피체리아 트라토리아 볼로메로 히가시긴자

제철 재료를 사용한 이탈리아 전채 모듬. 일반적으로 절인 채소, 훈제 육류, 작은 간식 등이 포함됩니다. 다양한 맛으로 식사를 시작하기에 좋습니다.

이탈리아 파르마산 생햄. 얇게 썰어 섬세하고 짭짤한 맛과 비단 같은 질감을 가지고 있습니다. 종종 그대로 먹거나 와인과 함께 즐깁니다.

다양한 이탈리아 햄과 살라미 모듬. 다양한 질감과 짭짤한 훈제 육류 맛을 제공합니다.

신선한 제철 채소로 만든 화려한 혼합 샐러드. 가볍고 상큼한 드레싱.

물소 모짜렐라 치즈와 달콤한 방울토마토를 곁들인 클래식 이탈리아 샐러드. 올리브 오일과 바질로 드레싱. 크리미한 치즈와 신선하고 산미 있는 토마토의 대조.

블랙 트러플과 버섯을 넣고 익힌 이탈리아식 오믈렛. 부드러운 계란 베이스에 풍부하고 흙내음 나는 맛.

소 힘줄(위 내벽)을 흰 강낭콩과 함께 매콤한 토마토 소스에 졸인 요리. 힘줄은 부드럽고 쫄깃한 식감이 있으며, 감칠맛 나는 약간 매콤한 육수를 흡수합니다.

화이트 와인, 레몬, 흑후추로 양념하여 찐 제철 조개. 조개의 자연스러운 단맛을 강조한 가볍고 향긋한 맛.

신선한 창오징어와 제폴리네(김을 넣은 튀김 반죽 공) 모듬 튀김. 바삭하고 감칠맛 나는 맛으로 음료와 함께 즐기기 좋습니다.

구운 수제 소시지와 감자. 육즙이 풍부한 고기와 허브, 푸짐한 구운 감자.

감자 튀김 (이탈리아식). 바삭하고 황금빛이며 가볍게 소금 간을 했습니다.

김을 섞어 튀긴 빵 반죽 공. 쫄깃한 속과 바삭한 겉, 바다의 감칠맛 나는 맛.

이탈리아 올리브 모듬. 짭짤하고 풍부한 맛으로 와인과 함께 즐기기 좋습니다.

이탈리아 치즈 세 종류 모듬. 맛은 순한 것부터 강한 것까지 다양합니다.

수제 포카치아 빵. 겉은 살짝 바삭하고 속은 부드러우며 올리브 오일과 소금으로 맛을 냈습니다.

오늘의 스페셜 파스타: 오이스터와 리크를 곁들인 스파게티 페페론치노. 마늘, 고추, 굴의 감칠맛 나는 오일 베이스 소스.

해산물과 크리미한 베샤멜 소스를 겹겹이 쌓아 구운 파스타. 풍부하고 치즈 맛이 나며 감칠맛이 좋습니다.

신선한 성게알을 넣은 풍부한 토마토 크림 소스의 스파게티. 크리미하고 감칠맛 나는 고급스러운 맛.

신선한 조개(봉골레)를 듬뿍 넣은 스파게티. 조개 육수를 강조한 감칠맛 나는 오일 또는 화이트 와인 베이스 소스.

홈메이드 미트 소스(볼로네제)를 곁들인 리가토니(튜브 모양의 짧은 파스타). 푸짐하고 풍부한 맛.

모짜렐라 치즈, 바질, 신선한 토마토 소스를 곁들인 소렌토 스타일 스파게티. 심플하고 신선하며 녹는 치즈에서 약간의 크리미함이 느껴집니다.

고르곤졸라 치즈 크림 소스를 곁들인 펜네(짧은 파스타). 독특한 블루 치즈 맛, 풍부하고 크리미한 맛.

훈제 모짜렐라와 라디치오(쌉싸름한 잎채소)로 만든 크리미한 이탈리아 쌀 요리. 훈제 향과 기분 좋은 쌉싸름한 대조가 있는 감칠맛 나는 맛.

오늘의 신선한 생선과 제철 조개를 물, 화이트 와인, 체리 토마토, 올리브 오일에 찐 요리. 가볍고 풍미 있는 나폴리 고전 요리.

구운 국내산 소 등심을 얇게 썬 타리아타와 발사믹 소스를 곁들인 요리. 부드러운 붉은 고기와 풍미 있는 겉.

오늘의 특별 디저트. 자세한 내용은 직원에게 문의하십시오.

셰프 특제 푸딩 (크렘 카라멜). 부드러운 커스터드 위에 쌉싸름한 캐러멜 소스를 얹었습니다.

뜨거운 물로 희석한 에스프레소. 드립 커피와 비슷한 농도.

스팀 밀크를 곁들인 에스프레소.

농축 커피 샷. 진하고 향긋한 맛.

홍차.

캐모마일 꽃으로 만든 허브차. 카페인이 없고 진정 효과가 있습니다.

복숭아 향이 나는 아이스티. 달콤하고 과일 향이 납니다.

이탈리아 스파클링 와인 한 병. 런치 한정 가격.

이탈리아 스파클링 와인 한 잔.

하우스 와인 한 잔, 레드 또는 화이트 선택.

하우스 와인 디캔터, 레드 또는 화이트 선택.

삿포로 생맥주.

모레티, 인기 있는 이탈리아 페일 라거.

이탈리아 브랜드 모레티의 무알콜 맥주.

와인 한 병, 레드 또는 화이트 선택.