بيتزيريا تراتوريا فولميرو هيغاشي-غينزا

تشكيلة من المقبلات الإيطالية التي تضم مكونات موسمية. تشمل عادة الخضروات المتبلة واللحوم المعالجة والأطباق الصغيرة. طريقة رائعة لبدء الوجبة بمجموعة متنوعة من النكهات.

لحم خنزير مجفف من بارما، إيطاليا. مقطع رقيقًا، له نكهة رقيقة ومالحة وقوام حريري. غالبًا ما يؤكل كما هو أو يقترن بالنبيذ.

تشكيلة من اللحوم الإيطالية المختلفة والسلامي. تقدم مجموعة من القوام ونكهات اللحوم المعالجة اللذيذة.

سلطة مشكلة ملونة مصنوعة من خضروات موسمية طازجة. صلصة خفيفة ومنعشة.

سلطة إيطالية كلاسيكية بجبنة موزاريلا الجاموس وطماطم الفاكهة الحلوة. متبلة بزيت الزيتون والريحان. الجبن الكريمي يتناقض مع الطماطم الطازجة والحمضية.

عجة إيطالية مطبوخة بالكمأة السوداء والفطر. نكهات غنية وترابية في قاعدة بيض رقيقة.

كرشة بقري مطهوة مع فاصوليا بيضاء في صلصة طماطم حارة. الكرشة طرية ذات قوام مطاطي مميز، تمتص المرق اللذيذ والحار قليلاً.

محار موسمي مطهو على البخار مع نبيذ أبيض، متبل بالليمون والفلفل الأسود. خفيف وعطري، يبرز الحلاوة الطبيعية للمحار.

طبق مقلي مشكل من الحبار الطازج وزيبوليني (كرات عجين مقلية بالأعشاب البحرية). مقرمش ولذيذ، ممتاز مع المشروبات.

نقانق منزلية الصنع مشوية تقدم مع البطاطس. لحم طري بالأعشاب، يقترن ببطاطس مشوية شهية.

بطاطس مقلية (بطاطس مقلية على الطريقة الإيطالية). مقرمشة وذهبية، مملحة قليلاً.

كرات عجين بيتزا مقلية مخلوطة بالأعشاب البحرية. مطاطية من الداخل، مقرمشة من الخارج، بنكهة بحرية لذيذة.

تشكيلة من الزيتون الإيطالي. مالح وغني، مثالي للتذوق مع النبيذ.

تشكيلة من ثلاثة أنواع من الأجبان الإيطالية. تتراوح النكهات من الخفيفة إلى الحادة.

خبز فوكاشيا منزلي الصنع. طري مع قشرة خفيفة، بنكهة زيت الزيتون والملح.

باستا اليوم المميزة: سباغيتي بيبرونشينو مع المحار والكراث. صلصة زيتية بالثوم والفلفل وطعم المحار اللذيذ.

باستا مخبوزة بالطبقات مع المأكولات البحرية وصلصة البشاميل الكريمية. غنية، بالجبن، ولذيذة.

سباغيتي بصلصة كريمة الطماطم الغنية مع قنفذ البحر الطازج. كريمي، لذيذ، وفاخر.

سباغيتي بالكثير من بلح البحر الطازج (فونغولي). صلصة زيتية أو نبيذ أبيض لذيذة تبرز مرق بلح البحر.

ريغاتوني (معكرونة قصيرة على شكل أنبوب) تقدم مع صلصة اللحم منزلية الصنع (بولونيز). شهية وغنية.

سباغيتي على طريقة سورينتو بجبنة الموزاريلا والريحان وصلصة الطماطم الطازجة. بسيطة، طازجة، وكريمية قليلاً من الجبن الذائب.

بيني (معكرونة قصيرة) بصلصة كريمة جبنة جورجونزولا. نكهة جبنة زرقاء مميزة، غنية وكريمية.

طبق أرز إيطالي كريمي مصنوع من جبنة الموزاريلا المدخنة والهندباء (خضروات ورقية مرة). لذيذ بنكهات مدخنة وتباين مرير لطيف.

سمك طازج اليوم ومحار موسمي مطهو على البخار في ماء، نبيذ أبيض، طماطم كرزية، وزيت زيتون. طبق نابولي كلاسيكي خفيف ولذيذ.

شرائح لحم بقري محلي مشوي (تالياتا) تقدم مع صلصة بلسميك. لحم أحمر طري مع قشرة لذيذة.

حلوى اليوم المميزة. يرجى سؤال الموظفين للتفاصيل.

بودينغ الشيف الخاص (كريم كراميل). كريمة ناعمة مغطاة بصلصة كراميل مرة قليلاً.

إسبريسو مخفف بالماء الساخن. قوة مماثلة للقهوة المقطرة.

إسبريسو مع حليب مبخر.

جرعة إسبريسو مركزة. قوية وعطرية.

شاي أسود.

شاي أعشاب مصنوع من زهور البابونج. خالٍ من الكافيين ومهدئ.

شاي مثلج بنكهة الخوخ. حلو وفاكهي.

زجاجة نبيذ إيطالي فوار. سعر حصري لوجبة الغداء.

كأس من النبيذ الإيطالي الفوار.

كأس نبيذ منزلي، اختر أحمر أو أبيض.

ديسكانتر من النبيذ المنزلي، اختر أحمر أو أبيض.

بيرة سابورو على الصنبور.

موريتي، بيرة لاجر إيطالية شهيرة فاتحة اللون.

بيرة خالية من الكحول من العلامة التجارية الإيطالية موريتي.

زجاجة نبيذ، اختر أحمر أو أبيض.