Restaurant Trente-Trois

Sébastien Sanjou 巴黎

★ 4.6 (460)

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午餐 开胃菜 陆地与海洋 奶酪与甜点

午餐

午餐套餐。

2 道菜

2 ACTES

开胃菜、主菜或主菜、甜点

灵活的午餐套餐，可从开胃菜、主菜和甜点中选择两道菜。适合更轻盈的美食。

€60~ ≈ ¥492

选择

3 道菜

3 ACTES

开胃菜、主菜、甜点

完整的午餐套餐，包括一道开胃菜、一道主菜和一道甜点。提供多种饮品选择。

€75~ ≈ ¥615

选择

开胃菜

布列塔尼海岸的苏格兰海鲜

Tourteau des côtes bretonnes

水煮 | 新鲜香草 | 冰镇清汤

新鲜的苏格兰海鲜配冰镇清汤。一道清新、带有海味的开胃菜，突显了螃蟹的风味。

€42 ≈ ¥345

+

吉拉多牡蛎

Huître Gillardeau

西洋菜 | 芹菜 | 海味蛋奶酱

顶级牡蛎配西洋菜和轻盈的蛋奶酱。浓郁的海鲜风味。

€70~ ≈ ¥574

选择

菊芋

Topinambour

西洋菜 | 海蓬子 | 黑松露

味道像朝鲜蓟的根茎蔬菜，配以脆海蓬子和芬芳的黑松露。

€46 ≈ ¥377

+

布列塔尼海岸的圣雅克扇贝

Noix de Saint-Jacques des côtes Bretonnes

芹菜 | 欧芹 | 黑松露

香煎扇贝或配芹菜和黑松露。一道精致的海鲜经典。

€48 ≈ ¥394

+

Robert Dupérier 鸭肝

Foie frais de canard de chez Robert Dupérier

冬季蔬菜 | 火锅

高品质鸭肝，以火锅方式搭配时令蔬菜。浓郁而融化。

€48 ≈ ¥394

+

陆地与海洋

布列塔尼渔获

Retour de pêche de Bretagne

榛子蘑菇 | 贝类 | 龙蒿

当日新鲜捕捞的鱼，配以贝类和蘑菇。一道赞美海产品的菜肴。

€84~ ≈ ¥689

选择

潜水扇贝

Saint-Jacques de plongée

根茎蔬菜 | 荞麦 | 烤肉汁

大号潜水捕捞的扇贝，配以荞麦和浓郁的酱汁。口感鲜嫩，味道细腻。

€58 ≈ ¥476

+

波尔尼克鸽子

Pigeon du Pornic

甜菜叶 | 内脏 | 胡椒酱

烤鸽子配内脏和浓郁的胡椒酱。肉质鲜嫩，野味十足。

€56 ≈ ¥459

+

皇家野兔

Lièvre à la Royale

参议员刀鱼 | 芹菜 | 欧芹

法国传统野味菜肴，非常浓郁，用葡萄酒和香料慢炖而成。口感融化，味道浓郁。

€58 ≈ ¥476

+

诺曼底牛

Bœuf de race Normande

罗西尼 | 松露

嫩牛柳配鹅肝（罗西尼风格）和松露。奢华丰盛的菜肴。

€72 ≈ ¥591

+

奶酪与甜点

Dubois 家精选陈年农场奶酪拼盘

Plateau de fromages fermiers sélectionnés et affinés par la maison Dubois

精选法国陈年奶酪，提供各种质地和风味。通常配面包。

€25 ≈ ¥205

+

柑橘系列

Collection d'agrumes

白奶酪 | 蒂穆特胡椒

清爽的柑橘甜点，搭配白奶酪，并以蒂穆特胡椒的柠檬香气提味。

€20 ≈ ¥164

+

Maison Berger 马达加斯加巧克力

Chocolat Madagascar Maison Berger

碧根果 | 白咖啡 | 可可碎

马达加斯加浓郁巧克力甜点，配以酥脆的碧根果和咖啡风味。

€26 ≈ ¥213

+

大溪地香草

Vanille de Tahiti

榛子 | 果仁糖

以大溪地香草为主打的甜点，搭配榛子和果仁糖的香甜。

€24 ≈ ¥197

+

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商店信息

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4.6

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