沃梅罗风味什锦开胃菜 Antipasto misto ヴォメロ風前菜盛り合わせ ¥2,200 (2,420) 什锦意大利开胃菜,选用时令食材。通常包括腌制蔬菜、风干肉类和小吃。是品尝各种风味的绝佳开端。 ¥2,200 ≈ ¥100 − 0 +
帕尔马生火腿 帕尔马产生火腿 Prosciutto di parma パルマ産生ハム 意大利帕尔马产的生火腿。薄切,口感细腻,咸味适中,如丝般顺滑。常单独食用或搭配葡萄酒。 ¥1,300~ ≈ ¥59 选择0
什锦冷切肉 意大利各地火腿、萨拉米拼盘 Affettato misto イタリア各地のハム、サラミ類盛り合わせ 什锦意大利火腿和萨拉米拼盘。提供各种口感和咸鲜的风味。 ¥1,500~ ≈ ¥68 选择0
卡普雷塞沙拉 水牛马苏里拉奶酪和水果番茄卡普雷塞沙拉 Insalata caprese 水牛モッツァレッラとフルーツトマトのカプレーゼ 经典意大利沙拉,配水牛马苏里拉奶酪和甜水果番茄。淋上橄榄油和罗勒。奶油奶酪与新鲜酸甜的番茄形成对比。 ¥1,700 ≈ ¥77 − 0 +
炖牛肚 牛肚与白芸豆的微辣番茄炖菜 Trippa in umido 牛トリッパと白いインゲン豆のピリ辛トマト煮込み 牛肚(胃壁)与白芸豆一起炖煮在微辣的番茄酱中。牛肚口感柔嫩,略带嚼劲,吸收了鲜美微辣的汤汁。 ¥1,700 ≈ ¥77 − 0 +
柠檬柠檬贝 时令贝类白葡萄酒蒸 - 柠檬黑胡椒风味 - Molluschi al limone 旬の貝類の白ワイン蒸し 〜レモン・黒コショウ風味〜 时令贝类用白葡萄酒蒸制,用柠檬和黑胡椒调味。清淡芳香,突显贝类的天然甜味。 ¥1,700 ≈ ¥77 − 0 +
什锦炸物 鲜枪乌贼和海苔炸面团球什锦炸物 Fritto misto 活ヤリイカとゼッポリーネのフリット盛り合わせ 鲜枪乌贼和海苔炸面团球(Zeppoline)的什锦炸物。外酥内软,鲜美可口,是佐酒佳品。 ¥1,700 ≈ ¥77 − 0 +
马苏里拉奶酪和罗勒新鲜番茄酱意面 モッツァレッラチーズとバジリコのフレッシュトマトソース スパゲッティ 索伦托风味意面,配马苏里拉奶酪、罗勒和新鲜番茄酱。简单、新鲜,融化的奶酪带来微 creamy 的口感。 − 0 +
烩饭 (烟熏马苏里拉奶酪和微苦菊苣烩饭) リゾット (燻製モッツァレッラとほろ苦トレビスのリゾット) 烩饭(烟熏马苏里拉奶酪和微苦菊苣) 烟熏马苏里拉奶酪和菊苣(一种微苦的绿叶蔬菜)制作的奶油烩饭。烟熏味浓郁,带有宜人的苦味。 − 0 +
今日鱼类主菜 今日鲜鱼“海鲜汤” 本日のお魚料理 Pesce del giorno "Acqua pazza" 今日鲜鱼和时令贝类、樱桃番茄的白葡萄酒蒸“海鲜汤” 今日鲜鱼和时令贝类用高汤、白葡萄酒、樱桃番茄和橄榄油蒸制。那不勒斯经典菜肴,清淡而美味。 − 0 +
今日肉类主菜 今日牛肉臀肉烤制 本日のお肉料理 Carne del giorno "Japanese beef rump grilled" 国产牛臀肉薄切配香醋酱 烤国产牛臀肉薄切(Tagliata)配香醋酱。鲜嫩的红肉,外皮焦香。 − 0 +