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Ryu

따뜻한 소바/우동

카케 (따뜻한 소바/우동)
かけ
뜨거운 국물에 들어간 심플한 면 요리. 건더기는 파 등 고명뿐이며, 다시의 풍미를 순수하게 즐길 수 있습니다.
¥800~ ≈ ₩7,492
키츠네 (유부)
きつね
달콤 짭짤하게 졸인 유부가 올라간 따뜻한 면 요리. 유부의 감칠맛이 국물에 녹아들어 부드러운 맛입니다.
¥850~ ≈ ₩7,960
타누키 (유부, 튀김 부스러기)
たぬき
튀김 부스러기(텐카스)가 올라간 따뜻한 면 요리. 튀김 부스러기의 구수한 향과 풍미가 특징입니다.
¥850~ ≈ ₩7,960
타마고토지 (계란 졸임)
玉子とじ
풀어놓은 계란을 넣어 부드럽게 완성한 따뜻한 면 요리. 계란의 부드러움과 다시마의 풍미가 조화를 이룹니다.
¥850~ ≈ ₩7,960
나메코 (버섯)
なめこ
나메코가 들어간 따뜻한 면 요리. 나메코의 걸쭉함이 국물에 녹아들어 독특한 식감을 즐길 수 있습니다.
¥900~ ≈ ₩8,428
산나물
山菜
고사리, 고비 등 산나물이 들어간 건강한 따뜻한 면 요리. 소박한 맛입니다.
¥950~ ≈ ₩8,897
켄친 (야채)
けんちん
무, 당근, 토란 등 뿌리채소를 졸인 건더기가 풍부한 따뜻한 면 요리. 채소의 감칠맛이 국물에 녹아 있습니다.
¥950~ ≈ ₩8,897
오리 난반
鴨南蛮
오리고기와 파가 들어간 따뜻한 면 요리. 오리의 기름진 단맛과 감칠맛이 진한 국물을 만들어내는 고급스러운 요리입니다.
¥950~ ≈ ₩8,897
고기 난반
肉南蛮
돼지고기와 파가 들어간 따뜻한 면 요리. 고기의 감칠맛과 파의 단맛이 식욕을 돋웁니다.
¥950~ ≈ ₩8,897
니신 (청어)
にしん
조림한 손질 청어를 올린 따뜻한 면 요리. 청어의 진한 맛이 국물과 잘 어울립니다.
¥950~ ≈ ₩8,897
카레 난반
カレー南蛮
다시마를 넣은 카레 국물의 면 요리. 스파이시함과 다시마의 감칠맛이 융합된, 몸을 따뜻하게 하는 요리입니다.
¥900~ ≈ ₩8,428
카키아게 (야채 튀김)
かき揚げ
작은 새우와 야채 등을 섞어 튀긴 야채 튀김이 올라간 따뜻한 면 요리. 국물을 흡수한 튀김옷이 맛있습니다.
¥1,000~ ≈ ₩9,365
튀김
天ぷら
새우 등 튀김이 올라간 호화로운 따뜻한 면 요리.
¥1,450~ ≈ ₩13,579
상 텐푸라 (고급 튀김)
上天ぷら
더욱 푸짐한 튀김 모듬이 올라간 따뜻한 면 요리.
¥1,650~ ≈ ₩15,452
토로로 콤부 (갈은 다시마)
とろろ昆布
얇게 썬 다시마(토로로 콤부)가 올라간 따뜻한 면 요리. 다시마의 감칠맛과 걸쭉함이 국물에 퍼집니다.
¥1,000~ ≈ ₩9,365

차가운 소바/우동

모리 (차가운 소바)
もり
차가운 면을 차가운 국물에 찍어 먹는 가장 기본적인 스타일. 면의 향과 쫄깃함을 직접 즐길 수 있습니다.
¥800~ ≈ ₩7,492
자루 (차가운 소바)
ざる
모리 소바 위에 잘게 썬 김을 뿌린 것. 김의 풍미가 악센트가 됩니다.
¥850~ ≈ ₩7,960
니쇼 모리 (두 가지 면)
二色もり
두 가지 다른 면(예: 소바와 우동, 또는 특별한 소바 등)을 함께 담아낸 것. 맛의 차이를 즐길 수 있습니다.
¥900~ ≈ ₩8,428
자루/토로로
ざる・とろろ
차가운 면을 토로로(갈은 참마)를 넣은 국물에 먹는 요리. 목넘김이 좋습니다.
¥950~ ≈ ₩8,897
오리 세이로
鴨せいろ
차가운 면을 오리고기와 파가 들어간 따뜻한 찍어 먹는 국물에 먹는 요리. 오리의 풍미와 차가운 면의 궁합이 최고입니다.
¥1,050~ ≈ ₩9,833
카키아게 자루 (야채 튀김과 소바)
かき揚げざる
차가운 자루 소바와 새우 등 튀김 모듬 세트. 단골의 호화로운 메뉴.
¥1,050~ ≈ ₩9,833
덴자루 (튀김과 소바)
天ざる
차가운 자루 소바와 새우 등 튀김 모듬 세트. 단골의 호화로운 메뉴.
¥1,450~ ≈ ₩13,579
죠텐자루 (고급 튀김과 소바)
上天ざる
덴자루보다 더욱 푸짐한 튀김이 포함된 세트.
¥1,650~ ≈ ₩15,452
낫토
納豆
낫토를 토핑한 차가운 면 요리. 끈적임이 면에 잘 어우러집니다.
¥1,100~ ≈ ₩10,301
차가운 토로로
冷しとろろ
차가운 부캇케 스타일의 면에 토로로를 올린 요리.
¥1,050~ ≈ ₩9,833
차가운 산나물
冷し山菜
차가운 면에 산나물을 토핑한 산뜻한 요리.
¥1,000~ ≈ ₩9,365
차가운 나메코
冷しなめこ
차가운 면에 나메코를 토핑한 요리. 부드러운 식감이 여름에 잘 어울립니다.
¥1,000~ ≈ ₩9,365
차가운 키츠네 (유부)
冷しきつね
차가운 면에 달콤하게 졸인 유부, 오이 등을 얹고 국물을 뿌린 요리.
¥950~ ≈ ₩8,897
차가운 타누키 (유부, 오이 등)
冷したぬき
차가운 면에 튀김 부스러기, 오이 등을 얹고 국물을 뿌린 요리. 바삭한 식감이 즐겁습니다.
¥950~ ≈ ₩8,897
다시마
昆布
다시마를 토핑한 차가운 면 요리.
¥1,100~ ≈ ₩10,301

나베모노 (우동 냄비)

나베야키 (냄비 우동)
鍋焼き
뚝배기에 졸인 건더기가 풍부한 우동. 새우튀김, 계란, 야채 등이 들어 있으며 뜨겁게 제공되는 겨울철 단골 메뉴.
¥1,850 ≈ ₩17,325
미소니코미 (된장 졸임)
みそ煮込み
적된장 베이스의 진한 국물에 졸인 딱딱한 우동. 나고야 명물로도 알려져 있습니다.
¥1,450 ≈ ₩13,579
켄친나베 (야채 냄비)
けんちん鍋
뿌리채소를 중심으로 한 야채가 듬뿍 들어간 냄비 우동. 간장 베이스의 맑은 국물 스타일이 많습니다.
¥1,450 ≈ ₩13,579
스키야키 나베 (스키야키 냄비)
すき焼き鍋
달콤 짭짤한 스키야키 풍의 국물에 소고기, 두부, 우동을 졸인 요리.
¥1,450 ≈ ₩13,579
가마아게 (따뜻한 우동)
釜揚げ
삶아낸 우동을 물로 식히지 않고, 삶은 물과 함께 제공되는 스타일. 따뜻한 찍어 먹는 국물로 먹습니다.
¥1,250 ≈ ₩11,706
카마타마 (우동에 날계란)
釜玉
갓 삶아낸 뜨거운 우동에 날계란을 비벼 간장이나 다시를 뿌려 먹는 요리. 까르보나라와 같은 농후함.
¥1,000 ≈ ₩9,365
덴푸 카마아게 (튀김과 가마아게 우동)
天付釜揚げ
가마아게 우동과 튀김 세트.
¥1,650 ≈ ₩15,452

밥 종류

(단무지/김치, 된장국 포함)

카키아게동 (야채 튀김 덮밥)
かき揚げ重
밥 위에 야채 튀김을 얹고 달콤 짭짤한 소스를 뿌린 덮밥.
¥1,000 ≈ ₩9,365
스키야키동 (스키야키 덮밥)
すき焼き重
밥 위에 달콤 짭짤하게 졸인 소고기(스키야키)를 얹은 덮밥.
¥1,250 ≈ ₩11,706
오야코동 (닭고기 계란 덮밥)
親子重
닭고기를 계란으로 졸여 밥 위에 얹은 덮밥. 가정적인 맛입니다.
¥1,250 ≈ ₩11,706
가츠동 (돈까스 덮밥)
カツ重
돈까스를 계란으로 졸여 밥 위에 얹은 덮밥. 푸짐합니다.
¥1,450 ≈ ₩13,579
덴동 (튀김 덮밥)
天重
밥 위에 새우 등 튀김을 얹고 소스를 뿌린 덮밥.
¥1,650 ≈ ₩15,452
죠텐동 (고급 튀김 덮밥)
上天重
더욱 푸짐한 튀김을 얹은 덴주 (튀김 덮밥).
¥1,850 ≈ ₩17,325

일품 요리

토로로 낫토
とろろ納豆
낫토와 토로로(참마)를 섞은 안주. 끈적한 식감이 특징이며 영양가가 높습니다.
¥650 ≈ ₩6,087
니신 (청어)
にしん
손질한 청어를 조린 것. 일본술과 잘 어울리는 안주입니다.
¥650 ≈ ₩6,087
이타와사 (어묵과 와사비)
板わさ
슬라이스한 어묵에 와사비를 곁들인 것. 소바집의 단골 안주입니다.
¥400 ≈ ₩3,746
덴가쿠 (된장 구이)
田楽
두부나 곤약에 달콤한 된장 소스를 발라 구운 요리.
¥400 ≈ ₩3,746
소 힘줄
牛もつ
소의 내장(곱창)을 졸인 요리. 부드럽고 양념이 잘 배어 있습니다.
¥800 ≈ ₩7,492
오징어 젓갈
イカの塩辛
오징어를 내장과 소금으로 발효시킨 진미. 진한 짠맛과 감칠맛이 있어 술안주로 좋습니다.
¥400 ≈ ₩3,746
단무지/김치
お新香
계절 야채 절임 모듬. 중간에 먹기 좋습니다.
¥400 ≈ ₩3,746
두부 (야마이모)
豆腐(冷やっこ)
차가운 두부에 파, 생강, 가쓰오부시 등을 얹고 간장으로 먹는 심플한 요리.
¥300 ≈ ₩2,809
에다마메 (풋콩)
枝豆
소금에 삶은 대두. 맥주 안주로 최적입니다.
¥800 ≈ ₩7,492
점보 야채 튀김
ジャンボ野菜かき揚げ
큼직하게 튀긴 야채 튀김. 바삭한 식감.
¥650 ≈ ₩6,087
자가제 소바 고로케
自家製そばコロッケ
메밀 알갱이나 메밀가루를 사용한 자가제 고로케. 메밀 향을 느낄 수 있습니다.
¥650 ≈ ₩6,087
다시마키 타마고 (일본식 계란말이)
出し巻き玉子
다시마를 듬뿍 넣어 구운 계란말이. 육즙이 풍부하고 부드러운 단맛.
¥800 ≈ ₩7,492
닭고기 가라아게
とりの唐揚げ
닭고기에 밑간을 하여 튀긴 요리. 육즙이 풍부하고 인기 있는 반찬입니다.
¥650 ≈ ₩6,087
오징어 다리 튀김
イカゲソ揚げ
오징어 다리(게소)를 튀긴 것. 오독오독한 식감을 즐길 수 있습니다.
¥650 ≈ ₩6,087
튀김 모듬
天ぷら盛合せ
새우와 채소 등 튀김 모듬.
¥1,800 ≈ ₩16,857
아게다시 도후 (튀겨낸 두부)
揚げ出し豆腐
튀김옷을 입혀 튀긴 두부를 따뜻한 다시 국물에 먹는 요리.
¥650 ≈ ₩6,087

음료

맥주 (중병)
ビール(中瓶)
기본 병맥주.
¥600~ ≈ ₩5,619
산토리 더 프리미엄 몰츠
サントリー ザ・プレミアム・モルツ
고품질의 향긋한 프리미엄 맥주.
¥650 ≈ ₩6,087
논알콜 맥주
ノンアルコールビール
알코올이 없는 맥주 맛 음료.
¥400 ≈ ₩3,746
지역 술 (점주 추천) 마스이즈미 (도야마)
地酒(店主おすすめ) 満寿泉(富山)
도야마현의 명주, 마스이즈미. 점주 추천 일본술.
¥900 ≈ ₩8,428
소바 소주
そば焼酎
메밀을 원료로 한 소주. 독특한 구수한 향이 특징입니다.
¥450 ≈ ₩4,214
오렌지
オレンジ
오렌지 주스.
¥250 ≈ ₩2,341
콜라
コーラ
탄산음료.
¥250 ≈ ₩2,341
라무네 (사이다)
ラムネ
옛날 추억의 일본 탄산음료. 독특한 병에 담겨 있습니다.
¥200 ≈ ₩1,873

샐러드

토마토 샐러드
トマトサラダ
신선한 토마토를 사용한 샐러드.
¥550 ≈ ₩5,151
튀긴 소바 샐러드
揚げそばサラダ
튀긴 소바를 토핑한 샐러드. 바삭한 식감이 포인트입니다.
¥650 ≈ ₩6,087
두부 샐러드
豆腐サラダ
두부를 사용한 건강한 샐러드.
¥550 ≈ ₩5,151
미역 샐러드
わかめサラダ
해조류 미역을 듬뿍 사용한 샐러드.
¥500 ≈ ₩4,682

아이스크림

소바 젤라또
そばジェラート
메밀 향이 나는 독특한 아이스크림. 단맛 속에 메밀의 구수한 향이 있습니다.
¥400 ≈ ₩3,746
아이스크림
アイス
기본 아이스크림.
¥400 ≈ ₩3,746

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매장 정보

3.1
Google Maps 평점 55개
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