라이타 Raita 생채소를 곁들인 요구르트 오이, 토마토 등 아삭한 채소를 섞은 차가운 요구르트 소스. 부드러운 질감과 상쾌한 맛. 매운 요리의 열기를 식히는 데 이상적입니다. €7 ≈ ₩11,877 − 0 +
파야즈 케 파코레 Payaz Ke Pakore 병아리콩 가루를 입힌 양파 튀김 병아리콩 가루 반죽을 입혀 튀긴 양파. 바삭하고 황금빛입니다. 일반적으로 애피타이저로 즐깁니다. €7 ≈ ₩11,877 − 0 +
알루 사모사 Alou Samousa 으깬 감자, 완두콩, 향신료로 속을 채운 페이스트리 (2개) 매콤한 채식 혼합물로 속을 채운 튀긴 삼각형 페이스트리. 반죽은 바삭하고 속은 맛있습니다. 인도 길거리 음식의 고전입니다. €7 ≈ ₩11,877 − 0 +
미트 사모사 Meat Samousa 으깬 양고기, 향신료로 속을 채운 페이스트리 (2개) 다진 양고기로 속을 채우고 양념한 바삭한 페이스트리. 따뜻하게 제공되며, 튀긴 반죽과 부드러운 고기의 즐거운 대조를 이룹니다. €9 ≈ ₩15,271 − 0 +
파니르 티카 Paneer Tikka 향신료, 양파, 피망을 곁들여 구운 인도 치즈 (4개) 인도 신선 치즈(파니르) 큐브를 채소와 함께 탄두리 오븐에 양념하여 구운 것. 치즈는 단단하지만 부드럽고 훈제 향과 매콤한 맛이 납니다. €14 ≈ ₩23,754 − 0 +
문그 파코라 Murg Pakora 향신료를 입힌 닭고기 튀김 (5개) 병아리콩 가루 반죽을 입혀 튀긴 닭고기 조각. 바삭하고 맛있습니다. 인기 있는 따뜻한 애피타이저입니다. €9 ≈ ₩15,271 − 0 +
문그 탄두리 Murg Tandoori 닭고기 다리, 양념, 향신료, 구운 것 요구르트와 향신료로 양념하여 진흙 오븐(탄두리)에 구운 닭고기 다리. 고기는 붉고 부드러우며 특유의 훈제 향이 납니다. €9 ≈ ₩15,271 − 0 +
문그 티카 Murg Tikka 뼈 없는 닭고기 가슴살 조각, 향신료로 양념하여 구운 것 (5개) 양념하여 탄두리 오븐에 구운 뼈 없는 닭고기 조각 꼬치. 부드럽고 구운 향신료 풍미가 풍부합니다. €10 ≈ ₩16,967 − 0 +
고슈 쉬크 카밥 Gosht Sheekh Kabab 다진 양고기, 신선한 고수, 양파, 신선한 민트, 허브를 꼬치에 꿰어 구운 것 (2개) 다진 양고기에 신선한 허브와 향신료를 섞어 꼬치에 꿰어 구운 것. 육즙이 풍부하고 매우 향긋한 맛입니다. €10 ≈ ₩16,967 − 0 +
고슈 티카 Gosht Tikka 뼈 없는 양고기 조각, 양념 후 구운 것 (4개) 향신료에 재워 탄두리 오븐에 구운 부드러운 양고기 조각. 강렬하고 약간 훈제된 풍미를 제공합니다. €14 ≈ ₩23,754 − 0 +
고슈 바라 카밥 Gosht Bara Kabab 향신료로 양념하여 구운 양고기 정강이 향신료 양념을 하여 구운 양고기 정강이. 푸짐하고 맛있는 고기 요리입니다. €14 ≈ ₩23,754 − 0 +
마츨리 티카 Machli Tikka 향신료에 양념하여 구운 연어 조각 (4개) 인도 향신료로 양념하여 탄두리 오븐에 구운 연어 스테이크. 생선은 부드러운 식감과 매콤한 껍질을 유지합니다. €14 ≈ ₩23,754 − 0 +
징가 파코라 Jhinga Pakora 병아리콩 가루와 향신료를 입힌 새우 튀김 (5개) 매콤한 반죽을 입힌 새우. 바삭하고 황금빛이며 따뜻하게 제공됩니다. €10 ≈ ₩16,967 − 0 +
징가 탄두리 Jhinga Tandoori 향신료에 재워 탄두리 오븐에 구운 새우 (3개) 인도 향신료로 양념하여 탄두리 오븐에 구운 큰 새우. 구운 향신료로 풍미를 더한 섬세한 해산물 맛입니다. €20 ≈ ₩33,935 − 0 +
파라타 Paratha 무발효 빵, 버터 통밀가루 통밀가루와 버터로 만든 겹겹이 쌓인 플랫 브레드. 난보다 더 밀도가 높고 풍부하며 부서지기 쉬운 질감입니다. €5 ≈ ₩8,484 − 0 +
페샤와리 난 Peshwari Nan 효모 빵에 건포도, 아몬드 말린 과일(건포도)과 견과류(아몬드, 캐슈넛)를 듬뿍 넣은 달콤하고 짭짤한 난. 매운 요리와 함께 먹으면 입안을 부드럽게 합니다. €6 ≈ ₩10,180 − 0 +
사다 바스마티 차왈 Sada Basmati Chawal 사프란 바스마티 라이스 (기본) 사프란 향이 나는 길쭉한 바스마티 라이스. 가볍고 향긋하며 이상적인 기본 곁들임입니다. €5 ≈ ₩8,484 − 0 +
메테 바스마티 차왈 Meethé Basmati Chawal 바스마티 라이스에 캐슈넛, 건포도, 아몬드 말린 과일과 견과류를 곁들인 필라프 스타일의 바스마티 라이스. 달콤하고 바삭한 맛을 더합니다. €8 ≈ ₩13,574 − 0 +
마타르 바스마티 풀라오 Matar Basmati Pullao 바스마티 라이스에 완두콩 완두콩과 부드러운 향신료로 볶은 필라프 라이스. 간단하고 맛있습니다. €8 ≈ ₩13,574 − 0 +
고슈 비리야니 Gosht Biryani 뼈 없는 양고기, 캐슈넛, 아몬드, 건포도, 향신료와 함께 찐 밥 바스마티 라이스와 양고기를 향긋한 향신료와 말린 과일과 함께 쪄서 함께 요리한 완전한 요리. 풍부하고 향긋합니다. €23 ≈ ₩39,025 − 0 +
문그 비리야니 Murg Biryani 뼈 없는 닭고기, 캐슈넛, 아몬드, 건포도, 향신료와 함께 찐 밥 향신료(카다멈, 계피, 정향)와 말린 과일을 곁들여 찐 바스마티 라이스와 닭고기로 만든 축제 요리. €23 ≈ ₩39,025 − 0 +
징가 비리야니 Jhinga Biryani 껍질 벗긴 새우, 캐슈넛, 아몬드, 건포도, 향신료와 함께 찐 밥 새우 비리야니. 밥에 바다와 향신료의 풍미가 스며듭니다. 별도의 커리 소스와 함께 제공됩니다. €23 ≈ ₩39,025 − 0 +
삽지 비리야니 Sabzi Biryani 제철 채소, 캐슈넛, 아몬드, 건포도, 향신료와 함께 찐 밥 제철 채소를 섞은 비리야니 채식 버전. 향긋하고 풍성합니다. €23 ≈ ₩39,025 − 0 +
파파드 (1개) Papad (une pièce) 렌틸콩과 커민으로 만든 팬케이크 렌틸콩 가루로 만든 바삭한 얇은 팬케이크, 커민 향. 칩처럼 먹으며 종종 애피타이저로 즐깁니다. €1 ≈ ₩1,697 − 0 +
문그 탄두리 Murg Tandoori 닭고기 다리, 양념, 향신료, 구운 것. 제공: 바스마티 라이스, 믹스 베지터블 커리, 라이타, 수지 할와. 탄두리 치킨 한 조각을 중심으로 한 완전한 점심 메뉴. 다양한 곁들임(밥, 채소, 빵, 디저트)이 포함됩니다. €16~ ≈ ₩27,148 담기0
그릴 메뉴 Formule Grillade 제공: 바스마티 라이스, 믹스 베지터블 커리, 라이타, 수지 할와. 탄두리 그릴(닭고기, 양고기 또는 생선) 선택 메뉴. 밥, 채소, 빵 등 다양한 곁들임이 포함됩니다. €20~ ≈ ₩33,935 담기0
커리 메뉴 Formule Curry 제공: 바스마티 라이스, 믹스 베지터블 커리, 라이타, 수지 할와. 더 정교한 소스 요리(커리)를 선택할 수 있는 점심 메뉴. 전통적인 곁들임도 모두 포함됩니다. €24~ ≈ ₩40,722 담기0
쿨피 Kulfi 우유, 아몬드, 피스타치오 베이스의 인도 아이스크림, 은박 장식 서양 아이스크림보다 더 밀도가 높고 크리미한 전통 인도 아이스크림. 피스타치오와 아몬드 향이 납니다. €10 ≈ ₩16,967 − 0 +
굴랍 자문 Gulab Jamman 장미 향 시럽에 담근 우유와 밀가루로 만든 따뜻한 수제 페이스트리, 은박 장식 튀긴 반죽 볼을 따뜻한 설탕 시럽과 장미수 용액에 담근 것. 매우 달콤하고 부드러우며 따뜻하게 제공됩니다. €10 ≈ ₩16,967 − 0 +
가자 할와 Gajar Halwa 버터에 끓인 강판에 간 당근, 아몬드를 곁들인 따뜻한 수제 페이스트리, 은박 장식 오래 끓인 강판에 간 당근을 우유와 정제 버터로 끓여 만든 달콤한 푸딩. 녹는 듯한 질감과 부드러운 맛입니다. €10 ≈ ₩16,967 − 0 +
수지 할와 Suji Halwa 따뜻한 세몰리나 케이크, 은박 장식, 아몬드 구운 세몰리나, 설탕, 버터로 만든 디저트. 알갱이가 있지만 부드러운 질감이며 따뜻하게 제공됩니다. €8 ≈ ₩13,574 − 0 +