رايتا
Raita
زبادي مع خضروات
صلصة باردة تعتمد على الزبادي المخلوط بالخضروات المقرمشة (خيار، طماطم). قوام كريمي وطعم منعش. مثالي لتهدئة حرارة الأطباق الحارة.
€7
≈ $8.00
0
مطعم هندي لذيذ
مطعم هندي لذيذ
Ashiana Restaurant
مقبلات تندوري
(مقبلات)
بصل باكورا
Payaz Ke Pakore
كرات بصل مقلية بطحين الحمص
حلقات بصل مغطاة بعجينة طحين الحمص ومقلية. مقرمشة وذهبية. تؤكل عادة كمقبلات أو فاتح شهية.
€7
≈ $8.00
0
باذنجان باكورا
Baingan Pakora
باذنجان مقلي (4 قطع)
شرائح باذنجان مغموسة في عجينة حارة ومقلية. الجزء الخارجي مقرمش بينما يبقى الباذنجان ذائبًا من الداخل.
€7
≈ $8.00
0
سمبوسة بطاطس
Alou Samousa
معجنات محشوة بالبطاطس المفرومة، البازلاء والتوابل (قطعتان)
معجنات مثلثة مقرمشة محشوة بخليط نباتي حار. العجينة مقرمشة والحشوة لذيذة. طبق كلاسيكي من طعام الشارع الهندي.
€7
≈ $8.00
0
سمبوسة لحم
Meat Samousa
معجنات محشوة بلحم الضأن المفروم والتوابل (قطعتان)
معجنات مقرمشة محشوة بلحم الضأن المفروم والمتبل. تقدم ساخنة، وتوفر تباينًا لطيفًا بين العجينة المقلية واللحم الطري.
€9
≈ $10.00
0
بانير تكا
Paneer Tikka
جبن هندي مشوي بالتوابل والبصل والفلفل (4 قطع)
مكعبات جبن بانير هندي طازج متبلة ومشوية في فرن التندور مع الخضروات. الجبن صلب ولكنه طري، بنكهة مدخنة وحارة.
€14
≈ $16.00
0
دجاج باكورا
Murg Pakora
دجاج مقلي بالتوابل (5 قطع)
قطع دجاج مغطاة بعجينة الحمص ومقلية. مقرمشة ولذيذة. مقبلات ساخنة شهيرة.
€9
≈ $10.00
0
دجاج تندوري
Murg Tandoori
فخذ دجاج متبل بالصلصة والتوابل ثم مشوي
فخذ دجاج متبل بالزبادي والتوابل، ثم مطبوخ في فرن طيني (تندور). اللحم أحمر، طري، وله نكهة مدخنة مميزة.
€9
≈ $10.00
0
دجاج تكا
Murg Tikka
قطع دجاج منزوعة العظم، متبلة ثم مشوية (5 قطع)
أسياخ قطع دجاج منزوعة العظم، متبلة ومشوية. طرية وغنية بنكهات التوابل المشوية.
€10
≈ $12.00
0
كباب شيش لحم ضأن
Gosht Sheekh Kabab
أسياخ لحم ضأن مفروم مع كزبرة طازجة، بصل، نعناع طازج، أعشاب ثم مشوية (قطعتان)
لحم ضأن مفروم مخلوط بالأعشاب الطازجة والتوابل، مشكل على سيخ ومشوي. قوام عصاري وطعم عطري جدًا.
€10
≈ $12.00
0
دجاج تكا
Gosht Tikka
لحم ضأن مقطع منزوع العظم، متبل ثم مشوي (4 قطع)
قطع لحم ضأن طرية متبلة بالتوابل ومشوية في التندور. تقدم نكهة قوية ومدخنة قليلاً.
€14
≈ $16.00
0
كباب لحم ضأن
Gosht Bara Kabab
لحم ضأن متبل ثم مشوي
لحم ضأن متبل بتوابل خاصة ومشوي. قطعة لحم دسمة ولذيذة.
€14
≈ $16.00
0
سمك تكا
Machli Tikka
قطع سلمون متبلة بالتوابل ثم مشوية (4 قطع)
شرائح سلمون متبلة بتوابل هندية ومشوية في فرن التندور. يبقى السمك طريًا مع قشرة حارة.
€14
≈ $16.00
0
جمبري باكورا
Jhinga Pakora
كرات روبيان مقلية بطحين الحمص والتوابل (5 قطع)
روبيان مغطى بعجينة مقلية حارة. مقرمش وذهبي، يقدم ساخنًا.
€10
≈ $12.00
0
جمبري تندوري
Jhinga Tandoori
جمبري متبل بالتوابل ومطبوخ في التندور (3 قطع)
روبيان كبير (جامبو) متبل ومشوي في فرن التندور. نكهة بحرية رقيقة معززة بالتوابل المشوية.
€20
≈ $23.00
0
أطباق خبز هندية مميزة
نان بانير
Paneer Nan
خبز مخمر محشو بالجبن
خبز نان طري مخبوز في التندور، محشو بالجبن الذائب. يشبه خبز البيتا بالجبن، مريح جدًا.
€5
≈ $6.00
0
نان
Nan
خبز عادي غير مخمر
خبز نان هندي كلاسيكي، طري وخفيف، مخبوز على جدران فرن التندور الساخنة. مثالي لتغميس الأطباق ذات الصلصة.
€3.50
≈ $4.00
0
نان بالزبدة
Nan Butter
خبز مخمر بالزبدة
خبز نان كلاسيكي مدهون بالزبدة المذابة أو السمن. غني ولذيذ.
€5
≈ $6.00
0
باراثا
Paratha
خبز غير مخمر، دقيق قمح كامل بالزبدة
خبز مسطح مورق من دقيق القمح الكامل والزبدة. أكثر كثافة وغنى من النان، مع قوام متفتت.
€5
≈ $6.00
0
روتي
Roti
خبز غير مخمر، دقيق قمح كامل عادي
خبز مسطح بسيط من دقيق القمح الكامل، بدون خميرة. أرق وأكثر خشونة من النان.
€3.50
≈ $4.00
0
نان بطاطس
Aloo Nan
خبز مخمر محشو بالبطاطس المفرومة
نان محشو بخليط بطاطس متبلة. يمكن تناوله بمفرده أو كطبق جانبي.
€6
≈ $7.00
0
نان بيشاوري
Peshwari Nan
خبز مخمر بالزبيب واللوز
نان حلو ومالح محشو بفواكه مجففة (زبيب) ومكسرات (لوز، كاجو). لذيذ مع الأطباق الحارة لتلطيف الحنك.
€6
≈ $7.00
0
نان لاساني
Lasani Nan
خبز بالثوم
نان مرشوش بالثوم المفروم والكزبرة قبل الخبز. عطري جدًا ولذيذ.
€6
≈ $7.00
0
جمبري نان
Jhinga Nan
خبز مخمر محشو بالروبيان المفروم والتوابل
خبز نان محشو بحشوة الروبيان الحارة. طبق مميز وأصيل ولذيذ.
€6
≈ $7.00
0
طبق أرز بسمتي مميز
أرز بسمتي بولو
أرز بسمتي سادة
Sada Basmati Chawal
أرز بسمتي بالزعفران (عادي)
أرز بسمتي طويل الحبة، معطر بالزعفران. خفيف وعطري، وهو طبق جانبي مثالي.
€5
≈ $6.00
0
أرز بسمتي حلو
Meethé Basmati Chawal
أرز بسمتي مع كاجو، زبيب، لوز
أرز بسمتي بولو مع فواكه مجففة ومكسرات. يضيف لمسة حلوة ومقرمشة.
€8
≈ $9.00
0
أرز بسمتي بالبازلاء
Matar Basmati Pullao
أرز بسمتي بالبازلاء
أرز بولو بالبازلاء والتوابل الحلوة. بسيط ولذيذ.
€8
≈ $9.00
0
طبق برياني أرز بسمتي مميز
تقدم مع صلصة كاري
برياني لحم ضأن
Gosht Biryani
أرز بسمتي مطهو على البخار مع لحم ضأن منزوع العظم، كاجو، لوز، زبيب وتوابل
طبق كامل حيث يطهى أرز بسمتي ولحم الضأن معًا على البخار مع توابل عطرية وفواكه مجففة. غني وعطري.
€23
≈ $27.00
0
برياني دجاج
Murg Biryani
أرز بسمتي مطهو على البخار مع دجاج منزوع العظم، كاجو، لوز، زبيب وتوابل
طبق احتفالي من أرز بسمتي ودجاج مطبوخين معًا مع توابل (هيل، قرفة، قرنفل) وفواكه مجففة.
€23
≈ $27.00
0
برياني جمبري
Jhinga Biryani
أرز بسمتي مطهو على البخار مع روبيان مقشر، كاجو، لوز، زبيب وتوابل
برياني روبيان. يمتص الأرز نكهات البحر والتوابل. يقدم مع صلصة كاري منفصلة.
€23
≈ $27.00
0
برياني خضروات
Sabzi Biryani
أرز بسمتي مطهو على البخار مع خضروات موسمية، كاجو، لوز، زبيب وتوابل
نسخة نباتية من برياني، مع مزيج من الخضروات الموسمية. عطري ومتكامل.
€23
≈ $27.00
0
أطباق جانبية
باباد (قطعة واحدة)
Papad (une pièce)
فطيرة عدس وكمون
فطيرة رقيقة مقرمشة تعتمد على دقيق العدس، معطرة بالكمون. تؤكل مثل رقائق البطاطس، غالبًا كمقبلات.
€1
≈ $1.00
0
سلطة
Salade
بصل، طماطم، خيار، فلفل أخضر طازج
سلطة طازجة بسيطة ومقرمشة، مكونة من خضروات مقطعة. تضيف الانتعاش لمرافقة الأطباق الحارة.
€8
≈ $9.00
0
قوائم الغداء
قوائم الغداء. باستثناء عطلات نهاية الأسبوع والعطلات الرسمية.
دجاج تندوري
Murg Tandoori
فخذ دجاج، متبل، توابل، مشوي.
يقدم مع: أرز بسمتي، كاري خضروات مشكلة، رايتا، سوجي حلوى.
قائمة غداء كاملة تتمحور حول فخذ دجاج تندوري. تشمل أطباقًا جانبية متنوعة (أرز، خضروات، خبز، حلوى).
€16~
≈ $19.00
قائمة المشويات
Formule Grillade
يقدم مع: أرز بسمتي، كاري خضروات مشكلة، رايتا، سوجي حلوى.
قائمة غداء تقدم اختيارًا من المشويات التندوري (دجاج، لحم ضأن أو سمك). تقدم مع تشكيلة كاملة من الأرز والخضروات والخبز.
€20~
≈ $23.00
قائمة كاري
Formule Curry
يقدم مع: أرز بسمتي، كاري خضروات مشكلة، رايتا، سوجي حلوى.
قائمة غداء تقدم اختيارًا من الأطباق ذات الصلصة (الكاري) الأكثر تفصيلاً. تشمل أيضًا جميع الأطباق الجانبية التقليدية.
€24~
≈ $28.00
حلويات هندية
كولفي
Kulfi
آيس كريم هندي يعتمد على الحليب واللوز والفستق، مزين بورق الفضة
آيس كريم هندي تقليدي، أكثر كثافة وكريمية من الآيس كريم الغربي. بنكهة الفستق واللوز.
€10
≈ $12.00
0
جولاب جامون
Gulab Jamman
حلوى منزلية تعتمد على الحليب والدقيق في شراب السكر المعطر بماء الورد، مزينة بورق الفضة
كرات عجين مقلية ثم مغموسة في شراب سكر ساخن بماء الورد. حلوة جدًا، طرية وتقدم دافئة.
€10
≈ $12.00
0
جزر حلوى
Gajar Halwa
حلوى منزلية دافئة تعتمد على الجزر المبشور المطبوخ بالزبدة واللوز، مزينة بورق الفضة
حلوى بودينغ تعتمد على الجزر المبشور المطبوخ طويلاً في الحليب والزبدة المصفاة. قوام ذائب ونكهة حلوة.
€10
≈ $12.00
0
سوجي حلوى
Suji Halwa
حلوى سميد دافئة مزينة بورق الفضة واللوز
حلوى تعتمد على السميد المحمص والسكر والزبدة. قوام حبيبي ولكنه طري، يقدم دافئًا.
€8
≈ $9.00
0
سلطة فواكه
Fruit Salad
تشكيلة فواكه طازجة محضرة في المنزل
مزيج من الفواكه الطازجة الموسمية المقطعة. حلوى خفيفة ومنعشة.
€10
≈ $12.00
0
آيس كريم وسوربيه
Glaces et Sorbets
اختيار من الآيس كريم أو السوربيه الكلاسيكي.
€8~
≈ $9.00
مشروبات هندية
لاسي
Lassi
يعتمد على الزبادي والحليب
مشروب هندي شهير يعتمد على الزبادي المخفوق. كريمي ومنعش، يشبه سموذي الزبادي.
€8~
≈ $9.00
نهاية القائمة
أضف الطلبات واعرضها على الموظفين
معلومات المطعم
★
عرض في خرائط جوجل ↗
4.1
٣٥٠ تقييمًا على Google Maps
هل أنت المالك؟ يرجى إخبارنا إذا كانت هناك أي معلومات غير صحيحة.
الإبلاغ عن معلومات غير صحيحة ↗
