나눠 먹기
스프레드 보드: 후무스, 차지키, 크림치즈, 피타 빵
스프레드 보드
Planche à tartiner
후무스, 차지키, 크림치즈, 피타 빵
피타 빵과 함께 제공되는 지중해식 스프레드 모음. 신선하고 크리미한 맛을 결합하여 그룹 애피타이저에 이상적입니다.
€6.50~
애피타이저
셰프의 에그 마요네즈
Oeuf Mayonnaise du Chef
삶은 계란을 수제 마요네즈와 함께 제공하는 고전적인 비스트로 요리. 간단하고 맛있습니다.
테리야키 닭꼬치
Brochettes poulet teriyaki
타히니 소스, 2개씩 제공
일본식 달콤 짭짤한 소스로 재우고 구운 닭고기 조각, 참깨 소스 (타히니)와 함께 제공됩니다.
수제 넴
Nems maison
크림 치즈와 야채 3개씩 제공
신선한 크림 치즈와 야채로 속을 채운 바삭한 튀긴 봄롤.
라따뚜이 몰레
Ratatouille Mollet
토마토 쿨리와 수란
익힌 햇볕에 잘 익은 야채 (가지, 주키니, 피망) 믹스를 흐르는 노른자 계란과 토마토 소스와 함께 제공합니다.
송아지 고기 너트 파테 크루트
Paté en croûte de noix de veau
바삭한 페이스트리에 구운 송아지 고기 속을 채운 전통적인 파테 크루트.
부르고뉴 달팽이
Escargots de Bourgogne
6개씩 제공
프랑스 미식의 상징적인 애피타이저인 버터와 마늘을 곁들인 오븐에 구운 달팽이.
수제 오리 푸아그라
Foie gras de canard maison
붉은 과일 처트니와 토스트
풍부하고 부드러운 오리 푸아그라, 새콤한 붉은 과일 잼과 구운 빵과 함께 제공됩니다.
부라타와 오래된 토마토
Buratta et tomates à l'anciennes
발사믹 벨벳과 신선한 바질
크리미한 속을 가진 신선한 이탈리아 파스타 치즈, 다양한 종류의 토마토와 발사믹 식초 환원과 함께 제공됩니다.
수제 연어 그라브락스
Gravlax de saumon maison
딜 크림
소금, 설탕, 딜에 절인 생 연어, 신선한 허브 크림과 함께 얇게 썰어 제공됩니다.
작은 요리
슬레이트
전통 타라마
Tarama Traditionnel
훈제 생선알로 만든 부드러운 분홍색 크림. 빵이나 블리니에 발라 먹습니다.
대구 아이올리
Aioli de Cabillaud
프로방스 요리의 특징인 마늘과 올리브 오일 소스와 함께 제공되는 수란 대구.
튀긴 생선 스틱
Batonnets de Poisson Pane
타르타르 소스
빵가루를 입혀 튀긴 생선 필레, 케이퍼와 피클 마요네즈 소스와 함께 제공됩니다.
로마식 오징어
Calamars a la Romaine
타르타르 소스
가볍고 바삭한 튀김 반죽에 튀긴 오징어 링. 겉은 바삭하고 속은 부드럽습니다.
대구 아크라
Accras de Cabillaud
소 스시
카리브해의 특선 요리인 매콤한 대구 베이컨, 허브와 야채를 곁들인 전통 소스와 함께 제공됩니다.
문어 샐러드
Salade de Poulpe
올리브 오일, 레몬, 허브로 차갑게 제공되는 부드러운 닭고기 조각 샐러드.
붉은 새우
Crevettes Roses
마요네즈 M..
껍질을 벗겨 마요네즈에 찍어 먹는 익힌 새우.
마늘 파슬리 버터 칼국수
Couteaux en Persillade
플랜차에 구운 조개, 버터, 마늘, 파슬리 혼합물.
참치와 생크림 치즈 릴레트
Rillettes de Thon et St Moret
당근 조각
으깬 참치와 크림 치즈의 크리미한 혼합물, 아삭함을 더하는 당근 조각.
모짜렐라 스틱
Mozzarela Sticks
수제 바베큐
부드러운 속을 가진 튀긴 모짜렐라 치즈 스틱, 바베큐 소스와 함께 제공됩니다.
튀긴 닭고기 가슴살
Blanc de Poulet Frits
매운 마요
바삭하게 튀긴 닭고기 가슴살 조각, 매운 마요네즈와 함께 제공됩니다.
야채 수프
Soupe de Legumes
제철 야채를 섞어 만든 따뜻한 수프.
트러플 계란 코코트
Oeuf Cocotte a la Truffe
크림과 트러플 향을 곁들여 오븐에 구운 계란. 크리미하고 풍미가 풍부합니다.
양파 수프
Soupe a l'Oignon
에멘탈 치즈 그라탕
캐러멜화된 양파와 비프 스톡으로 만든 전통 수프, 구운 빵과 녹은 치즈를 위에 뿌려 제공됩니다.
샐러드
시저
César
로메인 상추, 닭고기, 방울 토마토, 버섯, 양파, 파마산 치즈, 시저 소스, 파마산 치즈 플레이크
닭고기, 파마산 치즈, 크리미한 마늘과 멸치 소스를 곁들인 고전적인 샐러드.
€17
≈ $20.00페리고르 타르틴
Tartine périgord
시골빵, 훈제 오리, 잣, 푸아그라, 샐러드, 토마토, 붉은 과일 비네그레트
푸아그라와 훈제 오리 같은 남서부 프랑스 특선 요리로 덮인 큰 빵 조각.
€22
≈ $25.00구운 염소 치즈
Chèvre rôti
로메인 상추, 방울 토마토, 버섯, 붉은 양파, 꿀 비네그레트, 구운 염소 치즈 토스트
치즈가 녹을 때까지 구운 빵 토스트와 함께 제공되는 혼합 샐러드.
€18
≈ $21.00버거 앤 코
파빌리온 버거
Burger du Pavillon
쇠고기 패티, 베이컨, 홀그레인 머스타드, 감자튀김, 샐러드
육즙이 풍부한 비프 스테이크, 구운 베이컨, 홀그레인 머스터드 소스를 곁들인 수제 버거. 감자튀김과 함께 제공됩니다.
€19
≈ $22.00채식 버거
Burger Végétarien
수제 식물성 스테이크, 붉은 강낭콩, 병아리콩, 비트, 퀴노아 튀김, 샐러드
야채와 콩으로 만든 패티를 버거 번에 감자튀김과 함께 제공하는 고기 없는 대안.
€18
≈ $21.00어린이 메뉴
어린이 메뉴
Menu Enfant
물에 탄 시럽 25cl
음료, 메인 요리 (곁들임 포함), 디저트로 구성된 어린이 종합 식사.
€12~
메인 요리
버섯 리조또
Risotto aux champignons
파마산 치즈와 트러플 크림
버섯과 함께 천천히 익힌 크리미한 이탈리아 쌀, 트러플과 파마산 치즈 향.
€19
≈ $22.00블랙 코드 글레이즈
Black Cod laqué
꿀과 폰즈 소스, 카샤와 양파 피클
일본식 달콤 짭짤한 꿀과 감귤류 글레이즈로 익힌 검은 대구 (카보니에), 구운 메밀과 함께 제공됩니다.
€21
≈ $24.00부라타 파스타와 바질
Pâtes Buratta et basilic
피스타치오와 신선한 바질 페스토
부라타 치즈 한 덩어리와 독창적인 피스타치오 페스토 소스를 곁들인 파스타 요리.
€18
≈ $21.00연어 레드 커리
Saumon au curry rouge
볶은 밥, 토마토, 당근, 주키니
약간 매콤한 태국식 레드 커리 소스와 야채 밥을 곁들인 연어 필레.
€24
≈ $28.00버터밀크에 재운 닭고기 슬라이스
Emincé de poulet en buttermilk
숲 버섯 소스 파스타, 캐러멜화된 양파, 피클
버터밀크에 재운 부드러운 닭고기 조각을 버섯 크림 소스 파스타와 함께 제공합니다.
€17
≈ $20.00로즈마리 구운 어린 양 갈비
Côtelettes d'agneau grillées au romarin
라따뚜이와 차지키
로즈마리로 향을 낸 구운 어린 양 갈비, 프로방스 야채 스튜와 그리스 요거트 소스와 함께 제공됩니다.
€25
≈ $29.00페타르드 하우스의 티본 스테이크 약 350g
Entrecôte de la Maison Pétard environ 350gr
선택한 곁들임과 소스
풍부하고 마블링이 좋은 (350g) 쇠고기 스테이크, 원하는 대로 구워 드립니다. 엄선된 품질의 고기.
€32~
클래식 비프 타르타르
Tartare de Boeuf classique
감자튀김과 샐러드
다진 쇠고기, 케이퍼, 양파, 머스타드로 양념한 생 쇠고기, 감자튀김과 함께 신선하게 제공됩니다.
€19
≈ $22.00캐러멜화된 돼지 갈비
Travers de Porc caramélisés
바삭한 양파, 쪽파, 감자튀김, 샐러드
달콤한 소스로 천천히 익힌 돼지 갈비, 바삭한 튀긴 양파와 함께 제공됩니다.
€20
≈ $23.00수제 그라브락스 스타일 연어 타르타르
Tartare de Saumon en gravlax maison
아보카도, 참깨, 감자튀김, 샐러드
소금, 설탕, 딜로 절인 생 연어 조각을 아보카도와 참깨와 섞었습니다.
€24
≈ $28.00곁들임 접시
Assiette de garniture
감자튀김, 샐러드, 밥, 라따뚜이, 파스타, 카샤
그날의 야채 또는 전분류 중에서 선택한 추가 곁들임 요리.
€5
≈ $6.00카페테리아
에스프레소
Expresso
위에 얇은 황금색 거품이 있는 진하고 강한 블랙 커피 한 잔.
€1~
헤이즐넛
Noisette
따뜻한 우유나 우유 거품을 살짝 넣은 에스프레소.
€1~
카페 크렘
Café crème
크리미하고 부드러운 큰 카페오레.
€2~
더블 에스프레소
Double expresso
강렬한 효과를 위해 에스프레소 두 잔을 한 잔에 담았습니다.
€2~
카푸치노
Cappuccino
두껍고 따뜻한 우유 거품을 올린 에스프레소, 종종 코코아 가루를 뿌립니다.
€3~
향긋한 따뜻한 우유
Lait chaud aromatisé
(바닐라, 캐러멜, 계피)
선택한 시럽으로 달콤하게 만든 따뜻한 우유 기반의 편안한 음료.
€3~
핫 초콜릿
Chocolat chaud
코코아와 우유로 만든 달콤한 따뜻한 음료.
€3~
비엔나 커피 또는 비엔나 초콜릿
Café ou Chocolat Viennois
휘핑 크림을 듬뿍 올린 따뜻한 코코아와 우유 음료.
€4~
리처드 유기농 허브차
Infusion Bio Richard
(캐모마일, 버베나, 라임 블라썸, 민트 버베나) 히비스커스 꽃
차분하고 향긋한 허브나 꽃으로 만든 카페인이 없는 차.
€3~
리처드 컴포트 티
Thé Comptoir Richard
(얼그레이, 다즐링, 브렉퍼스트, 실론, 레드 베리, 로즈 리치 화이트 티, 민트 그린 티, 재스민, 센차)
향긋하거나 자연스러운 홍차, 녹차 또는 백차 셀렉션.
€3~
계피 뱅쇼
Vin chaud à la canelle
계피, 정향, 설탕과 함께 데운 레드 와인. 전통적인 겨울 음료.
€4.50~
럼 또는 코냑 그로그
Grog au Rhum ou cognac
뜨거운 물, 레몬, 설탕, 강한 술 (럼주 또는 코냑)로 만든 따뜻한 음료.
€6.50~
아이리시 커피
Irish Coffee
커피, 아이리시 위스키, 설탕, 생크림으로 구성된 따뜻한 칵테일.
€9~
크루아상 / 초코 빵
Croissant / pain Choco
클래식 프랑스식 페이스트리, 버터 페이스트리.
€1.50~
과일 주스
Jus de Fruits
오렌지와 레몬 즙
요청 시 즉석에서 짜낸 신선한 감귤 주스.
€4.50~
디톡스
Détox
오렌지, 당근, 생강
에너지 효과를 위한 야채와 과일을 섞은 비타민 주스.
€6~
과일 넥타
Nectar de fruits
파인애플, 살구, 오렌지, 딸기, 사과, 라즈베리, 토마토
다양한 맛의 진하고 달콤한 과일 주스.
€4~
와인
와인 메뉴
IGP 페이 드 에로 - 당신은 백지 수표 2019
IGP Pays d'Herault - Vous avez carte blanche 2019
병
남프랑스 레드 와인.
€36
≈ $42.00AOP 랑그독 - 소이프 디베르 2018
AOP Languedoc - Soif d'hiver 2018
병
랑그독 지역의 레드 와인.
€39
≈ $45.00AOP 생 조셉 - 레 파고트 2021
AOP St Joseph - Les Fagottes 2021
병
론 계곡의 레드 와인, 일반적으로 시라 품종.
€44
≈ $51.00IGP 발 드 루아르 - 오트 노엘 2021
IGP Val de Loire - hautes Noëlles 2021
병
루아르 계곡의 레드 와인.
€34
≈ $39.00아래 내용은 원활한 식사를 위해 menufans에서 생성한 AI 데이터이며, 당사는 해당 정보의 정확성에 대해 책임을 지지 않습니다.