涂抹酱拼盘
Planche à tartiner
鹰嘴豆泥、黄瓜酱、奶油芝士、皮塔饼
各种地中海酱料，配皮塔饼。非常适合团体开胃酒，融合了新鲜和奶油的口味。
€6.50~
≈ ¥53
Pavillon
Pavillon
Pavillon 团队祝您用餐愉快！
★ 4.4
(885)
$$Moderate
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涂抹酱拼盘：鹰嘴豆泥、黄瓜酱、奶油芝士、皮塔饼
开胃菜
主厨特制蛋黄酱鸡蛋
Oeuf Mayonnaise du Chef
经典的法式小酒馆菜肴，由煮鸡蛋配以浓郁的自制蛋黄酱组成。简单美味。
0
照烧鸡肉串
Brochettes poulet teriyaki
芝麻酱，每份 2 个
日式照烧鸡肉串，配甜咸酱汁，佐以芝麻酱（芝麻酱）。
0
自制春卷
Nems maison
奶油芝士和蔬菜，每份 3 个
酥脆的炸春卷，内馅为奶油芝士和蔬菜。
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慢炖蔬菜
Ratatouille Mollet
番茄酱和溏心蛋
炖煮的阳光蔬菜（茄子、西葫芦、辣椒）配流心蛋黄和番茄酱。
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小牛肉派
Paté en croûte de noix de veau
一种传统的肉派，由小牛肉馅料制成，烤在酥脆的酥皮中。
0
勃艮第蜗牛
Escargots de Bourgogne
每份 6 个
烤箱烤蜗牛配欧芹蒜蓉黄油。法国美食的标志性开胃菜。
0
自制鸭肝酱
Foie gras de canard maison
红莓酱和吐司
自制鸭肝酱，浓郁柔滑，配以酸甜的红莓酱和烤面包。
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布拉塔奶酪和古老番茄
Buratta et tomates à l'anciennes
香醋和新鲜罗勒
新鲜意大利奶酪，有奶油状的内心，配以各种古老番茄和香醋浓缩汁。
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自制烟熏三文鱼
Gravlax de saumon maison
莳萝奶油
三文鱼用盐、糖和莳萝腌制，切成薄片，配以新鲜香草奶油。
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小份主菜
石板
传统塔拉玛酱
Tarama Traditionnel
一种奶油状的淡粉色酱，由烟熏鱼子制成。可涂抹在面包或小煎饼上食用。
0
鳕鱼蒜泥蛋黄酱
Aioli de Cabillaud
水煮鳕鱼配大蒜橄榄油酱，普罗旺斯特色菜。
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炸鱼柳条
Batonnets de Poisson Pane
塔塔酱
裹上面包屑炸制的鱼柳，配以续随子和酸黄瓜蛋黄酱。
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罗马式炸鱿鱼
Calamars a la Romaine
塔塔酱
炸鱿鱼圈，外酥内嫩。
0
鳕鱼炸丸子
Accras de Cabillaud
狗酱
加勒比特色香辣鳕鱼炸丸子，配以传统的香草和小蔬菜酱。
0
章鱼沙拉
Salade de Poulpe
嫩鸡肉块腌制后冷食，配橄榄油、柠檬和香草。
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粉红虾
Crevettes Roses
蛋黄酱 M..
煮熟的冷虾，可剥壳蘸蛋黄酱食用。
0
香蒜烤刀蛏
Couteaux en Persillade
烤箱烤贝类，配黄油、大蒜和欧芹混合酱。
0
金枪鱼和圣莫雷特酱
Rillettes de Thon et St Moret
胡萝卜碎
金枪鱼碎和奶油芝士的奶油混合物，加入胡萝卜块增加脆感。
0
马苏里拉芝士条
Mozzarela Sticks
自制烧烤
炸马苏里拉奶酪条，内心融化，配烧烤酱。
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炸鸡胸肉
Blanc de Poulet Frits
辣味蛋黄酱
酥脆的炸鸡胸肉块，配辣味蛋黄酱。
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蔬菜汤
Soupe de Legumes
用时令蔬菜混合打成的热汤。
0
松露烤蛋
Oeuf Cocotte a la Truffe
烤箱烤鸡蛋，用奶油和松露调味。浓郁美味。
0
洋葱汤
Soupe a l'Oignon
格鲁耶尔芝士焗
传统的焦糖洋葱和牛肉汤，配烤面包和上面焗的奶酪。
0
沙拉
凯撒
César
罗马生菜、鸡肉、圣女果、蘑菇、洋葱、帕玛森芝士、凯撒酱、帕玛森芝士片
经典的什锦沙拉，配鸡肉、帕玛森芝士和奶油蒜蓉凤尾鱼酱。
€17
≈ ¥139
0
佩里戈尔吐司
Tartine périgord
乡村面包、熏鸭、松子、鹅肝、生菜、番茄、红莓油醋汁
一大片涂抹了法国西南部特色菜（如鹅肝和熏鸭）的面包。
€22
≈ ¥180
0
烤山羊奶酪
Chèvre rôti
罗马生菜、圣女果、蘑菇、红洋葱、蜂蜜油醋汁、烤山羊奶酪吐司
混合沙拉配烤面包片，上面铺有烤至融化的山羊奶酪。
€18
≈ ¥148
0
汉堡与公司
Pavillon 汉堡
Burger du Pavillon
牛肉饼、培根、第戎芥末薯条、沙拉
自制汉堡，配多汁牛肉饼、烤培根和芥末籽酱。配薯条。
€19
≈ ¥156
0
素食汉堡
Burger Végétarien
自制素食肉饼，红豆、鹰嘴豆、甜菜根、藜麦薯条和沙拉
一种无肉选择，配以蔬菜和豆类饼，放在汉堡面包中，配薯条。
€18
≈ ¥148
0
儿童套餐
儿童套餐
Menu Enfant
25 毫升糖浆水
儿童套餐包括一杯饮品、一份主菜配配菜和一个甜点。
€12~
≈ ¥98
主菜
蘑菇烩饭
Risotto aux champignons
帕玛森芝士和松露奶油
奶油意大利米饭，慢煮蘑菇，加入松露和帕玛森芝士调味。
€19
≈ ¥156
0
蜜汁黑鳕鱼
Black Cod laqué
蜂蜜和柚子酱，卡莎和腌洋葱
黑鳕鱼（炭烤）配日式蜂蜜柑橘甜咸釉，配烤荞麦。
€21
≈ ¥172
0
布拉塔意面和罗勒
Pâtes Buratta et basilic
开心果和新鲜罗勒香蒜酱
意面配一整颗奶油布拉塔奶酪和独特的开心果香蒜酱。
€18
≈ ¥148
0
红咖喱三文鱼
Saumon au curry rouge
炒饭、番茄、胡萝卜和西葫芦
三文鱼柳配微辣泰式红咖喱酱，配蔬菜饭。
€24
≈ ¥197
0
酪乳鸡胸肉片
Emincé de poulet en buttermilk
森林酱意面，焦糖洋葱，腌菜
嫩鸡肉块用酪乳腌制，配以蘑菇奶油酱意面。
€17
≈ ¥139
0
烤迷迭香羊排
Côtelettes d'agneau grillées au romarin
普罗旺斯炖菜和黄瓜酱
烤迷迭香小羊排，配普罗旺斯蔬菜炖菜和希腊酸奶酱。
€25
≈ ¥205
0
Petard 家特制牛排约 350 克
Entrecôte de la Maison Pétard environ 350gr
配菜和酱汁可选
一份多汁的优质牛排（350克），根据您的喜好烤制。精选优质肉类。
€32~
≈ ¥263
经典牛肉塔塔
Tartare de Boeuf classique
薯条和沙拉
生牛肉碎，用续随子、洋葱、芥末调味，新鲜食用，配薯条。
€19
≈ ¥156
0
焦糖猪肋排
Travers de Porc caramélisés
脆洋葱、葱、薯条和沙拉
慢炖猪肋排，淋上甜酱，配酥脆的炸洋葱。
€20
≈ ¥164
0
自制烟熏三文鱼塔塔
Tartare de Saumon en gravlax maison
牛油果、芝麻、薯条和沙拉
三文鱼丁用盐、糖和莳萝腌制成烟熏三文鱼，与牛油果和芝麻混合。
€24
≈ ¥197
0
配菜拼盘
Assiette de garniture
薯条、沙拉、米饭、普罗旺斯炖菜、意面、卡莎
一份额外的配菜，可从当天的蔬菜或淀粉类食物中选择。
€5
≈ ¥41
0
咖啡馆
浓缩咖啡
Expresso
一杯小杯浓缩黑咖啡，浓郁强劲，顶部有细腻的金色泡沫。
€1~
≈ ¥8
榛子
Noisette
一份浓缩咖啡，加一点点热牛奶或奶泡。
€1~
≈ ¥8
奶油咖啡
Café crème
一杯大杯拿铁，浓郁而柔滑。
€2~
≈ ¥16
双份浓缩咖啡
Double expresso
双份浓缩咖啡，提供更强烈的提神效果。
€2~
≈ ¥16
卡布奇诺
Cappuccino
浓缩咖啡，上面覆盖着厚厚的温热奶泡，通常撒上可可粉。
€3~
≈ ¥25
热牛奶饮品
Lait chaud aromatisé
（香草、焦糖、肉桂）
一杯暖心的甜牛奶饮品，可选择糖浆。
€3~
≈ ¥25
热巧克力
Chocolat chaud
一杯热可可和牛奶饮品。
€3~
≈ ¥25
维也纳咖啡或巧克力
Café ou Chocolat Viennois
咖啡或热巧克力，上面覆盖着大量的鲜奶油。
€4~
≈ ¥33
有机理查德茶
Infusion Bio Richard
（洋甘菊、马鞭草、椴树、薄荷马鞭草）洛神花
无咖啡因的花草或花茶，舒缓香甜。
€3~
≈ ¥25
理查德茶
Thé Comptoir Richard
（伯爵红茶、大吉岭、早餐茶、锡兰茶、红莓茶、白玫瑰荔枝茶、绿薄荷茶、茉莉花茶、煎茶）
精选各种风味或原味的红茶、绿茶或白茶。
€3~
≈ ¥25
肉桂热红酒
Vin chaud à la canelle
加热的红葡萄酒，加入香料（肉桂、丁香）和糖。传统的冬季饮品。
€4.50~
≈ ¥37
朗姆酒或干邑酒热饮
Grog au Rhum ou cognac
热饮，由热水、柠檬、糖和烈酒（朗姆酒或干邑）组成。
€6.50~
≈ ¥53
爱尔兰咖啡
Irish Coffee
热鸡尾酒，由咖啡、爱尔兰威士忌、糖和鲜奶油组成。
€9~
≈ ¥74
羊角面包/巧克力面包
Croissant / pain Choco
经典法式酥皮黄油糕点。
€1.50~
≈ ¥12
果汁
Jus de Fruits
鲜榨橙汁和柠檬汁
现点现榨的柑橘汁。
€4.50~
≈ ¥37
排毒
Détox
橙子、胡萝卜、姜
富含维生素的果蔬汁，具有提神效果。
€6~
≈ ¥49
水果花蜜
Nectar de fruits
菠萝、杏子、橙子、草莓、苹果、覆盆子、番茄
浓郁香甜的果汁，口味多样。
€4~
≈ ¥33
葡萄酒
我们的酒单
红色
IGP 埃罗地区 - 您拥有白卡 2019
IGP Pays d'Herault - Vous avez carte blanche 2019
瓶装
法国南部红葡萄酒。
€36
≈ ¥295
0
AOP 朗格多克 - 冬季渴望 2018
AOP Languedoc - Soif d'hiver 2018
瓶装
朗格多克地区的红葡萄酒。
€39
≈ ¥320
0
AOP 圣约瑟夫 - 2021 年的法戈特
AOP St Joseph - Les Fagottes 2021
瓶装
罗讷河谷红葡萄酒，通常是西拉。
€44
≈ ¥361
0
IGP 卢瓦尔河谷 - 高诺埃勒 2021
IGP Val de Loire - hautes Noëlles 2021
瓶装
卢瓦尔河谷红葡萄酒。
€34
≈ ¥279
0
白葡萄酒
IGP 埃罗地区 - 父亲的花园 2021
IGP Pays d'Herault - jardin des Pères 2021
瓶装
法国南部白葡萄酒。
€39
≈ ¥320
0
VDF 100%霞多丽 - 卡萨尔高原 2020
VDF 100% chardonnay - Plateau du Casal 2020
瓶装
干型果味霞多丽白葡萄酒。
€36
≈ ¥295
0
AOP 圣约瑟夫 - 2021 年伊夫·库耶隆的莱塞拉斯
AOP St Joseph - Lyseras yves cuilleron à Chavanay 2021
瓶装
罗讷河谷的优质白葡萄酒。
€55
≈ ¥451
0
玫瑰
AOP 普罗旺斯海岸 - 圣玛格丽特
AOP Côte de Provence - Sainte Marguerite
瓶装
淡雅清爽的普罗旺斯桃红葡萄酒。
€49
≈ ¥402
0
菜单到此结束
添加订单并向服务员出示
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