니혼바시 브루어리 T.S

Name: 니혼바시 브루어리 T.S
Address: 1 Chome-11-1 Marunouchi, Chiyoda City, Tokyo 100-0005, Japan, 도쿄
Price range: ¥100 - ¥5500

NIHONBASHI BREWERY. T.S

런치 메뉴 - 평일- 런치 세트에는 오가닉 티와 런치 샐러드 리필이 무료입니다. 디저트만 주문하시는 고객님은 음료 1잔을 주문하셔야 합니다. Lunch set includes Free refills organic tea and salad. Customers who are only ordering dessert are required to order one drink.

★ 3.8 (976) $$일반적이에요 📍 1 Chome-11-1 Marunouchi, Chiyoda City, Tokyo 100-0005, Japan

파스타

성게알 아메리칸 소스 파스타

箱雲丹のアメリケーヌ (Pasta Super Sea Urchin Américaine)

~아와지시마에서 오는 쫄깃한 생면 사용~ Fresh pasta from Awajishima.

풍부한 아메리칸 소스(갑각류 육수로 만든)에 성게알을 듬뿍 넣은 프리미엄 파스타. 아와지시마산 쫄깃한 생면을 사용합니다.

¥5,500 ≈ ₩51,507

성게알 아메리칸 소스 파스타

雲丹のアメリケーヌ (Pasta Sea Urchin Américaine)

풍부한 아메리칸 소스에 성게알을 올린 파스타. 풍부하고 크리미한 풍미입니다.

¥1,850 ≈ ₩17,325

파르미지아노 마리나라 파스타

パルミジャーノマリナーラ (Pasta Parmesan Marinara)

파르미지아노 치즈를 올린 토마토 기반 마리나라 소스 파스타. 산미와 짭짤한 치즈의 클래식한 균형.

¥1,250 ≈ ₩11,706

매우 굵게 다진 고기로 만든 수제 볼로네제 파스타

超粗挽き肉の自家製ボロネーゼ (Pasta Homemade beef Bolognese)

굵게 다진 소고기로 만든 미트 소스 파스타. 푸짐하고 육감적인 식감. 진하고 감칠맛이 납니다.

¥1,200 ≈ ₩11,238

새우와 가리비 홈메이드 제노베제 파스타

海老とホタテの自家製ジェノベーゼ (Pasta Homemade pesto alla Genovese)

새우와 가리비를 곁들인 바질 페스토 파스타. 향긋하고 신선한 허브 풍미.

¥1,200 ≈ ₩11,238

카라스미와 명란 버터 파스타

カラスミと明太子バター (Pasta Bottarga & mentaiko with butter)

말린 숭어알(카라스미)과 매콤한 명란젓 버터로 버무린 파스타. 짭짤하고 감칠맛 나며 크리미합니다.

¥1,250 ≈ ₩11,706

시카고 피자

볼로네즈 시카고 피자

粗挽きボロネーゼのシカゴピザ (CHICAGO PIZZA in Bolognese)

제공에 시간이 걸립니다 ~치즈가 넘쳐흐르는 호화로운 피자~

굵게 다진 볼로네즈 소스와 치즈가 넘쳐흐르는 시카고 피자. 조리 시간이 더 필요합니다.

¥2,200 ≈ ₩20,603

눈 게와 새우 시카고 피자

ズワイガニとエビのシカゴピザ (CHICAGO PIZZA in snow crab & shrimp)

눈 게, 새우, 치즈가 듬뿍 들어간 딥디쉬 피자. 풍부한 해산물 풍미의 푸짐한 파이입니다.

¥3,000 ≈ ₩28,095

피자

이탈리아산 프로슈토 비스마르크 피자

イタリア産プロシュートのビスマルク (Pizza Prosciutto Bismarck)

~밀의 풍미가 좋고 단맛이 나는 나폴리 도우를 사용~

이탈리아 프로슈토와 반숙 계란을 올린 나폴리 스타일 피자 (비스마르크 스타일). 짭짤한 햄과 크리미한 계란 노른자가 잘 어울립니다.

¥1,500 ≈ ₩14,047

버섯 비스마르크 피자

マッシュルームのビスマルク (Pizza Mushroom Bismarck)

버섯과 반숙 계란을 올린 나폴리 스타일 피자. 흙내음 나는 버섯 풍미와 풍부한 계란 토핑.

¥1,400 ≈ ₩13,111

피오르디라테 치즈 마르게리타 피자

フィオールディラッテのマルゲリータ (Pizza fior di latte cheese Margherita)

최고급 피오르디라테 모짜렐라, 토마토 소스, 바질을 사용한 클래식 마르게리타 피자. 심플하고 신선합니다.

¥1,380 ≈ ₩12,924

듬뿍 담은 소스 마리나라 피자

たっぷりソースのマリナーラ (Pizza Marinara)

치즈 없는 피자로, 마늘을 넣은 토마토 소스와 오레가노가 듬뿍 들어있습니다. 상큼하고 가볍습니다.

¥1,380 ≈ ₩12,924

고기

소 힘줄 스테이크

牛ハラミのステーキ (Outside skirt Beef steak)

300g

구운 소 힘줄 스테이크 (300g). 부드럽고 풍미가 풍부한 스테이크입니다.

¥2,300 ≈ ₩21,539

살라미 & 프로슈토

모듬

盛り合わせ (Assortment)

살라미와 프로슈토 등 다양한 종류의 육가공품 플래터. 음료와 함께 나누기 좋습니다.

¥1,520~ ≈ ₩14,235

단품

単品 (Single item)

판체타, 훈제 스펙, 펜넬 살라미, 프로슈토 등 육가공품 중 하나를 선택하세요.

¥900~ ≈ ₩8,428

단품 메뉴

치즈 모듬

チーズの盛り合わせ (Cheese assortment)

와인이나 맥주와 잘 어울리는 치즈 모듬입니다.

¥1,450 ≈ ₩13,579

과일 마스카포네 샐러드

フルーツのマスカルポーネサラダ (Fruit mascarpone salad)

제철 과일과 크리미한 마스카포네 치즈를 곁들인 신선한 샐러드입니다.

¥1,130 ≈ ₩10,582

참돔 카르파초

真鯛のカルパッチョ (Sea bream carpaccio)

신선한 도미를 얇게 썰어 드레싱과 함께 제공합니다. 가볍고 상큼합니다.

¥1,100 ≈ ₩10,301

눈 게와 아보카도 타르타르

ズワイガニとアボカドのタルタル (Snow crab & avocado tartare)

달콤한 눈 게살과 크리미한 아보카도의 풍부한 타르타르 믹스입니다.

¥950 ≈ ₩8,897

건포도 버터

レーズンバター (Raisin butter)

달콤한 건포도와 섞인 풍부한 버터. 술과 함께 즐기기 좋은 클래식한 조합입니다.

¥650 ≈ ₩6,087

녹는 듯한 감자 샐러드

とろけるポテトサラダ (Melty potato salad)

입안에서 녹는 듯한 부드럽고 크리미한 감자 샐러드입니다.

¥550 ≈ ₩5,151

문어 세비체

真ダコのセヴィーチェ (Octopus ceviche)

감귤과 허브로 절인 문어. 상큼하고 쫄깃합니다.

¥550 ≈ ₩5,151

수제 피클

自家製ピクルス (Homemade pickles)

직접 담근 피클. 시큼하고 아삭합니다.

¥550 ≈ ₩5,151

완두콩 페페론치노

枝豆ペペロンチーノ (Edamame Peperoncino)

마늘과 고추로 볶은 완두콩입니다.

¥500 ≈ ₩4,682

훈제 견과류

燻製ナッツ (Smoked nuts)

훈제 향이 나는 짭짤한 맛의 혼합 견과류입니다.

¥500 ≈ ₩4,682

시저 샐러드

シーザーサラダ (Caesar Salad)

클래식 시저 샐러드 (양상추, 드레싱, 크루통 포함). 스몰 또는 라지 사이즈로 주문 가능합니다.

¥750~ ≈ ₩7,024

토핑

파르미지아노

パルミジャーノ (Parmesan)

추가 파르미지아노 치즈 토핑.

¥100 ≈ ₩936

버섯

マッシュルーム (Mushroom)

슬라이스 버섯 토핑.

¥100 ≈ ₩936

날계란 (노른자만)

生卵(黄身のみ) (Egg yolk only)

날계란 노른자 토핑.

¥100 ≈ ₩936

프로슈토 (1장)

プロシュート(1枚) (Prosciutto - 1 slice)

이탈리아식 건조 햄 1장.

¥200 ≈ ₩1,873

성게알

雲丹 (Sea urchin)

프리미엄 성게알 토핑.

¥3,150 ≈ ₩29,500

모짜렐라

モッツァレラ (Mozzarella)

모짜렐라 치즈 토핑.

¥100 ≈ ₩936

아보카도 다이스

アボカドダイス (Avocado dice)

다이스 아보카도 토핑.

¥100 ≈ ₩936

계란 프라이

目玉焼き (Fried egg)

계란 프라이 토핑.

¥100 ≈ ₩936

베이컨

ベーコン (Bacon)

베이컨 토핑.

¥200 ≈ ₩1,873

디저트

수제 푸딩

自家製プディング (Homemade Pudding)

직접 만든 클래식 커스터드 푸딩. 달콤하고 부드러운 캐러멜 풍미.

¥800 ≈ ₩7,492

호박 푸딩

かぼちゃプディング (Pumpkin Pudding)

호박으로 만든 풍부한 푸딩. 크리미하고 자연스러운 단맛이 납니다.

¥990 ≈ ₩9,271

스타우트 맥주 티라미수

スタウトビールのティラミス (Stout beer tiramisu)

스타우트 맥주를 넣어 독특한 깊은 풍미를 더한 티라미수입니다.

¥605 ≈ ₩5,666

계절 젤라또

季節のジェラート (Seasonal gelato)

제철 재료로 만든 젤라또. 오늘의 맛은 직원에게 문의하세요.

¥495 ≈ ₩4,636

크래프트 맥주

01 누마즈 라거 (누마즈 라거) <베어드 맥주>

01 沼津ラガー (Numazu Lager) <ベアードビール>

오쿠이즈의 물과 맥아로 만든 지역에서 사랑받는 라거 맥주. 홉 향도 살아있고 에일 같은 풍부함도 겸비했습니다. ABV: 5.5% IBU: 28

오쿠이즈 물과 맥아로 만든 지역에서 사랑받는 라거 맥주. 신선한 홉 향과 에일의 풍부함을 특징으로 합니다.

¥470~ ≈ ₩4,402

02 칸파이 (칸파이) <교토 양조>

02 かんぱい (Kanpai) <京都醸造>

클래식 독일 스타일에서 영감을 받은 모던한 페스트 맥주. 황금빛 바디는 꿀과 토피를 연상시키는 깊은 몰트 풍미를 가지고 있으며, 가벼우면서도 풍부한 개성을 느낄 수 있습니다. ABV: 5.5% IBU: 15

클래식 독일 스타일에서 영감을 받은 모던한 페스트 맥주. 황금빛 색상에 꿀이나 토피를 연상시키는 깊은 몰트 풍미를 가지고 있으며, 가볍고 마시기 좋습니다.

¥470~ ≈ ₩4,402

03 화이트 에일 <히타치노 네스트 비어>

03 ホワイトエール (White Ale) <常陸野ネストビール>

고수, 오렌지 껍질 등의 향신료를 더한 벨기에 전통 밀 맥주. 허브의 독특한 향과 밀의 상큼한 산미가 어우러진 독특한 풍미가 특징입니다. ABV: 5.5% IBU: 13

고수와 오렌지 껍질로 양조된 전통적인 벨기에 스타일 밀 맥주. 밀의 상큼한 산미와 독특한 허브 향이 조화를 이룹니다.

¥470~ ≈ ₩4,402

04 유자 라거 (유자 라거) <히타치노 네스트 비어>

04 ゆずラガー (Yuzu Lager) <常陸野ネストビール>

국내산 유자를 듬뿍 사용한 상큼한 라거. 섬세하고 깊은 시트러스 향과 유자에서 유래한 산미, 그리고 라거의 깔끔한 끝맛을 즐겨보세요! ABV: 5.5% IBU: 28

일본 유자를 듬뿍 사용한 상큼한 라거. 섬세한 유자 향, 유자 산미, 깔끔한 끝맛을 즐겨보세요.

¥470~ ≈ ₩4,402

05 니라이카나이의 이슬 (니라이카나이) <우시토라 브루어리>

05 ニライカナイの雫 (Nirai Kanai) <うしとらブルワリー>

히비스커스와 시쿠와사를 사용한 사워 에일입니다! 선명한 분홍색으로 시각적으로도 매력적입니다! ABV: 5.0% IBU: 3

히비스커스와 시쿠와사(오키나와 감귤)로 양조된 사워 에일. 생생한 분홍색과 상큼한 신맛이 특징입니다.

¥470~ ≈ ₩4,402

06 니혼바시 IPA <니혼바시 브루어리>

06 NIHONBASHI IPA <NIHONBASHI BREWERY>

미국 포틀랜드의 에코 브루어리 HUB (Hop works Urban Brewery)의 양조 책임자 Trevor Bass가 NIHONBASHI BREWERY를 위해 만든 오리지널 IPA 크래프트 맥주 추천 사케 스타일

포틀랜드 HUB 브루어리의 Trevor Bass가 만든 오리지널 IPA. 나무 마스 잔에 '사케 스타일'로 마시는 것을 추천합니다.

¥470~ ≈ ₩4,402

07 제국 IPA (제국 IPA) <베어드 맥주>

07 帝国IPA (Teikoku IPA) <ベアードビール>

영국 전통을 기반으로 양조된 복합적이고 깊은 풍미의 인디아 페일 에일. 흙과 꽃 향이 가득한 홉 풍미와 풍부하고 비스킷 같은 몰트의 개성. ABV: 6.5% IBU: 55

영국 전통을 기반으로 양조된 IPA. 흙과 꽃 향이 나는 홉 풍미와 비스킷 같은 풍부한 몰트가 복합적인 풍미를 이룹니다.

¥470~ ≈ ₩4,402

08 가을의 변덕 2025 (가을의 변덕 2025) <교토 양조>

08 秋の気まぐれ 2025 (Aki no Kimagure 2025) <京都醸造>

레드 IPA. 강렬한 미국 홉과 부드러운 몰트가 조화를 이룬, 붉은 빛깔의 아름다운 가을 한정 레드 IPA. 시트러스와 소나무 향이 퍼집니다. ABV: 6.0% IBU: 30

가을 한정 레드 IPA. 강렬한 미국 홉과 부드러운 몰트의 조화, 시트러스와 소나무 향.

¥470~ ≈ ₩4,402

09 앵그리 보이 브라운 에일 (앵그리 보이 브라운 에일) <베어드 맥주>

09 アングリーボーイブラウンエール (Angry Boy Brown Ale) <ベアードビール>

순간적으로 느껴지는 몰트의 단맛이 맥주가 가진 풍미와 쓴맛과 복합적으로 얽힙니다. ABV: 7.0% IBU: 45

순간적으로 느껴지는 몰트의 단맛이 복합적인 쓴맛과 풍미와 어우러지는 브라운 에일입니다.

¥470~ ≈ ₩4,402

10 조이 드 비브르 (기쁨의 삶) <베어드 맥주>

10 ジョイ・デ・ビブレ (Joy de Vivre) <ベアードビール>

'사는 기쁨'이라는 이름의 벨기에 더블 맥주. 캐러멜 같은 몰트 향과 신선하고 부드러운 목넘김. ABV: 7.5% IBU: 20

'사는 기쁨'이라는 이름의 벨기에 더블 맥주. 캐러멜 같은 몰트 향과 부드럽고 상쾌한 목넘김.

¥470~ ≈ ₩4,402

11 레몬 사워 에일 <SUNMAI>

11 レモンサワーエール (Lemon Sour Ale) <SUNMAI>

콜라보 한정 프리미엄 맥주! 얼음을 넣어 벌컥벌컥! 레몬 사워 같은 상큼한 마시기 편한 느낌. ABV: 5.0% IBU: -

한정 콜라보레이션 프리미엄 맥주. 레몬 사워처럼 상큼하며 얼음과 함께 마시는 것을 추천합니다.

¥470~ ≈ ₩4,402

12 에스프레소 스타우트 <히타치노 네스트 비어>

12 エスプレッソスタウト (Espresso Stout) <常陸野ネストビール>

에스프레소 커피 같은 깊은 향과 쓴맛, 산미를 함께 가진 풍부한 맛입니다. ABV: 7.0% IBU: 35

깊은 에스프레소 커피 향의 스타우트. 쓴맛과 산미가 조화를 이루는 풍부한 풍미입니다.

¥470~ ≈ ₩4,402

13 블랙 라벨 <삿포로> 필스너

13 黒ラベル (Black Label) <SAPPORO> Pilsner

계약 농가에서 재배한 보리와 맥아로 만듭니다. 맥아의 풍미와 상쾌한 목넘김. ABV: 5.0%

삿포로 블랙 라벨 필스너. 계약 재배 보리와 홉으로 만듭니다. 짭짤한 몰트 풍미와 함께 깔끔한 맛입니다.

¥470~ ≈ ₩4,402

음료

칵테일

레몬 사워

レモンサワー (Lemon Sour)

소다와 레몬을 섞은 소주 하이볼. 상큼하고 새콤합니다.

¥610 ≈ ₩5,713

유자 생강 사워

ゆず生姜サワー (Yuzu Ginger Sour)

향긋한 유자와 매콤한 생강이 들어간 사워 칵테일입니다.

¥660 ≈ ₩6,181

샹디가프

シャンディガフ (Shandy Gaff)

진저에일과 섞은 맥주.

¥660 ≈ ₩6,181

보리차 하이볼

ビール麦茶ハイ (Beer Barley Tea High)

보리차로 맛을 낸 소주 하이볼입니다.

¥610 ≈ ₩5,713

딸기 사워

苺サワー (Strawberry Sour)

딸기 맛 소주 사워입니다.

¥740 ≈ ₩6,930

포도 사워

葡萄サワー (Grape Sour)

포도 맛의 소주 사워입니다.

¥660 ≈ ₩6,181

피처 (Pitcher)

ピッチャー (Pitcher)

나눠 마시기 좋은 대형 피처입니다.

¥4,545 ≈ ₩42,564

하이볼

카쿠 하이볼

角ハイボール (Kaku Highball)

소다와 섞은 클래식 산토리 가쿠 위스키.

¥630 ≈ ₩5,900

스모키 하이볼

スモーキーハイボール (Smokey Highball)

훈제 풍미의 하이볼입니다.

¥680 ≈ ₩6,368

유자 하이볼

ゆずハイボール (Yuzu Highball)

일본 유자 감귤로 맛을 낸 하이볼입니다.

¥660 ≈ ₩6,181

콜라 하이볼

コークハイボール (Coke Highball)

코카콜라와 섞은 위스키.

¥660 ≈ ₩6,181

진저 하이볼

ジンジャーハイボール (Ginger Highball)

진저에일과 섞은 위스키.

¥660 ≈ ₩6,181

위스키

치타

知多 (Chita)

산토리의 일본 싱글 그레인 위스키. 부드럽고 깔끔합니다.

¥1,020 ≈ ₩9,552

글렌리벳 12년

グレンリヴェット 12年 (Glenlivet 12 Years)

과일과 꽃 향이 나는 싱글 몰트 스카치 위스키입니다.

¥1,020 ≈ ₩9,552

라프로익 10년

ラフロイグ 10年 (Laphroaig 10 Years)

강한 피트와 훈제 향으로 유명한 아일라 싱글 몰트 스카치입니다.

¥1,020 ≈ ₩9,552

메이커스 마크

メーカーズマーク (Maker's Mark)

켄터키 스트레이트 버번 위스키. 달콤하고 부드럽습니다.

¥680 ≈ ₩6,368

짐빔

ジムビーム (Jim Beam)

인기 있는 켄터키 버번 위스키입니다.

¥630 ≈ ₩5,900

잭 다니엘

ジャックダニエル (Jack Daniel's)

테네시 위스키. 부드러운 숯으로 숙성된 풍미.

¥630 ≈ ₩5,900

소프트 드링크

콜라 (Coke)

コーラ (Coke)

클래식 코카콜라.

¥580 ≈ ₩5,432

오렌지 주스

オレンジジュース (Orange Juice)

과일 주스.

¥600 ≈ ₩5,619

탄산수 (Soda)

炭酸水 (Soda)

탄산수.

¥600 ≈ ₩5,619

사과 주스 (Apple Juice)

リンゴジュース (Apple Juice)

과일 주스.

¥600 ≈ ₩5,619

오가닉 진저에일

オーガニックジンジャーエール (Organic Ginger Ale)

유기농 재료로 만든 진저에일입니다.

¥580 ≈ ₩5,432

홍차 (따뜻한/차가운) (Tea)

紅茶 (Hot/Ice) (Tea)

홍차. 따뜻하게 또는 차갑게 주문 가능합니다.

¥600 ≈ ₩5,619

맥주 보리차

ビール麦の麦茶 (Beer Barley Tea)

맥주 보리로 만든 볶은 보리차입니다.

¥600 ≈ ₩5,619

오가닉 커피 (따뜻한/차가운) (Organic Coffee)

オーガニックコーヒー (Hot/Ice) (Organic Coffee)

유기농 원두로 만든 커피. 따뜻하게 또는 차갑게 주문 가능합니다.

¥600 ≈ ₩5,619

스파클링

그란 큐베 스푸만테

グランキュヴェスプマンテ (Gran Cuvee Vino Spumante)

이탈리아 스파클링 와인. 상큼하고 거품이 많습니다.

¥630 ≈ ₩5,900

화이트 와인

드 보르톨리 골드 실

デ・ボルトリゴールドシール (De Bortoli Gold Seal)

화이트 와인 잔.

¥630 ≈ ₩5,900

하트 리프

ハートリーフ (HEART REEF)

화이트 와인 잔.

¥630 ≈ ₩5,900

레드 와인

드 보르톨리 골드 실

デ・ボルトリゴールドシール (De Bortoli Gold Seal)

레드 와인 잔.

¥630 ≈ ₩5,900

하트 리프

ハートリーフ (HEART REEF)

레드 와인 잔.

¥630 ≈ ₩5,900

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매장 정보

★

3.8

Google Maps 평점 976개

$$ 일반적이에요

📍 1 Chome-11-1 Marunouchi, Chiyoda City, Tokyo 100-0005, Japan

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