완벽한 계란, 오늘의 크림
Oeuf parfait, crème du jour
저온에서 천천히 익혀 흰자는 익고 부드러우며 노른자는 흐르고 크리미한 계란. 오늘의 크리미한 소스와 함께 제공됩니다. 숟가락으로 즐기는 섬세한 애피타이저.
€10
≈ ₩16,967
0
Perlimpinpin - Tartares sur mesure
Perlimpinpin - Tartares sur mesure
애피타이저
생 마르셀랭 크로켓
Croquette de Saint-Marcellin
빵가루를 입혀 튀긴 생 마르셀랭 치즈 볼. 겉은 바삭하고 속은 부드럽습니다. 도피네 치즈 특유의 강한 치즈 풍미.
€12
≈ ₩20,361
0
크리미한 부라타
Burrata crémeuse
이탈리아 신선 치즈, 크림이 풍부한 속을 가진 필라투스 페이스트리. 매우 부드러운 질감과 부드러운 우유 맛. 신선한 빵과 완벽하게 어울립니다.
€11
≈ ₩18,664
0
푸아그라 나눠 먹기
Foie gras à partager
거위 또는 오리 푸아그라, 2인용으로 넉넉하게 제공됩니다. 부드러운 질감과 풍부하고 버터 같은 맛. 일반적으로 구운 빵이나 브리오슈와 함께 제공됩니다.
€27
≈ ₩45,812
0
나눠 먹는 플래터
Assiette à partager
완벽한 계란, 생 마르셀랭 크로켓, 크리미한 부라타
완벽한 계란, 치즈 크로켓, 크리미한 부라타 등 여러 인기 애피타이저 모음. 식사 시작 시 모든 것을 맛보고 나누기에 이상적입니다. 다양한 질감과 풍미.
€27
≈ ₩45,812
0
자연산 굴
Huitres nature
신선한 굴을 얼음 위에 날것으로 제공합니다. 바다 향과 쫄깃한 식감. 그대로, 레몬즙을 살짝 뿌리거나 샬롯 식초와 함께 즐기세요.
€9~
≈ ₩15,271
따뜻한 요리
후추 소스 등심 스테이크 (250g)
Faux filet sauce poivre (250g)
부드럽고 맛있는 소고기 조각, 원하는 대로 구워 드립니다. 크리미하고 후추 맛이 나는 소스로 덮여 있습니다. 프랑스 비스트로 요리의 클래식입니다.
€28
≈ ₩47,509
0
오늘의 생선 (입고량에 따라 다름)
Poisson du jour (selon arrivage)
그날 시장에 따라 선택된 신선한 생선. 셰프가 자연의 맛을 살려 조리합니다. 서버에게 오늘의 메뉴를 문의하세요.
€20
≈ ₩33,935
0
저온 조리 닭고기, 그랑메르 육수
Poulet cuit basse température, jus grand-mère
부드럽고 육즙이 풍부한 고기를 유지하기 위해 천천히 조리된 닭고기. 전통적인 풍미의 로스트 육수와 함께 제공됩니다. 편안하고 가정적인 요리입니다.
€19
≈ ₩32,238
0
셰프 샐러드
Salade du chef
부라타, 절인 토마토, 오이, 샬롯, 케이퍼, 바질
신선하고 지중해풍의 푸짐한 샐러드. 부라타의 부드러움과 절인 토마토의 산미, 채소의 바삭함을 혼합합니다. 향긋한 허브로 양념했습니다.
€18
≈ ₩30,541
0
맞춤 타르타르
나이프로 썬 타르타르를 직접 만들어 보세요. 원하시면 타르타르를 익혀서도 드실 수 있습니다. 모든 제품은 신선하며 입고량에 따라 달라집니다.
맞춤 타르타르
Tartare sur Mesure
나이프로 썬 육류 또는 생선 요리, 완전히 맞춤 설정 가능. 세계 각국의 다양한 스타일 중에서 베이스 (소고기, 송아지 고기, 생선 또는 채식)와 양념을 선택하세요. 신선하고 주문 즉시 준비됩니다.
€17~
≈ ₩28,845
사이드 메뉴
오리 기름에 튀긴 감자튀김
Frites cuites dans la graisse de canard
전통적인 감자튀김, 오리 기름에 튀겨 풍미와 바삭함을 더했습니다. 풍부하고 맛있는 사이드 메뉴입니다.
€6
≈ ₩10,180
0
우마미
Umami
퀴노아 & 불고르, 피클
절인 채소 (피클)와 함께 제공되는 씨앗 혼합물 (퀴노아와 불고르). 톡 쏘는 맛과 질감이 있는 건강한 옵션입니다.
€5
≈ ₩8,484
0
시장 샐러드
Salade du marché
신선한 제철 녹색 샐러드와 가벼운 비네그레트 드레싱. 메인 요리에 신선함을 더하기에 완벽합니다.
€5
≈ ₩8,484
0
오이 피클
Pickles de concombre
식초와 향신료에 절인 오이 슬라이스. 아삭하고 톡 쏘는 맛으로 입맛을 돋우기에 좋습니다.
€5
≈ ₩8,484
0
트리오
Trio
감자튀김, 우마미, 샐러드
감자튀김, 퀴노아/불고르 혼합, 녹색 샐러드 등 3가지 사이드 메뉴 모음. 다양한 맛을 즐기고 싶은 분들에게 이상적입니다.
€13
≈ ₩22,058
0
추가 메뉴
크리미한 부라타 1/2
1/2 Burrata crémeuse
이탈리아 신선 크림 치즈인 부라타의 반쪽. 어떤 요리나 샐러드에도 크리미한 맛을 더합니다.
€5
≈ ₩8,484
0
푸아그라
Foie gras
추가 푸아그라. 풍부하고 부드러운 맛으로 미식의 풍미를 좋아하는 분들을 위한 메뉴입니다.
€8
≈ ₩13,574
0
아보카도
Avocats
신선한 아보카도 슬라이스. 부드러움과 식물성 버터 질감을 더합니다.
€4
≈ ₩6,787
0
노른자
Jaune d'oeuf
타르타르에 더 부드러운 질감을 더하기 위해 종종 추가되는 날달걀 노른자.
€1.50
≈ ₩2,545
0
감자 스트로
Pommes pailles
칩처럼 바삭한 아주 얇은 감자튀김 스트립. 바삭함을 더합니다.
€1.50
≈ ₩2,545
0
파르미지아노 레지아노
Parmesan
숙성된 이탈리아 치즈 조각 또는 강판. 짭짤하고 감칠맛 나는 맛.
€2
≈ ₩3,393
0
초리조
Chorizo
스페인식 매콤한 소시지 슬라이스. 매콤하고 훈제 향을 더합니다.
€2
≈ ₩3,393
0
절인 토마토
Tomates confites
기름에 절인 건조 토마토. 농축된 달콤하고 톡 쏘는 맛.
€2
≈ ₩3,393
0
파인애플
Ananas
신선한 파인애플 조각. 이국적인 달콤하고 짭짤한 맛을 더합니다.
€1
≈ ₩1,697
0
케이퍼
Câpres
식초에 절인 꽃봉오리. 시큼하고 짭짤한 맛, 클래식한 조미료.
€1
≈ ₩1,697
0
허브
Herbes
요리에 향을 더하기 위한 잘게 썬 신선한 허브 혼합물 (파슬리, 차이브 등).
€1
≈ ₩1,697
0
시식 플래터
메가 플래터 (2인용)
Méga plateau (2 personnes)
프랑스 소고기, 바삭한 소고기, 이탈리아 송아지 고기, 로메스코 송아지 고기, 니스식 참치, 포케 연어, 트로피컬 연어, 그리스식 먹물 오징어, 오리엔탈 먹물 오징어 (각 40g)
2인용 타르타르 시식 플래터. 다양한 양념으로 준비된 9가지 종류의 육류와 생선이 포함되어 있습니다. 메뉴를 맛볼 수 있는 완벽한 경험입니다.
€49
≈ ₩83,140
0
시식 플래터 (1인용)
Plateau dégustation (1 personne)
바삭한 소고기, 이탈리아 송아지 고기, 로메스코 참치, 포케 연어 (각 50g)
4가지 다른 타르타르 (소고기, 송아지 고기, 참치, 연어) 시식용으로 제공됩니다. 혼자서 다양한 식사를 하기에 완벽합니다.
€24
≈ ₩40,722
0
생선 플래터 (1인용)
Plateau poissons (1 personne)
트로피컬 흰살 생선, 로메스코 참치, 포케 연어 (각 60g)
신선하고 다양한 맛의 생선 타르타르 트리오. 가볍고 해산물 풍미의 옵션입니다.
€20
≈ ₩33,935
0
메뉴
디스커버리 메뉴 (2인용)
Menu Découverte (2 personnes)
1인당 36유로. 포함 사항: 나눠 먹는 애피타이저 또는 굴 6개, 2인용 메가 플래터, 2가지 사이드 메뉴, 나눠 먹는 디저트.
2인용 전체 메뉴. 애피타이저, 다양한 타르타르 메가 플래터, 선택 가능한 사이드 메뉴, 디저트가 포함됩니다. 표시된 가격은 1인당 가격입니다.
€39~
≈ ₩66,173
와인
레드 와인
발랑세 ‹ 그리요뜨 ›, 모로 도멘 2020
Valencay ‹ Griottes ›, Domaine des Moreaux 2020
루아르
루아르 레드 와인, 체리 노트가 있는 가볍고 과일 향이 나는 와인.
€7~
≈ ₩11,877
VDF ‹ 피노 누아 ›, 루소 도멘 2020
VDF ‹ Pinot Noir ›, Domaine Rousseau 2020
루아르
루아르 피노 누아. 붉은 과일 향이 나는 섬세한 레드 와인.
€8~
≈ ₩13,574
생 니콜라 드 부르구에일 ‹ 엘레강트 ›, 자모테리 와인 생산자 2019
Saint-Nicolas-De-Bourgueil ‹ Elégante ›, Vignole de la Jamoterie 2019
루아르
루아르 레드 와인 (생 니콜라 드 부르구에일). 까베르네 프랑 품종 특유의 구조감 있지만 부드러운 와인입니다.
€34
≈ ₩57,689
0
부르고뉴 그랑쥐 브륄레, 랑도 포도원 2018
Bordeaux Supérieur ‹ Grange Brulée ›, Vignobles Landeau 2018
보르도
보르도 레드 와인. 짙은 색, 검은 과일 향, 우디한 터치.
€34
≈ ₩57,689
0
블라예 코트 드 보르도, 샤토 레 도나 2017/2018
Blaye Côtes de Bordeaux, Château les Donats 2017/2018
보르도
보르도 레드 와인 (블라예). 균형 잡히고 부드러운 와인.
€38
≈ ₩64,476
0
포메롤, 샤토 캉텔로즈 2007
Pomerol, Château Cantelauze 2007
보르도
포메롤의 명성 높은 레드 와인. 숙성된 빈티지로 복합성, 부드러움, 3차 향을 제공합니다.
€145
≈ ₩246,027
0
롯 말벡, 샤토 라 카미나드 2018
Lot Malbec, Château La Caminade 2018
남서부
말벡 기반의 남서부 레드 와인. 강렬하고 짙으며 타닌이 풍부합니다.
€8~
≈ ₩13,574
톨로장 ‹ 르 필 루즈 ›, 마르망데 와인 저장고 2020
Tolosan ‹ Le Fil Rouge ›, Cave du Marmandais 2020
남서부
남서부 레드 와인. 과일 향이 풍부하고 관대한 풍미.
€39
≈ ₩66,173
0
생 오뱅 ‹ 레 에뒤 ›, 라뤼 도멘
Saint-Aubin ‹ Les Eduens ›, Domaine Larue
부르고뉴
부르고뉴 레드 와인. 피노 누아 품종으로 만든 우아하고 섬세하며 향긋한 와인입니다.
€65
≈ ₩110,288
0
님 코스트 ‹ 네마우사 ›, AB 라 파티앙스 도멘 2015
Costières de Nîmes ‹ Nemausa ›, AB Domaine de La Patience 2015
론 계곡
남부 론 계곡 레드 와인. 유기농 농법으로 만든 매콤하고 따뜻한 와인.
€9~
≈ ₩15,271
코트 뒤 론 ‹ 뱅 드 비뉴 ›, AB 올리비에 무셰 2020
Côtes du Rhône ‹ Enfants de Vignerons ›, AB Olivier Mousset 2020
론 계곡
코트 뒤 론의 클래식 레드 와인. 과일 향이 풍부하고 둥글며 마시기 편합니다.
€38
≈ ₩64,476
0
매그넘 보므 드 베니스 ‹ 르 가렌 ›, AB 라 리기에르 도멘 2020
Magnum Beaumes de Venise ‹ Les Garennes ›, AB Domaine La Ligière 2020
론 계곡
론 계곡의 레드 와인 매그넘. 강렬하고 향긋합니다.
€69
≈ ₩117,075
0
코트 드 통그, 몽트로즈 도멘 2020
Côtes de Thongue, Domaine Montrose 2020
랑그독-루시용
랑그독 레드 와인. 햇살 가득한, 잘 익은 과일과 향신료 노트.
€6.50~
≈ ₩11,029
카마르그 땅 ‹ 보뒤 ›, AB 마스 드 발레롤 2020
Terre de Camargue ‹ Beauduc ›, AB Mas de Valériole 2020
랑그독-루시용
카마르그 레드 와인. 종종 모래 토양으로 특징지어지는 독특한 개성.
€36
≈ ₩61,082
0
리오하 라에르테스, AB 라스 세파스 도멘
Rioja Laertes, AB Domaine Las Cepas
남부/해외
리오하 스페인 레드 와인. 바닐라와 콤포트 레드 와인 향이 나는 우디한 와인입니다.
€36
≈ ₩61,082
0
메뉴의 마지막입니다
주문을 담고 점원에게 보여주세요
매장 정보
★
구글 맵에서 보기 ↗
4.7
Google Maps 평점 529개
혹시 사장님이신가요? 잘못된 정보가 있다면 알려주세요.
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