤섬 요리. 푸짐하며 게살의 감칠맛과 탱글탱글한 식감을 즐길 수 있다. ¥1,200 ≈ ₩11,238 − 0 +
오징어 파기름 특제 간장 소스 ヤリイカの葱油掛け特製醤油たれ 삶은 오징어에 뜨거운 파 기름과 특제 간장 소스를 뿌린 요리. 고소한 파 기름 향이 오징어의 단맛을 돋운다. ¥1,600 ≈ ₩14,984 − 0 +
3가지 해산물 소금 볶음 3種海鮮の塩味炒め 새우, 오징어, 가리비 등 3가지 해산물을 채소와 함께 소금으로 볶은 요리. 다양한 해산물의 감칠맛과 식감을 한 번에 즐길 수 있는 호화로운 일품. ¥1,800 ≈ ₩16,857 − 0 +
소프트쉘 크랩 산초 튀김 ソフトシェルクラブ(渡り蟹)の山椒揚げ 탈피 직후 껍질이 부드러운 게(소프트쉘 크랩)를 통째로 튀긴 요리. 껍질째 먹을 수 있어 게의 감칠맛을 남김없이 즐길 수 있다. 산초의 풍미가 액센트. ¥1,800 ≈ ₩16,857 − 0 +
샥스핀 통찜 フカヒレの姿煮 고급 식재료인 샥스핀을 통째로 끓인 호화로운 요리. 걸쭉한 진한 간장 베이스의 국물이 섬유 하나하나에 스며들어 있다. 쫄깃한 식감이 일품. ¥8,000~ ≈ ₩74,920 담기0
돼지고기와 채소를 볶은 요리 回鍋肉 돼지고기와 양배추를 달콤 짭짤한 된장 소스(첨면장 등)로 볶은 사천 요리. 밥반찬으로 좋은 진한 양념이 특징. ¥1,200 ≈ ₩11,238 − 0 +
돼지고기와 목이버섯 계란 볶음 豚肉ときくらげ玉子炒め 돼지고기, 목이버섯, 계란을 볶아 만든 가정식 중화요리. 목이버섯의 오독오독한 식감과 계란의 부드러움을 즐길 수 있다. ¥1,200 ≈ ₩11,238 − 0 +
생강구이 生姜焼き 돼지고기와 양파를 생강 풍미의 간장 소스로 볶은 요리. 생강의 상쾌한 향이 고기의 감칠맛을 돋우는 일본 정식의 인기 메뉴. ¥1,200 ≈ ₩11,238 − 0 +
돼지고기와 피망 채 볶음 豚肉とピーマンの細切り炒め 징쟝로쓰. 가늘게 썬 돼지고기와 피망, 죽순 등을 볶은 요리. 아삭아삭한 채소의 식감과 굴소스 등의 고소한 양념이 특징. ¥1,200 ≈ ₩11,238 − 0 +
돼지 곱창과 마늘 볶음 豚ホルモンとにんにく炒め 탄력 있는 돼지 곱창과 마늘쫑 등을 볶은 스태미나 요리. 곱창의 기름진 단맛과 마늘의 향이 식욕을 자극한다. ¥1,400 ≈ ₩13,111 − 0 +
소고기 굴소스 볶음 牛肉のオイスターソース 소고기와 채소를 진한 굴소스(굴유)로 볶은 요리. 소고기의 감칠맛과 굴소스의 풍미가 진하게 어우러진다. ¥1,600 ≈ ₩14,984 − 0 +
닭고기와 캐슈넛 볶음 鶏肉とカシューナッツ炒め 깍둑 썬 닭고기와 캐슈넛을 볶은 중화요리. 닭고기의 부드러움과 견과류의 바삭한 식감의 대비를 즐길 수 있다. 달콤 짭짤한 양념이 일반적. ¥1,200 ≈ ₩11,238 − 0 +
닭고기 가라아게 유린 소스 鶏肉唐揚げの油淋ソース 유린기. 튀긴 닭고기에 다진 파가 들어간 새콤달콤한 간장 소스를 뿌린 요리. 바삭한 튀김옷에 소스가 스며들어 깔끔하면서도 밥반찬으로 좋다. ¥1,200 ≈ ₩11,238 − 0 +
마파두부 麻婆豆腐 두부와 다진 고기를 두반장이나 고추, 화자오 등으로 끓인 사천 요리. 얼얼한 매운맛과 진한 감칠맛이 특징이며, 흰쌀밥과 궁합이 최고. ¥1,200 ≈ ₩11,238 − 0 +
두부, 고기, 부추 볶음 豆腐と肉、ニラ炒め 두부, 돼지고기, 부추를 볶은 가정 요리. 간장 베이스의 양념으로 두부의 부드러운 맛과 부추의 풍미를 즐길 수 있다. ¥1,200 ≈ ₩11,238 − 0 +
해산물 두부 조림 海鮮入り豆腐のうま煮 새우, 오징어 등 해산물과 두부를 걸쭉한 국물에 끓인 요리. 해산물의 육수가 두부에 스며들어 담백하면서도 깊은 맛. ¥1,400 ≈ ₩13,111 − 0 +
고기와 채소 볶음 肉と野菜炒め 돼지고기와 양배추, 당근, 숙주 등 다양한 채소를 강한 불로 볶은 요리. 채소의 아삭함과 고기의 감칠맛을 심플하게 즐길 수 있다. ¥1,200 ≈ ₩11,238 − 0 +
마파 가지 麻婆ナス 튀긴 가지와 다진 고기를 매콤한 소스로 볶아 조린 요리. 가지가 기름과 소스를 흡수하여 부드러워지며 진한 맛을 즐길 수 있다. ¥1,200 ≈ ₩11,238 − 0 +
가지와 돼지고기 볶음 ナスと豚肉炒め 가지와 돼지고기를 간장이나 된장 등으로 볶아 만든 요리. 가지의 부드러움과 돼지고기의 기름진 단맛이 잘 어울리는 인기 반찬. ¥1,200 ≈ ₩11,238 − 0 +
계절 채소 마늘 볶음 (콩나물, 청경채, 시금치) 季節野菜のにんにく炒め(豆苗、青梗菜、ほうれん草) 제철 푸른 채소를 마늘과 함께 강한 불로 빠르게 볶은 요리. 채소 본연의 단맛과 마늘의 고소한 풍미를 즐길 수 있다. 소금 맛으로 깔끔한 맛. ¥1,200 ≈ ₩11,238 − 0 +
대만 콩나물 강불 볶음 台湾豆苗の強火炒め 콩나물(완두콩 싹)을 강한 불로 빠르게 볶은 요리. 아삭아삭한 식감과 콩나물 특유의 푸른 향이 특징. 심플한 소금 맛이 재료 본연의 맛을 돋운다. ¥1,600 ≈ ₩14,984 − 0 +
계란 게살 볶음 カニ玉 푸용하이. 게살이 들어간 동그란 오믈렛에 스위트 앤 사워 소스를 뿌린 요리. 계란의 부드러움과 새콤달콤한 소스의 조합이 절묘. ¥1,500 ≈ ₩14,047 − 0 +
새우 계란 볶음 エビ玉子炒め 탱글탱글한 새우와 계란을 볶아 만든 요리. 새우의 식감과 계란의 부드러움을 즐길 수 있다. 색감도 좋고 담백한 소금 맛이 일반적. ¥1,200 ≈ ₩11,238 − 0 +
토마토와 계란 볶음 トマトと玉子炒め 중국 가정식의 인기 메뉴. 토마토의 신맛과 계란의 단맛이 절묘하게 어우러진 볶음. 부드러운 토마토 즙이 계란에 스며들어 밥에 비벼 먹어도 맛있다. ¥1,200 ≈ ₩11,238 − 0 +
대만 라멘 台湾ラーメン 나고야 발상의 매운 라멘. 간장 베이스의 국물에 고추로 볶은 돼지고기 다짐육(대만 민치), 부추, 마늘 등이 듬뿍 올라가 있다. 강렬한 매운맛이 특징. ¥1,200 ≈ ₩11,238 − 0 +
탄탄멘 担々麺 참깨 풍미가 풍부한 국물과 라유의 매운맛이 특징인 면 요리. 다진 고기와 청경채가 토핑되어 있다. 진하고 크리미한 국물이 면에 잘 달라붙는다. ¥1,200 ≈ ₩11,238 − 0 +
타카나 소바 高菜そば 타카나 쯔케모노와 돼지고기 등을 볶은 재료를 올린 국물 있는 소바. 타카나 쯔케모노의 독특한 신맛과 짠맛이 국물에 깊이를 더한다. ¥1,200 ≈ ₩11,238 − 0 +
쓰라탕면 スーラータンメン 산라탕면. 식초의 '신맛'과 후추나 라유의 '매운맛'을 살린, 걸쭉한 국물이 특징인 라멘. 재료로는 계란, 두부, 죽순 등이 들어가 식욕을 자극하는 맛. ¥1,200 ≈ ₩11,238 − 0 +
마파멘 麻婆麺 라멘 위에 마파두부를 얹은 요리. 매콤한 마파 소스가 국물과 섞여 면에 잘 달라붙는다. 한 번에 두 가지 맛을 즐길 수 있는 푸짐한 메뉴. ¥1,300 ≈ ₩12,174 − 0 +
오목소바 五目そば 광둥면이라고도 불린다. 고기, 해산물, 채소 등 많은 재료가 들어간 간장 베이스의 걸쭉한 소스를 얹은 라멘. 건더기가 많아 영양 균형이 좋다. ¥1,400 ≈ ₩13,111 − 0 +
바지락 소바 あさりそば 바지락을 듬뿍 넣은 라멘. 바지락에서 우러나오는 진한 육수가 국물에 더해져 바다 향과 감칠맛을 마음껏 즐길 수 있다. ¥1,400 ≈ ₩13,111 − 0 +
오목 볶음 중화면 五目焼きそば 볶은 중화면과 재료(고기, 채소, 해산물 등)를 섞은 요리. 고소하게 볶아진 면과 재료의 감칠맛이 어우러진 인기 메뉴. ¥1,400 ≈ ₩13,111 − 0 +
오목 볶음 중화면 五目あんかけ焼きそば 표면을 바삭하게 구운 면에 고기, 해산물, 채소가 들어간 뜨거운 걸쭉한 소스를 얹은 요리. 바삭함과 쫄깃함 두 가지 식감을 즐길 수 있다. ¥1,500 ≈ ₩14,047 − 0 +
오목 볶음밥 五目炒飯 차슈, 계란, 파 등의 재료가 들어간 인기 볶음밥. 강한 불로 볶아 밥알 하나하나가 고슬고슬해지고 고소한 풍미를 즐길 수 있다. ¥1,000 ≈ ₩9,365 − 0 +
타카나 볶음밥 高菜炒飯 다진 타카나 쯔케모노를 넣어 볶은 볶음밥. 타카나 쯔케모노의 짭짤함과 새콤함이 액센트가 되어 깔끔한 맛으로 식욕을 돋운다. ¥1,000 ≈ ₩9,365 − 0 +
해산물 볶음밥 海鮮炒飯 새우, 오징어 등 해산물이 들어간 볶음밥. 해산물의 감칠맛과 탱글탱글한 식감을 즐길 수 있다. 담백한 소금 맛 베이스의 양념이 많다. ¥1,500 ≈ ₩14,047 − 0 +