menufans

류시우켄 시바우라점

龍祥軒 芝浦店

전채

피단
ピータン
오리의 알을 특수 가공하여 숙성시킨 중국의 진미. 흰자는 검고 젤리처럼 되며, 노른자는 진한 맛. 독특한 암모니아 향과 깊은 감칠맛이 있어 술안주나 전채 요리로 인기.
¥600 ≈ ₩5,619
감자채 냉채
じゃがいも千切りの冷製
가늘게 썬 감자를 살짝 데쳐 차갑게 식힌 후 무친 냉채. 아삭아삭한 독특한 식감이 특징. 깔끔한 양념으로 전채 요리로 식욕을 돋우는 일품.
¥700 ≈ ₩6,555
오이 피클 무침
きゅうりのピリ辛たたき
두드려서 양념이 잘 배도록 한 오이를 고추나 마늘 등으로 매콤하게 양념한 일품. 아삭아삭한 식감과 매운맛이 맥주와 잘 어울린다.
¥600 ≈ ₩5,619
건새우와 셀러리 무침
干しエビとセロリの和え物
향긋한 셀러리와 감칠맛이 응축된 건새우를 무친 냉채. 셀러리의 상쾌한 풍미와 건새우의 고소함이 절묘하게 어우러진 깔끔한 안주.
¥700 ≈ ₩6,555
찐 닭고기 파 후추 소스
蒸し鶏の葱胡椒ソース
부드럽게 찐 닭고기에 파와 후추를 넣은 특제 소스를 뿌린 요리. 닭고기의 담백한 맛을 풍미로운 소스가 돋보이게 한다.
¥800 ≈ ₩7,492
중국식 소시지
腸詰
중국식 소시지. 돼지고기에 향신료와 조미료를 넣어 창자에 넣고 건조, 숙성시킨 것. 단맛의 독특한 풍미와 씹을수록 퍼지는 고기의 감칠맛이 특징.
¥700 ≈ ₩6,555
해파리 무침
クラゲの和え物
중화요리의 인기 전채 요리. 오독오독한 독특한 식감의 해파리를 식초 간장이나 참기름으로 깔끔하게 무친 것. 식감을 즐기는 전채 요리.
¥1,200 ≈ ₩11,238
소 사태살 냉채
牛すね肉の冷製
소의 사태살을 향신료와 함께 삶아 식혀 얇게 썬 요리. 젤라틴질의 육수와 고기의 감칠맛이 어우러져 깊은 맛을 즐길 수 있다.
¥1,000 ≈ ₩9,365
전채 오르되브르
前菜オードブル
인기 전채 요리를 몇 가지 모아 담은 접시. 인원에 맞춰 사이즈를 선택할 수 있다. 다양한 맛을 조금씩 즐기고 싶을 때 추천.
¥1,500~ ≈ ₩14,047

딤섬·튀김류

군만두 (5개)
焼き餃子(5コ)
돼지고기 다짐육이나 채소 등의 소를 피에 싸서 철판에 구워낸 딤섬. 밑면은 바삭하고 고소하며, 피는 쫄깃하고 속에서는 육즙이 흘러나온다.
¥700 ≈ ₩6,555
물만두 (6개)
水餃子(6コ)
삶은 만두. 두꺼운 피의 매끈한 목넘김과 쫄깃한 식감이 특징. 깔끔한 소스로 먹는 것이 일반적.
¥700 ≈ ₩6,555
샤오마이 (4개)
焼売(4コ)
돼지고기 소를 얇은 피에 싸서 찐 딤섬. 고기의 감칠맛이 꽉 차 있으며 부드럽고 폭신한 식감을 즐길 수 있다.
¥700 ≈ ₩6,555
춘권 (2개)
春巻(2本)
채 썬 채소나 고기 등의 재료를 피에 싸서 기름에 튀긴 딤섬. 바삭한 피의 식감과 걸쭉한 재료의 뜨거운 맛이 인기.
¥700 ≈ ₩6,555
바삭한 해산물 춘권 (2개)
パリパリ海鮮春巻(2本)
해산물을 재료로 사용한 춘권. 일반 춘권보다 피가 더욱 얇고 바삭한 식감이 특징. 해산물의 감칠맛이 가득하다.
¥1,000 ≈ ₩9,365
게 내장 샤오롱바오 (4개)
蟹味噌入り小籠包(4コ)
얇은 피 안에 고기 소와 뜨거운 육수, 그리고 게 내장을 싸서 찐 샤오롱바오. 진한 게 내장 풍미가 국물에 녹아들어 고급스러운 맛을 즐길 수 있다.
¥1,000 ≈ ₩9,365
잔새우와 잠두콩 튀김
川エビとそら豆の揚げ物
작은 잔새우와 잠두콩을 튀긴 요리. 새우는 껍질째 먹을 수 있으며 고소함과 바삭한 식감이 특징. 소금으로 심플하게 양념되어 맥주 안주로 제격.
¥800 ≈ ₩7,492
닭고기 가라아게
若鶏の唐揚げ
한입 크기로 썬 닭고기에 밑간을 하고 튀김옷을 입혀 튀긴 요리. 겉은 바삭하고 속은 육즙이 풍부한 닭고기의 감칠맛이 퍼지는 인기 메뉴.
¥1,000 ≈ ₩9,365
가지 산초 튀김
ナスの山椒揚げ
가지를 기름에 튀겨 산초를 넣은 소금 맛으로 마무리한 요리. 부드러운 가지의 식감과 산초의 알싸하고 얼얼한 자극이 중독성 있는 일품.
¥1,000 ≈ ₩9,365

해산물 요리

새우 칠리소스 볶음
エビのチリソース煮
탱글탱글한 새우를 두반장이나 케첩 등을 베이스로 한 매콤달콤한 소스로 끓인 대표적인 중화요리. 알싸한 매운맛과 새콤달콤함이 식욕을 돋운다.
¥1,500 ≈ ₩14,047
새우 마요네즈 소스 볶음
エビのマヨネーズソース和え
튀긴 새우를 특제 달콤한 마요네즈 소스로 버무린 요리. 바삭한 튀김옷과 크리미한 소스의 궁합이 좋으며, 어린이부터 어른까지 인기.
¥1,500 ≈ ₩14,047
새우와 아스파라거스 소금 볶음
エビとアスパラの塩味炒め
새우와 아스파라거스를 심플한 소금 맛으로 볶은 요리. 재료의 선명한 색감과 담백하고 부드러운 맛이 특징.
¥1,500 ≈ ₩14,047
오징어와 셀러리 소금 볶음
イカとセロリの塩味炒め
가늘게 썬 오징어와 향긋한 셀러리를 소금으로 볶은 요리. 셀러리의 식감과 향이 액센트가 되어 깔끔하게 먹을 수 있다.
¥1,500 ≈ ₩14,047
튀긴 게 다리살 (2개)
揚げカニ爪(2個)
게살에 새우살 등을 말아 튀긴 딤섬 요리. 푸짐하며 게살의 감칠맛과 탱글탱글한 식감을 즐길 수 있다.
¥1,200 ≈ ₩11,238
오징어 파기름 특제 간장 소스
ヤリイカの葱油掛け特製醤油たれ
삶은 오징어에 뜨거운 파 기름과 특제 간장 소스를 뿌린 요리. 고소한 파 기름 향이 오징어의 단맛을 돋운다.
¥1,600 ≈ ₩14,984
3가지 해산물 소금 볶음
3種海鮮の塩味炒め
새우, 오징어, 가리비 등 3가지 해산물을 채소와 함께 소금으로 볶은 요리. 다양한 해산물의 감칠맛과 식감을 한 번에 즐길 수 있는 호화로운 일품.
¥1,800 ≈ ₩16,857
소프트쉘 크랩 산초 튀김
ソフトシェルクラブ(渡り蟹)の山椒揚げ
탈피 직후 껍질이 부드러운 게(소프트쉘 크랩)를 통째로 튀긴 요리. 껍질째 먹을 수 있어 게의 감칠맛을 남김없이 즐길 수 있다. 산초의 풍미가 액센트.
¥1,800 ≈ ₩16,857
샥스핀 통찜
フカヒレの姿煮
고급 식재료인 샥스핀을 통째로 끓인 호화로운 요리. 걸쭉한 진한 간장 베이스의 국물이 섬유 하나하나에 스며들어 있다. 쫄깃한 식감이 일품.
¥8,000~ ≈ ₩74,920

고기 요리

돼지고기와 채소를 볶은 요리
回鍋肉
돼지고기와 양배추를 달콤 짭짤한 된장 소스(첨면장 등)로 볶은 사천 요리. 밥반찬으로 좋은 진한 양념이 특징.
¥1,200 ≈ ₩11,238
돼지고기와 목이버섯 계란 볶음
豚肉ときくらげ玉子炒め
돼지고기, 목이버섯, 계란을 볶아 만든 가정식 중화요리. 목이버섯의 오독오독한 식감과 계란의 부드러움을 즐길 수 있다.
¥1,200 ≈ ₩11,238
흑초 탕수육
黒酢の酢豚
튀긴 돼지고기와 채소를 흑초 베이스 소스로 버무린 요리. 일반 탕수육보다 진하며 부드러운 신맛과 깊은 향이 특징.
¥1,200 ≈ ₩11,238
생강구이
生姜焼き
돼지고기와 양파를 생강 풍미의 간장 소스로 볶은 요리. 생강의 상쾌한 향이 고기의 감칠맛을 돋우는 일본 정식의 인기 메뉴.
¥1,200 ≈ ₩11,238
돼지고기와 피망 채 볶음
豚肉とピーマンの細切り炒め
징쟝로쓰. 가늘게 썬 돼지고기와 피망, 죽순 등을 볶은 요리. 아삭아삭한 채소의 식감과 굴소스 등의 고소한 양념이 특징.
¥1,200 ≈ ₩11,238
돼지 곱창과 마늘 볶음
豚ホルモンとにんにく炒め
탄력 있는 돼지 곱창과 마늘쫑 등을 볶은 스태미나 요리. 곱창의 기름진 단맛과 마늘의 향이 식욕을 자극한다.
¥1,400 ≈ ₩13,111
소고기 굴소스 볶음
牛肉のオイスターソース
소고기와 채소를 진한 굴소스(굴유)로 볶은 요리. 소고기의 감칠맛과 굴소스의 풍미가 진하게 어우러진다.
¥1,600 ≈ ₩14,984
간과 채소 볶음
レバーと野菜炒め
돼지 간과 부추, 숙주 등을 볶은 요리. 간의 진한 맛과 부추의 향이 어우러져 스태미나 만점인 일품.
¥1,200 ≈ ₩11,238
닭고기와 캐슈넛 볶음
鶏肉とカシューナッツ炒め
깍둑 썬 닭고기와 캐슈넛을 볶은 중화요리. 닭고기의 부드러움과 견과류의 바삭한 식감의 대비를 즐길 수 있다. 달콤 짭짤한 양념이 일반적.
¥1,200 ≈ ₩11,238
닭고기 가라아게 유린 소스
鶏肉唐揚げの油淋ソース
유린기. 튀긴 닭고기에 다진 파가 들어간 새콤달콤한 간장 소스를 뿌린 요리. 바삭한 튀김옷에 소스가 스며들어 깔끔하면서도 밥반찬으로 좋다.
¥1,200 ≈ ₩11,238

두부, 채소, 계란 요리

마파두부
麻婆豆腐
두부와 다진 고기를 두반장이나 고추, 화자오 등으로 끓인 사천 요리. 얼얼한 매운맛과 진한 감칠맛이 특징이며, 흰쌀밥과 궁합이 최고.
¥1,200 ≈ ₩11,238
두부, 고기, 부추 볶음
豆腐と肉、ニラ炒め
두부, 돼지고기, 부추를 볶은 가정 요리. 간장 베이스의 양념으로 두부의 부드러운 맛과 부추의 풍미를 즐길 수 있다.
¥1,200 ≈ ₩11,238
해산물 두부 조림
海鮮入り豆腐のうま煮
새우, 오징어 등 해산물과 두부를 걸쭉한 국물에 끓인 요리. 해산물의 육수가 두부에 스며들어 담백하면서도 깊은 맛.
¥1,400 ≈ ₩13,111
고기와 채소 볶음
肉と野菜炒め
돼지고기와 양배추, 당근, 숙주 등 다양한 채소를 강한 불로 볶은 요리. 채소의 아삭함과 고기의 감칠맛을 심플하게 즐길 수 있다.
¥1,200 ≈ ₩11,238
마파춘권
麻婆春雨
춘권과 다진 고기를 매콤한 마파 소스로 끓인 요리. 춘권이 감칠맛 나는 국물을 흡수하여 밥반찬으로도 인기.
¥1,200 ≈ ₩11,238
마파 가지
麻婆ナス
튀긴 가지와 다진 고기를 매콤한 소스로 볶아 조린 요리. 가지가 기름과 소스를 흡수하여 부드러워지며 진한 맛을 즐길 수 있다.
¥1,200 ≈ ₩11,238
가지와 돼지고기 볶음
ナスと豚肉炒め
가지와 돼지고기를 간장이나 된장 등으로 볶아 만든 요리. 가지의 부드러움과 돼지고기의 기름진 단맛이 잘 어울리는 인기 반찬.
¥1,200 ≈ ₩11,238
계절 채소 마늘 볶음 (콩나물, 청경채, 시금치)
季節野菜のにんにく炒め(豆苗、青梗菜、ほうれん草)
제철 푸른 채소를 마늘과 함께 강한 불로 빠르게 볶은 요리. 채소 본연의 단맛과 마늘의 고소한 풍미를 즐길 수 있다. 소금 맛으로 깔끔한 맛.
¥1,200 ≈ ₩11,238
대만 콩나물 강불 볶음
台湾豆苗の強火炒め
콩나물(완두콩 싹)을 강한 불로 빠르게 볶은 요리. 아삭아삭한 식감과 콩나물 특유의 푸른 향이 특징. 심플한 소금 맛이 재료 본연의 맛을 돋운다.
¥1,600 ≈ ₩14,984
부추 계란 볶음
ニラ玉
부추와 계란을 부드럽게 볶은 심플한 요리. 부추의 향과 계란의 단맛이 조화되어 부드러운 맛.
¥1,200 ≈ ₩11,238
계란 게살 볶음
カニ玉
푸용하이. 게살이 들어간 동그란 오믈렛에 스위트 앤 사워 소스를 뿌린 요리. 계란의 부드러움과 새콤달콤한 소스의 조합이 절묘.
¥1,500 ≈ ₩14,047
새우 계란 볶음
エビ玉子炒め
탱글탱글한 새우와 계란을 볶아 만든 요리. 새우의 식감과 계란의 부드러움을 즐길 수 있다. 색감도 좋고 담백한 소금 맛이 일반적.
¥1,200 ≈ ₩11,238
토마토와 계란 볶음
トマトと玉子炒め
중국 가정식의 인기 메뉴. 토마토의 신맛과 계란의 단맛이 절묘하게 어우러진 볶음. 부드러운 토마토 즙이 계란에 스며들어 밥에 비벼 먹어도 맛있다.
¥1,200 ≈ ₩11,238

면 요리

대만 라멘
台湾ラーメン
나고야 발상의 매운 라멘. 간장 베이스의 국물에 고추로 볶은 돼지고기 다짐육(대만 민치), 부추, 마늘 등이 듬뿍 올라가 있다. 강렬한 매운맛이 특징.
¥1,200 ≈ ₩11,238
탄탄멘
担々麺
참깨 풍미가 풍부한 국물과 라유의 매운맛이 특징인 면 요리. 다진 고기와 청경채가 토핑되어 있다. 진하고 크리미한 국물이 면에 잘 달라붙는다.
¥1,200 ≈ ₩11,238
차슈멘
チャーシュー麺
차슈를 듬뿍 올린 라멘. 고기의 감칠맛이 국물에 녹아들어 푸짐한 한 그릇.
¥1,300 ≈ ₩12,174
타카나 소바
高菜そば
타카나 쯔케모노와 돼지고기 등을 볶은 재료를 올린 국물 있는 소바. 타카나 쯔케모노의 독특한 신맛과 짠맛이 국물에 깊이를 더한다.
¥1,200 ≈ ₩11,238
야채탕면
野菜タンメン
채소를 듬뿍 볶아 올린 소금 맛 베이스의 라멘. 채소의 단맛이 국물에 녹아들어 담백하면서도 깊은 맛.
¥1,200 ≈ ₩11,238
쓰라탕면
スーラータンメン
산라탕면. 식초의 '신맛'과 후추나 라유의 '매운맛'을 살린, 걸쭉한 국물이 특징인 라멘. 재료로는 계란, 두부, 죽순 등이 들어가 식욕을 자극하는 맛.
¥1,200 ≈ ₩11,238
마파멘
麻婆麺
라멘 위에 마파두부를 얹은 요리. 매콤한 마파 소스가 국물과 섞여 면에 잘 달라붙는다. 한 번에 두 가지 맛을 즐길 수 있는 푸짐한 메뉴.
¥1,300 ≈ ₩12,174
오목소바
五目そば
광둥면이라고도 불린다. 고기, 해산물, 채소 등 많은 재료가 들어간 간장 베이스의 걸쭉한 소스를 얹은 라멘. 건더기가 많아 영양 균형이 좋다.
¥1,400 ≈ ₩13,111
바지락 소바
あさりそば
바지락을 듬뿍 넣은 라멘. 바지락에서 우러나오는 진한 육수가 국물에 더해져 바다 향과 감칠맛을 마음껏 즐길 수 있다.
¥1,400 ≈ ₩13,111
오목 볶음 중화면
五目焼きそば
볶은 중화면과 재료(고기, 채소, 해산물 등)를 섞은 요리. 고소하게 볶아진 면과 재료의 감칠맛이 어우러진 인기 메뉴.
¥1,400 ≈ ₩13,111
오목 볶음 중화면
五目あんかけ焼きそば
표면을 바삭하게 구운 면에 고기, 해산물, 채소가 들어간 뜨거운 걸쭉한 소스를 얹은 요리. 바삭함과 쫄깃함 두 가지 식감을 즐길 수 있다.
¥1,500 ≈ ₩14,047

밥 요리

오목 볶음밥
五目炒飯
차슈, 계란, 파 등의 재료가 들어간 인기 볶음밥. 강한 불로 볶아 밥알 하나하나가 고슬고슬해지고 고소한 풍미를 즐길 수 있다.
¥1,000 ≈ ₩9,365
타카나 볶음밥
高菜炒飯
다진 타카나 쯔케모노를 넣어 볶은 볶음밥. 타카나 쯔케모노의 짭짤함과 새콤함이 액센트가 되어 깔끔한 맛으로 식욕을 돋운다.
¥1,000 ≈ ₩9,365
게살 볶음밥
カニ炒飯
게살을 듬뿍 넣은 볶음밥. 게살의 단맛과 감칠맛이 밥 전체에 퍼져 조금은 고급스러운 맛.
¥1,500 ≈ ₩14,047
해산물 볶음밥
海鮮炒飯
새우, 오징어 등 해산물이 들어간 볶음밥. 해산물의 감칠맛과 탱글탱글한 식감을 즐길 수 있다. 담백한 소금 맛 베이스의 양념이 많다.
¥1,500 ≈ ₩14,047
라이스
ライス
흰 쌀밥. 마파두부나 볶음 요리 등 맛이 진한 중화요리와 함께 먹기 필수적.
¥200 ≈ ₩1,873

메뉴의 마지막입니다

주문을 담고 점원에게 보여주세요

매장 정보

3.8
Google Maps 평점 216개
$
$$ 일반적이에요
구글 맵에서 보기 ↗
혹시 사장님이신가요? 잘못된 정보가 있다면 알려주세요. 정보 수정 요청 ↗

근처의 다른 가게

도쿄에서 꼭 먹어봐야 할 음식