Restaurant Trente-Trois

Name: Restaurant Trente-Trois
Address: 파리
Price range: €20 - €72

세바스티앙 상주 파리

★ 4.6 (460)

점심

점심 코스 메뉴.

2가지 코스

2 ACTES

애피타이저, 메인 요리 또는 메인 요리, 디저트

애피타이저, 메인 요리, 디저트 중에서 두 가지 요리를 선택할 수 있는 유연한 점심 코스입니다. 가벼운 미식 경험에 이상적입니다.

€60~ ≈ ₩101,804

3가지 코스

3 ACTES

애피타이저, 메인 요리, 디저트

애피타이저, 메인 요리, 디저트로 구성된 점심 코스 메뉴. 다양한 음료 옵션과 함께 이용 가능합니다.

€75~ ≈ ₩127,255

애피타이저

브르타뉴 해안 꽃게

Tourteau des côtes bretonnes

코트 부이용 | 신선한 허브 | 차가운 육수

신선한 꽃게 살을 차가운 육수와 함께 제공합니다. 게의 풍미를 살린 신선하고 바다 향이 나는 애피타이저입니다.

€42 ≈ ₩71,263

질라르도 굴

Huître Gillardeau

물냉이 | 셀러리 | 해산물 풍미의 사바용

최고급 굴에 물냉이와 가벼운 사바용 소스를 곁들였습니다. 강렬한 바다의 풍미.

€70~ ≈ ₩118,771

돼지감자

Topinambour

물냉이 | 함초 | 블랙 트러플

아티초크 맛이 나는 뿌리채소로, 아삭한 함초와 향긋한 블랙 트러플을 곁들였습니다.

€46 ≈ ₩78,050

브르타뉴 해안 가리비

Noix de Saint-Jacques des côtes Bretonnes

셀러리 | 리비체 | 블랙 트러플

팬에 구운 가리비 관자 또는 셀러리와 블랙 트러플을 곁들인 요리입니다. 바다의 세련된 클래식입니다.

€48 ≈ ₩81,443

로베르 뒤페리에 오리 푸아그라

Foie frais de canard de chez Robert Dupérier

겨울 채소 | 포토푀

고품질 오리 푸아그라를 제철 채소와 함께 포토푀 스타일로 제공합니다. 풍부하고 부드럽습니다.

€48 ≈ ₩81,443

땅과 바다

브르타뉴 산 해산물

Retour de pêche de Bretagne

헤이즐넛 버섯 | 조개 | 타라곤

그날그날 들어오는 신선한 생선 요리로, 조개와 버섯을 곁들였습니다. 해산물의 풍미를 살린 요리입니다.

€84~ ≈ ₩142,526

다이빙 채취 성게

Saint-Jacques de plongée

뿌리채소 | 메밀 | 뼈 육수

다이빙으로 채취한 큰 가리비 관자에 메밀과 진한 육수를 곁들였습니다. 부드러운 식감과 섬세한 맛.

€58 ≈ ₩98,411

포르니크 비둘기

Pigeon du Pornic

근대 | 내장 | 포비라드 육수

구운 비둘기 요리에 내장과 매콤한 포비라드 소스를 곁들였습니다. 부드러운 살과 야생의 풍미.

€56 ≈ ₩95,017

왕의 스타일 토끼고기

Lièvre à la Royale

센티넬 칼치 | 셀러리 | 리비체

전통적인 프랑스 사냥 고기 요리로, 와인과 향신료와 함께 오랫동안 푹 끓여 매우 풍부합니다. 녹는 듯한 식감과 강렬한 맛.

€58 ≈ ₩98,411

노르망디 품종 소고기

Bœuf de race Normande

로시니 스타일 | 트러플

부드러운 소고기 안심에 푸아그라(로시니 스타일)를 올리고 트러플을 곁들인 요리입니다. 고급스럽고 푸짐한 메인 요리입니다.

€72 ≈ ₩122,165

치즈와 디저트

뒤부아 하우스에서 선별하고 숙성한 농가 치즈 플래터

Plateau de fromages fermiers sélectionnés et affinés par la maison Dubois

숙성된 프랑스 치즈 셀렉션으로, 다양한 질감과 풍미를 제공합니다. 일반적으로 빵과 함께 제공됩니다.

€25 ≈ ₩42,418

감귤 컬렉션

Collection d'agrumes

플레인 치즈 | 티무트 후추

신선한 감귤류 디저트로, 플레인 치즈와 레몬 향의 티무트 후추를 곁들였습니다.

€20 ≈ ₩33,935

메종 베르제 초콜릿 마다가스카르

Chocolat Madagascar Maison Berger

피칸 | 화이트 커피 | 카카오닙스

마다가스카르산 진한 초콜릿 디저트로, 바삭한 피칸과 커피 향을 더했습니다.

€26 ≈ ₩44,115

타히티 바닐라

Vanille de Tahiti

헤이즐넛 | 프랄린

타히티 바닐라를 메인으로 한 디저트로, 헤이즐넛과 프랄린의 달콤함과 조화를 이룹니다.

€24 ≈ ₩40,722

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매장 정보

★

4.6

Google Maps 평점 460개

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